Courgette ripiene - fylt courgette

Courgette ripiene - fylt courgette

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
rund squash	9 stk.
tomat	2 stk.
kjøttdeig	300 gr.
stor løk	1 STK.
gulrot	1 STK.
salt pepper	smak
Mozzarella	50 gr.
oregano	1/2 ts
tørr kyllingsuppe (naturlig)	1 ts
greener

Kokemetode

• Jeg liker disse courgetter mer enn den vanlige langformen. Og bedre. Disse ovnsbakte courgetter smaker godt selv når de er kalde.
• Fjern lokket fra squashen og kutt kjernen, og la litt masse ligge igjen på veggene.
• 
• Du kan koke squashen i en kjele i 5 minutter i saltvann. Siden jeg har spesielle Tapperware-termopanner som holder den varm, la jeg courgette i dem og helte kokende vann over dem. Lukk lokkene og la stå i 15-20 minutter.
• 
• Mens squashen er "dampende", koker jeg kjøttdeigen. Sauter løk og gulrøtter, tilsett courgette og tomat "innsiden", finhakket, salt, pepper, oregano, tørr kyllingsuppe. Kadaver til de er møre.
• Jeg tar ut squashen, lar den avkjøles litt.
• Jeg tilsetter stuvede grønnsaker i det rå kjøttdeigen, gni mozzarellaen. Hun vil gi en haug med fylling.
• Så hakkede greener.
• Jeg la fylt courgette og tomater i en ildfast form og send ovnen forvarmet til 180 ° C i 25-30 minutter. Når du baker, fjern lokket og legg det ved siden av squashen.
• 
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

1 time

Nasjonalt kjøkken

Italiensk

God courgette !! Dessverre har jeg ikke sett runde her, så jeg må lage mat fra tradisjonelle ..

God courgette !! Dessverre har jeg ikke sett runde her, så jeg må lage mat fra tradisjonelle ..

Og jeg gjorde det på en eller annen måte i patisjoner! De er nesten runde. Bare ta de unge! Ikke engang ille! Jeg laget strømmen med kjøttdeig (som fylte kålruller).

Selv gjorde jeg slike ting for første gang. Av en eller annen grunn foretrakk jeg den tradisjonelle formen. Og det er kjøttdeig, bare med grønnsaker, ca 1: 1.