Krydret eggplanter med ingefær i en Redmond sakte komfyr

Krydret eggplanter med ingefær i en Redmond sakte komfyr

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
aubergine	4 ting
ingefær	~ 4cm
hvitløk	3 fedd
soyasaus	2-3 st. l
vegetabilsk olje
varm rød pepper	smak
salt	smak

Kokemetode

• Det er mange gode aubergineoppskrifter på nettstedet. Og likevel bestemte jeg meg for å legge til en annen, etter min mening, veldig verdig oppskrift.
• Hakk hvitløken, skjær ingefærrot i tynne strimler. Hvis du ikke har fersk ingefær, kan du bruke malt ingefær. Skrell auberginen i strimler, det vil si kutte en stripe 1-1,5 centimeter bred, la en stripe på 1-1,5 centimeter være med huden. Skjær den deretter i store biter.
• Sett "Fry" -programmet i 20 minutter. Hell vegetabilsk olje i en MV-kasserolle, tilsett finhakket hvitløk og ingefær, og stek i noen minutter. Tilsett eggplanter og stek, rør av og til til de er møre. Tilsett soyasaus og varm rød pepper, rør og salt om nødvendig. Jeg saltet ikke, soyasaus er nok for meg.
• Du kan drysse med grønn løk eller urter etter din smak, eller du kan ikke legge til noe annet.
• 
• Deilig både kald og varm.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

Matlagingsprogram:

steking

Merk

Jeg elsker å lage eggplanter i MV fordi du kan tilsette mye mindre olje enn å steke i en panne.

Jeg elsker eggplanter i alle slag, og her har de også et orientalsk preg - ingefær, soyasaus, mmmm
Jeg vil definitivt lage mat

[Sanechka]

Jeg elsker også eggplanter. Denne oppskriften er fantastisk - kortfattet og OOOoooo deilig, du trenger ikke legge til noe annet, det er det du trenger! Du kan bare justere skarpheten etter smak.
Sanechka, anbefaler på det sterkeste å prøve

Galya, oppskriften er fantastisk! Hvis du tilsetter mer hvitløk, kan du rulle opp i krukker om vinteren, hvis det selvfølgelig er salt. Jeg likte virkelig tilstedeværelsen av ingefær. Jeg elsker det. Og eggplanter .. Jeg tar det med til bokmerker.

Jeg bokmerker hva som garantert vil lage mat. Takk for oppskriften

[Natalia, irza]

Jenter, Natalia, irza, gjør for helsen din. De er veldig gode både som en varm tallerken og som en kald forrett.

[Gala]

Gala - super eggplanter, jeg vil definitivt steke dem, vi har dem allerede uansett, men aldri med ingefær
Takk for oppskriften

[Galina]

Galina, oppskriften er fantastisk! Jeg vil absolutt prøve! Med takknemlighet tar jeg det med til bokmerker.

En veldig interessant oppskrift! Glalina takk Har ikke prøvd det med ingefær ennå

Jeg likte også utseendet - akkurat som utvalgte sopp

[julifera ']

vi har dem og så og så, men med ingefær fortsatt aldri

julifera 'chka, for meg var denne oppskriften en oppdagelse. Jeg likte den så godt, jeg vil virkelig dele den med alle som elsker aubergine.

...... bokmerket.

Marinochka, Dette er deilig!

Har ikke prøvd ingefær ennå

Vafelka, Vennligst prøv

Jeg likte også utseendet - akkurat som utvalgte sopp

Sanechka, til det punktet, de er veldig lik sopp

[Gala]

Snakk, snakk alt ... du vil ikke være full av fabler og jeg tok og kokte.
Vkusnaaaa ...



Gala,

[Tatyana]

Tatyana, fantastisk fotoreportasje!

[Galina]

Galina, smaken er veldig uvanlig. Bare for en svak ventrikkel er det ikke tilrådelig å spise mye, slik jeg gjorde i går om natten.

[Galina]

Galina, smaken er veldig uvanlig. Bare for en svak ventrikkel er det ikke tilrådelig å spise mye, slik jeg gjorde i går om natten.

Jeg lurer på hva som menes med en svak ventrikkel? Syk mage eller tarm?

Jeg lurer på hva som menes med en svak ventrikkel? Syk mage eller tarm?

Ja, magen min reagerer på pepper eller noe krydret baker hardt.
Hvis du har et slikt spørsmål, så er alt i orden med magen.

[Galina]

Galina, smaken er veldig uvanlig. Bare for en svak ventrikkel .......

Jenter, oppskriften sier "aubergine skarp med ingefær ". Krydder må tilsettes etter din smak, og ventrikkelen, paprika kan ikke tilsettes. Det viktigste er ikke å overdrive det

Jenter, oppskriften sier "aubergine skarp med ingefær ".

Så ingen krangler. Aubergine er veldig velsmakende. Og hvis du spiser litt av dem, vil alt være ok. Jeg spiste nesten halvparten av det selv. Og det var tre store eggplanter. Og jeg tok ikke ingefær 4 cm, men 6 cm (ikke mindre).

Jeg spiste nesten halvparten av det selv. Og det var tre store eggplanter. Og jeg tok ikke ingefær 4 cm, men 6 cm (ikke mindre).

Å nei nei nei! Neeeeeeeeeeeeeeeee!

Ja, magen min reagerer på pepper eller noe krydret baker hardt.
Hvis du har et slikt spørsmål, så er alt i orden med magen.

Spørsmålet er rent profesjonelt. Svært ofte forvirrer folk mage og tarm. De sier en ting og mener en annen. Misforståelse oppstår. Og effekten er annerledes!

Svært ofte forvirrer folk mage og tarm.

Noen ganger skjer det?

Noen ganger skjer det?

Ganske ofte. Det vanlige uttrykket "svak mage" innebærer en tendens til diaré.

Ganske ofte. Det vanlige uttrykket "svak mage" innebærer en tendens til diaré.

Så temaet strømmet jevnt ut i det medisinske ordinære. Men jeg ville bare dele en fantastisk oppskrift

Så temaet strømmet jevnt ut i det medisinske ordinære.

Så otzh ... de snakker bare, men de lager ikke mat, som noen ...

Så temaet strømmet jevnt ut i det medisinske ordinære. Men jeg ville bare dele en fantastisk oppskrift

Oppskriften er virkelig fantastisk, men et lite lærerikt program vil ikke skade (slik at de senere ikke skylder forfatteren av oppskriften for skarpheten). Jeg vil absolutt prøve

slik at de senere ikke ville skylde forfatteren av oppskriften for deres skarpe

Ingen beskyldte. Hvis du holder deg til forholdet mellom ingredienser, som forfatteren, viser det seg bra. Men hvis du legger til 1,5 ganger mer ingefær, vil det bli som mitt. Men igjen, gjentar jeg - veldig, veldig velsmakende.

Vel, det er det samme!

Jeg leste også et sted at for å redusere oljeabsorpsjonen bades eggplanter i protein. Men jeg har ikke prøvd det selv.

Jeg leste også et sted at for å redusere oljeabsorpsjonen bades eggplanter i protein. Men jeg har ikke prøvd det selv.

Jeg vet ikke om det. Og MV er bare så bra (spesielt når en god teflonpanne) er at det trengs veldig lite olje. Først absorberes oljen raskt, og det ser ut til at mer må tilsettes. Men dette er ikke nødvendig, du trenger bare å røre eggplantene med jevne mellomrom, og etter en stund begynner de å gi ut juiceen. Dette tallet fungerer ikke i stekepanne.

[+ Gala +]

+ Gala + spenneoppskriften din
/]

[Leska]

Leska, Du har gode spenner

Muggler har alltid store penger

Muggler har alltid store penger

Muggler har alltid store penger

Er Muggles hto?

Ja, vanlige mennesker, bare en verbal forening klamret seg til ordet "bakly"

Ja, vanlige mennesker, bare en verbal forening klamret seg til ordet "bakly"

[Lesk]

Lesk, Jeg skrev kada, jeg glemte Harry Potter litt, jeg trodde Muggles er tryllekunstnere
Så googlet hun - og det viste seg å være bare mennesker.
Men ærlig, ærlig - skrev jeg i betydningen - en magiker på kjøkkenet kan gjøre underverker

Jeg leste også et sted at for å redusere oljeabsorpsjonen bades eggplanter i protein. Men jeg har ikke prøvd det selv.

Jeg vet ikke om det. Og MV er bare så bra (spesielt når en god teflonpanne) er at det trengs veldig lite olje.

Tilgi meg for at jeg ikke snakket om denne oppskriften, men slags distrahert.
Jeg prøvde nesten den samme oppskriften, bare det var ikke hvitt, men et helt pisket egg. Det var nødvendig å helle dette egget over auberginen over natten og sette det i kjøleskapet. Om morgenen var det nødvendig å tømme overflødige egg gjennom et dørslag. Ja ... å renne ... ALT ble absorbert i auberginen, det var ingenting å renne av. Ved steking absorberte de virkelig lite olje, stekte perfekt, men egget ble sittende fast i bitene og på en eller annen måte ble det hardt for meg, kanskje jeg bare kokte det for av glede. Jeg var glad for at eggplantene ikke ble mørke i løpet av natten.

Jeg leste også et sted at for å redusere oljeabsorpsjonen bades eggplanter i protein. Men jeg har ikke prøvd det selv.

Da vil smaken på retten avvike fra originalen hvis den er stekt i protein. Biter av aubergine vil være der, som i klær. Og ifølge Galas oppskrift blir alle komponentene venner med hverandre (generelt er de venner). Og smaken er harmonisk.

Tilgi meg for ikke å snakke om denne oppskriften, men litt distrahert.
Jeg prøvde nesten den samme oppskriften, bare det var ikke hvitt, men et helt pisket egg. Det var nødvendig å helle dette egget over auberginen over natten og sette det i kjøleskapet. Om morgenen var det nødvendig å tømme overflødige egg gjennom et dørslag. Ja ... å renne ... ALT ble absorbert i auberginen, det var ingenting å renne av. Når de stekte, absorberte de virkelig ikke så mye olje, det ble stekt perfekt, men egget satt fast i bitene og på en eller annen måte ble det hardt for meg, kanskje jeg bare kokte det for av glede. Jeg var glad for at eggplantene ikke ble mørke over natten.

Jeg tar den i bruk. Det er veldig nødvendig å ha mindre olje i stekte eggplanter. Og i familien min elsker menn egg. Dette er bare for dem. Takk Olga.

[Tatyana]

Da vil smaken på parabolen avvike fra originalen, hvis den stekes i protein ........ Og ifølge Galas oppskrift blir alle komponentene venner med hverandre (generelt er de venner). Og smaken er harmonisk.

Navngitt! Tatyana,

.... Jeg prøvde nesten den samme oppskriften, bare det var ikke hvitt, men et helt pisket egg. Det var nødvendig å helle dette egget over auberginen over natten og sette det i kjøleskapet. Om morgenen var det nødvendig å tømme overflødige egg gjennom et dørslag. Ja ... for å renne ... ALT ble absorbert i eggplantene, det var ingenting å renne ut. Ved steking absorberte de virkelig ikke mye olje, den ble stekt perfekt ...

Generelt er det nysgjerrig. Dette er ikke nødvendig her, men i andre tilfeller kan det brukes.

Eggplanter er utmerket, takk Galina !!! Jeg måtte legge til mer smør, oppskriften ble skrevet ut før diskusjoner. Og likevel vil jeg fjerne ingefæren etter steking. Men jeg har aldri fått så deilige eggplanter.

[Galina]

Galina, takk for tipset. Jeg er glad for at jeg likte eggplantene.
Selvfølgelig kan ingefær fjernes etter steking, men personlig elsker jeg det veldig og legger mye til det. I denne oppskriften utgjør bare ingefær, hvitløk og soyasaus (for min smak) en veldig ikke-triviell kombinasjon.

Galina, jeg lurer på om denne oppskriften kan stenges om vinteren?

Jeg vet ikke engang, jeg er ikke veldig flink med å lukke bokser
Det virker for meg at for å lukke, trenger du sannsynligvis å legge til eddik, og akkurat som i oppskriften vil det ikke lenger fungere.

Jeg tror du kan rulle dem opp om vinteren uten eddik. Jeg vil legge dem i sterile krukker og sterilisere dem

[Tatyana]

Jeg tror at det for vinteren er fullt mulig å rulle dem opp uten eddik. Jeg vil legge dem i sterile krukker og sterilisere dem

Så kan du prøve. Tatyana, og hvor mange skal steriliseres?

Jeg tror 0,5 l - 15 min, 1 l - 20-25 min

Takk! Kanskje det burde gjøres.