Trøffelmuffins

Trøffelmuffins

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hvetemel	150 g
Kakaopulver	2 ss. l.
Bakepulver	1 ts
Salt	1/3 ts
Egg	1 STK
Sukker	100 g
Smør (margarin)	50 g
Sterk kaffe	50 ml
Krem	50 ml
Sjokolade	100 g

Kokemetode

• Vi lager sterk kaffe uten sukker (pulverkaffe er mulig), tilsett fløte.
• Smelt smøret og smelt sjokoladen i det.
• Bland sammen mel, kakaopulver, bakepulver og salt.
• Pisk egget med sukker, sjokoladesmør og kaffe med fløte. Uten å stoppe vispen, tilsett melblandingen.
• Hell deigen i former og stek i 20 minutter.

Merk

Kos deg med te!

Kilden til oppskriften er den kulinariske klubben.

Lignende oppskrifter

Berry muffins (barbariscka)

Muffins fylt med kokt kondensert melk (Wolchebnica)

Muffins ømme (GruSha)

Så, så .....: girl_manikur: hva har vi her?
Har du spist kakene ennå? ................. jeg også
så skal vi bake muffins ....... trøffel.

[VS NIKA]

VS NIKA, ja, de spiste kakene. Prøv muffinsene, de er veldig møre og sjokoladeaktige! Jeg tror du vil like det.

[VS NIKA]

VS NIKA, ja, de spiste kakene. Prøv muffinsene, de er veldig møre og sjokoladeaktige! Jeg tror du vil like det.

Allerede heller fyll ut skjemaene .....

Vitalinka TAKK !!! Jeg elsker alt sjokolade. Jeg har ikke små former. Tror du at du kan bake i en cupcakesmaker?

[VS NIKA]

VS NIKA , vent, sir!

olesya26, Ja, det kan du absolutt! Peks, peks vil du ikke angre på! Veldig rask og deilig !: Rose:

[VS NIKA]

VS NIKA , vent, sir!

Jeg løper ........

Jeg er målløs 🔗 tungen svelget sammen med muffins!

[Vikus]

Vikus, muffins du har klasse! Men hvorfor svelge tungen. Jeg vil gi deg flere oppskrifter.

[Vikus]

Vikus, muffins du har klasse! Men hvorfor svelge tungen. Jeg vil gi deg flere oppskrifter.

Det skjedde så ... deilig .....
og oppskriftene, kom igjen, kom igjen !!!!!!!!!!!!!!
Vitalinka! sjokolade tusen takk!

Takk for oppskriften. Fortell meg kremen med hvilket fettinnhold?

Takk for oppskriften. Fortell meg kremen med hvilket fettinnhold?

Du kan ta fløte med hvilket som helst fettinnhold, til og med bare erstatte den med melk eller rømme.

VITALINA tar fra meg litt TAKK da jeg ble fjernet fra skjemaet. Barnet sa: smelter i munnen ,: nyam: kaput til MAFIN YES, deigen til havrekjeks er allerede i kjøleskapet, siden muffinsen ikke lever opp til i morgen

[olesya26]

olesya26, nydelig muffin! Barnet er smart, han ga riktig vurdering til muffinsen. Jeg er veldig glad for at du likte oppskriften!

SUPER MUFFIN !!! Men fortsatt vil jeg være i små bokser, jeg må fortsatt pakke ut

Takk! Svært velsmakende. Cupcaken er litt som en brownie. Når du fyller formene, må du huske på at deigen hever mindre enn vanlige muffins.

Når du fyller formene, må du huske på at deigen hever mindre enn vanlige muffins.

Jeg er ikke enig! Jeg fylte formene 2/3 med deig, og muffinsene steg i et lysbilde mye høyere enn formene.

Jeg er ikke enig! Jeg fylte formene 2/3 med deig, og muffinsene steg i et lysbilde mye høyere enn formene.

Bli enige ! Jeg gikk også opp normalt.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Jeg kom for å torturere deg
Si meg, viste du muffinsene opp ned på det endelige bildet, fordi det er så vakkert? Hva slags topp fikk du? Glatt, glatt - til og med nå satt i en rad med cupcakes ... al haug ... eller kanskje til og med en vulkan?
Jeg vet bare ikke hvor jeg skal lete (og er det verdt) årsaken til utseendet mitt på trøffelen din ...Smaken er nydelig, men for oss sjokoladeavhengige er det en glede generelt. Men toppen blåste opp ... Nei, dette har sin egen sjarm, men jeg ser på bildet ditt, på bildet av jentene i rapportene ... og jeg tror - der jeg savnet
Og takk for oppskriften, jeg la den til listen over vanlige

[Anka_DL]

Si meg, viste du muffinsene opp ned på det endelige bildet, fordi det er så vakkert? Hva slags topp fikk du? Glatt, glatt - selv nå satt i en rekke cupcakes ... al haug ... eller kanskje til og med en vulkan?
Jeg vet bare ikke hvor jeg skal lete (og om det er verdt det) av grunnen til at fremførelsen av trøffelene dine ser ut .... Det smaker nydelig, men vi er sjokoladeavhengige, så generelt sett en glede. Men toppen blåste opp ... Nei, dette har sin egen sjarm, men jeg ser på bildet ditt, på bildet av jentene i rapportene ... og jeg tror - der jeg savnet

Jeg håper Vitalinka ikke blir fornærmet over at jeg svarer her. Anka_DL, muffins eller bare sjokoladesvampkake + smør - VELDIG CAPRIC. For eksempel . kjeksen er nesten aldri engang ... (du trenger de Wilton-stripene) Tilstedeværelsen av brus gjør sitt + i ditt tilfelle, kanskje kakaoen ikke passer. Jeg foretrekker å gi kakaopulver med et lavt fettinnhold på 10-12% (vanligvis ca. 22-25%) i denne typen deig (sjokolade + smør). Her er sjokoladen naturlig - den er ganske feit (kakaosmør) + strukturen (nemlig proteiner) liker ikke fett. Og det fungerer ikke bra for meg i silikonformer - hvorfor ... jeg forstod ikke meg selv. I tillegg kan du prøve å bake ved lavere temperatur - det er ikke slik toppen vil heve seg.

[Anya]

Anya, for å være ærlig, jeg husker ikke engang hva toppen var der.
Men muffinsene dine er nydelige !!! Så hva om en vulkan tross alt ikke gjenspeiles i smaken. Og så vidt jeg vet er nesten alle cupcakes sprukket. Hvis du ikke liker vulkanen, kan du dekke den med ganache eller krem. Og du vil ha skjønnhet!

nink , vel, hva fornærmelser! Tvert imot, takk for hjelpen!

Dette er de deiligste muffinsene jeg har bakt. Det er sant at jeg ikke tillater å spise mye - det er mye sjokolade! Men smaken !!!!! Takk! Toppen sprekker i første porsjon. Den andre er bunn for oppvarming av varmekonveksjon. Toppen viste seg å være jevn, jevn!

[Markilena]

Markilena, Jeg er veldig glad for at du likte muffinsene! Bake for helse!

Vitalinka, takk igjen, jeg gjorde det i form, 26 stykker kom ut. MEN ikke lenger

[olesya26]

olesya26, for helsen! Og siden ikke lenger, så likte du det!
Takk for rapporten, vakre muffins!

Vitalinka, dette er ikke første gang jeg baker, jeg bakte den med en stor, men det er ille å ta den ut av cupcakemakeren, her ser det ut til at det er et bilde på første side, men nå kjøpte jeg mugg
SVÆRT VELSMAKENDE!!!! En ting er dårlig, det er det og umiddelbart ikke

SVÆRT VELSMAKENDE!!!! En ting er dårlig, det er det og umiddelbart ikke

Vel, jeg tror dette problemet er lett å håndtere, bland to porsjoner på en gang! Videre kjøpte jeg formene!

[Vitalinka]

Vitalinka, elte deigen nå. veldig flytende viste seg. det bør være? tilsatt litt mel. Jeg baker.

Nei, deigen er absolutt ikke tykk, men den skal ikke være helt flytende heller. Jeg venter på muffinsene dine, jeg håper alt ordner seg.

Vel, jeg har ikke muffins, men en stor MAF vil være.
når den ble tatt ut, falt den litt fra hverandre, så her:

Jeg tror muffins ville være flott. mannen sa: deilig.

Til slutt klarte vi å oppnå en ekte sjokoladesmak. Det manglet noe i oppskriftene med tørr kakao. Neste gang jeg skal prøve å ikke legge smør, slik at det ikke blir så mykt, vil det være mer som en kjeks. Men dette gjelder selvfølgelig ikke muffins, for dem er deigen akkurat passe. Jeg ser etter en oppskrift på kaker.
Den lille fyren spiste halvparten av det selv. så han er ikke veldig glad i kaker.

[kolobashka]

kolobashka , Jeg er glad du har en muffin, og til og med så stor og deilig! Bake for helse og takk for rapporten!

Det er ingen styrke å gå forbi. Jeg vil definitivt lage mat! TAKK!

Det er ingen styrke å gå forbi. Jeg vil definitivt lage mat! TAKK!

Jeg venter på rapporten!

[Vitalinka]

VitalinkaHvor mange muffins lages med så mange produkter?

[Tanyusha]

Tanyusha, beklager, bare gikk til siden. Sannsynligvis for sent å svare, men bare i tilfelle - det viser seg 10 muffins. Men du vet selv at mengden fortsatt avhenger av størrelsen på formen.

Vel, jeg prøvde å gjøre dem små. Jeg la kokosnøtt i stedet for smør, fikk den akkurat. og tilsatte også appelsinsmak til noen få stykker. det ble veldig velsmakende!


kuttet er litt mørkt.

Jeg har en diameter på 4 cm. Jeg har 21 stykker. litt selvfølgelig.

[Barbara]

Barbara, dette er skjønnhet, alle er så jevne! Appelsin passer godt til sjokolade. Og hva ga kokosnøttoljen? Har smaken endret seg?

Og hva ga kokosnøttoljen? Har smaken endret seg?

kokosnøttolje, i tillegg til dets nytte (styrke immunforsvaret, balansere blodsukkernivået, etc.) er også godt absorbert

🔗

deigen luktet litt kokosnøtt, men de ferdige gjorde det ikke
det var rett og slett ikke noe smør, og jeg kjøpte det som bakespesialist.

bakte igjen i går. Halvparten i tegneserien, den andre i mikr. De som i mikroen har tørket opp til en kjeks, og mutivarene er rett og slett himmelsk mat. Det er synd at de ikke beholder formen, de blir trekantede. Jeg er bare lei meg, jeg må prøve det i airfryer. Når skal jeg ha en ovn?!

[Barbara]

Barbara, vel, du er en eksperimentator! Hvorfor holder de seg ikke i form etter multi? Hva bakte du i?

i silikonformer og kapsler. Jeg vet ikke hvorfor, for myke former og tung deig.

.
Vitalinka, takk for oppskriften!
Veldig velsmakende, luftig og sjokoladeaktig!
Gjorde den andre delen, bare sjokolade var bare 100 g. ...
Pekla i Brownie Perfect testet så å si et nytt "leketøy".

[Trishka]

Trishka, til din helse!
De er pene og formen er interessant! Ikke rart at leketøyet ble kjøpt!

Jenter, hvor mange ingredienser er det fra oppskriften? Takk.

Jenter, hvor mange ingredienser er det fra oppskriften?

Det kommer an på hvilken størrelse formene er. Jeg får 12-15 stykker.

Takk)

Muffinsene er så super-sjokolade, smulete, bare utrolig deilig !!!!! Tusen takk for oppskriften !!!
Jeg var alltid skeptisk til denne typen baking, selvfølgelig deilig, men ikke noe spesielt .... Disse muffinsene ombestemte meg!
Sannsynligvis hvis du tilfører krem, så blir det en bombe! Jeg må prøve.
Jeg fikk 9 stykker, ca 50-60 g hver.

[valentina13]

valentina13hvilke vakre muffins du har! Jeg er veldig glad for at jeg likte muffinsene og at din mening om dem har endret seg! Hvis du vil prøve den med krem, så kan jeg anbefale den sjokolade-oransje, den blir bare deilig.
Takk for den fine rapporten!

Tusen takk for oppskriften.
I går bakte jeg disse muffinsene, jeg likte den veldig godt!
Slett ikke en forvirrende oppskrift, veldig delikat på smak. Jeg klarte ikke å ta et bilde, programmet på datamaskinen gikk tapt, før jeg forsto hva og hvordan.