Multikokerelement FWA 01 PB El

[kartinka]

kartinka,
Kan. Jeg finner det nå. Og hvor så du dette i Shtebe (jeg så det ikke bare, men det vil ikke skade)?

[Antonovka]

Antonovka, i personalet viser det seg at du må slå den av og trykke på enten oppvarming eller sløvhet - den nåværende temperaturen er umiddelbart synlig på skjermen, i alle fall, slik ser jeg ut

[kartinka]

kartinka,
Nøyaktig! Her er jeg en brems.
Så misforsto jeg deg ((jeg trodde jeg bare trengte et papir med temperaturen på modusene.

Multikokerelement FWA 01 PB El # 4430

Og i dag kokte jeg melk på denne risen "for pilaf". Varmet opp i 4 timer fordi jeg sov - den ømeste grøten. Noe ser ut til at ris til pilaf i utgangspunktet ikke skal kokes.

I vår "favoritt" butikk TSh rabatter, men ikke så sjenerøs: brunet 5999 =, blond 5890 =.

er det mulig å se koketemperaturen her i henhold til programmer, for eksempel i personalet?
Jenter, jeg gjentar spørsmålet-
er det mulig med tvungen nedleggelse av det gjeldende programmet umiddelbart
ser du temperaturen for øyeblikket?
Og nok et bakespørsmål -
Jeg vil ha en type charlotte på en kjeksdeig - programkokk / 120 * / 70 'uten kupp?



Hun lagde kjøtt i rømme og løksaus. på en lapskaus med forstek. Klassikere av sjangeren - det ble deilig, kaken min er verdt det, jeg venter på en multikokk.
Jeg trakk ut en charlotte på en kjeksdeig i 4 egg, la til ytterligere 20 minutter, porøs, høyde 5 centimeter, vi skal selvfølgelig spise, men jeg trodde det ville være bedre, men hoppet ut av koppen - med en gang.

Jeg lager charlotte på bakevarer, på et prog, 50 minutter. Det viser seg utmerket, høyt. Jeg lager klassikere, et glass mel, et glass sukker, 3 egg og 5 epler. Jeg legger ikke bakepulver og brus, jeg blander eplene i deigen før jeg legger dem i tegneserien. Det viser seg veldig bra.

[kilo]

kilo, Jeg må prøve og så, jeg mestrer fortsatt.

Jeg kokte pilaf. Likte ikke. Den første er lav temperatur og utilstrekkelig steketid. Tatt i betraktning at jeg liker det når det er mange gulrøtter, er det et problem. For det andre nevnte den luske fyren tydeligvis ikke risen, og siden jeg gjorde mine egne ting på samme tid, glemte jeg å si det to ganger. Vel, på det andre klarte jeg å åpne lokket før det blokkerte det.

kjente fenomener))
Nå passer programmet meg.
Jeg steker kjøttet, så på slutten av stekingen, når kokken truer med å kutte av programmet, lager jeg det selv, og slår det på igjen. Etter 5-7 minutter, når kjøttet allerede er anstendig forkullet, tilsetter jeg løk og gulrøtter, og fortsetter å steke. Etter at kokken sa at det var på tide å tilsette grønnsaker, så jeg - hvis graden av steking passer meg, lukker jeg lokket.
Husk også å lukke ventilen umiddelbart etter at lokket er åpnet for å tilsette ris.
Ris-vann-forhold: 1: 1. Ris blir forhåndsbløtt i 30-40 minutter.
Det viser seg å være en veldig anstendig pilaf.

Ja, det er ikke steking av grønnsaker der, men generelt kan du selvfølgelig venne deg til det. Bare hvordan du vasker lokket nå ... starter oppvaskmaskinen for dette? Opplevelsen av å vaske silikonringer fra resten av multikookeren (og ikke sjelden spatlene) er ikke oppmuntrende ...
Selv om vi må hylle det hvis du ikke overdriver det med krydder (som i kylling), luktet det ikke.

[Anna67]

Anna67, og selvrensemodus hjelper ikke et par ganger?

Ikke ennå. Og med eller uten vaskemiddel og til og med rengjøring av det tredje etter risgrøt.

Ønsker dere alle en god dag. Har noen klart å lage suvid i Element ved hjelp av teknologien? Jeg prøvde. Fullstendig skuffelse! Jeg satte ved siden av to multi-Redmond M90 og vår hyllede snakker. I rødt - temperaturen ble satt til 60, i elementet - 63 grader. Så i Redik nådde temperaturen de 62-63 grader jeg trengte (den overopphetes litt), men El vendte meg opp til 69 !!!
Og jeg kunne fremdeles ikke plassere det vanlige settet mitt for gelékjøtt, som jeg med suksess lagde mat i Redik når jeg slapp.Bollen er den samme i volum, men designfunksjonen - potten - inneholdt ikke alle reservedelene.
Som et resultat er denne tregkokeren for meg den mest fantastiske enheten for å lage pilaf hjemme. Deilig, bedre enn i en kjele på komfyren. Bare på grunn av pilaf holder jeg den på bordplaten og skjuler den ikke.
Ja, Element egner seg heller ikke til yoghurt. Baking er et atomprogram! Alt brenner der, og hvis det ikke brenner seg, så er skorpen så tykk.

Krever også minstelønnen 40 som de fleste? Hvis det dessuten overopphetes, så selvfølgelig. Jeg setter deigen på 40 av og på, det vet jeg mye, men det er kaldt i leiligheten nå, og 30 er det bare en ødelagt trykkoker med lokk på ledningene. Hvis jeg finner henne et beskjedent sted ... og hvem vet hvor mye det faktisk er ...

Baking er et atomprogram! Alt brenner der, og hvis det ikke brenner seg, så er skorpen så tykk.

Det brenner ikke for meg.

Og det brenner ikke for meg, jeg snur det og legger til tid ... Hvorfor passer det ikke til yoghurt? Holder ikke temperaturen?

[kilo]

kilo, laget i dag en charlotte på bakevarer / 50 likte den mer enn på kokken, og det var kortere tid, men toppen kom litt blek ut, jeg vil prøve kål og pølseost, jeg vil også gjøre det på bakt varer. En ting er umiddelbart imponerende - hvordan den dukker opp! shtebik fungerer i sin helhet, på grunn av tilberedningene og melk, taleren så langt bare på kjøtt. Jeg likte dampkurven - hun hjelper nå stebik med å dampe grønnsaker i en stålkopp. Jeg er veldig bekymret for Els kopp - mens den er på land

[Marina]

Marina, men toppen er blek i El viser seg. Først, etter råd fra jentene, skrudde hun av ventilen når hun bakte, og gjorde ikke det.

[Virine]

Virine, men i en eller annen multikooker viser det seg ikke blek? Er det Redmond-grilllokket?

[Anna]

Anna, Jeg baker ikke i tegneserier, det har jeg. skapet er bra, pizza bake og AG, men i Ele jeg bake brownies, jeg liker det.

Vel, ja, det er annerledes i ovnen.

[SoNika]

SoNikaog hva en brownie oppskrift og studio modus! Jeg prøver den gelerte paien, etter neste charlotte, så avslutter jeg abonnementet

For meg, for å være ærlig, er ikke bakingen i Element veldig bra. Selv om jeg innrømmer, har jeg ikke spesielt prøvd eller eksperimentert, men jeg har ikke noe ønske heller. Så ... En gang portretterte jeg noe, men nei.
Men jeg ser veldig mye på cottage cheese-gryten min og stirrer. Takk til vår moderator Olenka for å dokumentere alt.
Jeg elsker hvite bakverk.

[kartinka]

kartinka, Jeg fant ikke noe i farta .., men jeg tok det definitivt her (Beklager forfatter!), Jeg legger ut notatene og redigeringene mine

Brownie
Mat (for 8 porsjoner)
Smør (romtemperatur) - 180 g
Sukker - 350 ml (280 g)
Egg - 3 stk.
Mel - 250 ml (160 g)
Salt - 0,5 ts.
Vaniljesukker - 1,5 ts
eller en klype vanilje
Kakaopulver - 150 ml (100 g)
Det er best om alle ingrediensene til kaken har romtemperatur.
Hvordan lage en sjokoladekake:
Mal smør med sukker til det er luftig.
Tilsett egg ett om gangen, hver gang du pisker massen til den er jevn.
Bland tørre ingredienser.
Sikt de tørre ingrediensene gradvis inn i smør- og eggedosisen.
Det viser seg en så kremaktig deig.
Forvarm ovnen til 175-180 grader.
Vi sprer deigen i en tilberedt form (jeg har en form med en diameter på ca 20 cm), jevner den med en slikkepott.
Og vi setter brownien til å bake i en forvarmet ovn ved en temperatur på 175-180. Vi sjekker beredskapen til brownie med en trespyd - den ferdige brownien er litt fuktig inni, ikke overdriv den.
Slå av ovnen, åpne døren litt og la den ferdige kaken stå til den avkjøles helt. I MV i 50 -55 minutter ved 110 grader.
NonBrownie -bearbeidingen min
Ingredienser:
Smør - 180 g
Sukker - 270 g.
Egg - 3 stk.
Mel - 130-140 g.
Salt - 0,5 ts.
Kakaopulver - 100g. (150 ml.)
Vanillin - 0,5 ts.
Bakepulver - 0,5 ts.
gr. nøtter, - 3 ss. Jeg skje uten topp.
Alle ingrediensene tas ved romtemperatur.
Forberedelse:
Piskede egg med salt (uten fanatisme). Oppløst smør, gnidd med sukker til det er luftig og homogent, kombinert med kakao (jeg har fortsatt belgisk varm sjokolade, så jeg reduserte kakao og sukker), vanilje, mel, bakepulver, blandet grundig og tilsatt pisket egg.Så la jeg til nøttene, blandet litt. Videre, som Elenas: hun smurte bollen, la ut deigen, jevnet den litt ut og på kokken uten flottør i 55 minutter ved 110 grader. På slutten av 15 minutter holdt jeg den i en åpen bolle og i ytterligere 10 minutter på bordet, så trakk den ut, bunnen svettet allerede, noe som er naturlig hvis du ikke tar den ut av bollen (formen) umiddelbart. Til tross for at jeg tok mindre sukker, er det fortsatt søtt for meg.

[SoNika]

SoNika,
Jenter, ingen tvil, jeg leste emnet, hva slags ovnmodus, eller jeg misforsto noe

[kartinka]

kartinkaog hvem sa ovnen? Det er ikke noe slikt her, det er baking og steking.

Endelig har lukten av pilaf fra lokket forsvunnet - en uke har ikke gått. Men vi må hylle smaken av melkegrøt ikke ble reflektert. Jeg legger litt grøt til, men jeg har ikke kokt havregryn ennå. Fra en gjennomsiktig pose. Jeg kjøpte den aldri før, bare i esker med tall. Det blir oss begge med testelementet.

[kartinka]

kartinka, Jeg vet ikke hvor du så et slikt regime, i oppskriftene jeg har skrevet står det:
- I MV i 50-55 minutter ved 110 grader;
- på kokken, uten flottør, 55 minutter på 110 grader. På slutten av 15 minutter holdt jeg den i en åpen bolle

Jenter, det er ikke mye tid til meg for deg - det er et øyeblikk - jeg leste grenene, det betyr at jeg ikke husker hvilke moduser jeg har i hodet, så misforståelsen ble utsatt hvis jeg finner det i sammenheng - Jeg kopierer det her

[kartinka]

kartinka,
Ovnmodus er i Bork, og oppskriftene passer for Elementet, men ikke alle modusene er de samme)

[Antonovka]

Antonovkakanskje jeg så på oppskriftene her og leste grenen - alt på rad, men jeg leste den, mest om natten - jeg husker her, husker ikke



Jeg vil spørre - hva er minimum vannmengde for 1. kokende poteter eller 2. koke kjøtt med poteter (med steking) på lapskaus og steking?

[kartinka]

kartinka,
I dag lagde jeg poteter med kjøtt, Først kjøtt på en lapskaus i 20 minutter, så la jeg til litt hvitløk, en løk, en spiseskje kokende vann og poteter. 20 minutter for en lapskaus, deilig. Jeg tror det var mulig uten vann i det hele tatt.

Hercules. Som er i pakken 5.. l. en halv liter vann, salt-sukker etter smak, ingen olje nødvendig. Dette er for to porsjoner. Melkegrøt og hele veien. Mens jeg kom til kjøkkenet på oppvarmingen, sto den i 4 timer.
Først trodde jeg at jeg skulle tilsette melk før måltider, men det er godt uten det og uten smør. Varm eller kald.

Jeg lager ikke grøt i Element i det hele tatt, for jeg er for lat til å bry meg.
Ja, det er lettere for meg fordi det er en bataljon med flere kokere.

Nå putrer jeg suppe, og jeg vil også sette en grønnsaksgryte (ikke en tallerken, men en grønnsaksdelikatesse direkte). Løp, skjønt akkurat, få det andre elementet fra mesaninen.
Men nei, jeg får det ikke, for som det er, er alt tvunget i fem år fremover. Jeg skal vente.

[Rituslya]

Rituslya, men hva er forvirringen sammenlignet med bataljonen? Som i alle andre multikookere tok jeg på og glemte det. Her i sakte film - å sette og sjekke, slå av - det er ikke noe for meg.

Nei, Anechka, i Element er det spesielt velsmakende for meg suppe og lapskaus på programmene med samme navn + Vexation.
Du kan slikke fingrene.
Nå tømmer sylteagurk.

[Rituslya]

Rituslya, kanskje. I prinsippet spiser jeg ikke supper, og jeg spiser ikke engang lapskaus ennå - vintermat, for tilfredsstillende.

Å, og min svigermor, en armensk kvinne, kokte slike kotelettesupper fra praktisk talt ingenting, som jeg også prøver å gjenta med hjelp av Element. Det viser seg dårlig, men smakfullt på bekostning av Element! Element godt gjort!

Element El'Chef selger for 4025 i butikken
Kanskje noen trenger det

Tilberedte svineribber. Veldig velsmakende, men som et resultat (ok det er små riper) 3-4 stykker er store og dype riper på bunnen av pannen

[lenatje]

lenatje, aha, samme historie

Takk for svar! spørsmålet er nå - hvis du lager bein-kjøtt, kan du legge dem i noe slik at koppen ikke riper

Uh ... vel, avhengig av hva du skal gjøre med beinene. Hvis buljongen, så kan du sannsynligvis sette i en dobbel kjele og koke sammen med en dobbel kjele. En bakepose er sannsynligvis mulig. Slik sett liker jeg ideen om en grønnsakspute aller best.
Der det er mulig, har jeg kjøpt en stålskål eller ekstra, så jeg prøver å ikke bruke bein her før bollen er ny, uansett hvor mange lag det er - det er synd.

[Anna67]

Anna67, så jeg tror, ​​det er mange lag, men det er ikke klart hvorfor

Element El'Chef selger for 4025 i butikken
Kanskje noen trenger det

Bestilt mens mannen min er på ferie

[Krimskrams]

Krimskrams,
Jenter, andeben, hva lagde du? Hvor lang tid tar det og på hvilken bjelke?

Jeg lagde ikke andeben i MV, men kokte and med appelsiner. Det ble veldig velsmakende. Det var - 1 and, 2 appelsiner, 2 st. skjeer med soyasaus, 1 ss. vann, urter, salt -3 ts., 2 ss. l. oljer til steking. Tilberedning - kutt anda i porsjoner, stek, tilsett vann, hell over soyasausen + all krydderblandingen og la den surre i 30 minutter. Skjær appelsinene i skiver, legg på toppen av andebitene og stek i 1 time. Du kan tilsette svisker (100 g) og hakkede epler (3 stk), ingefær (25 g). Prøv denne oppskriften.

[Marpl]

Marpl, takk, Marina

[Marpl]

Marpl,
Jeg kommer definitivt hjem, men gåsen)) Takk skal du ha)

[Marpl]

Marpl, Marina andebryster, i form av biffer (jeg kjøpte disse allerede i vakuumemballasje), vil jeg lage mat etter din oppskrift. Jeg kan fortsatt ikke bestemme meg for å lage dem slik at de er smakfulle, saftige og myke. Jeg ville ha det i ovnen i ermet, men jeg vil nok lage mat i Element, bare programmet trenger å velges. Jeg vil marinere deg med soyasaus, krydder og appelsiner. Takk for at du delte oppskriften!

Jeg fikk ikke venner med and med appelsiner, marinerte i soyasaus og kokte med surkål og timian på lapskausen.