Kjøttdeig "Fantastisk"

Kjøttdeig "Fantastisk"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Blandet kjøttdeig (jeg har biff + svinekjøtt)	500g.
Pære løk	1 STK.
Rå poteter	1 STK.
Egg (jeg byttet ut 2 ss maisstivelse)	1 STK.
Hvitt foreldet brød	50g.
Melk til å suge brød	100g.
Hvitløk (ikke brukt)	2 tenner
Salt pepper	smak
Fylling:
Cannelloni	6 stk.
Gulrot	1 STK.
Pære løk	1 STK.
Frosne erter	2 \ 3m. Kunst.
Krem 10%	4. l.
Ost	50g.
Salt	smak
Stekeolje
For smøring:
Rømme	2. l.

Kokemetode

• Forbered først fyllet slik at det får tid til å avkjøles. Stek revne gulrøtter og løk i olje til de er myke. Tilsett erter, fløte, salt og la småkoke i 5 minutter. Tilsett revet ost, rør og la den smelte.
• Tilsett hakket løk, poteter, hvitløk, egg (jeg har stivelse), dynket i melk og presset brød til kjøttdeigen. Krydre med salt og pepper etter smak.
• Smør formen med olje, legg ut 1/2 av kjøttdeigen og lag sidene langs kantene:
• 
• Fyll cannellonien med fyllet og legg i ett lag på kjøttdeigen:
• 
• Legg det resterende kjøttdeigen på toppen, flatt, fest kantene:
• 
• Smør rullen med rømme og stek i en ovn som er forvarmet til 200 ° C i omtrent en time. Sjekk rullens beredskap med en trepinne - den skal passere fritt gjennom.
• La den ferdige rullen ligge i form i 5 minutter. Snu deretter på en tallerken.
• 
• Svært velsmakende!! Jeg gjorde det mer enn en gang. Videre koker jeg fyllet akkurat slik og separat spiser barnet det med glede. Anbefale!!

Merk

Oppskriften fra kokkens side. ru med endringene mine

Hvis det ikke er noen passende form, kan den lages av flere lag folie.

Lignende oppskrifter

Kjøttbrød "Kjekk" (Natusik)

Kjøttbrød med krydret fylling (Natusik)

Kjøttbrød med flekker (i svinekjøtt) (håndverker)

Misteltein, trenger du å koke cannelloni før du fyller?

[Irina]

Irina, nei, ikke.

Vakker! Dratt til bokmerker ... Grantre, hvordan hindrer arbeidet meg i å forberede alt som ble unnfanget !!!!

Grantrær, hvordan hindrer arbeidet meg i å forberede alt jeg har planlagt !!!!

Forstå!!

Mmm Så vakkert! Merket det!

[Litt]

Litt, veldig, veldig appetittvekkende rull! Og overraskende kjekk!

Det vil være noe å overraske gjestene til neste fest! Takk!

[Misteltein]

Misteltein, ekstraordinær skjønnhet!

Umiddelbart kom det opp ideen om at i diettversjonen kan du fylle purre, like etter lett bleking eller steking, er den delt inn i lignende rør

[Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra]

Ksyushk @ -Plyushk @, Twist, Merri, Alexandra , takk jenter !!!

[Oksanochka]

Oksanochka, Kjenner jeg hånden til mesteren fra bildet Veldig vakker og ingen tvil om at den er deilig

[Tatyana]

Skikkelig mestere !!! Tatyana, Takk!!

Misteltein! Oppskriften er interessant. Og hva er Canelloni? Plante eller deig?

Og hva er Canelloni? Plante eller deig?

Canneloni er tykk pasta for fylling.

Så interessant! Pasta. Og kjøttrullen er deilig? Jeg vil prøve dette for at mannen min skal lage mat. Et eller annet sted selges disse cannelloniene i vanlige butikker? Jeg har ikke sett noe sånt. Tok notat og til butikken. Takk.

[Elena]

Elena, selger på samme sted som pasta. Jeg har disse:

Misteltein! For en vakker og uforglemmelig pakke. Jeg har ikke sett det før, jeg må se nærmere på butikken. Og disse cannelloniene tørker i kjøttdeig? Fantastisk. Jeg vil absolutt prøve. Takk skal du ha !!

[Elena]

Og disse cannelloniene tørker i kjøttdeig?

Elena, tørr.