gullmedium
Jeg kokte litt hurtig havregryn i går. Litt sveiset. Riktignok stakk jeg av litt, men jeg satte presset til 0,7. I andre tegneserier kokte jeg på en multikoker 95 grader i 10 minutter. Ingenting har skjedd
Rick
Sitat: Masinen

Zhenya, uraaaaa !!! Du er med oss ​​nå !!
Sveis potten ved 0,3 trykk)

Takk, Mashun!))

Ja, det er bare grøt, og jeg vet ikke. Jeg setter grøt i små porsjoner klokka 01. Veldig liten, 1/4 kopp. Jeg var fortsatt syk her, et barn fra hagen tok med seg et virus, jeg var selv syk, nå er jeg. Så jeg tok det bare ut, sjekket at alt var i orden, og det var det. Selv mannen min var overrasket over at jeg ikke hadde prøvd det ennå. Jeg prøver nok noe i morgen.
Tanyulya
Zhen, gratulerer med kjøpet!
Jeg lager hercules flak og alt ser ut til å være bra. I melk, ved et trykk på 0,3 0,5 ss. flak, 600 ml melk
Masinen
Fast er alltid sveiset, den er designet for 3 minutter matlaging.
Aenta
Jeg har også rullet havre til bunns når jeg lager mat. I forskjellige gryter er resultatet det samme. Trykk 0,3.

Og jeg bestemte meg fortsatt for å kjøpe en ekstra silikonring i YULMART. Takk til forumet for tipset.
klya4a
Sitat: Aenta

Jeg har også rullet havre til bunns når jeg lager mat. I forskjellige gryter er resultatet det samme. Trykk 0,3.

Og jeg bestemte meg fortsatt for å kjøpe en ekstra silikonring i YULMART. Takk til forumet for tipset.
og hvor skal jeg lese om ringen?

Masinen, og med grøt i 1 minutt og et trykk på 0,7, er normal temperatur 217 grader? denne temperaturen forvirret meg
Merke
Her forbereder jeg meg innerst inne, jeg presenterer arbeidet mitt for en vennlig jury:

1. Suppe fra kikerter og lammeskulder (eller rettere sagt alt som er igjen etter å ha kuttet kjøttet til manti). Kikertene ble kokt til en sideskål (2 timer på kjøttmodus). Sett av litt til suppe. Suppen ble tilberedt i 1 time i suppemodus i 1 time / å gi 70, siden beinene umiddelbart var ute av fryseren. Da suppen var kokt, etter å ha smakt på Nut, kom jeg til at suppen var den rette - den forble intakt, men inne ble den til puré.

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

2. Gelert kjøtt (lapskaus). Rent kjøtt, kokt uten vann. Kjøtt, storfekjøtt og kylling. Mode Kjøtt 2 timer / 70 trykk. Oppskriften er her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

3. Vermicelli med kjøtt (med lapskaus). Dampmodus 5 minutter, ble trykket frigitt umiddelbart. Først kokte vannet, la pastaen og et stykke gelert kjøtt og dekkes til i 5 minutter. Jeg helte vann slik at det var på nivå med pastaen, først kokte litt opp og så tilsatt litt.

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

4. skinke (biffpølse + svinekjøtt + kvede + havre)

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Bon Appetit alle sammen!
ElenkaM
Marina, alt er veldig appetittvekkende. Suppe med kikerter og lam er kjempegod, jeg elsker den veldig godt.
Kult lapskausidee. Takk!
gullmedium
Operasjonsspørsmål. Fortell meg, i kjøttmodus, i de første minuttene, kan det sprute fra flottøren? Ventilen er lukket, trykket er 0,7. Kjøtt med saus. Jeg la merke til det i tredje øyeblikk. Frakoblet, flottøren ble ikke hevet og lokket er ikke låst. Jeg prøvde å fjerne lokket, låste meg umiddelbart opp og flottøren steg. Aktivert modus på nytt. Nå er alt bra. Kanskje du på en eller annen måte må sjekke flottøren før hver gang du slår på?
Kvist @
Sitat: goldenmedium

Kanskje du på en eller annen måte må sjekke flottøren før hver gang du slår på?

God kveld! Jeg sjekker ikke noe. Jeg har en silikonring som en hanske. Slik fungerer det for meg, når trykket ikke øker mye, støyer ventilen, bare litt, dette er i de siste sekundene, så er det et slags hull på siden av ventilen, derfra er det suser også i omtrent 5 sekunder, så stiger innsiden av flottøren CAM, alt er blokkert og nedtellingen ... Shteba selv jobber veldig stille, verken suser eller bråker.

Jenter !!! Jeg har en slik glede, i dag kokte jeg vann med en sitron og alle flekkene fra bunnen av kasserollen er forsvunnet Nå skinner kasserollen som ny

Tusen takk til alle for rådet! For å feire kokte jeg en solid suppe med kyllinglår (jeg har allerede lagt oppskriften), alle spiste den med tilsetningsstoffer, og mannen min sa at han aldri hadde spist en så deilig suppe, hyllet den rett at jeg følte meg skamfull. Det var ikke jeg som lagde mat, men min elskede Shteba. Det betyr hvor deilig det viser seg når du lager mat med sjelen din
julifera
De brakte meg en terning
En stativ i rustfritt stål uten timer, jeg kjøpte den i en ukrainsk internettbutikk, 1180 UAH kom med rabatt!
Jeg vil rulle den inn og gi den til foreldrene mine for å bli revet fra hverandre
Masinen
julifera Gratulerer!!!! Og hvis du liker det, så gi det tilbake også ??))

Og jeg lagde bare en dampet ostemasse som Pudding, sirrrr!
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

15 minutter dampmodus
Tre mellomstore former passer inn i stativet)
julifera
Og umiddelbart spørsmålet - hvorfor velger hun hele tiden ???
Mens jeg fikk press på Steam-programmet - valgte jeg ikke, da nedtellingen startet - så det begynte - peak-peak .............. peak-peak ...... ..... ... peak-peak ............ allerede og programmet var over, og hun fortsatte å pip fra oppvarming - fra 112 ° С til 106 ° С fortsatte denne toppen, etter 106 С det ble endelig tillatt
Hva skal jeg gjøre med det, hvordan fjerner du pipetonen? Det er ikke et ord om dette i instruksjonene
Generelt fungerte PAR-programmet riktig
Masinen
Har du slått på dampen med lukket ventil? I så fall piper det, dette er en type advarsel om at temperaturen er i sving.
Og den slår seg ikke av. Det tar også opp steking)
julifera
Vel, ja, med lukket sjekket jeg hvordan trykket fungerer
Og dette er Toko på Steam og Roast? Tar det ikke opp andre programmer under press?
Tanyulyas video syntes ikke å plukke opp Kasha
Og hvorfor en slik ære for disse to programmene - for det faktum at de mektigste - ikke sant?
Hmm, det er fortsatt uvanlig å jobbe med en slik topp
Masinen
Ja, bare disse to. Og når den går over til oppvarming, tar den seg også opp, til en viss temperatur. Og jeg merker ikke engang pipingen)
Og hvis dampen startes med en åpen ventil, vil det ikke være noe pip, men noen ganger går ikke nedtellingen) og med en lukket ventil er det alltid en nedtelling)
julifera
Sitat: Masinen

julifera Gratulerer!!!! Og hvis du liker det, så gi det tilbake også ??))

Jeg vet ikke, prisen er så fin at det er vanskelig å tro at dette kan skje for en så fornuftig og søt skorvarochka
Så hvis du virkelig liker det, så kjøper jeg meg selv senere
Sitat: Masinen

Og jeg lagde bare en dampet ostemasse som Pudding, sirrrr!
15 minutter dampmodus
Tre mellomstore former passer inn i stativet)

Mos
, og var grytene under press eller uten?
vinis
Sitat: julifera

Jeg kjøpte den i en ukrainsk internettbutikk, det viste seg å være 1180 UAH med rabatt!
Og hvor kjøpte du den, om ikke en hemmelighet?
Masinen
Sitat: julifera



Mos
, og var grytene under press eller uten?
Jeg dampet med en åpen ventil. Men for meg teller hun tiden åpen. Og hvis jeg ikke telte, måtte jeg lukke)
Og så gjør jeg alltid åpent Na Par)
julifera
Sitat: Masinen

Jeg dampet med en åpen ventil. Men for meg teller hun tiden åpen. Og hvis jeg ikke telte, måtte jeg lukke)
Og så gjør jeg alltid åpent Na Par)

Jeg sjekker den åpen.
Generelt gjorde jeg dette, jeg helte bare en halv liter vann, etter at trykket ble sluppet, åpner jeg håndtaket, løfter det litt, med 5-7 centimeter, og jeg tror - og hva et så tungt lokk er, og deretter bredder - fra lokket etter vekt flyr den klissete pannen av, tilbake i trykkokeren, på plass selv, som en trofast hund. Riktignok, vann sølte litt rundt, men viktigst, alle er trygge!
Robin bobin
Sitat: Masinen

julifera Gratulerer!!!! Og hvis du liker det, så gi det tilbake også ??))

Og jeg lagde bare en dampet ostemasse som Pudding, sirrrr!
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

15 minutter dampmodus
Tre mellomstore former passer inn i stativet)
Masha, skjønnhet. Er det mulig mer detaljert - oppskriften er den samme som før? Og hvordan er hun inni? Det er ingen kutt, av en eller annen sjanse?
ElenkaM
Sitat: Masinen

julifera Gratulerer!!!! Og hvis du liker det, så gi det tilbake også ??))

Og jeg lagde bare en dampet ostemasse som Pudding, sirrrr!
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

15 minutter dampmodus
Tre mellomstore former passer inn i stativet)
Mos! Jeg lager noe sånt, kjempegodt! Rask, velsmakende og kan gjøres i pene bokser, praktisk.
Rick
Jeg oppdaterte trykkkokeren med kålsuppe. Med tiden gikk det selvfølgelig ikke raskt, men å smake .... Veldig rik smak, selv uten krydder, godkjente mannen
Jeg hadde også et kikk, men så diskret sluttet jeg veldig fort å legge merke til det. Selv om jeg vanligvis tar hensyn til fremmede lyder.
Under steking la jeg merke til at veggene i den rustfrie stålskålen ikke er varme, du kan holde den med hendene.
Julia, gratulerer! Vi skal mestre sammen
Masinen
Sitat: Robin Bobin

Masha, skjønnhet. Er det mulig mer detaljert - oppskriften er den samme som før? Og hvordan er hun inni? Det er ingen kutt, av en eller annen sjanse?
Lin, nei, ikke elastisk bånd))
Jeg lagde gryteretter i henhold til oppskriften, bare redusert til to pakker med cottage cheese, 1 egg, semulegryn med kefir, litt bakepulver og vanillin og sukker 3 ss)
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Sitat: ElenkaM

Mos! Jeg lager noe sånt, kjempegodt! Rask, velsmakende og kan gjøres i pene bokser, praktisk.
Ja, det er veldig praktisk å spise en gang))
julifera
Sitat: Masinen

Jeg dampet med en åpen ventil. Men for meg teller hun tiden åpen. Og hvis jeg ikke telte, måtte jeg lukke)
Og så gjør jeg alltid åpent Na Par)

Sitat: julifera

Jeg sjekker den åpen.

Jeg sjekket - nei, det teller ikke med en åpen ventil, men det spruter med kraft og hoved
Det er nødvendig å komme med et navn på kuben, slik at ting går greit
Men dette er selvfølgelig en gutt - definitivt!
julifera
Sitat: Masinen

Lin, nei, ikke elastisk bånd))
Jeg lagde gryteretter i henhold til oppskriften, bare redusert til to pakker med cottage cheese, 1 egg, semulegryn med kefir, litt bakepulver og vanillin og sukker 3 ss)
Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Ja, det er veldig praktisk å spise en gang))

Kult kutt i oppskriftsplisen
Masinen
Vel, da med en lukket kokk) skjønt jeg ventet lenge på nedtellingen, vel, fem minutter etter kokingen. Jeg tar dette i betraktning at nedtellingen ikke starter med en gang.
Tanyulya
Sitat: julifera

Jeg sjekket - nei, det teller ikke med en åpen ventil, men det spruter med kraft og hoved
Det er nødvendig å komme med et navn på kuben, slik at ting går greit
Men dette er selvfølgelig en gutt - definitivt!
Jeg har Stebik, Stebian * FJELLSYNLIG * Jeg gjør det for et par bare med en lukket, jeg vil helst la det knirke enn å spytte.
Yul, Gratulerer! Tiden vil vise deg eller foreldrene dine
Masinen
Sitat: julifera

Kult kutt i oppskriftsplisen
Her er oppskriften.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Rick
Sitat: Masinen

Her er oppskriften.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Ja, jeg la bare gryten i henhold til denne oppskriften, bare for 2 pakker med cottage cheese.

Og det ser ut til at jenta mi er så elegant, hun lyser med rødt (rødt er min favorittfarge). En slik ren jente kom forresten, det var ingen lukt, jeg bare vasket alt og kokte ikke.
Kvist @
Sitat: Rick

Alt dette rene kom forresten, det var ingen lukt, jeg bare vasket alt og kokte ikke.

Min er også ren, luktet ikke eller luktet av noe. Jeg kokte ikke sitronbuljongen i den, jeg bare vasket den med Fairey, og umiddelbart begynte kjeks å mas. Jenta er med meg, jeg vil ikke endre kjønn. Men gutten vil definitivt komme til sin svigermor (jeg ga ham allerede navnet Jahangir, så jeg liker denne gutten, fra den berømte TV-serien The Magnificent Century). Har allerede kjøpt en Stebik til henne, med en dampbåt av stål, ingen klokke, alle instruksjoner på tysk. Han ankommer Almaty den 25. Først vil vi ta det for oss selv, og til nyttår vil vi gi det i gave
Jente her 5 Shteb er heldig. Flere spurte, men ingen andre steder. Nå på våren lovet hun å hjelpe)))
Merke
Sitat: Sprig @

Masha, men jeg velger ikke å steke. Når jeg kokte pilaf, satte jeg den i 30 minutter for steking. Jeg kikket aldri

Jeg hadde det samme! Så gjorde jeg noe på Roasting med lokket lukket, og i neste matlaging begynte hun å pippe! Dessuten tar den seg opp når det blir veldig varmt, noen ganger venter jeg ikke ...
Rick
Jenter, jeg har dette spørsmålet. Hvorfor legge kålsuppe i 30 minutter? Det viser seg at 30 minutter under trykk + mens trykket avlastes, koker det også lenge, som et resultat blir suppen kokt i mer enn en time.Trenger han det så mye? Jeg tenker, vil ikke 15 minutter være nok? Umiddelbart ber jeg deg om å tilgi meg for slike spørsmål, jeg er en nybegynner trykkoker, kan man si, en vannkoker i det hele tatt, så jeg kan blurt ut noen dumhet
Lerele
Jeg koker supper i 7-10 minutter. Men buljongen med dem er alltid lengre, biffen er minst 40, jeg liker kokt og kyllingen i 15 minutter. Fra svinekjøtt er veldig sjelden, jeg husker ikke engang hvor mye.
Noen av dem blir kokt med en gang med kjøtt, herfra, tror jeg, og en slik tid.
Rick
Biff, ja, du trenger det lenger. Men jeg lager ikke mat lenge med svinekjøtt, og enda mer med kylling. Derfor oppstod et slikt spørsmål. Jeg lager straks med kjøtt, bare steker kjøttet i en tegneserie med løk og gulrøtter. Takk for svaret!
Lerele
Jeg steker sjelden noe i supper, hvis jeg koker det i buljong.
Jeg pleide å putre buljongen i lang tid, og så suppen, kjøttet ga full aroma, buljongen var rik. I dag lages trykkkokere raskere, resultatet er det samme.
ElenkaM
Nylig begynte jeg å koke buljongen separat fra biff, og selve suppen i 10-12 minutter. Ganske nok.
Rick
Jeg prøvde å lage borscht uten å steke løk og gulrøtter. Vi likte det ikke. Men gudfaren min elsker bare uten å steke. Så - hvem liker hva. Og denne ideen er ikke ny Forresten, jeg var fornøyd med stekingen i dag - raskt, på 8 minutter gjorde jeg alt overkokingen
Lerele
Og jeg lager mat hver for seg. Om kvelden lager jeg mat, deretter i kjøleskapet eller på balkongen. Og før matlaging fjerner jeg nesten alt fettet og kaster det. Suppe avhenger fortsatt av smaken av buljongen, ikke fettet.
Rick
Jeg har ikke mye fett. Selv liker jeg ikke fett kjøtt og lager ikke noe av det.
Lerele
Vel, i borscht steker jeg rødbeter hver for seg, og noen ganger steker jeg opp alle grønnsakene. Det kommer an på.
Med alle apparatene mine har jeg redusert all slags overkoking, steking, det viser seg fortsatt deilig.
Men om et år er 13 kg borte.
Rick
Og jeg veier allerede 50 kg

Så her er min Shteba:

i sammenligning med merke 37501

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

utsikt ovenfra

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Min første rett på Shteba er kålsuppe

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Og maskinen er en gryte for 2 pakker med cottage cheese, det er derfor den er så lav. Da jeg åpnet lokket, var det høyere og storslått, så "blåst bort" litt.

Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco
Lerele
Wow, hvor vakkert alt er, suppe ville være nå
Jeg liker supper på Shteba.
Her er en merkelig ting, jeg har Shtebas tredje trykkoker, og alle lager forskjellige matlaginger. I Brand er kjøttet bedre, i Shteba suppen.
Og i den første Moulinex cE 4000 var bakverkene nydelige.
Rick
Ja, da jeg åpnet lokket, la jeg også merke til hvor vakkert det ble.
Kvist @
Sitat: marlanca

Jean ved steking plukker ikke, bare når ventilen er i "lukket" stilling

Aaaaaa, nå forstår jeg det. Jeg stekte da generelt UTEN lokk. Forstyrret for ikke å brenne. Eller kanskje du burde ha dekket det med et lokk? Eller ville det hele ha brent i hjel?
julifera
Jeg la deigen på pepperkaker, nå er det en pause ...
Jeg sitter og tenker - jeg hadde 5 raske muler og alle med hengslede lokk ...
Nå i bruk 3 og Kubik satte den fjerde på vinduskarmen i stedet for den sakte.

Jeg har allerede en kjøkkenbaby 2,4 til 2,5 meter, og dette lokket er så heftig, varmt og lekker mye fra det
Jeg vet ikke hvor jeg gjør DEKNINGEN TIL NINE, det er ikke noe sted i det hele tatt ...
ElenkaM
Jeg steker også alltid UTEN lokk. Shtebik piper, vel, ok. Jeg er vant til det, det merker jeg ikke.
Kvist @
Sitat: Rick

Min første rett på Shteba er kålsuppe
Virkelig fantastisk suppe! Søl begynte å strømme mot meg. Og jeg koker manti, fra hestekjøtt

Jentene våre kaller kålsuppe det som er kokt med surkål og fersk. Men ingen rødbeter. Borscht er et must med rødbeter og kål. Hvis uten kål, så rødbeter.
Rick
Sitat: Sprig @


Jentene våre kaller kålsuppe det som er kokt med surkål og fersk. Men ingen rødbeter. Borscht er et must med rødbeter og kål. Hvis uten kål, så rødbeter.

Så jeg kokte kålsuppe uten rødbeter. Tomatpuréen ga fargen, og jeg har alltid en rik rødbetsborsch, mye lysere enn kålsuppe.
Masinen
Sitat: julifera

Jeg har allerede en kjøkkenbaby 2,4 til 2,5 meter, og dette lokket er så heftig, varmt og lekker mye fra det
Jeg vet ikke hvor jeg gjør DEKNINGEN TIL NINE, det er ikke noe sted i det hele tatt ...
Yul, for det kommer ikke kondensatet på bakevarer i Shteba, men alt ligger på lokket.du tok den av og bar den vannrett til siden, men i andre trykkkokere må lokket plasseres loddrett og alt kondensatet renner overalt og på bakevarer også)
Og jeg la lokket der det er utsatt, jeg tenker ikke engang på det. Vel, du blir vant til ingenting)
Sitat: ElenkaM

Jeg steker også alltid UTEN lokk. Shtebik piper, vel, ok. Jeg er vant til det, det merker jeg ikke.
Og jeg steker uten lokk. Og hun knirker når temperaturen svinger, så snart du setter de kalde tomatene, slutter det å knirke)

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter