Fullkornsbrød med nøtter (brødmaker)

Fullkornsbrød med nøtter (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
hvetemel	3 glass
fullkornsmel	2 glass
vann	340 ml
gjær	1,5 ts.
salt	1,5 ts.
sukker	1 ts
vegetabilsk olje	2 ss. l.
kjerner av nøtter (valnøtter)	1-2 håndfuller

Kokemetode

• Jeg bor i en landsby der husmødre siden eldgamle tider har bakt brød av grovt mel. Jeg har litt modernisert denne oppskriften ved å tilsette nøtter i den og delvis bruke hvetemel med fullkornsmel.
  
• Så vi legger alle ingrediensene i formen. Jeg setter først salt, sukker, gjær og heller deretter vann. Videre - grovt mel og hvete. På toppen av kjernen av valnøtter (for din smak kan du uten, men ikke så tilfredsstillende og velsmakende) og hell rasten på toppen. olje.
  
• Programmet er grunnleggende (nr. 1), tiden er fra 3,5 timer, men jeg legger det ofte om natten. Vi elsker skorpen mørkere.
  

Matlagingsprogram:

Hoved (nr. 1)

Nasjonalt kjøkken

Ukrainsk, landsby

takk for oppskriften! : rose: Jeg skal lage den!

Det er min glede! Så logg av om du likte brødet eller ikke!