Zabel
Jeg rapporterer! Ingefærsuppe, og legg skiver sitron på risten - så å si "kontrollskudd" Jeg satte på "dobbeltkoker" -modus første gang for "grønnsaker", 2. gang for "kjøtt". Lukten var fantastisk - avbrutt av lukten av silikon. Men da jeg kokte dampede koteletter, kom lukten rundt leiligheten igjen, silikon, at den lille fortalte meg at jeg lagde noen ekle ting, og hun ville ikke spise det ... Selv om kotelettene var "luftet" og var veldig velsmakende. aldri igjen helt.

Nok et matlagingsspørsmål. Jeg liker grønnsaksgryte, men jeg har halvparten av grønnsakene frosne, halvparten ikke. Hva skal jeg gjøre, tine, og deretter kaste alt sammen for matlaging, eller kan du laste alt på en gang? Hvis med en gang, vil tilberedningstiden øke - når alt kommer til alt, tar det tid for maten å tine? Hvor mange minutter å øke?

Eksempel:

Frossen:
Søt pepper
blå
squash
farge kål

Fersk:
gulrot
potet
kål

Og hvis du kaster inn alt frossent, så ikke tilsett vann i det hele tatt, siden det kommer ut av frosne produkter, eller helles det fortsatt?

Det er hvor mange spørsmål en rett av gangen, det er synd, men du tilgir meg, dette er min første trykkoker - jeg lærer
Yashka77
Ringen vil alltid lukte, den kan ikke unngås, virker det for meg. Jeg forstår bare ikke, disse ringene er laget av forskjellig silikon eller hva ??? Vel, det lukter for meg hvis du lukter det bevisst, men ikke når du lager mat, eller bare hvis lokket ligger. Rar ........
Og jeg vil kaste grønnsaker i en lapskaus, hvis de legger frossent kjøtt og det har tid til å lage mat, så må grønnsaker!

Vitalinka, jeg vil gjøre det samme for de neste ribbeina, deilig - jeg er sikker.
Vitaok
Du kan stable grønnsaker på en gang. Det er ikke nødvendig å øke tiden, siden SV til den varmer opp hele innholdet til koketemperaturen, begynner ikke tiden å telle.
Vitaok
Først hjalp denne tallerkenen med klargjøringstiden til stjernen i lenken meg mye, bare fjern den
Vitalinka
Zabel, prøv å steke kålen igjen, lukten fra den absorberes godt i silikonet. Generelt hadde jeg ikke dette, en ny luktet litt og det var det, da var det ingen fremmed lukt.
Zabel
Takk jenter! jeg skal prøve
Vitalinka, takk - jeg skal gjøre det.
_JuMi_
Har noen brukt Vetta silikon-termomatter i en trykkoker når du baker slik at de ikke brenner? Hvordan smelter de ikke, overfører ikke lukten av silikon?
Yashka77
Ingenting skjer med dem i ovnen, men generelt bruker jentene silikon, har ikke hørt om noen problemer
Zabel
stekt kål i dag. Jeg satte slokkemodus i 35 minutter, ventilen er lukket - som et resultat på 9 minutter. slått den av. Kålen er slags kokt over. Det var vann i bunnen (jeg la til frosne paprika). Jeg innså at jeg måtte prøve med ventilen åpen og sette den på mindre enn minutter.
Jenter, i hvilke moduser kan du lage mat med en åpen ventil? Og et annet spørsmål - i hvilken modus kan du steke? Betyr det at lokket i det hele tatt skal være åpent? Er det slik?
Vitalinka
Jeg steker enten på "baking" eller "oppvarming". Jeg lukker ikke lokket i det hele tatt.
Jeg baker bare med en åpen ventil.
Og for kål er 35 minutter mye, jeg koker "ris" på proggen i 12 minutter, hvis det er en full gryte.
Vitaok
Sitat: vitaokstep

Først hjalp denne kokeplaten meg veldig. bare fjern stjernene i lenken
Zabel, se på lenken jeg ga. Det blir lettere for deg å navigere med koketiden.

Og i dag kokte jeg gresskargrøt. Jeg la risen i MV og mens den kokte kuttet jeg gresskaret på Berner og i CB i 7 minutter. Dette er generelt en klasse - kokt ned til smed.
Zabel
vitaokstep, Jeg skrev ut takk selv. Men det står "matlaging", og jeg kokte det - jeg trodde det var en forskjell i disse kokemetodene ...eller tar jeg feil, og uansett hva jeg gjør, endres ikke tidslinjene?

Jeg lagde akkurat ala-jam i henhold til "-60" -systemet. Det er epler, svisker og tilsett deretter en appelsin - uten vann og sukker.
Trinn 1: 15 minutter for å "slukke" ventilen er lukket - normalt, forstyrret, lastet en oransje, forstyrret igjen
Trinn 2: 10 minutter å slukke ventilen er åpen - utbrent - jeg hørte en lukt og ventet ikke på slutten av tilberedningen, åpnet lokket.
Konklusjon: det var nødvendig å ikke åpne ventilen, slik at alt sank i sin juice.
Yashka77
ja nei ... alt er relativt. du kan trygt fokusere på bordet
Vitaok
Sitat: Yashka77

ja nei ... alt er relativt. du kan trygt fokusere på bordet
og du må bygge deg opp igjen, noe som forbereder seg mye raskere i SV. Jeg husker ikke engang at jeg lagde dette i mer enn 15 minutter. Husk også at hvis du ikke slipper damp ut med makt, så er matlaging fortsatt i gang.
Taya0404
Sitat: Zabel

vitaokstep, Jeg skrev ut takk selv. Men det står "matlaging", og jeg steker - jeg trodde det var en forskjell i disse matlagingsmetodene ... eller tar jeg feil, og uansett hva jeg gjør, endres ikke timingen?

Jeg lagde akkurat ala-jam i henhold til "-60" -systemet. Det er epler, svisker og tilsett deretter en appelsin - uten vann og sukker.
Trinn 1: 15 minutter for å "slukke" ventilen er lukket - normal, forstyrret, lastet en oransje, forstyrret igjen
Trinn 2: 10 minutter å slukke ventilen er åpen - utbrent - jeg hørte en lukt og ventet ikke på slutten av tilberedningen, åpnet lokket.
Konklusjon: det var nødvendig å ikke åpne ventilen, slik at alt sank i sin juice.

Zabel, hvil deg: girl_wink: Jeg har inntrykk av at SV-en din hele tiden jobber. Jeg misunner din entusiasme
Zabel
nei, hun hviler)) Jeg tester bare henne til det har gått 14 dager))) og så mer enn 2 retter om dagen, og jeg er ikke nok))
Taya0404
Sitat: Zabel

nei, hun hviler)) Jeg tester bare henne til det har gått 14 dager))) og så mer enn 2 retter om dagen, og jeg er ikke nok))
Ikke vær sint ... Jeg misunner deg bare - på en god måte misunner jeg deg
Yashka77
sjekk på kjøtt og frokostblandinger for å forstå både prinsippet og tidspunktet for tilberedningen
Zabel
Ja, jeg er ikke sint på at du !! Det er en så hyggelig atmosfære at du bare ikke kan komme av))) Takk for råd og anbefalinger !!! Jeg tror fortsatt - hvordan vi pleide å leve uten internett! Våre stakkars mødre og bestemødre !! Og her løses ethvert spørsmål på et øyeblikk ...
Ja, jeg tenker også på kjøtt og frokostblandinger - men husstanden min vil ikke spise koteletter og stuvede poteter, og det nytter ikke å lage mat foran det ... det er synd å kaste det ... Jeg tåler det i nå, men hendene mine klør allerede
Jeg skrev ut mange oppskrifter, men jeg skjønte at oppskrifter fra en multikoker ikke er spesielt egnet for en trykkoker (selv med en åpen ventil) - her, ved hjelp av eksemplet med syltetøy og rødbeter, følte jeg at en ble brent, annet ble kokt ... Vi må se etter oppskrifter spesielt for trykkkokeren og helst for Scarlet, fordi sannsynligvis "ris" -modus, for eksempel for forskjellige modeller med forskjellige koketider ... så forstå hvordan og hva du skal lage mat ... men å, hvordan vil du ikke overføre produkter ... og mannen min tuller med at jeg brukte penger, men ingen mening - noen kostnader
Vitalinka
Zabel, dette er bare første gang du leter etter oppskrifter mens du blir venn med henne. Nå lager jeg alt i det uten noen oppskrifter. Det viktigste er å forstå kokeprosessen og koketiden. Lykke til og deilig mat!
Zabel
Vitalinka, Takk)
Vennligst gi råd. Jeg vil lage en omelett, men jeg trenger at den er uten olje (fett) og basert på 1 egg av det første. l. melk - egentlig? Hvilken modus skal jeg sette på? Venter på svar fra trykkoker-guruer !!!
_JuMi_
Å, eggerøre i trykkoker - hvordan rister du den ut? Mye lettere i pannen.
Vitalinka
Omeletten skal tilberedes i bakemodus. Varm kasserollen litt, hell eggedosisen i den og slå på programmet i 15-20 minutter. Etter avslutningen av programmet, la omeletten stå under det lukkede lokket i ytterligere 6-8 minutter, og fjern den deretter med en dobbel kjele.
Zabel
Ja, jeg lyktes ikke engang i en stekepanne)))) Jeg trodde kanskje det ville fungere i SV))
Vitalinka, takk, jeg vil prøve nå))
Glad mamma
Ønsker dere alle en god dag!!! Jeg trenger virkelig råd. Nå står jeg overfor et valg om hva jeg skal kjøpe en REDMOND RMC-M4500 multikoker (REDMOND RMC-M4525) eller en SCARLETT SL1529 trykkoker.Jeg leste nesten hele Temka, men jeg har fortsatt ikke bestemt meg, siden jeg skal ha denne enheten for første gang. Og det viktigste for meg er deilig mat og et minimum av tid brukt på matlaging, fordi jeg må jobbe mye, og en familie på 2 voksne og 3 barn.
Hvem kan gi råd om hva?
Yashka77
Zabel, vil du prøve å lage en dampomelett? Og det er sunnere og generelt uten fett og holder seg ikke til kasserollen.
Vitaok
Sitat: Glad mamma

Ønsker dere alle en god dag!!! Jeg trenger virkelig råd. Nå står jeg overfor et valg om hva jeg skal kjøpe en REDMOND RMC-M4500 multikoker (REDMOND RMC-M4525) eller en SCARLETT SL1529 trykkoker.
Redmond-modellene du skrev er multikoker, og Scarlet er en trykkoker. Vil du ha en trykkoker eller en multikoker?
Yashka77
Jeg har både en sakte komfyr og en trykkoker. I en multikooker tar det lengre tid, men det er en ting, for meg personlig. Om morgenen vil jeg kaste det hele ned, gikk på jobb, til lunsj, og enda mer om kvelden er alt klart og uten tilsyn. Det er også mulig med SLE, men det er fornuftig hvis alt er klart for en elsket innen en time, men denne timen må brukes her og nå, og så er alt klart for å komme. Du kan sette på en forsinket start, det er også i SLE, jeg har ikke prøvd det ennå, jeg er redd))) og igjen, på en eller annen måte, er meningen tapt med tanke på hastigheten.
Vask forvirret det enda mer))) Generelt trenger du bare å bestemme deg for matlagingsmåten - fra kveld til morgen, fra morgen til kveld .... vel, for alle jobber.
Men nå skulle jeg ta SLE først, og da skulle jeg tro at jeg trenger en tegneserie eller ikke.
Det føles bare som om jeg forråder tregkokeren min
Vitaok
Og jeg er fra det mindretallet av mennesker som ikke liker all CB-mat. Vel, jeg liker ikke supper / borscht fra SV. Men på den annen side, buljong, potetmos, tilbehør (om nødvendig raskt), gresskar, som i dag, for eksempel - kun i st.
Yashka77
Jeg lagde biff i sennep, så tok jeg oppskriften på forumet, men jeg likte det ikke veldig bra, men mannen min likte den. Jeg tror at jeg bare ikke tok hensyn til særegenheter ved SLE når jeg lagde mat, etter multi-to. Jeg finner en oppskrift nå.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=58312.0 gjorde dette
_JuMi_
Sitat: Yashka77

Zabel, vil du prøve å lage en dampomelett? Og det er sunnere og generelt uten fett og holder seg ikke til kasserollen.
OM! Trenger å prøve! Kan du fortelle meg koketiden?
Yashka77
Visst vet jeg ikke, men jeg vil ikke være smart, prøv å søke her på siden med en søkemotor. Jeg var sånn i en mengde, jeg la en beholder med piskede egg rett i kurven til en dobbel kjele, men når som helst lokket ble åpnet og så ut, hva hindret meg i å gjøre dette i brønnen? Dette er et spørsmål for deg selv, og dampbåten er lavere, du kan ta en dypere beholder
poprigun
god kveld alle sammen. Jeg vil gi konen min denne bursdagen min, men jeg er i tvil om lukten. vil det være en sterk lukt av sitron eller annen lukt av produktet, lukten av silikon vil bli mindre eller ikke hørbar i det hele tatt, men noen mikropartikler vil fortsatt komme inn i maten, hvis den er giftig, vil jeg ikke forgifte med silikon
poprigun
og et annet spørsmål, jeg husker ikke helt hvem, men skrev at kasserollen er egnet for en skarlagenrød fra komfort. kan noen sjekke kan du avslutte abonnementet.
Yashka77
Silikon brukt i næringsmiddelindustrien, mat. Tross alt er det bakervarer, og en slags enhet der de koker, damper, steker. Og hvordan du føler deg om det, bestemme selv. Alle er vant til teflon ...
_JuMi_
Sitat: _JuMi_

OM! Trenger å prøve! Kan du fortelle meg koketiden?
Generelt lagde jeg en omelett med 3 egg til frokost. 2 multiglass vann i en bolle, rist, på den en litt oljet mikrobølgeovn. Rutinen din er 4 minutter.
Kosthold slik))
NadinSA
jenter, hjelp, jeg vil ha bønnesuppe)
hvor mye skal du si det slik at det er kokte (men ikke kokte) bønner? (middels i størrelse, ikke stor, men ikke liten heller .. ikke suge så)
Vitaok
Sitat: poprigun

og et annet spørsmål, jeg husker ikke helt hvem, men skrev at kasserollen er egnet for en skarlagenrød fra komfort. kan noen sjekke kan du avslutte abonnementet.
Ikke sjekket ennå. I det minste i emnet, er det ingen som abonnerer.
Zabel
Jenter, takk for rådene. I neste.Når jeg først har prøvd et par, vil det kanskje hale bedre etter)) Denne gangen viste det seg, men ikke alt hang etter kasserollen. Selv om det allerede var uutholdelig å lage et dampbad for å få det - jeg ville spise og det var ikke tid - jeg måtte være i tide før 6))))
🔗
Og jeg la også merke til at den beskyttende overflaten i bunnen av kasserollen er slitt
🔗 🔗
Yashka77
Sitat: NadinSA

jenter, hjelp, jeg vil ha bønnesuppe)
hvor mye skal du si det slik at det er kokte (men ikke kokte) bønner? (middels i størrelse, ikke stor, men ikke liten heller .. ikke suge så)

tørre ikke gjennomvåt erter kokt på suppeprogrammet (hvor lenge er det, ca 18 minutter?) i lo. Vel, for bønner, ville jeg øke, for første gang, vel, opp til 30 minutter, og så kan du se og legge til tid om nødvendig.
Yashka77
Sitat: Zabel

Og jeg la også merke til at den beskyttende overflaten i bunnen av kasserollen er slitt

Jeg tørket det også av, men jeg synes det er greit, det snurrer og kryper hele tiden når du forstyrrer noe.

Og i går lagde jeg poteter i biff, på kjøtt ... vel, det er som BEEF på 21 minutter slik at du bare biter med leppene. Jeg forstår ikke ...
Og om morgenen, før jobb, ble det andre stykket biff, som kokt svinekjøtt, på de samme 21 minuttene ... Jeg klarte også å vaske oppvasken.

Her er svaret på spørsmålet - langsom komfyr eller trykkoker)))
NadinSA
Sitat: Yashka77

tørre ikke gjennomvåt erter kokt på suppeprogrammet (hvor lenge er det der, ca 18 minutter?) i lo. Vel, for bønner, ville jeg øke, for første gang, vel, opp til 30 minutter, og så kan du se og legge til tid om nødvendig.

Takk)
Jeg bare kokte erter i støv slik at ..
og du vil ha bønne for ikke å støv, men ikke fast))))
Yashka77
Sitat: vitaokstep

Først hjalp denne tallerkenen med klargjøringstiden til stjernen i lenken meg mye, bare fjern den

Hvis du sjekker denne platen ... så åh))) Jeg vil sette 10 minutter
Vitaok
Sitat: Yashka77

Hvis du sjekker denne platen ... så åh))) i 10 minutter vil jeg sette
Det er noen røde bønner. Kanskje koker den raskere?
Yashka77
Å vel ... bønner og bønner ... det er hvite, burgunder, brune, flekkete, flekkete
Vel, det er ikke et spørsmål, etter programslutt, sjekk og det vil bli klart hva du skal gjøre videre, eller lage mat eller samle suppen videre til reservedeler.
Jeg ville ikke for første gang sette alt sammen ...
Vitaok
Sitat: Yashka77

For første gang ville jeg ikke sette alt sammen ...
Og det er sant. Før du prøver det selv, vil du ikke vite det. For eksempel har vi alle forskjellige vann, noe som betyr at resultatet er annerledes.
NadinSA
Sitat: Yashka77

Å vel ... bønner og bønner ... det er hvite, burgunder, brune, flekkete, flekkete
Vel, det er ikke et spørsmål, etter programslutt, sjekk og det vil bli klart hva du skal gjøre videre, eller lage mat eller samle suppen videre til reservedeler.
Jeg ville ikke for første gang sette alt sammen ...

og det stemmer)) bønnesalat til å begynne med skal jeg gjøre)
eller potetmos som det viser seg)))

Yashka77
Hvis det fordøyer seg til lo, som jeg av en eller annen grunn tviler på, lager du en bønnepasta eller en slik pålegg på brød (dip)
NadinSA
Ja, jeg har ikke spist bønner så lenge at jeg er redd jeg spiser den uansett)) Jeg savner deg)

Vel, jeg vil nok prøve å slukke? der, i teorien, koker mindre .. eller er det bedre på suppe?
Yashka77
på oppskriften din i 10-15 minutter - det ville jeg gjort

Alle oppskrifter

Nye emner

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter