Hvitløkspoteter med MIX salat

Hvitløkspoteter med MIX salat

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Poteter	500-600 g
Arugula salat eller bland	1 stor håndfull
Varm melk	100 g
Smør	20-30 g
Hvitløk	1-2 tenner
Sitronsaft	1-2 ts
Grønn løk	2 ss. l.
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Skjær potetene i store biter, kok i vann og tøm deretter.
  
• 
  
• Tilsett kokende melk, smør, finhakket hvitløk til de varme potetene, mos massen med en gaffel slik at store biter blir igjen.
  
• 
  
• Sorter salatblandingen, tilsett sitronsaft, la stå i noen minutter.
  
• 
  
• Tilsett sitronsalat, grønn løk, salt, pepper i potetmassen - bland.
  
• 
  
• Hvitløkspotetløk med salat er klar!
  
• 
  
• 
  

Merk

Et annet utvalg av side retter av meg!

Det ble veldig velsmakende, du kan bare gjøre med en side rett, selv uten kjøtt og koteletter!

Kok med glede og god appetitt!