Brødmaker Zojirushi Brødmaker BB-CEC20

Sengebadet og utenfor butikken i USA, jeg gikk nettopp til nettsiden deres, der koster denne komfyren med levering $ 269,99, på Ebey kjøpte jeg den nyeste Zojirushi-modellen for $ 264 med levering.

Sengebadet og utenfor butikken i USA, jeg gikk nettopp til nettsiden deres, der koster denne komfyren med levering $ 269,99, på Ebey kjøpte jeg den nyeste Zojirushi-modellen for $ 264 med levering.

Jeg bestilte fra nettverket i selve butikken, med en kupong. prisen var 249,99, 20% av beløpet omtrent $ 50, frakt er gratis pluss gaveinnpakning

Ha, Panasonic er ikke der ...

🔗&

Klasse, men jeg tenkte ikke å se dit ... Jeg er vant til alt på Internett ..

Det ville være bedre hvis jeg tok den fra butikken, selv om den er dyrere med $ 10, men du kan alltid returnere den uten problemer

Selv om jeg nå har sjekket og den ikke er tilgjengelig i butikker innen en radius på 100 km

Ha, Panasonic er ikke der ...

🔗&

ikke i den butikken, men i bestbuy kan du kjøpe en Panasonic

[Yulia Rakov]

Yulia Rakov
fortell meg hvor du kjøpte ovnen

Klasse, men jeg tenkte ikke å se dit ... Jeg er vant til alt på Internett ..

Det ville være bedre hvis jeg tok den fra butikken, selv om den er dyrere med $ 10, men du kan alltid returnere den uten problemer

Selv om jeg nå har sjekket og den ikke er tilgjengelig i butikker innen en radius på 100 km

Jeg kom nettopp til butikken med en kupong, ga uttrykk for min fi til det som var tilgjengelig, sa hva jeg trenger, og konsulenten tilbød seg å bestille online gjennom dem og la til kupongen min)))

[Yulia Rakov]

Yulia Rakov
fortell meg hvor du kjøpte ovnen

i statene

Takk skal du ha

Ja, det er flere valgmuligheter i Bestbuy, men Zojirushi BB-PAC20BA-modellen er også utsolgt, alt er solgt ... men det er Panasonic.

Kjøpte Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Det er sånt, etter å ha hevet deigen rett før du steker, rulles bladene av ¼ og deigen faller straks av. Brødet viser seg da uten hatt. Hvem møtte dette, hvordan håndtere det?
Hjelp Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre.

Kjøpte Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Det er sånt, etter å ha hevet deigen rett før du steker, rulles bladene av ¼ og deigen faller straks av. Brødet viser seg da uten hatt. Hvem møtte dette, hvordan håndtere det?
Hjelp Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre.

Ingenting skjer med en normal test for en kort oppvarming.
I ditt tilfelle er det enten mye gjær, eller vann, eller begge deler.
For hjelp må du skrive en oppskrift i detalj, hva og hvordan ble gjort, og legge ut en stor del av resultatet ditt.

Kjøpte Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Det er sånt, etter å ha hevet deigen rett før du steker, rulles bladene av ¼ og deigen faller straks av. Brødet viser seg da uten hatt. Hvem møtte dette, hvordan håndtere det?
Hjelp Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre.

følg oppskriften beskrevet i brosjyren og se platen den viser noen av nyansene

Jeg vil gjenta spørsmålet mitt om å snu ¼ på skulderbladene i begynnelsen av bakingen for Zojirushi Breadmaker BB-PAC20. Leveres denne (unødvendige) funksjonen av produsenten, eller krasjer programmet? Har noen sett overgangen fra å bevise deig til å bake på ovnene sine?
Takk.

Jeg har aldri stilt meg et slikt spørsmål, jeg må se, for brødene mine har også alltid et flatt tak. Jeg hadde en følelse av at de ble overstyrt. Men kan de ikke alltid slutte å stå?

På denne måten blir toppen av deigen kraftig blåst bort i det øyeblikket en liten sving på bladene. Deigen sto ikke engang - toppen av deigen steg aldri til kantene på formen. Brødet på bildet brakte ovnen ned, selv etter 15 minutters korrektur.

mye gjær

På denne måten blir toppen av deigen kraftig blåst bort i det øyeblikket en liten sving på bladene. Deigen sto ikke engang - toppen av deigen steg aldri til kantene på formen. Brødet på bildet brakte ovnen ned, selv etter 15 minutters korrektur.

Og oppskriften ble tilsynelatende avbrutt av en full pinnsvin.

Ved første øyekast, en feil med vann.
Og deigen, etter endt elting, må jevnes ut.
Kort sagt, skriv!

Og også her for deg ---- >>> HÅNDBOK FOR BAKING AV BRØD I BAKERI
BEGYNNERVEILEDNING

Og oppskriften ble tilsynelatende avbrutt av en full pinnsvin.

Ved første øyekast, en feil med vann.
Og deigen, etter eltingen, må jevnes ut.
Kort sagt, skriv!

Og også her for deg ---- >>> HÅNDBOK FOR BAKING AV BRØD I BAKERI
BEGYNNERVEILEDNING

ifølge brosjyren min er det en feil med mengden gjær. Her må du kjøpe gode måleskeer.

Laget strengt i henhold til denne oppskriften, et vedlegg til ovnen.

Laget strengt i henhold til denne oppskriften, et vedlegg til ovnen.

Den andre kolonnen ser ut som en vanlig oppskrift,
i henhold til det viste resultatet, reduser vannmengden til lokalt mel med 30-40 gram. (ml) og glatt deigen med en fuktig slikkepott etter elting.
Fortsatt dårlig blanding av deigen, hjelp med en slikkepott.
Vis resultatene dine.

Den andre kolonnen ser ut som en vanlig oppskrift,
i henhold til det viste resultatet, reduser vannmengden til lokalt mel med 30-40 gram. (ml) og glatt deigen med en fuktig slikkepott etter elting.
Fortsatt dårlig blanding av deigen, hjelp med en slikkepott.
Vis resultatene dine.

Hvis bare det var så enkelt. Hva har jeg ikke allerede redusert og økt. Og jeg har mye erfaring med baking generelt og i ovnen spesielt. Men i denne ovnen er brødets øverste skorpe alltid flat av en eller annen grunn. Etter avkjøling kan det mislykkes. Jeg har ikke forstått algoritmen ennå. Ved korrektur er hevingen vanligvis utmerket, og når bakingen begynner, kollapser kuppelen. Konstant transponering? Noen modus? Neppe ... Jeg vil tenke og eksperimentere videre. Her skriver eieren at han snur spatelen før han baker. Nå skal jeg se og lytte, det la jeg ikke merke til.

Den andre kolonnen ser ut som en vanlig oppskrift,
i henhold til det viste resultatet, reduser vannmengden til lokalt mel med 30-40 gram. (ml) og glatt deigen med en fuktig slikkepott etter elting.
Fortsatt dårlig blanding av deigen, hjelp med en slikkepott.
Vis resultatene dine.

i oppskrift 1 1/2 er ikke oversatt riktig

Hvis bare det var så enkelt. Hva har jeg ikke allerede redusert og økt. Og jeg har mye erfaring med baking generelt og i ovnen spesielt. Men i denne ovnen er brødets øverste skorpe alltid flat av en eller annen grunn. Etter avkjøling kan det mislykkes. Jeg har ikke forstått algoritmen ennå. Stigningen er vanligvis utmerket i korrektur, og kuppelen faller av når bakingen starter. Konstant transponering? Noen modus? Neppe ... Jeg vil tenke og eksperimentere videre. Her skriver eieren at han snur spatelen før han baker. Nå skal jeg se og lytte, det la jeg ikke merke til.

det er ikke noe slikt i modellen vår, observerte jeg.

Hvis bare det var så enkelt. Hva har jeg ikke allerede redusert og økt. Og jeg har mye erfaring med baking generelt og i ovnen spesielt. Men i denne ovnen er brødets øverste skorpe alltid flat av en eller annen grunn. Etter avkjøling kan det mislykkes. Jeg har ikke forstått algoritmen ennå. Stigningen er vanligvis utmerket i korrektur, og kuppelen kollapser når bakingen begynner. Konstant transponering? Noen modus? Neppe ... Jeg vil tenke og eksperimentere videre. Her skriver eieren at han snur spatelen før han baker. Nå skal jeg se og lytte, det la jeg ikke merke til.

Men det som ikke er klart her, det er ikke noe rot i midten, og fra sidene, som også er utenfor.
Alt kan sees på fotografiene.
Gjær er normalt, men hvis økningen er 80-120 minutter, er 3-4 gram ganske mulig og tilsett for å holde innen denne tiden.
Det er også nødvendig å forme deigen på slutten av eltingen.
Antall ingredienser ble sjekket av den andre kolonnen, og den må brukes til å arbeide av.
Vannet til det lokale melet som presenteres, og resultatet oppnådd, bør også reduseres.
Fortsett og skriv, vis resultatet.

[Michail]

Laget strengt i henhold til denne oppskriften, et vedlegg til ovnen.

Michail, prøv brødmaskingjæren, de blir skjerpet med en spesiell brødmaskin ...

Den første kolonnen er doseringen med måleenheter som følger med ovnen.Har du samme komfyr? Re Hva forteller du meg hele tiden? Hun trenger ikke å hjelpe til med å kna den tøffe deigen med en slikkepott - hun hakket og hun vil treske i minst en halv time. Bildet viser spor etter hvirvling når du snur bladene med full korrektur av deigen.

Laget strengt i henhold til denne oppskriften, et vedlegg til ovnen.

Hvilket mel brukte du? brødmel eller hel hvetemel?

[Michail]

Michail, prøv brødmaskingjæren, de blir skjerpet med en spesiell brødmaskin ...

Takk, jeg skal prøve

Hvilket mel brukte du? brødmel eller hel hvetemel?

Brukte begge varianter i henhold til oppskriften.

Brukte begge varianter i henhold til oppskriften.

🔗

Den første kolonnen er doseringen med måleenheter som følger med ovnen. Har du samme komfyr? Re Hva forteller du meg hele tiden? Hun trenger ikke å hjelpe til med å kna den tøffe deigen med en slikkepott - hun hakket og hun vil treske i minst en halv time. Bildet viser spor etter hvirvling når du snur bladene med full korrektur av deigen.

Jeg vil gjerne spille smart med høyttalerne, og med resten vil jeg være med min mening, vær så snill.
Flagg i hånden og pennen for hastighet!
Da trenger du ikke å be om hjelp og fortsette å være smart til dette skjer med deg.

Og igjen for kløkt her ---- >>>
HÅNDBOK FOR BAKING AV BRØD I BAKERI
BEGYNNERVEILEDNING

laget et bokmerke i KhP for dette brødet, jeg skal fortelle og vise om resultatet

Men det som ikke er klart her, det er ikke noe rot i midten, og fra sidene, som også er utenfor.
Alt kan sees på fotografiene.
Gjær er normalt, men hvis økningen er 80-120 minutter, er 3-4 gram ganske mulig og tilsett for å holde innen denne tiden.
Det er også nødvendig å forme deigen på slutten av eltingen.
Antall ingredienser ble sjekket av den andre kolonnen, og den må brukes til å arbeide av.
Vannet til det lokale melet som presenteres, og resultatet oppnådd, bør også reduseres.
Fortsett og skriv, vis resultatet.

Jeg har ingen urenheter. Jeg lekte med gjær, og det samme gjorde forholdet mel / vann. Dette er åpenbart og ligger på overflaten. En slik kuppel i et brød, som i Panasonic, er ennå ikke oppnådd. Selvfølgelig vil jeg fortsatt våge, men jeg vil ikke vise resultatene. Jeg skal takle dem selv. Men dette er første gang jeg møter en så sta brødbaker.))))

[Rug vaniljesausbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.]

Vel, med rug er alt klart her,
en stor kuppel og i Panasonic er det ikke,
i Moulinex er brødet også flatt.
Her er et eksempel -

Rug vaniljesausbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.
Men det skal ikke være feil, bare en liten, liten nedgang!
Det kan sees tydelig på bildet over.

Jeg er helt enig med rug. Men jeg snakker om hvete.

Rug, forresten, fra HP falt forelsket i noe helt. Vel, ikke det for meg, for hele livet.

Jeg er helt enig med rug. Men jeg snakker om hvete.

Rug, forresten, fra HP falt forelsket i noe helt. Vel, ikke det for meg, for hele livet.

Smak er en delikat, individuell sak. Dette er forståelig!
Jeg liker det samme mer på levende surdeig, men jeg baker på tørr surdeig og lever gjær egentlig!
Det er ikke nok tålmodighet til å håndtere levende surdeig, selv om det ikke er vanskelig, og til slutt tar det ikke mye tid.
Og kuppelen på hvete vil selvfølgelig være mindre enn Panasonic, bøtta er horisontal i tverrsnitt for Zojirushi, og for Panasonic er den vertikal.
Og igjen, for å få et vakkert brød, må det støpes.

Smak er en delikat, individuell sak.
Og kuppelen på hvete vil selvfølgelig være mindre enn Panasonic, bøtta er horisontal i tverrsnitt, og for Panasonic er den vertikal.
Og igjen, for å få et vakkert brød, må det støpes.

Jeg bakte mye i de vanlige fabrikkformene i ovnen. Som går under svart brød. De har en horisontal form, og utvider seg litt oppover. Der oppnås vakre og avrundede kupler. Og i denne ovnen er brødets tak ganske flatt. Likevel er jeg mer tilbøyelig til funksjonene i programmet. Han stopper i begynnelsen av bakingen. I ovnen fanger jeg dette øyeblikket. Og her, gjennom observasjonsvinduet, er en vakker kuppel synlig, bakingen slås på - den blåser bort for øynene våre (når det skal være stikk motsatt). Her er oppgaven ...

Vel, dette er ikke et argument!
Det er to alternativer:
en.Juster sammensetningen av oppskriften til gjærens styrke og til økningstiden for det innebygde programmet, som jeg ga råd til før.
2. Å programmere programmet ditt, siden Fatty har en så stor mulighet.
Jeg ser ingen vanskeligheter.
Alle som ønsker å gjøre dette når de mestrer ruging av rug, spesielt i en hvilken som helst brødmaskin.
Det har aldri vært det motsatte, og det kan ikke bare være slik!
Ryddighet og tålmodighet, ja!

Jeg så heller ikke, før jeg hvilte pannen mot veggen.

Virker ikke! Jeg finner ikke mengden gjær. Men jeg vil prøve videre ... Hvis det ordner seg, vil jeg avslutte abonnementet.

Til brød bruker jeg Fleischmanns BreadMachine-gjær, her er de 6 gram per bokmerke

brødet mitt, i henhold til oppsettet på lett rugbrød, glemte å legge til spisskummenfrø

En stor!! Bare super!

Så jeg har en sjanse !!

En stor!! Bare super!

Så jeg har en sjanse !!

Takk skal du ha.
Jeg fant de nødvendige måleglassene og skjeene, det som gikk til HP passer ikke i henhold til beregningene av vann / mel

Takk skal du ha.
Jeg fant de nødvendige målekoppene og skjeene, det som gikk til HP passer ikke i henhold til beregningene av vann / mel

Vi må gjøre det enda mer listig. Last ned instruksjonene for den nyeste modellen (som det heter, glemte jeg. Virtuos som?). Der er det imidlertid på engelsk, men oppskriftene er nesten helt identiske (bare 3-4 stykker er forskjellige, de ser ut til å sammenligne), men de la til en tredje kolonne, hvor alt nå ikke er i kopper, men i gram (som personen viste skanningen på forrige side). Derfor heller jeg alt på vekten. Bare gjær / salt / sukker er fortsatt tatt fra den første kolonnen i skjeer.

Vi må gjøre det enda mer listig. Last ned instruksjonene for den nyeste modellen (som det heter, glemte jeg. Virtuos som?). Der er det imidlertid på engelsk, men oppskriftene er nesten helt identiske (bare 3-4 stykker er forskjellige, de ser ut til å sammenligne), men de la til en tredje kolonne, hvor alt nå ikke er i kopper, men i gram (som personen viste skanningen på forrige side). Derfor heller jeg alt på vekten. Bare gjær / salt / sukker er fortsatt tatt fra den første kolonnen i skjeer.

tamfeil i oversettelse fra briller til gram og milliliter (((((2/3 rugmel er ikke 80 gram slik det står i oppskriften, men 63. Jeg gir en lenke, du kan sjekke det selv og prøve å legge til bokmerker).
🔗

tamfeil i oversettelse fra briller til gram og milliliter (((((2/3 rugmel er ikke 80 gram slik det står i oppskriften, men 63. Jeg gir en lenke, du kan sjekke det selv og prøve å legge til bokmerker).
🔗

2/3 kopp rugmel (en standard europeisk kopp er 240 ml, dette er volumet av et glass fra vår HP) - dette er 82g. mel, gikk spesielt og veide. 63 fungerer ikke. En kopp inneholder vanligvis opptil 130-150 gram mel (det avhenger av dens tetthet). Derfor, etter å ha estimert til og med teoretisk 63, lyktes jeg ikke, jeg gikk for å sjekke det.))) Mel skulle fylles opp til 160 ml-merket.

det er akkurat det som er europeisk, jeg har 1 kopp 236,6 ml, derav resten av beregningene. Det ser ut til at forskjellen er liten og oppover, men forskjellen i resultatet taler for seg selv. Og da jeg begynte å bruke lenken, gikk alt greit.
py. rugmel veide forskjellig russisk mel (kjøpt i en russisk butikk) og amerikansk medium og mørk og det var 68 gram

Jeg gjorde det.

Jeg har kraftig redusert gjæren. Og jeg måtte tilsette vann. Og voila. Brødet var perfekt til jeg ... la det på gulvet. Hun ble ikke skadet så mye, men likevel ..

endelig, jeg har modnet, dette miraklet har kommet, bare transformatoren er ennå ikke kjøpt. den billigste egnede transen koster 3 tusen.
Ved en tilfeldighet har noen noen gang sett oppskrifter på russisk for denne komfyren? Eller kanskje hvem gjorde oversettelsen? Jeg forstår selvfølgelig engelsk i tekster, men på morsmålet mitt er det bedre.
da jeg bestilte, tilbød de meg en bok med oppskrifter på engelsk, nektet jeg, kanskje forgjeves, selvfølgelig. hvis noen har en slik bok, ville det være bra å legge den ut her og oversette den ved felles innsats, noe som vil være en fryd for påfølgende zozhirushchikh-bakere.