Hytteostgryte i en Panasonic med flere kokere

[LenaChudo]

Hytteostgryte i en Panasonic med flere kokere

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg (skille de hvite fra eggeplommene, legg proteinene i kjøleskapet)	5 stk.
Sukker	2/3 st.
Gryn	1/2 ss.
Kefir	1 ss.
Høstost	500 g
Bakepulver	1 ts
Vanillin	1 pakke.

Kokemetode

• Hell semulegryn med kefir og sett til side for å svelle litt.
• Blandet cottage cheese med eggeplommer og pisk i en blender for større ensartethet (jeg tok vanlig granulær cottage cheese), Tilsett bakepulver, vanillin.
• Hell i manna-kefir-blandingen og bland godt, med en mikser.
• Ta proteiner med sukker til myke topper, og før først en tredjedel av proteinmassen i ostemassen. Rør forsiktig for å tilsette resten av proteinene.
• Jeg smurte formen fra multikookeren med litt olje og strødde den med semulegryn, men jeg tror det var mulig å ikke gjøre dette (jeg har aldri festet noe til denne retten). I den resulterende massen, sett forsiktig fyllstoffet, bland forsiktig og hell alt i formen. still inn bakemodus i 40 minutter og glem det i 50 minutter. Etter denne tiden, slå av oppvarmingsmodus og vent i ytterligere 10 minutter, åpne den og la den avkjøles til den er varm - fjern den, du kan dryss med brødsmuler eller glasur ( valgfritt) og Bon Appetit!

Merk

I dag bakte jeg en ostemasse for andre gang. Feier bort umiddelbart. Selv pulver får ikke dryss.

Oppskrift fra LenaChudo igjen herfra 🔗.

Vel, veldig velsmakende !!!!

Lignende oppskrifter

Curd gryte for Bork U800 (kil)

Curd gryte "Tender" (Tanyulya)

Hytteostgryte (diett) (Bringebær)

Er glasset tegneserieaktig?

nei, et glass på 200 gram der.

Takk.
Mens jeg ventet på svar, lagde jeg en gryte. Jeg målte det ut med et tegneserieglass, det ble deilig. Neste gang prøver jeg å måle den med den vanlige.

I dag tilberedte jeg for første gang en cottage cheese-kake etter denne oppskriften (jeg har ikke skalaer, jeg tok cottage cheese "med øye", tilsynelatende viste det seg å være litt for mye. Generelt bakte jeg 65 minutter, avkjølt i 15 minutter med lokket lukket, deretter 20 med åpent lokk. Den steg godt. Jeg måtte ta kaken for å få den ... Den var fortsatt varm. Jeg slo den over på skjemaet fra dampbåten, Jeg kjenner at den flyter ... Jeg satt fast i bunnen, selv om jeg smurte den med olje. Og jeg fullførte den ikke. Jeg satte den raskt på en flat tallerken og opaaaaaaaaaa. Halvparten av kaken gled bort. Jeg hadde allerede varslet alle familien min at vi skal drikke te med mesterverket mitt. ”Jeg ville sob fra lovbruddet.
Mannen min sa ikke noe problem, gå og kjøp en kake fra butikken for komfort. Jeg skrapet av restene av den stakkars kaken og spiste den. Deilig imidlertid. jeg skal prøve igjen

jeg skal prøve igjen

Jeg forstår at dette er praktisk talt umulig, men prøv å la det avkjøles helt i en kjele, så blir det litt tettere.
Og 3 ss stivelse med topp, spesielt hvis cottage cheese er våt. Dette er mine observasjoner.
Og kaken er veldig velsmakende og øm

Jeg bakte gryten to ganger. En gang målte jeg alt med et tegneserieglass, og den andre gangen med et vanlig. Der likte jeg tegneseriene mer, det var så ostemasse, ostemasse.

Jeg lager ofte ostemasse gryteretter. Deilig, raskt og sunt!
Denne tyttebærgryten:

Jenter, cottage cheese-gryte i henhold til Zagadoshnas oppskrift -
Vi spiste kaldt, smurt med rømme på toppen. Smaker som en god kake!
Anbefaler sterkt!
Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften. Neste gang legger jeg et lag blåbær på toppen. Linka er veldig vakker

Takk for oppskriften! Svært velsmakende!

[legg fyllstoff forsiktig i den resulterende massen]

Lagde denne gryten i dag. Faktisk enkel å utføre og deilig. Jeg gjorde alt strengt i henhold til oppskriften, til jeg fikk øye på ordene "legg fyllstoff forsiktig i den resulterende massen"
Her var jeg litt forvirret, men det var ikke tid til å tenke for mye og kastet et par håndfull rosiner i den resulterende massen, og bestemte seg for at han skulle spille rollen som fyllstoff for meg i dag. Og nå ser jeg igjen på bildene av gryteretter, og jeg ser ingen rosiner
Jenter, fortell noen, hva slags fyllstoff menes i denne oppskriften?

Det ser ut til at de i den opprinnelige kilden på Good Cook nevnte tørkede eller tørkede kirsebær, og jeg likte sitronskallet mest av alt. Vel, ikke gå av!

Det ser ut til at de i den opprinnelige kilden på Good Cook nevnte tørkede eller tørkede kirsebær, og jeg likte sitronskallet mest av alt. Vel, ikke gå av!

Nøyaktig slik !. Akkurat her 🔗 den opprinnelige kilden, et sitat fra den: "Jeg la til tørkede kirsebær (du kan erstatte dem med tørket frukt eller ikke legge til noe i det hele tatt - det er fortsatt deilig!) ..."

takk jenter. Og jeg trodde virkelig at noe annet må legges til der))
Det ble også veldig velsmakende med rosiner.

Veldig velsmakende gryte, mange takk til forfatteren !!!

Om kvelden la jeg en gryte til frokost, mens hun så på en film, kokte hun ... ustoppelig ... spiste alt
Klokken 2 legger jeg det igjen, til frokost ...
Svært velsmakende!!!!

Latterlig, takk for gryteoppskriften

Her er gryten min for denne oppskriften, den ble bra i en langsom komfyr
Inne - som en ostekake



Topp med en rask tyttebærsyltetøy.
Lingonbær fra fryseren, litt sukker og mikrobølgeovn i 5-7 minutter og du er ferdig.

Jeg lagde en slik gryte mange ganger, resultatet er alltid
Og da var det ikke tid til å fikle med proteiner og måtte forenkle oppskriften, jeg bare legger til ett egg. Ikke en ostekake, selvfølgelig, men en deilig gryte

Vel, du har en velsmakende godbit! Vel gjort alt, fantastiske vertinner. Og jeg går bare rundt og slikker leppene mine. Vi selger ikke multikooker, og jeg vil virkelig ha en slik enhet også.

Tusen takk for oppskriften!
Kjempegod!
Vi spiste den med stor glede.

[Zagadoshna]

I dag bestemte jeg meg også for å bake en gryte etter denne oppskriften, men ... det var ingen kefir og semulegryn for hånden. Jeg gjorde raskt en endring: kefir for å drikke yoghurt "Activia" med frokostblandinger, vanlig semulegryn til "Gammel russisk semulegryn med kli og spirer". Tatt i betraktning også det faktum at jeg tok 1,8% fett til cottage cheese til gryten, viste det seg å være en veldig nyttig sammensetning. Gryten viste seg å være vakker, lett kremfarget, jeg vet ikke smaken ennå ... det blir kaldt ...ZagadoshnaTusen takk for den enkle og raske oppskriften på cottage cheese-gryte!

[Zagadoshna]

Zagadoshna
Tusen takk for gryteoppskriften.
Nydelig,
Tør så raskt at jeg ikke rakk å ta et bilde

Jeg gjorde det med brus, epler og tyttebær, de la ikke merke til! : nyam: IMHO perfekt kombinasjon av ingredienser! Takk!

Jeg legger til denne oppskriften her. Jeg fant den da jeg lette etter en oppskrift på ostepasta. Jeg lagde det i ovnen flere ganger, det ble alltid velsmakende, men hver gang gryten la seg, og utsikten var så som så ...

i dag bakte jeg i en treg komfyr, jeg ble overrasket - for det første høyden, for det andre - den smaker den mest delikate, luftige, veldig velsmakende og ikke for søt.



500g cottage cheese
25 ml krem ​​(jeg har 20%)
55g mel
4 stk store egg (delt inn i eggeplommer og hvite)
85g sukker
rosiner, kandiserte frukter etter smak (jeg har 100 g rosiner)
vanillin

Jeg hakket cottage cheese med kniver i en skurtresker, du kan bare slå den med en mikser, alt blir rettet. tilsett fløte, sukker, vanillin, eggeplommer og mel, bland med lav hastighet til det er glatt. tilsett rosiner, rør. pisk de hvite separat i et sterkt skum, rør forsiktig inn (forfatteren anbefaler med en skje, jeg blandet med en mikser i første hastighet).

Smør gryten med flere kokere med olje, legg massen. bakemodus, 65 minutter. Slå av og ikke åpne lokket på 30 minutter. få gryten etter 30 minutter, og - god appetitt

gryte på bildet fra 670 g cottage cheese (så mye jeg har igjen fra en annen oppskrift), henholdsvis, blir resten av ingrediensene beregnet på nytt proporsjonalt.

Kan jeg legge til vår, familie, tilpasset MV?
lignende, men enklere
Jeg har gjort 4 ganger i MV, jeg gikk bra
Jeg gir på "full størrelse", men oftere halvparten

Ostemasse - 1 kg
Melk - 450 gr
Sukker - 120 gr
Gryn - 120 gr
Egg - 4-5 stykker
(+ kandiserte frukter / nøtter / rosiner)
bare rør og la stå slik at semuljen svulmer litt, ellers vil alt være i bunnen.

Konsistensen av middels rømme. Mye avhenger av cottage cheese, best av alt, selvfølgelig, fra "basaren". Men selv fra den mest uviktige "butikken" er en ganske omsettelig.

Stekeprotokoller 75 - 80

Jenter! Og de uheldige menneskene som ikke har miraklet med en multikoker, må på en eller annen måte endre oppskriften eller prøve å bake slik? Jeg har veldig lyst til å bake en så deilig, og basar cottage cheese i kjøleskapet venter

Jenter! Og de uheldige menneskene som ikke har miraklet med en multikoker, må på en eller annen måte endre oppskriften eller prøve å bake slik? Jeg har veldig lyst til å bake en så deilig, og basar cottage cheese i kjøleskapet venter

hvis det ifølge oppskriften min er melk 500 gram (i stedet for 450), er resten den samme
i ovnen i 1,5 timer ved minimumsinnstilling (180 grader), pass opp så den ikke brenner
smør formen med olje, dryss (den vil rulle i teflon, uten smøring)

[Kobeika]

Kobeika, bake i ovnen, ikke vær redd - det blir deilig uansett, jeg pleide å bake min i ovnen, alt er bra, bare det falt fra meg etter å ha tatt det ut. men smaken lider ikke a fugleskremsel skrev at hun ikke tar ut av ovnen i ytterligere 30 minutter etter matlaging, og hun faller ikke - prøv det igjen.

[fredag]

fredag, Lisss Takk for raskt svar, jeg løp til kjøkkenet for å lage mat. Hvis jeg forsto det riktig, når du baker i ovnen trenger du mer væske og øker steketiden, ikke sant?

Jeg endret ikke oppskriften på MB eller ovnen. steketid - til kokt

Jeg tilberedte alt i henhold til oppskriften og av konsistensen skjønte jeg at det ikke var behov for å tilsette væske. Jeg har allerede sendt den til ovnen, vi venter

Jenter, jeg har laget denne gryten i to år nå. Hun har slått godt til i huset vårt, men etter beste omstendigheter byttet jeg semulegryn for rismel. Alt viser seg bra.
Nylig tilførte jeg litt kokte og finristede rødbeter i ostemassen. Gryten fikk en kremaktig nyanse, endret smak, drysset med svisker på toppen. Mor likte det veldig godt.

Jenter, kan jeg vise frem gryten min også?
Jeg har stekt den i snart et år nå, min elsker den. Jeg lager mat etter oppskriften "alle tre".
3 pakker med cottage cheese
3 egg
tre st. skjeer med rømme, semulegryn, sukker
tre håndfull rosiner og kandiserte frukter (fra Auchan).
Dette er hva som skjer:

[fredag]

fredag, Lisss Takk for raskt svar, jeg løp til kjøkkenet for å lage mat. Hvis jeg forsto det riktig, når du baker i ovnen trenger du mer væske og øker steketiden, ikke sant?

tid - ja, men med væske - slik fungerte det empirisk for meg, den første gryten var vannaktig
men her vil det også avhenge av cottage cheese, essno
kort sagt, som for min versjon - "konsistensen av rømme med middels tetthet", derav dansen
i startoppskriften - vet ikke, har ikke prøvd

[lelik]

lelik, veldig fint! og hvor mange gram hyttepakninger?

Jenter, kan jeg vise frem gryten min også?

kanskje jeg vil legge svisker til dagens, da mannen min hadde med seg en stor pakke fra Auchan

[lelik]

lelik , gryten er fantastisk, det gjør jeg oppmerksom på! Og hva er det at du har en slik sjokolade i bakgrunnen pryder?

[Lisss]

Takk jenter
Lisss , en pakke er vanlig 200 gram.
Hekle , dette er en rømme, også fra multi, jeg har stekt den siden 80-tallet. Vi kalte ham alltid "The Earl's Ruins"
fredag , Jeg har fortsatt satt tørkede aprikoser, deilig!

Jenter, vi elter allerede gryten. Det ble veldig velsmakende, bare litt opal, jeg tok den ikke ut av ovnen med en gang etter å ha slått den av, men ... Men hvor deilig! Takk alle for oppskriften og rådene

siden nå må gryten stekes et par ganger i uken (gikk bra!), "variasjoner på temaet":

1. + 200 gr. gresskar, gni på et grovt rivjern og + sesamfrø 30 gram
2. + tørkede aprikoser, svisker, rosiner
3. + forskjellige nøtter

Nå setter jeg 1 kg gryte (i den forstand, for 1 kg cottage cheese) i 65 + 45 minutter, så lar jeg den stå å fryse og stivne (stikke en finger)

Jeg har et spørsmål, hvorfor får noen pene, klare sider, noen som meg er avrundet. På grunn av dette mister gryten sin høyde og ser mindre attraktiv ut.

[Spøk]

Spøk , kanskje du ikke åpner lokket på lenge og det blir vått? Eller ta den ut tidlig, den har ikke stivnet ennå? Kan du ta et bilde?

[Spøk]

Spøk , kanskje du ikke åpner lokket på lenge og det blir vått? Eller ta den ut tidlig, den har ikke stivnet ennå? Kan du ta et bilde?

Jeg åpner lokket etter 30-40 minutter, tar det ut etter at kjelen er avkjølt.

Det ser ikke sterkt ut. Kan cottage cheese være veldig flytende? Jeg åpner lokket etter maks 10 minutter. Og jeg venter ikke på fullstendig avkjøling, jeg tar den ut om 10 minutter til. Den holder formen veldig bra for meg. Kanskje du prøver å legge til mer semulegryn?

Etter at jeg trekker ut ikke sterk. Så når den avkjøles og står i kjøleskapet, blir den sterk. Hytteosten er riktignok ikke granulær, men hjemmelaget fra kefir, kremaktig. Hvor mye mer lokkemiddel å legge til? Jeg vil virkelig ha klare kanter, i neste tema viste jeg cottage cheese med stivelse, der viste det seg som en murstein, selv om alt ble blandet sammen, ingen separat pisking av egg til topper, cottage cheese er den samme, gjør resultatet av semulegryn og stivelse virkelig skiller seg så mye ut?

Generelt, selvfølgelig, er stivelse forskjellig fra semulegryn. Du kan prøve å tilsette semulegryn et par skjeer mer ... Jeg har cottage cheese i pakker, kan du kaste cottage cheese litt lenger, slik at det blir mer myse i glasset? I går gjorde jeg det allerede om natten, tok det ut så snart det knirket, jeg hadde veldig lyst til å sove - sidene var sterke ... Jeg er til og med forvirret ...

Hmm! Temka er fortsatt gyldig i dag! Jeg leste den for første gang - jeg kan ikke gå bort. Jeg løp og kjøpte en tegneserie. Akkurat nå satte jeg en slags gryte. Vel, dere gir! Hypnose - og bare ...

[Fekla]

Jeg løp og kjøpte en tegneserie. Akkurat nå satte jeg en slags gryte. Vel, dere gir! Hypnose - og bare ...

Fekla, med kjøpet! Kjæresten min har stekt en slik gryte i en tegneserie i 2 uker annenhver dag - de kan bare ikke spise bedre av MV!

Da jeg kjøpte en tegneserie og jeg kom over denne oppskriften, bakte jeg på 5 dager 5 gryteretter. Mine likte det virkelig.

Kjære kolleger, fortell meg
snu gryten i multiris komfyren
eller burde du ikke?
Bryner toppen eller ikke?
Jeg gjennomgikk mange bilder, men jeg forstår det fortsatt ikke.
Ingen viser topp og bunn, men jeg ser bare en ting på bildet.