Gresskar med kjøttdeig og tomatsaus

[God appetitt!]

Gresskar med kjøttdeig og tomatsaus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Gresskar	700-800 g
Kjøttdeig	350-400 g
Bue	1 STK.
Hvitløk	1 spiss
Tomatpuré	1 ss. l.
Salt	smak
Malt pepper	smak
Hard ost	100 g

Kokemetode

• Gresskaret mitt, rent, kuttet i skiver som ikke er mer enn 5-7 mm tykke. Hvis skivene er store og høye, kan de kuttes i to. Salt alle skiver, pepper i en bolle og rør for å fordele salt og pepper over alle skivene. Vi sprer gresskarskivene i en bakebolle, i et rutemønster, slik at det er små hull slik at skivene ikke er nær hverandre (formen min var litt større enn nødvendig, så gryten ble lav hvis du tar en mindre og dypere form, så gryten kan gjøres høyere - denne saken reguleres av høyden på gresskarskivene).
• 
• Stev kjøttdeigen med en liten mengde vann i en kjele (du kan gjøre det uten vann, men i din egen juice, for å si det sånn), rør av og til. Salt, pepper, tilsett hakket løk der, la det surre til løken er kokt. 1 ss. l. med et lysbilde tomatpuré fortynnes vi med litt vann (et sted 2-3 ss. l.) og heller i kjøttdeig, rør og la det surre i ytterligere 5-7 minutter. Slå av og tilsett hakket hvitløk der, bland.
• Ha kjøttdeigen i en form på gresskaret, fordel det med en skje over hele overflaten og sett formen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40-45 minutter. Det er bedre å dekke toppen av formen med folie slik at kjøttdeigen ikke bakes for raskt. Vi prøver gresskarberedskapen med en kniv. Når gresskaret er klart, ta formen ut av ovnen, fjern folien, stikk gryten med revet ost på toppen og sett i ytterligere 10 minutter til det dannes en osteskorpe.

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 time

Merk

og er tilpasset kraftsystemet Minus 60. Hvis du ikke spiser i henhold til systemet og ikke er redd for steking, kan du ikke steke kjøttdeig, men steke det.
I stedet for tomatpuré kan du ta tomater, skåle dem, skrelle dem, male dem i en blender og lage en saus av dem videre i henhold til oppskriften.

Svært velsmakende!

I fjor smakte jeg gresskar for første gang i mitt liv, og min debut var i denne retten. Jeg likte det virkelig! Nå elsker jeg gresskar.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Bakt gresskar med sopp i et multikooker-merke 701 (MariV)

Gresskar med grønnsaker i Comfort Fy 500 trykkoker (Sand)

Parma gresskar (Zucca alla Parmigiana) (Vri)

Så gresskar jeg elsker Sett i bokmerker.

Jeg savner bare gresskaret i kjøleskapet, jeg må prøve. Jeg vil bare legge et gresskar på toppen av kjøttdeigen også. Takk for oppskriften

Jeg har allerede laget denne retten flere ganger, bare med forandringer, i stedet for å bake i ovnen, skrotter jeg gresskar med kjøttdeig i en langsom komfyr og tilsett ikke tomat. pasta og gulrøtter, selleri og epler. Også velsmakende og vitamin
Takk igjen, Lozja

Jeg har allerede laget denne retten flere ganger, bare med forandringer, i stedet for å bake i ovnen, skrotter jeg gresskar med kjøttdeig i en langsom komfyr og tilsett ikke tomat. pasta og gulrøtter, selleri og epler. Også velsmakende og vitamin
Takk igjen, Lozja

Til din helse! Del oppskriften din!

Takk, jeg stjal oppskriften

Jeg har allerede laget denne retten flere ganger, bare med forandringer, i stedet for å bake i ovnen, skrotter jeg gresskar med kjøttdeig i en langsom komfyr og tilsett ikke tomat. pasta og gulrøtter, selleri og epler. Også velsmakende og vitamin
Takk igjen, Lozja

Står det på "Sluk"? Hvor lang tid tar det?

[Tegnefilm]

Tegnefilm
Nei, jeg gjorde det på Baking, det er 45 minutter som standard. beregnet, men du må se, hvis væsken allerede koker bort og begynner å sveise, så kan du slå den av tidligere

For en god oppskrift.Bildet er så deilig. Jeg elsker gresskar
Jeg legger til bokmerke, takk

Svært velsmakende! Takk for oppskriften!
Neste gang legger jeg flere gresskar! Jeg stekte ikke kjøttdeigen, la den rå, etter 40 minutter var både gresskar og kjøttdeig fuktige, jeg fjernet folien, gryten stod i ovnen en stund, deretter osten til den var gyldenbrun ... obedossssssss !!!

Jeg er glad du likte det. Det var ikke nok tid, mest sannsynlig fordi kjøttdeigen var rå, pluss, hvis jeg forsto riktig fra bildet, er gresskaret kuttet for tykt, du trenger det i tynne biter, så har alt tid til å lage mat.
Takk for det deilige bildet!

hvis jeg forsto riktig fra bildet, er gresskaret kuttet for tykt, du trenger det i tynne biter, så har alt tid til å lage mat.

Nei, gresskaret ble kuttet i 0,5 cm tykt, bare et nærbilde
Ja, faktisk plager det meg ikke at det tok lengre tid å lage mat, det viktigste er resultatet, med glede spiste jeg til og med datteren min (10 måneder)

Oksana, ifølge oppskriften din, har hun allerede kokt gresskar mer enn en gang, veldig velsmakende. Hjemmene likte det også. Takk for oppskriften !!!!