Curd gryte "Udachnaya"

Kategori: Bakeri produkter
Hytteostgryte Lucky

Ingredienser

cottage cheese 600g
semulegryn 3 ss. l.
sukker 3 ss. l.
rømme 1 ss. l.
rosiner 4 ss. l.
egg 2 stk.
vaniljesukker 1 pose

Kokemetode

  • Pisk hvite med sukker til de er faste. Bland hytteost, rømme, semolina, eggeplommer hver i en kjøkkenmaskin (la halvparten av eggeplommen smøre). Tilsett rosiner. Bland proteinene forsiktig inn i ostemassen.
  • Ha blandingen i en gryte med flere kokeplater, glatt ut, smør overflaten lett med eggeplomme med en silikonbørste.
  • Bake-modus (50 minutter). Åpne umiddelbart, ta kasserollen ut av multikoker. Når det er kult, gjør du gryten til en dobbel kjele.
  • Gryten viste seg å være uten krøllete kanter og elastisk, bakt på toppen.

Merk

Viktig! Jeg smurte ikke kasserollen med noe, jeg tilsatte ikke bakepulver eller brus, jeg smurte toppen med eggeplomme. Jeg vet ikke hva som akkurat påvirket det, men kantene bøyde seg ikke til en ostekakeform.

Oppskrift fra antikk årgangsbok "Secrets of the Generous Table", 1976. Jeg kokte ofte denne gryten i ovnen før, det ble alltid veldig bra.

Og nå koker jeg bare denne cottage cheese-gryten i en treg komfyr (tilgi meg forfatterne av andre gode oppskrifter).

olesya26
Deilig gryte !!! Takk for at du minnet oppskriften. I morgen skal jeg kjøpe cottage cheese og lage den i en sakte komfyr. Takk igjen!!!
Vichka
Luda, du valgte riktig navn, gryten er veldig bra
Jeg har også sluttet å tilsette bakepulver / brus i grytene og merker ikke det verste.
Luysia


Sitat: Luysia

Oppskrift fra antikk årgangsbok "Secrets of the Generous Table", 1976. I boka heter oppskriften "Høstostpudding (bakt)", og vi vil beskjeden kalle den slik:

39. Curd gryte "Lucky"
Vichka
"Secrets of the Generous Table", 1976.
Det må være det samme som heldigvis du har drevet så langt.
Luysia
Svigermorens bok, jeg "leste" den bare. En god bok, før internettets tid, forberedte jeg mange ting fra den.

Hytteostgryte Lucky
Vichka
Så mannen din hadde ikke bare en båndopptaker i medgiften, men også et slikt lesestoff! ... Din svigermor visste at for å gi sønnen en medgift, visste hun at hun ikke ville bli sulten med en slik medgift.
Luysia
Denne "medgiften" gravde jeg opp i et skap, i en haug med avfallspapir ...
Olima
Jeg pleide å lage en slik gryte i ovnen, og på toppen helte jeg en fylling av rømme, sukker og kakao.
Så denne fyllingen ble spist først. Bare i tegneserien kan ikke fyllet bakes.
Luysia, takk for at du minnet meg på en så deilig oppskrift. Vi må bake.

P.S. Og hva er oppskriften verdt i gjærbrødkategorien?
Luysia
Sitat: Olima

P.S. Og hva er oppskriften verdt i gjærbrødkategorien?

MariS
Luysia, for en verdifull medgift du har! Det er nok fortsatt mye godbiter som finnes der!
Jeg vil definitivt gjenta det i Brandyk. Takk!
chaki2005
Sitat: Luysia

Svigermorens bok, jeg "leste" den bare. En god bok, før internettets tid, forberedte jeg mange ting fra den.
Luysia, takk for gryten. Jeg vil gjøre dette alternativet også. Jeg liker også veldig godt å legge til kokosflak.

Boken er veldig bra. Moren min har en. og jeg lastet ned selv
chapic
og jeg har en bok. samling av oppskrifter på retter og kulinariske produkter. for bedrifter og catering. 1982 år. Jeg har ikke kokt noe av det ennå. det er en layout. Vel, som alt er i henhold til GOST kanskje noen trenger å fortelle meg at jeg skal se)))
irunchik24
Jeg bakte denne gryten i dag.det ble deilig, men da jeg åpnet lokket, begynte det å falle av med en gang, men det var høyt og frodig, men påvirket ikke smaken i det hele tatt. Om nom nom! Takk og
Inusya
Lyus, og jeg tenker, hvor kan jeg kaste cottage cheese (jeg har nettopp kjøpt en kilo bøtte, men mer enn halvparten av det koster)? ...
Og her er du !!! Jeg uttalte dette navnet!
"Flaks" betyr! ......
Luysia
inusya, kjør visp hvite! Hytteostgryte Lucky
Inusya
Lyus, at jeg er en kylling ... som en sol, jeg er allerede på taket ... med en bok ... (Gudskjelov, i det minste ikke på skrivemaskinen ennå) ...
Nå - nåværende kl. Jeg er tidlig tovarisk. Men papiret henger allerede på kjøkkenet! ærlig talt.
I morgen har jeg en sosial belastning med pannekaker per liter å bake (allerede "lykkelig") og låse opp til skolen ... til Oljemessen. Spesiell oppgave å fortelle. Og i prosessen vil jeg skape dette miraklet.
Lendi_Star
Sitat: Luysia

Denne "medgiften" gravde jeg opp i et skap, i en haug med avfallspapir ...
A mHahai, gå, overlevert og kjøpt en tegneserie?
(Jeg husket forresten hvordan hun på en gang selv samlet papiravfall i lang tid, og deretter åpnet det og mottok Jeg trenger ikke det Rubiks kube, som var min for de gangene (sannsynligvis det 80. året).
Lendi_Star
Jeg gjør meg en god til frokost!
Virket det? Jeg tror ja
Riktignok, etter at de kom ut ... mennene mine ville ikke holde ut på noen måte, og mannen min brettet opp ermene og vendte gryten over på en dampskål og deretter på en tallerken (han manøvrerte!). .. Generelt falt hun av litt, men så velsmakende at vi "grep" det hele til frokost (noen med rømme, noen med yoghurt, noen med syltetøy). Nam!

Hytteostgryte Lucky Hytteostgryte Lucky Hytteostgryte Lucky
Luysia
Lendi_Star, Hvis gryten hadde avkjølt seg i stekepannen, ville den ha vært like vakker som på ditt første bilde.

Men det at opal er lett påvirker ikke smaken spesielt.

vikashuf
Takk for oppskriften jeg tilberedte i dag - i anledningen - stekes osten igjen i kjøleskapet. Bare av en eller annen grunn falt hun dårlig, selv om hun lot henne avkjøle seg i multikookerskålen
olesya26
TAKK!!! Jeg overeksponerte den bare i en muldyr, men likevel VELDIG !!! + 1
URL =Hytteostgryte Lucky
Luysia
I dag bakte jeg 55 minutter i Brand 6051 på Baking-modus.

Hytteostgryte Lucky
Lenuka
takk, veldig velsmakende, dette er gryten jeg har i Polaris Hytteostgryte Lucky
lana lys
Tusen takk for oppskriften, veldig velsmakende!
Alt, bortsett fra piskede proteiner med sukker, ble eltet i en matprosessor med et deigvedlegg, og deretter tilsatt proteiner. Det ble veldig ømt, saftig. Etter steking, stående i MV i en time uten å åpne lokket. Så åpnet hun den, sto stille i MV til den ble avkjølt. Midten sank litt, se med 0,5, ikke mer. Sett på baking i 60 minutter.
Først virket det som om det ikke var søtt. Men nei, alt er perfekt! Kult oppskrift! enkelt og deilig!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter