Jeg bakte en kjeks fra 3 små egg for testing. Ikke slå hardt, men jeg er fortsatt med min opprinnelige mening: baking er ikke den sterkeste siden av denne modellen ...
I løpet av 30 minutter på første nivå av ovnen ble det likevel dannet en karakteristisk brun skorpe.
Og hvordan kan det ikke dannes hvis den reaktive induksjonen koker godt allerede i de første sekundene av programmets drift, og etter 3 minutter luktet det å bake med makt og hoved.
Forresten, i de andre tegneseriene mine, dukker lukten av kjeks bakst bare et sted nærmere slutten av bakingen.
Generelt sett er inntrykkene mine av induksjonsoppvarming blandede. Nå forsto jeg hva noen erfarne medlemmer av forumet mente (Tanyulya,) ... I dag brente jeg nesten kyllingfilet på samme 1. nivå i ovnen. I følge temperaturdata skal det være 110-130C. Det ser ut til at temperaturen er ganske standard for Baking i multikoker-modus, og jeg er vant til å bruke den til så mange retter: fra stekte og bakte poteter til kjøtt. Men så ble lokket blokkert på den (selv om modusen var uten trykk), og mens jeg fant på hvordan jeg skulle åpne den så snart som mulig, var fileten allerede litt stekt. Forresten klarte jeg å åpne lokket gjennom Multipovar: Jeg valgte Multipovar og avlyste trykket på den, gjøken slapp straks av damp og åpnet. Sannsynligvis var det mulig bare å mekanisk åpne ventilen, men så langt er jeg engstelig for den nye enheten ...
Totalt: for øyeblikket er jeg helt fornøyd med å lage supper og lage grønnsaker, i begge tilfeller kombinerer jeg modus under trykk og uten. For denne kombinasjonen kjøpte jeg faktisk en gjøk. Selv om jeg sannsynligvis bare hadde fått nok en trykkoker med multikoker og muligheten til å slå av trykket (Oursson 5005 følte det - jeg liker det ikke visuelt og utformingen av lokket).
Når det gjelder induksjon, vet jeg ikke hvordan vårt forhold til det vil utvikle seg videre ... Men uansett, Art
OmIlo å prøve, for ikke å "krangle om smaken av østers med de som spiste dem" (c)
