Sunn linfrøgrøt med flerkornblandinger og frukt

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Flerkornflak	2 håndfuller
Lingrøt	1 ss. l.
Vann	500 ml
Aprikoser - eller eple og annen tørket frukt	2-3 stk.
Salt	smak
Sukker	1-2 ss. l. eller å smake
Smør	smak

Kokemetode

Vi kokte i en øse på 350-400 ml. vann, tilsett salt, sukker, bland.
Tilsett flerkornflak, kutt aprikoser (frukt) i 4 deler, bland og la flakene surre til de er myke i noen minutter.
Ha linfrøgrøt (mel) i et krus, tilsett ca 100 ml råvann og ca 100 ml. brygget varme flak, bland grundig til det er glatt, og hell deretter blandingen i en øse med kokegrøten.
Bland alt forsiktig sammen, kombiner med hverandre, la det koke litt, du kan tilsette litt smør, blande.
Merknader: Linfrøgrøt svulmer sterkt når den kombineres med vann, blir veldig tykk, når den er dampet har den en gelatinøs tilstand. Derfor anbefaler jeg at du først damper grøten hver for seg, gjør den tynn og først deretter kombinerer den med hovedgrøten på ovnen. Grøten krever mer vann enn vanlig, "gelé" -tilstanden vil spre seg til hele grøten som helhet.
Du kan slå av øse, gi den litt, brygge grøten i noen minutter og servere den til bordet. legg et stykke smør i den ferdige grøten.

Merk

Elsker du linfrøgrøt mens jeg "elsker" den?

Jeg liker ikke lingrøt! Hvis den bare er laget av linfrømel! Og fargen på selve grøten er ... langt fra perfekt!

Men siden linfrøgrøt er veldig nyttig, næringsrik, bør den spises, spesielt om morgenen! En munter tilstand og fravær av sult er garantert i lang tid!

Derfor kom jeg på et slikt alternativ som å kombinere linfrøgrøt (mel) med fullkornsblandinger og frukt.

En helt annen smak! Du kan spise slik grøt!

Nå spiser jeg det rolig om morgenen og koser meg med livet!

Kok med glede og god appetitt!