Vaffelmaker, hasselnøtt

[prubul]

prubul, Jeg har også Severin SA 2966 (1000 W), baker jevnt, jeg er veldig fornøyd med det. Steker vaflene dine ujevnt i henhold til denne oppskriften? Kan du prøve en annen oppskrift? og vil ikke brenne ...

[Sun4]

Og jeg har et slikt vaffeljern - Delta DL-22 og Elektrisk hylle Supra WIS-200 - Jeg er fornøyd med begge deler ...

Sun4, og hvilken oppskrift på nøttedeigen tok du? Og likevel kastet du ut de første nøttene som skrevet i instruksjonene? Jeg renset den og kalksinerte den med olje, så jeg tror nå ...

[Men jeg vil ikke gjøre dette lenger]

Og likevel kastet du ut de første nøttene som skrevet i instruksjonene? Jeg renset den og kalksinerte den med olje, så jeg tror nå ...

Ha !!! Selvfølgelig IKKE !!! Jeg vil kaste så mye !!!
Første gang jeg laget en oppskrift som denne: bare den på bildet
Ingredienser:
Deig.
1.250gr. margarin til baking
2,2 egg
3. 1/2 stabel. Sahara
4,1 / 2 ts brus (slukket med eddik)
5. 3-4 stabler mel (det tok meg 3,5 kopper.)
Fylling:
1.100gr. smør (bra!)
2,2 glass kokt kondensert melk
3. valnøtter, peanøtter, rosiner (jeg har peanøtter og rosiner)
4. fragmenter fra bakte nøtter Smil
Forberedelse:
Mal margarin med sukker og eggeplommer, tilsett piskede eggehviter. Tilsett brus, slakt med eddik, bland. Innfør mel gradvis, du bør få en myk deig som ikke fester seg til hendene.
Mens vi forbereder formen til "kampen", legg deigen i kjøleskapet.
Vi varmer formen, smør med olje en gang (ikke lenger nødvendig)
Form deigen i biter mindre enn en valnøtt. bake.
Men jeg vil ikke gjøre dette lenger - siden oppskriften ikke er dårlig for de som elsker vaffelignende deig - men det er ikke det vi spiste som barn

Så lagde jeg på oppskriften - som jeg alltid vil gjøre det nå - - Jeg vil skrive den om fra jobb :-) ikke for hånden :-) Jeg legger den ut om kvelden.

Og jeg kastet allerede de første nøttene til fuglene ... Men jeg lagde den enkleste deigen og nøttene viste seg umiddelbart, uten noen oppskrift, men dette er for fuglene. Vi kom perfekt ut av skjemaet. Nå skal jeg lage nøtter til folk. Takk for oppskriften og en detaljert beskrivelse av tilberedning av nøtter! Jeg ventet ikke på noen oppskrifter å finne på Internett. Så jeg begynner å mestre hassel.

Jeg likte deigen med majones mest - jeg skriver :-)

Vel, jeg vil vente. Det er mange oppskrifter, men du vil ha velprøvde, smakfulle, smulete. Kanskje til og med skrive, som "kurabie" -kaker eller noe.

Som kurabye lette jeg etter det samme, men fant det ikke. Denne deilige oppskriften / jeg lager mat med den, men ikke kurabye, men velsmakende og smuldret

Takk, jeg prøver i morgen. I dag bakte jeg etter en oppskrift fra Internett, jeg tok halvparten av oppskriften og nå må jeg gjøre dem ferdig. Ganske bra viste det seg selvfølgelig, men ikke det jeg ønsket.

Og i dag hadde vi "sjiraff" iskegler. Først ville jeg gjøre noen, og resten i rør, og så zababahala alle kjegler.

Haze Soft vafler brenner i midten og må snus. Kanskje jeg gjør noe galt.
Det grønne lyset tennes, deigen i sandwichmakeren slukkes, så lyser den opp igjen - jeg åpner bunnen, den hvite toppen er brunet, midten er veldig brunet. Selvfølgelig bakes det veldig raskt, maksimalt 3-4 minutter (på begge sider), men jeg må jobbe. : girl_coocking: Jeg lukket den og tok den ut ikke om meg.

Så til ferien fikk jeg et vaffeljern til tynne vafler "Lyubava" 1000W, keramisk belegg. Bakt i dag, raskt og enkelt, er det ingenting som ikke plager.

Gratulerer! Endelig har noen et keramisk belagt vaffeljern! Jeg lurer på hvordan hun vil oppføre seg i fremtiden

Takk, jeg bakte den for andre gang i dag, ingenting sitter fast, det er ingen drypp og sot med olje. Ja, og bare smurt med olje for første gang. Det er også interessant hvordan belegget holder, ellers har det atypiske belegget nesten fjernet i sandwichmakeren.

[tana77]

Jeg er også interessert i hvordan keramikken vil oppføre seg i vaffeljernet.Fra erfaringen med å kommunisere med keramikk og fra teorien fra skapere og testere, bør keramikken varmes tørr, og bare da skal den ikke smøres med olje, den må varmes opp med olje som allerede er smurt - på denne måten vil ikke porene tette eller koks, og det vil vare lenger. Vel, etter hver bruk er det bedre å vaske det slik at ingen produktpartikler blir igjen på overflaten. tana77Jeg gleder meg til inntrykk av belegget etter en måned, en til

Hei, fortell meg hvem som har tiffany vaffeljern (750W) eller BeByliss (800W) for tynne vafler, hvordan fungerer de? Jeg leste emnet, leste det, lette etter det, googlet, men fant ingen anmeldelser. Hun drepte hele dagen.

7 i 1

Åh, hvisk hva et mirakel er, vær så snill

[Marina]

Marina, her kan du se om det - 🔗

[Manna]

Manna, Takk

Jeg svarer på mitt eget spørsmål selv, kanskje noen kommer til nytte
Jeg valgte et vaffeljern fra det som er i nærmeste Tiffany- og Babilis-butikk. Utad så Tiffanni bedre ut, kvaliteten på plasten varmet opp raskt, størrelsen virket for meg større enn Bebilis, lokket dinglet ikke, men jeg la ikke merke til at det ikke hadde noen håndtak! Og dette er det største minuset på grunn av dette, oblatovnen er ikke veldig praktisk, du må berøre lokket selv, og det varmes opp ganske mye. Vaflene stekes ikke jevnt, senteret er hvitt og kantene er røde.
Vaffeljernet taklet jobben, bortsett fra de ovennevnte manglene, for $ 20, tror jeg det vil.
De første vaflene jeg laget i henhold til oppskriften shuska GIRAFELS viste seg deilig, jeg la igjen en anmeldelse om sjiraffer i temaet med samme navn.

Jenter, spørsmål: Jeg liker veldig små vafler, så jeg ser på Saturn ST-EC0151 og Tefal 6010. Forskjellen i pris er til å ta og føle på, hvem kan fortelle om forskjellen i kvalitet er betydelig? Tefal forfører med mønstre, Saturn, selvfølgelig, til en pris. Jeg vil være takknemlig for tilbakemeldinger.

Tefal 6010 Jeg fant ikke noe på lager, så valget er innskrenket

[MarinaK]

MarinaK,
Jeg gravde opp en) Men likevel lener jeg meg mot Saturn, desto mer tar jeg en sandwichmaker i en annen versjon)

Jeg så på en eller annen måte på Saturn, men jeg likte ikke kraften, selv om jeg fremdeles vil se resultatet. Kanskje du kan lage noe annet på det i tillegg til vafler?

ingen svarte, men nå kan jeg rapportere om kjøpet - plutselig vil noen se etter en anmeldelse, som meg ...
Nastya, si meg, vær så snill, er det praktisk for deg at det ikke er noen sperre i denne modellen? Ellers vil jeg også kjøpe et vaffeljern, og jeg kan bare ikke velge mellom Clatronic HA 3494 (ingen sperre, men mer kraft) og Clatronic HA 3277 (det er en sperre, men mindre kraft).

Først tenkte jeg at hvorfor trenger den en entalås, den bryter foruten for noen, men så tenkte jeg - den knakk og i ett og et halvt eller to minutter er det ikke nødvendig å holde den, trykk på lokket., Du kan starte rørene parallelt denne gangen.

Eller kanskje du ikke trenger å trykke på lokket når du baker i modellen din?

[Ira]

Nastya, si meg, vær så snill, er det praktisk for deg at det ikke er noen sperre i denne modellen? Ellers vil jeg også kjøpe et vaffeljern, og jeg kan bare ikke velge mellom Clatronic HA 3494 (ingen sperre, men mer kraft) og Clatronic HA 3277 (det er en sperre, men mindre kraft).

Først tenkte jeg at hvorfor trenger den en entalås, den bryter, foruten for noen, men så tenkte jeg - den knakk og i ett og et halvt eller to minutter er det ikke nødvendig å holde den, trykk på lokket., Du kan starte rørene parallelt denne gangen.
Eller kanskje du ikke trenger å trykke på lokket når du baker i modellen din?

Jeg er ikke Nastya, men jeg kan svare. Ira, sperren er nødvendig. Jeg har enheter uten låser og med låser, så det er veldig upraktisk uten låser. Den er faktisk festet til enheten, og noen ganger blir til og med hånden lei av å holde på stedet der låsen skal være. Ta med en lås, mitt råd.

Å, jeg har vaffeljern "blomst" og til tynne vafler uten lås med tung lokk. Jeg trengte aldri en sperre. Men for en sandwichprodusent er det nødvendig med en lås for ensartet baking, men dette er bare min IMHO

Jeg kjøpte litt Saturn ST-EC0151 til jeg prøvde det.
Men allerede oppdatert sandwich maker 6 i 1 DEX DSM-36

Smørbrødene kom fantastiske ut, men smultringene ble til flate kaker. Jeg forstår ikke hva jeg gjør galt, oppskriften er den samme overalt (med bakepulver). Neste i køen er nøtter, muffins, Liège vafler og noe på grillen

men smultringer ble til kaker

Og jeg har disse smultringene bare i henhold til oppskriften, fra boken med instruksjonene viser det seg hvor mange ganger jeg gjorde det - alt er OK, men ifølge andre oppskrifter viser de seg også dårlig.

Jenter, som jeg så at du har en sandwich maker 6 i 1, ville DEX DSM-36 også kjøpe den. Hvordan takler hun det og er hun av god kvalitet? Og for å kjøpe det må du spørre vennene dine i Ukraina, er det verdt det eller ikke?

Se, det er det samme, men mindre i størrelse (for de som ønsker en mindre størrelse)

Åh, hvis jeg visste at det ville være en slik sandwich-vaffeljern grill med nøtter, muffins og smultringer, ville jeg ikke kjøpe mine 3 i 1. Men jeg vil kanskje ha noe så mye at jeg vil feste søsteren min og jeg kjøp dette

Jeg har ikke hørt dårlige anmeldelser om dex-teknikken, sannsynligvis vil denne enheten fungere bra.

[Lagri]

Lagri, rett klumpete? Hvor mange minutter baker du dem?
tatjanka, irysikf, men jeg så det ved et uhell, jeg kjøpte nesten 4 i 1, og her elsker jeg Dex ømt - jeg har en sakte komfyr og en brødmaker, alt fungerer. dårlig ting, det surrer bare når det blir oppvarmet.

[Marina]

Marina, Jeg har en egen Daewoo doughnut maker og deigoppskriften hans i instruksjonene er som følger: 75 g mel, 50 g sukker, 1 ss. l bakepulver, 1 / 4st. l. salt. 75 ml melk, 1 egg, 2 ss. l. vokser. eller ghee, 100 g melis til dryssing... Jeg holder den i omtrent 3 minutter, noen ganger kikker jeg og ser ikke på en stund - som klar tar jeg den ut. Donuts viste seg alltid som på bildet, helt i form. Fylte ringene til randen og de steg under kokeprosessen og stekte jevnt. Men jeg tar andre oppskrifter fra Internett - det er ikke noe slikt. Jeg har en oppskrift til i instruksjonene her, men den er med gjær, så jeg har ikke prøvd den.

[1 ss. l]

sannsynligvis for å få som på bildet trenger du mye bakepulver, se: etter 75 g mel allerede 1 ss. l bakepulver! I smultringoppskriftene har jeg til 200 g mel 1 ts bakepulver, noe sånt ...

Lagri, hvis mulig, vennligst skriv en annen oppskrift med gjær, som med instruksjoner

Jeg har også en Daewoo doughnut maker og oppskrift donuts fra instruksjonene er utmerket, min feie dem som frø.

[Tanyusha]

Lagri, hvis mulig, skriv en annen oppskrift med gjær, som med instruksjoner

Den klassiske søte smultringoppskriften
50 g mel, 2 ss. l pulverisert sukker, en klype salt, 1/2 ss. l tørrgjær, 1 egg. 2 ss. l varm melk, 25 g ghee.
Elt deigen og i 20 minutter. på et varmt sted, skal deigen dobles. Steketid 2-3 minutter eller til smultringene er ferdige.
Vi må også prøve, kanskje til og med like det. Det gikk bare raskere uten gjær med bakepulver, så jeg baker dem.

Jeg har også en Daewoo doughnut maker og oppskrift donuts fra instruksjonene er utmerket, min feie dem som frø.

Tanyusha, har du prøvd det med gjær? I så fall hvordan liker du dem?

Instruksjonene fra Dex inneholder følgende oppskrift (faktisk tredoblet av Daewoo):
Mel: 250 gr
Sukker: 125 gr
Melk: 250 ml
Vanillin: 2 ts
Egg: 3 stk.
Vegetabilsk olje: 50 ml
Bakepulver: 1 pakke
Salt: en klype
Så snart jeg åpner lokket, tømmes donuts

Bakepulver: 1 pakke

I går kjøpte jeg bare et bakepulver, så de som var i hyllene var bare i små pakker, det er nok 2 ts maks. Det viser seg at, i forhold til oppskriften fra Daewoo, økes alle ingrediensene i mengde, og bakepulveret reduseres (hvis pakkene er som jeg kjøpte, og jeg ikke så de store, slik at 3-4 spiseskjeer passer i dem)

Jeg legger deigen på gjæren, nå som den passer, skal jeg bake den og så vil jeg skrive hvilke som fås.
Selv lager jeg et bakepulver og har ikke kjøpt det på lenge: Jeg tar 1 del sitron til deg + 2 deler brus + 2 deler stivelse, bare sitron til det i en morter jeg knuser til pulver.

Så snart jeg åpner lokket, tømmes donuts

Dette var tilfellet med oppskrifter fra Internett.

takk for at du fortalte meg hvordan du gjør bakepulver, jeg fortsatte å tenke på det, men av en eller annen grunn kom jeg ikke til prosessen

Jeg vil alltid lage den på forhånd slik at jeg ikke bråker før jeg baker og oppbevarer den i en krukke. Hvor mye det koster, noen ganger lenge, og fungerer alltid bra.

klasse, vil jeg definitivt!

Ja, fortsatt, etter å ha lukket glasset, bland alt og snur innholdet over glasset. Lykke til!

[irysikf]

irysikf, Jeg har et bakepulver i en pakke på 18g, det står at det er designet for 500 gram mel, og jeg legger halvparten av pakken.
Sannsynligvis er det bedre å gjøre det selv, så du vet nøyaktig hvor mye du trenger å ta.

Dette er de som viser seg og av en eller annen grunn er ujevnt brunet.

Jeg liker bakepulver mer.

[Maria]

Mariahvilke søte smultringer

[Mannochka]

Mannochka, Takk! Jeg bakte den i hast, for en test, og av en eller annen grunn ble de ujevnt brunet. Jeg bakte etter oppskriften med bakepulver, så de så vakrere ut. Og smaken er normal.

Ikke tenk på noe, de ser kjekke ut, og de har ikke hull, ikke sant?

Lagri, jeg har ikke prøvd det med gjær, jeg liker det veldig godt med bakepulver.

Og de har ikke alle hull, ikke sant?

Det skjer hvis du forsiktig heller deigen i utsparingene. Og jeg la bare deigen med en skje tilfeldig, og ikke i gropene.

og jeg liker det i utseende, men du likte fortsatt smaken mer med bakepulver?