Svinekjøttruller med krydret fylling

Svinekjøttruller med krydret fylling

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekoteletter	4 ting.
Ost	100g
Syltede agurker	2 stk.
Løk	2 stk.
Champignon	200g
Dill greener	2-3 kvister
Hvitløk	2 fedd
Majones	1 st. l + 3 ss. l.
salt	smak
pepper	smak

Kokemetode

• Pisk kjøttet godt, smak til med salt og pepper.
• Riv ost og agurker på et grovt rivjern.
• Finhakk løken.
• Skjær soppen i strimler eller terninger.
• Ha soppen i en stekepanne og fordamp væsken. Tilsett deretter vegetabilsk olje og løk i soppen, stek sammen. Ro deg ned.
• Bland sopp med løk, ost og agurker. Fyllet er klart.
• Smør hver kotelett med majones og legg ut 2 ss. l. fyllinger.
• Rull kjøttet i rundstykker og legg det i en bakebolle.
• Bland 2-3 ss i en separat bolle. l. majones, hakket dill og hvitløk hakket gjennom en hvitløkspresse.
• Smør rullene med denne blandingen, dekk med folie og inn i ovnen.
• Vi steker i 1,5 time ved 180g.
• Fjern deretter folien, dryss over litt revet ost og sett den i ovnen igjen i 10 minutter.
• Våre rundstykker er klare! Nyt måltidet!
• 

Rullene er deilige!