NadinSA
takk for hintet om modusen!))

ellers er jeg i det meste eller ertesupper, eller perlebygg med fisk. hermetikk eller noe sååå raskt eller grønnsaker til salater))
det viktigste jeg fremdeles har er en treg komfyr .. selv om jeg stille demper fra det skarlagenrøde, til og med bare ser på det)))
NadinSA
forresten, som bruker det mye, ofte
hvis du koker gelébuljong ... vil den være gjennomsiktig? hvordan i tegneserien?
Yashka77
Sitat: NadinSA

forresten, som bruker det mye, ofte
hvis du koker gelébuljong ... vil den være gjennomsiktig? hvordan i tegneserien?

Folket lager mat og er lykkelige, sier de timen. Vannaspektet må tas i betraktning, vannet fordamper ikke - jeg snakker om gelert kjøtt. Vel, siden gelert kjøtt, så er det absolutt meningen at buljongen skal lage mat.

Jeg ser en tegneserie som min - perfza 55. Hvordan går det med pannen? Fortsatt i god form? Jeg har noe slam på det, rødbrunt. Ikke rust, det ser ikke ut som ... generelt er jeg redd for å lage mat aktivt, plutselig er det allerede Teflon ... pindyk.
Fant du ikke en reserve? Det gjør ikke Polina, jeg vet ...
NadinSA
nei med reservehjul på noen måte (

og ja, det er noe sånt litt .. Jeg syndet at min ærlig dårlig))) du kan ikke klø, det er det jeg syndet)
generelt er jeg veldig fornøyd med det. selv om det selvfølgelig klør i hendene mine å kjøpe noe allerede .. men .. på en eller annen måte gjør hun meg glad med en gjennomsiktig suppe og favorittrisen min)

og forresten .. laget i det masenky paier med cottage cheese (gjær)
Mor prøvde å bevise for meg at de sier lage hull, ellers vil de være våte, de vil la ostemassen. Det morsomme er at de ikke var våte inne (men selvfølgelig var de ikke rosenrøde).
Yashka77
Jeg skjenker litt
Jeg ga tegneserien til nevøen min (ja, fyren), han likte tegneserien min veldig godt, så de har en elektrisk komfyr i leiligheten, gammel, vel, hvordan de leide huset, de satte den opp til i dag, så de har ingen gjennomsiktige supper, buljong, gelé kjøtt !!! skjedde aldri, for utskriften er slik, og nå blir han ikke begeistret, og lager mat, og til og med bakte noe som denne lærerike historien.
Zabel
I helgen eller tidlig neste. uker skal jeg lage kald kylling. Fortell oss allerede beviste oppskrifter og regimer.

Nok en rapport.
Jeg lagde en kylling i SV. Hun la kyllingtrommelsteker marinert i majones og sennep med krydder nede, la til løk og gulrøtter - helte litt vann. Jeg setter brystet på risten, bare salt det og det er det (jeg har ikke lov til å spise fett på diett) og kjøtt på "doble kjelen". Lukten var forferdelig som alltid - moren min trodde at grytehåndtakene mine brant på gassen))) den lille sa igjen at jeg lagde mat "stygg", mannen min, etter å ha kommet hjem fra jobb, fikk også umiddelbart "lukten" ", selv om det hadde gått mer enn en time .. men kyllingen ble saftig og velsmakende !!! Jeg godtok ikke lukten, som allerede er behagelig! Så til slutt matet jeg alle og alle var fornøyde !!
Yashka77
Jeg er i sjokk, hvor kommer lukten fra
Jeg gikk for å snuse lokket mitt, vel, bortsett fra mat, og det er ikke veldig bra, det lukter ikke noe
Hva skal jeg gjøre med henne ...
Zabel
Mannen foreslår å suge silikonet i eddik. Hva tror du, ingenting vil skje med ham over natten - ellers er jeg redd på en eller annen måte
Det gelede spørsmålet er fortsatt gyldig.
Og en annen har modnet - jeg vil kjøpe en yoghurtstarter (jeg fant et nettsted der de selger så mange varianter at øynene mine går vidt). Her skrev de hva de gjorde i Scarlet - hvordan? Fortell oss trinn for trinn !!
_JuMi_
Jeg lager yoghurt i en termos, gjærer den med levende yoghurt som Activia.
BESS
Sitat: Zabel

Mannen foreslår å suge silikonet i eddik. Hva tror du, ingenting vil skje med ham over natten - ellers er jeg redd på en eller annen måte
Det gelede spørsmålet er fortsatt gyldig.
Og en annen har modnet - jeg vil kjøpe en yoghurtstarter (jeg fant et nettsted der de selger så mange varianter at øynene mine går vidt). Her skrev de hva de gjorde i Scarlet - hvordan? Fortell oss trinn for trinn !!

Jeg kokte en stor knoke til geléert kjøtt. Jeg valgte programmet oppskriften min og kjørte den maksimalt 2 ganger.Overdrevet den med mengden vann litt. Kort fortalt er beinene knust, veldig velsmakende, rike, frøs godt. Vi skal gjenta.
BESS
Zabel, les om yoghurt fra side 67 der de svarte meg i detalj om yoghurt. Jeg har ikke prøvd det ennå.
poprigun
Sitat: Yashka77

Jeg tørket det også av, men jeg synes det er greit, det snurrer og kryper hele tiden når du forstyrrer noe.

men snur det innvendig?
NataliaK
Elena, om gelékjøtt tidligere i emnet er det mange innlegg ... vi gikk tom for et annet gelékjøtt, vi lager det ofte, jeg har tre voksne menn ... det viser seg å være ganske økonomisk, velsmakende og tilfredsstillende

Mannen fortalte oppsettet på telefonen, fordi han selv er engasjert i kjøtt: ta det fremre kjøttbeinet, vask, rengjør, fjern skinnet og legg skaftet og skinnet i pannen; vask to ben, del i en brett, legg til skaftet, en skrelt, vasket løk, skrellvask gulrøtter, del opp i fire deler, salt 1,5 ts, 8-10 svarte pepperkorn, 1-2 laurbærblad; hell vann til øvre risiko; lukk lokket, ventilen er på (x) lukket, programmet er din egen oppskrift, sett 1 time og 30 minutter. Alt. Trykket er oppnådd, så slutter tilberedningen, du kan holde den i fire timer på oppvarming, selve trykket vil bli frigjort og det vil være mer nærende ... eller du kan sette det slik og glemme det en stund, for for eksempel fra morgen til ettermiddagste, hvis du har tid ... bein ikke i søpla, men det stivner også godt ... Jeg vil gjerne ha mer væske, men mannen min demonterer den til og med i tre beholdere så godt: i en 1,5 -liter - kjøttbein og kutt en fjerdedel av en gulrot, i to 1,5-liter og tre-liter resten av kjøttet, gulrøtter. Så skreller han hvitløken og kyller beholderne med en knuser ... setter dem på balkongen, og deretter i kjøleskapet ... Jeg har disse beholderne med lokk, så de tar ikke mye plass i kjøleskapet .. Det er viktig for oss ... du kan kutte et kokt egg - smør på kjøttet, du kan også dekorere med persillekvister ... etter eget skjønn ... FSE ...

Og også ... mannen min anser trykkokeren for å være den mest nødvendige enheten for alt utstyret mitt.
tx75
Sitat: NadinSA

jenter, hjelp, jeg vil ha bønnesuppe)
hvor mye skal du si det slik at det er kokte (men ikke kokte) bønner? (middels i størrelse, ikke stor, men ikke liten heller .. ikke suge så)

suppe med hvite bønner (uten bløtlegging) Jeg lager min egen oppskrift i 30 minutter på programmet. med røde bønner 22-25 min.
Zabel
Takk for rådene, jeg vil definitivt bruke det ... hvordan jeg vil ta VEIEN min fra tjenesten. I dag tok jeg det - 1. Denne lukten har ikke forsvunnet noe sted. 2. ett siffer på skiven viste ikke helt. Kort sagt, etter 10 dagers "prosedyre" bestemte jeg meg for å bære den til tjenesten mens den var under garanti. På fredag ​​vil jeg ringe for å finne ut årsaken og hva de vil gjøre. I mellomtiden ser jeg temaet fra buskene og "måke" temaet på jakt etter oppskrifter. Det er ille at vi fremdeles ikke har laget et tema basert på oppskrifter for denne modellen.
NadinSA
Sitat: tx75

suppe med hvite bønner (uten bløtlegging) Jeg lager min egen oppskrift i 30 minutter på programmet. med røde bønner 22-25 min.

Takk)
Jeg lagde bare deigbønner på lørdag))
15 på egenhånd - halvstekt, lagt til ytterligere 15 minutter og på suppen ... alt ble som jeg ville)))
_JuMi_
Jenter! Jeg kokte her a la pochede egg i silikonformer i trykkokeren vår. Siden den klassiske metoden fremdeles skremmer meg, bestemte jeg meg for å gjøre det på en så original måte (jeg fant den på dette nettstedet).

I silikonformer for muffins slipper du forsiktig over egget, salt. På bunnen av trykkokeren er det to glass med varmt vann, et rutenett, legg formene på det, lukk lokket. Din rutine er 2 minutter. Etter signalet om slutten, åpne ventilen umiddelbart, slipp damp (det er ikke nok vann, ingenting vil sprekke), løp opp lokket, ta opp formene med en slikkepott (eller grip dem i kantene med klør, den som har og fjern dem raskt fra risten. Jeg tok forsiktig ut eggene fra formen, og hjalp til med en rund kniv. Et posjert egg har en hard hvit og rennende eggeplomme.

Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser) Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
Yashka77
Å, damer og monsieur, hun giftet seg med søsteren her om dagen, ga henne en trykkoker, selv om Polaris 0305, foreslo jeg.Hvordan hun hjalp oss! De lagde en and med svisker og epler i, guidet hvordan jeg lager mat i skarlagen, vel, bare en sang! Delikat, myk, duftende! Det er synd at hun ble hentet sent på kvelden, så hun ville fått mer)))
_JuMi_
Yashka77, hvordan lagde du mat, oppskrift?
Yashka77
Jeg overvurderte yoghurten min ... om morgenen fikk jeg den ut - litt tynn, underopphetet, skjønner du
Vel, nå om anda. Hun kuttet anda i biter, krydret med salt, pepper og la til side. Jeg kuttet løken i halve ringer, gulrøttene i skiver, vasket sviskene, 2 epler i to, kuttet ut beinene. I en panne i lag - løk, gulrøtter, andebiter, sorte plommer, 2 halvdeler av et eple og så videre til toppen. Det viste seg å være en nesten full panne. Hun helte i et halvt glass vann. På kjøttmodus er det et program i 35 minutter, vi har 21. Trykket ble samlet opp i lang tid, vel, 10-15 minutter nøyaktig, pannen er full. Så alt ble bra, veldig velsmakende, men når det gjelder min smak, er 35 minutter litt for mye. Vel, kanskje 25-30 minutter akkurat. Hun fortsetter fortsatt å tynne mens hun avlaster press. Løk og epler i søpla, svisker og gulrøtter holdt formen. Det viste seg sødme fra svisker, og jeg ga eplene en smak
Nå vil jeg gjenta det i skarlagen.
_JuMi_
Hmm ... Jeg trodde det var en hel kylling og frukt rundt adit ... Men det ser så appetittvekkende ut))
Yashka77
Å stikke i en hel husand er helt problematisk, men ingenting er umulig for en person med høyere utdanning (c)
Tro meg, dette påvirket ikke smaken. Og i dag lagde søsteren min telefonveiledning poteter med kylling og danset med glede at på 20 minutter (+ - 10 minutter for å sette press og 10 minutter for å lage mat) var alt klart.
_JuMi_
I mitt sinn var det ikke en and, men en kylling, så hun kom inn))
Yashka77
: girl_mad: Vel, hva det enn er, det vil bare passe, og stappe forresten noe velsmakende i magen, takk for ideen! Jeg tenkte, hvordan kan jeg fjerne det helt? Vil det falle fra hverandre?
_JuMi_
Bare rasshrenilat en hel kylling går i stykker, jeg vil ha noe enklere. Det vil være nødvendig å lage mat som en tråd med fylte frukter og grønnsaker inne og ute -1304411655.html]Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
Yashka77
Sitat: _JuMi_

Bare rasshrenilat en hel kyllingpause, jeg vil ha noe enklere. Det vil være nødvendig å lage mat som en tråd med fylte frukter og grønnsaker inne og ute -1304411655.html]Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)0
Yumi (ikke sant?) Jeg redigerte innlegget mitt, men hva synes du om dette?
_JuMi_
Hvorfor skulle hun falle fra hverandre, hel? Hun har ryggrad, bein ... Jeg tror ikke det. Vel, med en bred slikkepott eller skje kan du plukke den opp under bunnen - og ja!

Yashka77,

Du kan både Yumi og Yum-yum)) Generelt, Jumi (forkortet fra navn og etternavn)

Yashka77
Sitat: _JuMi_


Yashka77,

Du kan både Yumi og Yum-yum)) Generelt, Jumi (forkortet fra navn og etternavn)

LLika
Sitat: poprigun

og et annet spørsmål, jeg husker ikke helt hvem, men skrev at kasserollen er egnet for en skarlagenrød fra komfort. kan noen sjekke kan du avslutte abonnementet.
Svaret vil sannsynligvis ikke være relevant, men jeg vil vise deg bildene uansett, kanskje noen andre vil være nyttige.
Jeg har komfort, svigermor kjøpte Scarlett, panner passer ikke. Hos Comfort er den lavere og bunnen er smalere.
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)

Det var jeg som byttet panner. Det kan sees at Comfortovskaya hoppet inn i Scarlett, og Scarlet er ikke helt inkludert i Comfort, det er høyere
Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
plasmo4ka
Sitat: LLika

Svaret vil sannsynligvis ikke være relevant, men jeg vil vise deg bildene uansett, kanskje noen andre vil være nyttige.

LLika, takk !!! : rose: Svaret ditt er akkurat. På internett fant jeg en kompatibilitetstabell for boller: Liberty 900, Morozerro MMC-0212, Moulinex MK 302E30, Panasonic TMH / BTW -18 / 181 / 181J Philips HD 3024/00, 3024/40, 3027/03, Polaris PMC 0508 , PPC 0105AD / 0205AD
Sakura SA-7750, 7754, SCARLETT SL-1529, Vitess VS-591, 516 er en gruppe med identiske boller
LLika
Åh, men i Panasonic tenkte jeg ikke på en Scarettian-sjekk.
plasmo4ka
Panasonic TMH -18 - denne passer definitivt .. noen på forumet har allerede prøvd det .. bare det koster nesten like mye som Scarlett selv
LLika
Det ville være omvendt - å kjøpe en kopp fra Panasonic TMH -18. Hvis fra SСARLETT SL-1529 eller Liberty 900, så er det flott. Og så er den originale pannen fra Panasonic veldig dyr til en pris.
NataliaK
Se svaret mitt # 361 27. des. 2012, 22:12 med et bilde, og du vil se at i Skarlusha blir pannen fra Panasik, men tvert imot - nei
plasmo4ka
hmmm .. så stol på noen bord etter det ... noe som betyr at Liberty 900 = Scarlett ikke er et faktum ennå: girl_sad: og Liberty-gryten har en så attraktiv pris! Jeg fant den i en butikk, så de har ikke Scarlett - det er ingenting å prøve på .. ikke gå dit med trykkokeren din ..
ElenaMart
Sitat: plasmo4ka

h-ja .. så stol på alle bord etter det ... derav, Liberty 900 = Scarlett er ikke et faktum ennå: girl_sad: og Liberty-gryten har en så attraktiv pris! Jeg fant den i en butikk, så de har ikke Scarlett - det er ingenting å prøve på .. ikke gå dit med trykkokeren din ..
plasmo4ka gryten passer, sjekket
Yashka77
Og jeg fortsetter å studere særegenheter ved matlaging i SLE ... Jeg kokte borsjcht i går, det er bra at jeg i siste øyeblikk trodde - jeg vil ikke lage mat, jeg vil ta frossen buljong.
Borsjten kom ikke velsmakende ut ... så oto, usyret fett fra grønnsaker, og det handler ikke om mangel på kjøtt.
Du må tenke noe ut, for Bon-suppen kom bra ut. Svinekjøtt svinekjøtt er nydelig (jeg steker det ikke). Men det gikk ikke med borscht. Han vil selvfølgelig bli spist som grønnsakssuppe, med røkt bacon og sennep)))
poprigun
... Det kan sees at komforten hoppet inn i Scarlett,

det passer oss, hvis du kan forkaste lenken der du kan kjøpe en kjele fra komfort
ElenaMart
Sitat: poprigun

... Det kan sees at komforten hoppet inn i Scarlett,

det passer oss, hvis du kan forkaste lenken der du kan kjøpe en kjele fra komfort

En gryte fra Liberty 900 passer, ikke en komfort. Selges i Tekhmag for 99 UAH. Nå vil jeg se etter en lenke, om nødvendig.
Vitaok
Sitat: Yashka77

Borsjten kom ikke velsmakende ut ... så oto, usyret fett fra grønnsaker, og det handler ikke om mangel på kjøtt.
Så jeg liker ikke borsjcht i SV. En gang var det nødvendig å lage mat raskt, og etter å ha hatt en mislykket matlagingsopplevelse, la alt unntatt steking og krydder (knust hvitløk, løk, dill), som jeg satte senere da jeg blåste av dampen. Jeg dekket den med et lokk fra en passende gryte og kokte den i ytterligere 5 minutter. Borsken var ikke noe sånt, men det var ikke noe poeng å lage mat
Yashka77
Og det gjorde jeg ikke, først på den øverste knappen under + Jeg stuet løk, gulrøtter og rødbeter, så la jeg til poteter. Sett den på i 5 minutter med trykk. Mens det var der, ble det venner med kål. Jeg la til kål og tomatpuré, vel, krydder, salt ... og i ytterligere 5 minutter. Det ble raskere, men smaken .... Ingenting ble solid av tomaten, det var nok mulig å slukke den med stekt løk - jeg var redd for at poteter og kål skulle bli seige.
Vitaok
For første gang la jeg alt på en gang - ingen farge, ingen smak, det viste seg å være en burda. Så gjorde jeg det med steking på slutten og uten press, da virket det som ingenting sånt, deilig, noe vi er vant til.
plasmo4ka
Sitat: ElenaMart

plasmo4ka gryten passer, sjekket


ElenaMart, takk !!! Jeg går etter henne i morgen!
LLika
Sitat: poprigun

... Det kan sees at komforten hoppet inn i Scarlett,

det passer oss, hvis du kan forkaste lenken der du kan kjøpe en kjele fra komfort
Her er en lenke til potter og o-ringer fra Comfort 🔗
Har steget i pris

Men jeg synes ikke det er verdt å kjøpe denne gryten til Scarlett. Den er lavere enn nødvendig, og når kanskje ikke bunnen av platen og jernkvisen i trykkoker.
ElenaMart
Jenter, jeg skal avklare igjen. en gryte fra Liberty passer akkurat, ikke fra Comfort!
tx75
om borsch. her er også den eneste retten jeg ikke likte godt.
plukke opp oppskriften lenge. ordnet hele familien slik.
bein eller kjøtt eller ferdig kjøttkraft + poteter, gulrøtter, løk, kål, 1 lite laurbærblad i "suppe" -modus standard tid (jeg har en slags trekål i år, for selv med denne koketiden gjør det ikke faller fra hverandre i søpla, men beholder formen). på dette tidspunktet steker jeg rødbeter hver for seg i en stekepanne (jeg bruker aldri tomatpuré i borsjekt). brønnen er ferdig tilberedt, jeg slipper stille dampen, jeg tar et blad av lavrushka, tilsett stekte rødbeter og hvitløk fra hvitløkspressen. Jeg lukker og på min egen oppskrift i 3-4 minutter.
Selvfølgelig kan en slik borsjcht ikke sammenlignes med borsjch fra ovnen eller borsjt fra en ekte ukrainsk vertinne, men familien vår var fornøyd med fargen og smaken på akkurat en slik borsjtj. kanskje ikke raskere enn på komfyren i en gryte, men lukter, damp, du trenger ikke å røre og regulere bålet, noe som betyr at du kan gjøre noe hyggelig på dette tidspunktet)
_JuMi_
Jeg lager en fantastisk borscht i Skarlush ... Jeg husker ikke sist jeg kokte supper på gass. Og, husker jeg, for et år siden, før jeg kjøpte kaninen min!
Forresten ...5. desember er det jubileet for fagforeningen vår! Jeg må lage noe smakfulle monstre! 🔗

I mellomtiden boblet jeg opp en kylling fylt med epler + svisker + løk + gulrøtter + krydder. På kjøttmodus 21 min. La oss se hva av dette luke kommer ut!
Yashka77
Vel, tok skralusha kyllingen eller hva?
Med borscht hva du skal gjøre, vil det komme til nytte, del.
tx75
Sitat: _JuMi_

Jeg lager en fantastisk borscht i Skarlush ...!

oppskrift i studio !!!
_JuMi_
Den smaksatte kokte kyllingen klekket som forventet. Svisker ville være mer, 2/3 ville det ellers seiret epler. Selvfølgelig gjøres disse tingene best i ovnen for å steke kyllingen. I en stekehylse, for eksempel.

Jeg skrev om borscht et sted i denne tråden. Jeg lager mat til kyllinger. bryst, så jeg dytter umiddelbart med grønnsaker. Hvis du er på kjøtt, kok deretter kjøttet separat.
  • Bryst, poteter, gulrøtter, løk. Jeg steker ingenting, jeg liker ikke denne virksomheten. 12 minutter på suppen.
  • Mens du koker, hakk kål, skjær en tomat i terninger og rasp råbeter.
  • Jeg åpnet den, helte den høvlede i den, klemte ut hvitløken og kokte i 5-7 minutter med lokket åpent. I løpet av denne tiden kokes menneskekål, revet rødbeter også, men mister ikke farge.
Alt er myk, tykk, duftende, burgunder suppe. 🔗

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter