Kyllingfilet i butterdeigsnett

Kyllingfilet i butterdeigsnett

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbrystfilet, ben	2 stk
butterdeig (ferdig)	250g
majones	50-70g
salt, krydder	smak
smør (frossen)	4 stk
egg for smøring

Kokemetode

• Jeg fjerner beinene fra kyllingen og lar kjøttet være i fred. Jeg prøver å sørge for at den forblir intakt. Jeg lager lommer og legger et stykke frossent smør i dem. Dryss over salt, pepper, hvitløk, kyllingkrydder. Jeg pels kjøttet med majones og sender det til kjøleskapet, mariner godt.
• 
• Tine butterdeigen. Denne gangen tok jeg gjærfri. Rull ut, skjær i 4 deler (i henhold til antall kyllingbiter) Bruk en rullekniv til å lage et snitt i form av et maske. Legg et stykke kylling på dette stedet. Pakk kantene av deigen med en overlapping. Vi kuttet deigens sidekanter med en kniv for chebureks (jeg prøvde denne kniven for første gang). Han kuttet av det overskytende og ble veldig godt sammen med kantene. Snu kyllingbitene med sømmen nede og legg dem i risten til frityrkokeren. Vi lar stå litt. Smør med et egg og la det steke i 10 minutter på 180 grader og 5 minutter på 200 grader.
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Matlagingsprogram:

frityrgryte

Merk

Forbereder seg raskt. Kjøttet er saftig. Butterdeigen knaser! På en eller annen måte gjorde jeg brystet etter å ha fylt det. Kjøttdeig kan gjøres etter eget skjønn, hvem som helst. Jeg vil legge til at jeg klarte å legge bare to porsjoner i frityrkokeren, så jeg bakte de to andre i luftføneren. Når det gjelder saftighet, skiller den seg ikke litt ut. Skorpen så enda bedre ut i fargen. Men i tide i luftføneren ble den bakt i 7 minutter lenger.
Her er et bilde fra airfryer.

Oh-oh-yoshechki! Lyudok, men hvor vakkert det er !!! Dratt til bokmerker !!!

Veldig vakkert og originalt! Super!

Uten ord!

Veldig fint!! og i AG kan du gjøre det også ??

[Moskvichk @]

Jenter, takk alle sammen !! Jeg forstår at Amerika ikke ble oppdaget. Det er ikke noe nytt i oppskriften. Hele brikken er i masken, der det heller ikke er noe nytt. Men kjøttet og masken, og det viser seg bare vakkert og velsmakende !!
Moskvichk @, det siste bildet i oppskriften - kyllingen ble laget i airfryer. Så du kan og bør!

[Lyudmila,]

Lyudmila, Tusen takk. Amerika er virkelig ikke åpent, men jeg glemte masken, jeg gjør det. Jeg likte butterdeigene fra AF.

[Tanyulya]

Tanyulya, Jeg liker det bedre når jeg lager en slik kylling i smørdeig. Men denne gangen hadde jeg det ikke. Så prøv å lage den i gjær hvis mulig.
Og jeg husket om masken og ønsket å gjøre alt lenge, men jeg glemte nesten kniven til chebureks !! Jeg kjøpte den, men jeg får ikke den til å bruke alt. Og så dukket saken opp for å prøve. Lim flott.

[Moskvichk @]

Moskvichk @, det siste bildet i oppskriften - kyllingen ble laget i airfryer. Så du kan og bør!

Et annet lite spørsmål - i AG på gitteret eller på brettet skal du sette? Trenger jeg lufting under stykket, mener jeg? eller hvis det sannsynligvis må snus på et brett, men ikke på risten?

Jeg har en pall med hull i AG. Jeg bakte den på den. Hun snudde ingenting.

Takk.

[Husky]

Husky, tusen takk. Svært velsmakende. Det var det jeg gjorde. Riktignok, jeg bakte dem i ovnen.
/04 🔗

[natalisha_31]

natalisha_31, dette er skjønnhet !! Du kan beundre masken !! Så flatt og cellene er så langt fra hverandre! Super!!

[Natasha]

Natasha, du har et kult nett! !! Jeg vil ha meg selv det samme
Husky, takk for oppskriften. Med fremveksten av maskeringsvalsen vil jeg definitivt forberede meg

[Husky]

Og i dag testet jeg kutterullen min for første gang. Og siden jeg har stirret på denne oppskriften lenge, og natalisha_31 berømmet den, falt valget på disse "flettene" med kyllingkjøtt. Riktignok var det ingen majones hjemme, så jeg marinerte fileten i rå adjika.
Etter min smak kan jeg si at det er veldig velsmakende, mannen min og jeg la ikke merke til hvordan vi spiste alt.
Jeg har allerede lagt denne retten til nyttårsmenyen.
Men jeg trenger fortsatt å jobbe med skjemaet, men jeg har allerede forstått feilene mine, og neste gang blir det vakrere.



Husky, Jeg skal sette et pluss-tegn, og natalisha_31Takk for oppskriftsannonsen.

Lyudochka! Takk skal du ha! Nettet trente jeg virkelig ikke, enten håndtakene var skjevt, eller kutteren var dum ... Men smakfull !!!

[husky]

husky, fortell meg, vær så snill, en nybegynner luftfryser og frityrkokere er det samme ???
Og hvilken kniv til nettet brukte du 6 eller 12 cm? Jeg spør, fordi jeg ikke kan bestemme hvilken jeg skal kjøpe, hvilken vil bli trengt oftere?

[Frøken Bringebær]

Frøken BringebærSå vidt jeg forstår er dette to forskjellige enheter. En frityrkokere, jeg vil heller referere til en airfryer. En frityrgryte (jeg har ikke en), men slik jeg forstår den, steker den mye olje.
Når det gjelder kniven til masken, så har jeg 6 cm, og dette er ganske nok. Hvis jeg trenger et bredt nett, passerer jeg parallelt igjen med en 6 cm kniv.

[husky]

husky, takk for det ugjennomsiktige svaret !!!
Jeg har bare en vanlig frityrgryte på tomgang, jeg bruker den sjelden, når barn begynner å be om McDonalds, steker jeg dem pommes frites hjemme på fersk smør.
Så du spurte er det likt eller annerledes? Og jeg likte oppskriften din veldig godt! : wow: Tross alt, i ovnen, kan det også sannsynligvis gjøres med konveksjon?

[husky]

husky, fortell oss hvordan frityrkokeren fungerer? Det vanlige er å steke i olje og det er det, pommes frites, kaker .... og denne ??
Kjøpe den eller en airfryer? Eller er det nok med en konveksjonsovn?

Her er prinsippet til airfryer. Ærlig talt, jeg ser ikke mye forskjell.
En slik kylling kan enkelt gjøres både i en airfryer og i en enkel ovn. Som med konveksjon og uten den.
En luftfryser gjør det bare raskere, uten olje (1 ss og det er det), og skorpen i den viser seg å være mer subtil. Jeg fant ingen andre fordeler.
Jeg tror at hvis du har en airfryer, er det ikke noe behov for det. Å-hun-hun !! Bare ikke slå noen som elsker henne kjærlig og ømt. Datteren min kan ikke leve uten henne, men jeg behandler henne på en eller annen måte rolig. Jeg kan gjøre det i det, jeg kan gjøre det i airfryer.

Lyudmila, tingen er at jeg verken har luftføner eller luftføner. Før nettstedet ditt var det ingenting i huset, bortsett fra ovnen og den donerte frityrkokeren, og da jeg fant nettstedet ditt badet jeg allerede en brødmaker og et vaffeljern, byttet til silikonformer. Nå ber jeg mannen min om en elektrisk cupcake, selv om han ikke er spesielt imot det, elsker han å spise deilig.
Så vidt jeg forstår, liker du airfryer mer?

Og jeg liker AF mer i noen oppskrifter. Minus AF lite volum. jeg kom inn

Og jeg liker AF mer i noen oppskrifter. Minus AF lite volum. jeg kom inn

Alle meninger er viktige for meg !!! Det er veldig bra "at de kom inn". Jeg må bestemme meg for hva jeg skal kjøpe AF eller AG. Har dere begge? Hva gjør det bedre? Eller er det noen du liker?

[Husky]

Husky, tusen takk for oppskriften!
I går til middag lagde jeg at deigen ikke var nok til to små biter, jeg lagde den i panering:

Kyllingen i nettet er bare deilig! Jeg har egentlig ikke en video for å kutte masken ennå, men jeg har allerede lagt den til i handlelisten)))))) Og for å kutte deigen også))))
Takk igjen!!!

Og hvor rullen for kutting av nettet selges - nå trenger jeg det også

Og hvor rullen for kutting av nettet selges - nå trenger jeg det også

Tupperistene har slike ...

Tupperistene har slike ...

Hvem vil du tilgi for tettheten? Jeg trenger bare en også ...

Jeg fant ut hvor de selger slike valser på forumet vårt for kutting av deig. Men dette er i Ukraina på Lilys lager. I Moskva kjøpte jeg en o Bell på en bar langs Volokolamskoe Highway 86. Metro Tushinskaya. Det er sikkert også andre butikker.

Takk, nå vil jeg se nøye på rullene for testen, kanskje der jeg kjenner igjen dette. De uttrykte alternativene er uoppnåelige.

[husky]

husky, Takk!
Vil søke!

Teskom har det også, jeg har nylig kjøpt det, men jeg har ikke prøvd det ennå.

Teskom har det også, jeg har nylig kjøpt det, men jeg har ikke prøvd det ennå.

I ønsket jeg å skrive det samme. Det er ingen valser i Tescom nå.

[Huske-Lyudochka]

Jeg bestemte meg for å heve en veldig enkel og deilig oppskrift. I dag kokte jeg denne oppskriften i fetteren min.
Huske-Lyudochka tusen takk

Og jeg vil ha dette !!!

Og jeg vil ha dette !!!

Gjør det

Ja, jeg skal gjøre det .. Jeg så nettopp gjestene .. nå er jeg fri ...

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, hva er de kjekke gutta dine?
Natulya, tusen takk for at du brukte oppskriften og for takk jeg smekker deg !!

I dag kokte jeg denne oppskriften i fetteren min.

Og hva er denne enheten?

[Husky]

Og hva er denne enheten?

Husky, Ludmila, her er det
Multi-ovn DeLonghi FH1394

[Natalia K.]

Natalia K.,
Natasha, fortell meg hvordan du lagde mat i Kuza) Mode, tid, på rutenettet eller ikke))

[Antonovka]

fortell meg hvordan du lagde mat i Kuza) Mode, tid, på rutenettet eller ikke))

Antonovka, Lena, Begynner jeg å fortelle.
Det er deilig og ikke plagsomt.
Jeg kokte i ovnmodus, nivå 3 i 13 minutter.
Len, jeg kokte på teppet.

[Natalia K.]

Natalia K.,
Takk, venn)) Vi må samle krefter og gjøre - og det er brystfilet og deig i fryseren))

Nivå 3 13 minutter

Natasha! Hva er det omtrentlige tempoet? Jeg vil lage mat i AF.

[Antonovka]

Vi må samle krefter og gjøre

Antonovka, Lena, vi venter

Jeg vil lage mat i AF.

Mirabel, Vikulya, her skrev Luda-Huska på første side
i 10 minutter på 180 grader og 5 minutter på 200 grader.
Hun tilberedte deretter denne retten i AF

[Nataliya]

Nataliya, og jeg trodde det i AG .... vel, ok! Tusen takk!

For en skjønnhet! Bokmerke)) Jeg vil prøve))
Har kyllingen tid til å gjøre seg klar i AF? Ikke gå til folien først? Jeg fikk akkurat denne magiske enheten bare i går, jeg blir vant til