Boller fra tegneserien "Carlson Who Lives on the Roof"

Boller fra tegneserien "Carlson Who Lives on the Roof"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	1 kg
Smør	200g
Sukker	200g
Melk	0,5l
Egg	2 stk
eggeplomme	1 STK
gjær	11g
sukker til dryssing	200g
vegetabilsk olje	100 ml

Kokemetode

• Og her unner vi oss boller.
• De berømte Freken Bock-bollene fra tegneserien "Carlson Who Lives on the Roof".
• Dette er en klassisk oppskrift på å drysse valmuefrø, rosiner, kanel, tørkede aprikoser og mye mer. Du kan tilsette deigen av en sitron.
• Forberedelse:
• Oppløs gjær i varm melk, tilsett 0,5 kg mel og rør. Sett på et varmt sted, dekket med et håndkle. Når massen er doblet, tilsett sukker, mykgjort smør, egg og resten av melet. Elt deigen (for ikke å feste deg til hendene) og la stå i 1 time. Etter at deigen har kommet opp, del den i 4 deler, rull hver til et lag. Smør laget med vegetabilsk olje, rull opp og skjær i stykker som er 4 cm brede. Lag et snitt i hvert stykke og brett ut. Pensle med eggeplomme og dryss rikelig med sukker. Legg på et bakepapirkledd bakepapir. La dem stå en stund (20 minutter) og send dem til ovnen i 30 minutter. Stekes på 180 grader.
• Nyt måltidet!
• 

Av hensyn til slike hyggelige minner er disse bollene bare nødvendige å bake etter smak.
Takk skal du ha!

Hei Tamara!
Dine fantastiske boller, jeg sendte dem til bokmerker.
Bare jeg forstår ikke helt hva det betyr: "klipp og fold ut i hvert stykke", vær så snill å forklare. Jeg vil gjerne gjøre disse.
Ira

Bare jeg forstår ikke helt hva det betyr: "lag et kutt og brett ut i hvert stykke", vær så snill å forklare. Jeg vil gjerne gjøre disse.
Ira

Jeg blir også med på spørsmålet, jeg ville vite så snart jeg leste oppskriften for noen dager siden. Den sklerosen jævla .

Ira.

Hallo jenter!
Jeg er ikke Tamara i det hele tatt, men jeg vil hjelpe deg med å klippe og rulle ut.
Dette gjøres slik:



Tata

Hallo jenter!

(Tamara og jeg er et par)

Hallo jenter!
Jeg er ikke Tamara i det hele tatt
....
Tata

Suslenka, kan vi fortsatt liksom Tamara?

Vel, i det minste i et tidligere liv var du Tamara, men nå en gopher ...

Og sho .. alt kan være .. hva om Tamara også .. Jeg går og tenker på det.

Hallo jenter!
Jeg er ikke Tamara i det hele tatt, men jeg vil hjelpe deg med å klippe og rulle ut.
Dette gjøres slik:



Tata

A-a-a! Så enkelt det er! Men hun hadde aldri forstått det!
Takk, Tatochka for hintet, takk, Tomochka, for bollene, takk, Irrochka for at du "ble med på spørsmålet"

Takk, Tatochka for hintet, takk, Tomochka, for bollene, takk, Irrochka for at du "ble med på spørsmålet"

jenter, bildet viser alt veldig bra. bare jeg lager et kutt ikke i full lengde, men bare opptil halvparten, så jeg får et annet "mønster"

takk for din oppmerksomhet