Flerkoker Perfezza

Og jeg har alle spørsmål. Min 58. multikoker hadde bare et lite hefte med omtrentlige instruksjoner, og det var ingen oppskriftsbok. Så jeg lider .. Jeg kan fortsatt ikke finne ut av det med tiden (eller det fungerer ikke for meg). I dag baker jeg en ostemasse (eller hva som enn skjer). Jeg satte BAKING-modus og ønsket å legge til mer tid - men det blir ikke lagt til på noen måte. Jeg måtte vente på slutten av regimet og si det for andre gang. å BAKE og telle minuttene og slå av manuelt

Jeg satte BAKING-modus og ønsket å legge til mer tid - men det blir ikke lagt til på noen måte. Jeg måtte vente på slutten av regimet og si det for andre gang. å BAKE og telle minuttene og slå av manuelt

Så alle gjør det. Tiden i denne modusen er innstilt og endres ikke.

Angela, hei kjære! Hvordan er helsen din?
Her sliper jeg tennene på honningkaken din, jeg vil bake i dag, i denne forbindelse, spørsmålet:
tok du et glass på 250 gram eller 200 gram? Ifølge Polinkina innså 1,5 porsjoner at hun tok 200 gram, men ifølge din hovedoppskrift som 250 ... forsto du riktig?

Jeg har allerede lest alt i glasset ditt for 250 = 150 gram. mel. Jeg skal prøve 1,5 ganger i henhold til Polinkas norm og et glass på 200 gram.

Merkelig mening, hvorfor bestemte du deg for at bare hjemmelaget kylling vil gjøre alt det gode ...

Jeg snakker ikke om "å trene" ... jeg snakker om det faktum at jeg ikke spiser kylling, av samme grunn. som pølsen. Det er ikke nyttig, for å si det sånn, for kroppen!

Og hva er en "maske" og en gyngestol med biff?
Opplyst, pliz!

Jeg kan ikke fortelle deg det med ord. vil du forstå fra bildet?

Er dette et svinekjøttnikkel og et beinfritt benskaft?

Er dette et svinekjøttnikkel og et beinfritt benskaft?

og hvordan vet du alt !!!

skrekk, her høres slike forferdelige ord ut - jeg var til og med forvirret ...
Jeg var i ferd med å ta dette skaftet, men i butikkene våre selges de bare på bein. Jeg håper at beinene kan tas.
nå sitter jeg fortsatt og tenker hvordan jeg skal fortynne det for en forandring ... kyllingben eller hva?

og etter å ha lest emnet om skinke, skjønte jeg at jeg sannsynligvis vil male det med en skurtreske, slik at alt der var lite og så mye som mulig som en pølse. men for pølser er det sannsynligvis verdt å legge toalettpapir til kjøttet.

å, hvordan jeg alltid er redd og bekymret for alle disse forberedelsene ...

og hvordan vet du alt!

Mange år i denne jobben ...

Jeg var i ferd med å ta dette skaftet, men i butikkene våre selges de bare på bein. Jeg håper at beinene kan tas.
nå sitter jeg fortsatt og tenker hvordan jeg skal fortynne det for en forandring ... kyllingben eller hva?
og etter å ha lest emnet om skinke, skjønte jeg at jeg sannsynligvis vil male det med en skurtreske, slik at alt der var lite og så mye som mulig som en pølse. selv om det for pølser sannsynligvis er verdt å legge toalettpapir til kjøttet.

Ikke vær redd, Polina, vi vil være din ledende og veiledende hånd ... som en fest en gang ...
Kjøp på beinet, hva du skal gjøre, det vil gel bedre, fortynne med ben, det vil også være normer. Men jeg anbefaler ikke å hogge fint, men hvis du legger til toalettpapir (bare rosa), får du en legepølse.
Det er bedre å hogge i mellomstore biter, så viser det seg som en skinke på et kutt.

Mange år i denne jobben ... * FOLK * Ikke vær redd, Polina, vi vil være din ledende og veiledende hånd ... som en fest en gang ...
Kjøp på beinet, hva du skal gjøre, det vil gel bedre, fortynne med ben, det vil også være normer. Men jeg anbefaler ikke å hogge fint, men hvis du legger til toalettpapir (bare rosa), får du en legepølse.
Det er bedre å hogge i små biter, da blir det som en skinke på kuttet.

Trenger du å fjerne huden fra skaftet?

Og skal du der for huden? Hvis svinekjøttet er upassende, er det nok å vaske det godt og skrape det med en skarp kniv, vi selger biffben allerede uten skinn

Og skal du der for huden? Hvis svinekjøttet er upassende, er det nok å vaske det godt og skrape det med en skarp kniv, vi selger biffben allerede uten skinn

Jeg mener svinekjøtt.

vi selger også bare griser.

Jeg tenkte å slukke den akkurat som den er, og deretter ta den av når jeg demonterer den for deler. Jeg mener, før du hakker i skinke.

Jeg tror kokt hud vil fly av raskere enn rå hud.

Jeg tenkte å slukke den akkurat som den er, og deretter ta den av når jeg demonterer den for deler. Jeg mener, før du hakker i skinke.
Jeg tror kokt hud vil fly av raskere enn rå hud.

Akkurat slik, og kadaver, bare skrapte det, rett under en strøm av kaldt vann, med en skarp kniv, det er perfekt rengjort, det blir så veldig hvitt og rent, og når du koker, demonterer du det for deler og hakk den sammen med huden ...

Trenger du å fjerne huden fra skaftet?

Jeg tar ikke bilder.
pelt, skjønt. det faste kolesterolet, nyttig (ledd, beinvev) og ... deilig!

Jenter som nylig kjøpte Perfezki 57 eller 58 til en rimelig pris, vennligst oppgi butikkens adresse. Jeg fant det i Komfi for 989 UAH.

Jenter som nylig kjøpte Perfezki 57 eller 58 til en rimelig pris, vennligst oppgi butikkens adresse. Jeg fant det i Komfi for 989 UAH.

På samme måte lette jeg etter 57 (58) etter en gave hele uken. Netyu

kjøpte 55 for 370 UAH, og deretter av et mirakel - den siste på Gigabyte

Jeg tror folk kjøpte alt på grunn av de dystre utsiktene til utlandet

damer, jeg er i fullstendig sjokk.
Vi dro til butikken, jeg var fast bestemt på å ta et skaft med en hud (i det minste kjenner jeg dette navnet), og det var en slags skaft tilgjengelig ... og til og med uten skinn.
ringte en venninne, sa hun at det var det samme. Jeg håper virkelig at dette er slik.

Jeg får et sett som dette:
- svineknoke
- kyllinglår
- kalvfilet

vil jeg få noe? jævla, hvor dumt ...

hvis jeg forsto riktig, burde jeg legge det hele i tegneserien for å SLUKE. tilsett litt vann, bare slik at tegneserien ikke slår seg av? riktig?
løk, gulrøtter, salt, krydder kaste umiddelbart?

men jeg er fortsatt i tvil. Det så ut som om noen skrev at etter å ha stukket i 2 timer, hakket kjøttet og deretter lapskaus i ytterligere 30 minutter ... så må du steke det igjen eller umiddelbart skyve det i en pose juice?

nå tviler jeg fortsatt på at det ikke vil være nok kjøtt til at jeg kan kjøpe en Sandorovsky-pose. som om hun tok litt kjøtt ... og mannen vil takle å tampe kjøttet i en pose? trenger du da å trykke på noe?

faen hvor mange spørsmål ...

Jeg tok i tilfelle gelatin, og tok litt mer krydder til gelé kjøtt med gelatin ... hodet mitt er fullt av grøt.

mariiinaaaaa !!! lagre !!!

nå tviler jeg fortsatt på at det ikke blir nok kjøtt til at jeg kan kjøpe en Sandorovsky-pose. som om hun tok litt kjøtt ... og mannen vil takle å tampe kjøttet i en pose? trenger du da å trykke på noe? Jeg tok i tilfelle gelatin, og tok litt mer krydder til gelé kjøtt med gelatin ... hodet mitt er fullt av grøt.

Ro deg ned, Hippolytus, ro deg ned!
Polinka, knokelen er enda kjøligere, det er mer kjøtt, dette er også et ben, men delen fra grisens kne til beinet nær hælen ser ut som en slik trekant ... um ... Jeg vet ikke om du forstår meg eller ikke, men den delen som går fra calcaneus til hoven der er et skaft, det er mindre kjøtt i det, men også normer. Settet ditt er nydelig, det viktigste er å skyve hele søppelet inn i en tegneserie. Kast løk, gulrøtter, lavrukha, pepper, salt og pepper litt, litt vann, bare litt, for du får mye juice ... så kommer du til å tenke på slutten når du kutter kjøttet. Du steker i 2 timer, så tar du ut beinene, hakker alt med en kniv, smaker, pepper, salt, du kan fortsatt i 20 minutter. zaphut i en tegneserie, på 5 minutter. før siste fløyte, kan du strø dette søppelet med gelatin, eller ikke.
Du har nok kjøtt til Sandors juice der, du trenger ikke å koagulere med knyttneve, du gjør det selv perfekt, med en skje.

Å, jomfruer, ikke overdriv det med vann, jeg gjør det mer enn en gang, jeg heller ikke en dråpe vann i det hele tatt, det blir så mye juice fra kjøtt (og til og med fra grønnsaker, ikke glem), du vil ikke vite hva du skal gjøre, den vil flyte. Og med en juice om gangen fryser den uten gelatin (første gang er det selvfølgelig bedre å være forsikret) ... Forresten, salt denne virksomheten er best på slutten, som ethvert kjøtt.

Å, jomfruer, ikke overdriv det med vann, jeg gjør det mer enn en gang, jeg heller ikke en dråpe vann i det hele tatt, det blir så mye juice fra kjøtt (og til og med fra grønnsaker, ikke glem), du vil ikke vite hva du skal gjøre, den vil flyte. Og med en juice om gangen fryser den uten gelatin (første gang er det selvfølgelig bedre å være forsikret) ... Forresten, salt denne virksomheten er best på slutten, som ethvert kjøtt.

Vel, ja, det er ikke for alle her med vann .. Jeg gjorde det for første gang med vann, rent av sikkerhetsmessige grunner, jeg helte mindre enn et halvt glass så det fordampet helt på 2,5 timer, alt ble tilberedt i sin egen juice , og andre gang jeg gjorde det uten vann, ingenting ble ikke brent, til og med litt rødt ...

alt for flerbriller:
1,5 m / s sukker
2 m / s mel
5 egg
i stedet for bakepulver: 0,5 ts. brus, litt mindre enn 0,5 ts sitronsyre pulver og 0,5 ts. stivelse og vanilje.
Pisk egg med sukker med en mikser til det er hvitt, tilsett alt som er i stedet for bakepulver. Pisk godt til hvitt og visp kontinuerlig tilsett alt melet. Pisk alt til en hvit luftig og tykk masse, den viser seg som tykk hjemmelaget rømme.
Topp med aprikoser eller epler (dryss med kanel) eller plommer.
Stek umiddelbart. Cirka 60 minutter.
Det viser seg en guddommelig kjeks med en sur smak!

Marish, jeg glemte å rapportere her, den kjekke mannen din er allerede kald. Jeg lovet meg selv å ikke spise før morgenen. En hotsa.
Aprikoser måtte steinsettes i kjøleskapet i 3 dager. Det ser ut som en klasse. Fotoreportasje på telefon, men til og med for lat til å bry seg. Aprikosene forble virkelig på toppen, jeg brøt dem i halvdeler, og kuttet et par epler til, kuttet mye bulo. Stekes i 65 minutter og åpnet ikke i ytterligere 10 minutter. Den eneste punkteringen, - jeg tenkte ikke hvordan jeg skulle trekke den ut, du kan ikke snu den fordi - fyllet er på toppen. Det var nødvendig å legge halene fra papiret på bunnen, men ingenting - trukket ut, ødela ikke. Vent på morgenen nå ...

dachshund ... kastet alt. alt passet.
så langt bestemte jeg meg for ikke å friste skjebnen - jeg la ikke til paprika og oliven. og jeg forsto ikke når jeg skulle gjøre det (i begynnelsen eller slutten). Jeg ønsker å bli MINSTE NOE minst en gang, og så skal jeg eksperimentere.

Jeg vil fortsatt virkelig at det skal fungere uten gelatin. Vel, jeg vet ikke ... av en eller annen grunn stoler jeg ikke på helsen min, kanskje forgjeves.

her er enda et øyeblikk som ikke er klart for meg. ved marinkaen på bildet viste skinken seg å være litt tørr, uten gelé.
mens jeg i andre så at det var noe rundt geléskinken. hvorfor er det sånn?

Jeg vil at den skal være så lik Pølse som mulig, noe som betyr at jeg ikke trenger gelékjøtt rundt skinke! hvordan gjøre det?

bare i tilfelle la jeg også "sjokolade på kokende vann" i den andre tegneserien. hvis jeg plutselig skrur opp skinke, så blir i det minste noe hjemmelaget, slik at ingen tøfler blir dyttet.

Jeg blåste opp slike intriger rundt denne skinke i butikken i dag, jeg klarer bare ikke å skru opp den.
Jeg fortsatte å si til mannen min: vi vil ikke ta dette, det vil bli en overraskelse ... men vi vil ta dette som en overraskelse.
mannen min sa: Jeg liker allerede settet for en overraskelse ...

men jeg har ikke delt hva jeg skal lage mat.

Jeg vil fortsatt virkelig at det skal fungere uten gelatin. Vel, jeg vet ikke ... av en eller annen grunn stoler jeg ikke på helsen min, kanskje forgjeves.
her er enda et øyeblikk som ikke er klart for meg. ved marinkaen på bildet viste skinken seg å være litt tørr, uten gelé.
mens jeg i andre så at det var noe rundt geléskinken. hvorfor er det sånn?

Sååå, jeg holder neven for deg, min glede))))))
Tilførte du vann eller ikke? Her er skinke som jeg har på bildet, dette er andre forsøk uten vann, det vil si at den ble kokt helt i sin egen juice, den første gangen var med vann, men dette er så, rent av frykt var jeg redd uten vann i det hele tatt. Det er bare det at senere, da jeg fylte kjøttet i formen og presset det med en skje, kom overflødig vann ut ... det vil si at når du koagulerer i røret, blir overflødig fuktighet fortrengt av kjøttet.Når det gjelder gelatin, er du forgjeves, det anbefales at folk forbedrer livskvaliteten på brusk og bein.
Alt i orden ... ikke bekymre deg, du og jeg

Aprikosene forble virkelig på toppen, jeg brøt dem i halvdeler, og kuttet et par epler til, kuttet mye bulo. Den eneste punkteringen, - jeg tenkte ikke hvordan jeg skulle trekke den ut, du kan ikke snu den fordi - fyllet er på toppen. Det var nødvendig å legge halene fra papiret på bunnen, men ingenting - trukket ut, ødela ikke.

Inusya, jeg er glad for at det ordnet seg, du skriver hvordan det smaker.
Generelt har jeg denne oppskriften stadig i samlingen min og blir bakt annenhver dag: nå for oss, nå for moren min, nå for søsteren min, nå på dachaen, nå på jobb, så blir gjestene festet (som alltid , når ingen ventet på dem ...). Mest av alt liker jeg med epler og kanel og også med plommer, men det dårlige med plommer er at de blir sure, faller til bunns og brenner litt, men det er så deilig ...
Denne oppskriften er universell, selv om den bakes hver dag, blir den ikke kjedelig!

Tilførte du vann eller ikke? Her er skinke som jeg har på bildet, dette er andre forsøk uten vann, det vil si at den ble kokt helt i sin egen juice, den første gangen var med vann, men dette er så, rent av frykt var jeg redd uten vann i det hele tatt.

helte litt.
jævla det, skulle jeg ha spurt tidligere.

Det er bare det at senere, da jeg fylte kjøttet i formen og presset det med en skje, kom overflødig vann ut ... det vil si at når du koagulerer i røret, blir overflødig fuktighet fortrengt av kjøttet.

ah-ah, det vil si "skjenket vann" denne typen er ikke dødelig. vil jeg presse den ut senere i rammeprosessen?
Jeg vil virkelig at det skal være slik.

Når det gjelder gelatin, er du forgjeves, det anbefales at folk forbedrer livskvaliteten på brusk og bein.

Ja, jeg ser også ut til å ha hørt at han er god, men av en eller annen grunn behandler jeg det som et smaksstoff. Jeg vet ikke engang hvorfor.
kanskje jeg bare er redd. som før var jeg redd for bakepulver og baking i tegneserien.

Vel, selv i sin ungdom var det ikke veldig vellykkede eksperimenter med gelatin. du står som en tosk og blander deg med den, og den blir tatt av en gris i klumper ...
nå kan jeg ikke engang forestille meg hvordan det er "5 minutter før fløyta bare fyller gelatinen." Jeg forestiller meg det slik: Jeg tar gelatin, fortynner det i kokt vann, forstyrrer, forstyrrer, forstyrrer, og heller det i en tegneserie for kjøttet ... Jeg skal skjelve.

10 minutter igjen. har allerede vasket saftposen.
men nøyaktig 2 timer vil være nok? på en eller annen måte mye kjøtt og så er det hele mangfoldig ... kanskje du trenger mer? Vi bruker flere timer på geléert kjøtt ...

det er et mareritt. Jeg vil allerede slå meg på hodet med noe tungt, vel, snakke om de rundt meg ... og hvordan familien min bor sammen med meg ...

og jeg vil også spinne litt kjøtt på skurtreskeren. som pakken anbefalte. ikke mye, litt.
Jeg forsto riktig, han rådet å vri etter å ha slukket? eller før? og hvilket av kjøttene mine å velge? ratt eller kalv?

Pauline, hvorfor er du bekymret? Gode ​​produkter kan ikke gjøre et dårlig navn!

Personlig helte jeg ikke vann, heller ikke gelatin, det var bare løk helt fra begynnelsen og hvitløk (spesielt nær smak av pølse) fra grønnsaker 10 minutter før slutt. Mannen var sjokkert over det ferdige produktet. Han sa at bare i bestemorens barndom spiste han det!

Hva skriver jeg forresten. Noe forteller meg at en pakke ikke vil være nok for deg. Min sak. Så jeg tampet det bedre i en melkepose, og alt annet ble igjen i kasserollen. Klokka to om morgenen avkjøles alt på vinduskarmen (heldigvis var det friskt ute) og jeg la det i kjøleskapet. Om morgenen ristet jeg ut en nydelig kjøttpai fra kasserollen, og kuttet posen forsiktig for å lage en typisk skinke.

Da jeg kjøpte alle ingrediensene til denne retten på markedet, fortalte slakteren meg en vits som var passende for anledningen. Men jeg tok ikke motet til å fortelle jentene. Nysgjerrig?

Kom igjen, hvordan skjedde det?

Vel, jeg hadde bitt ...
Jeg har alltid trodd at jeg er optimist. men situasjonen med pølsen viser at jeg ikke er optimist, men en skikkelig pessimist blandet med en alarmist ...

bekymret hele natten.

betyr det. etter to timers stuing stakk jeg kjøttet, det så klart ut. rattet falt rett fra beinet. vel hofter og så er det klart.kalvekjøttet var også mykt.
bestemte meg for å slå av og kutte. for å gjøre det raskere kuttet de det i fire hender. de spiste mye akkurat slik.
kalv og en del av lårene, samt fett og lite brusk fra roret ble malt på en skurtresker. ikke for mye. bare et par raziknula.
resten ble finhakket med kniv.

blandet alt i en haug i en kjele og begynte å legge det i en pose juice. lagt og stampet med en hammer for stikkball (den kom akkurat opp i diameter).
utgangspunktet virket det som om kjøtt lå på gulvet på kjøkkenet, men i ferd med å tampe viste det seg at det knapt var nok til å fylle posen.
tampet, dekket med folie og sendt til kjøleskapet.

pakken var veldig myk å ta på - det var det som forvirret meg. og jeg begynte å tvile. angret på at jeg ikke hadde tilsatt gelatin.

Jeg rørte ved det om morgenen - pakken var godt fast.

her er hva vi har:


kutt, som hjemmelagde kaker, bare med en skarp kniv. tilsynelatende er dette kostnaden for mangelen på toalettpapir i komposisjonen. i utseende og bitt ble det veldig tett.
men som en butikkpølse kan du selvfølgelig ikke klippe den tynn. faren vår likte det ikke veldig godt.

alle likte smaken !!!
bedt om å spille med forskjellige krydder neste gang. Tilsynelatende vil de bringe hjemmets mesterverk så nær som mulig til en butikkburda

neste gang jeg planlegger å hogge alt kjøttet på en skurtreske. kanskje dette vil gjøre strukturen mer uniform og bringe den nærmere utseendet til en butikkpølse.

Jeg tror også hvilke krydder som kan tilsettes ... vel, hva kan jeg gjøre, vel, mannen min elsker Mivina og slik skrekk. det er i det minste bra at det i løpet av livet sammen kom til nostalgisk spising en gang i måneden, og ikke som før - jeg drysset all maten med disse tørre krydderne.
så nå er det behov for ideer til NORMAL krydder.

Jeg er selvfølgelig veldig fornøyd! det viste seg hva hun ønsket seg, og til og med ett år gamle babyer og gravide kan spise det.

med "sjokolade på kokende vann" ser ut til å ha blitt overdrevet. Jeg smurte den allerede klokken ett om morgenen, det ser ut til at mye kondensert melk har drukket. har ikke prøvd det ennå. men jeg håper vi slukrer.

bedt om å spille med forskjellige krydder neste gang. Tilsynelatende vil de bringe mitt mesterverk hjemme så nær som mulig en butikkburda

Jeg tror også hvilke krydder som kan tilsettes ... vel, hva kan jeg gjøre, vel, mannen min elsker mivina og slik skrekk. det er i det minste bra at det i løpet av livet sammen kom til nostalgisk spising en gang i måneden, og ikke som før - jeg drysset all maten med disse tørre krydderne.
så nå er det behov for ideer til NORMAL krydder.

Polinka, gratulerer, kjære! Vel, og du var redd, jeg vil også gjerne se pølsen din i sammenheng ... YUNGER)))))))
Med krydder, sørg for at det er færre E, B, C i komposisjonen, ta krydder i en rød pakke av varemerket "Krydder", krydderet er veldig bra, det er det for alt: til kjøttdeig og til fisk, og for gelé kjøtt og for alt for en jakt. Det er så nært som mulig naturlige produkter, på urter, og det er nesten ikke så elendig glutamat, og i noen typer denne krydder er det ikke noe, les det på baksiden, det inneholder bare gress.
Jeg er veldig glad for deg, du er smart og en utmerket kokk!)))))

Polinka, du er flott. Alle hadde en tett struktur, men skinken smuldret sammen når den skjæres. Alt passet ikke inn i vesken min, så jeg heller også i gelébrettet. Jeg likte dette alternativet enda mer. Men hvis du er for en butikk, må du prøve med kjøttvridning og gelatin.

Stengt ketchup i dag. Jeg gjorde det alltid i en vanlig kasserolle, men nå prøvde jeg det i en multikoker.
5 kg tomat
6 store epler
6 stk. søt pepper
3 stk. bitter
6 stk. pærer
6 stk. pepperkorn
2 ts rød pepper
1 ts kanel
10 deler. nellik
2 ss. l. salt
Kok i 2,5 timer med lokket åpent på stygemodus, hell deretter i en kjele og pisk med en blender.
Tilført 300 gr. eddik, 350 gr. Sahara. Kok og rull opp.
0,5 normer passer inn i multikookeren. Men praktisk og slett ikke plagsom. Jeg la den på å steke i 2,5 timer og la meg. Ketchupen er veldig tykk og deilig.

Stengt ketchup i dag.Jeg gjorde det alltid i en vanlig gryte, men nå prøvde jeg det i en sakte komfyr.
Kok i 2,5 timer med lokket åpent på stuemodus, hell deretter i en kjele og pisk med en blender.

Flott, takk for oppskriften, hvorfor lapskaus med lokket åpent? Er det umulig når det er lukket? Eller spytter hardt?

For mye væske må fordampes. Det viste seg 4 bokser, 3 halvliter og en 600 gr.

Marinochka, vi sprakk aprikoskjeksen din så hardt at jeg glemte å skrive om smaken. Skikkelig skånsom og med surhet, det er det du trenger, ellers liker jeg det ikke veldig søtt. Det eneste, tilstår jeg, jeg, en idiot, helte et par spiseskjeer med et fjell med overflødig mel, noe som var en feil. Jeg ble flau over at deigen var flytende, og jeg rykket og rykket og helte det samme. Jeg angret på dette senere, det var litt tettere enn jeg skulle ønske.
Og så klasse, migrerte til den bærbare datamaskinen! Takk igjen. Det er synd at aprikosene er borte ...
Polinochka, for skinke, jeg er også med deg, jeg er enig i at det er bedre å blande mye. Da jeg gjorde de første gangene, var alt bra, men jeg ville ha mer med perlemor knappene slik at når du skjærer den, holdes den i ett stykke, ikke faller fra hverandre. Kanskje dette allerede viser seg, men jeg vil bringe dette mesterverket til perfeksjon.

Marinochka, vi sprakk aprikoskjeksen din så hardt at jeg glemte å skrive om smaken. Skikkelig skånsom og med surhet, det er det du trenger, ellers liker jeg det ikke veldig søtt.
Polinochka, for skinke, jeg er også med deg, jeg er enig i at det er bedre å blande mye. Da jeg gjorde de første gangene, var alt bra, men jeg ville ha mer med perlemor knappene slik at når du skjærer den, holdes den i ett stykke, ikke faller fra hverandre. Kanskje dette allerede viser seg, men jeg vil bringe dette mesterverket til perfeksjon.

Inusya, jeg er glad jeg likte kjeksene mine !!! Jeg mottok en ordre på det igjen i dag ...
Hvorfor smuldret du noe når du kuttet? Jeg kuttet som smurt, selv om jeg drysset den med gelatin for andre gang og alle påfølgende ... de smittet meg med denne skinke ... i morgen skal jeg gjøre det også

Hallo igjen...
gjøre opp for familiedager. og så, så en, så en annen ... i hundre år har de ikke spilt brettspill med små. her hadde vi to hele dager. :-)

så i orden. Vel, for det første, takk alle for hjelpen og ros.

Jeg vil også gjerne se pølsene dine i seksjonen ...

Ja, jeg ser ut til å forstå hva som er NØDVENDIG, men av en eller annen grunn fungerer det ikke. Jeg kutter i smørbrød og spiser med en gang, jeg rekker ikke engang å huske på kameraet. men jeg kan forsikre deg - i kuttet der er alt en haug.

les der på baksiden, i sammensetningen av bare urter.

Jeg kan bare ikke lære meg selv å se på emballasjen i butikken. vanligvis kommer det til å lese hjemme.
I går tok jeg og leste krydderet som er til gelert kjøtt. som jeg tok da jeg skulle lage skinke ... bliiin ... det er en slik skjønnhet at den allerede er forferdelig. kastet den ut umiddelbart. vi vil velge noe annet.

Jeg er veldig glad for deg, du er smart og en utmerket kokk!)))))

Jeg tenkte det også på meg selv, men sa ikke det høyt ...
faktisk er det så hyggelig når noe ordner seg. du kan ikke forestille deg. Ja, jeg kan ikke selv forestille meg !!!

Hvilken neste rett skal vi mestre?

Vel, jeg tenker allerede på det også. Jeg trenger det for å være økonomisk og tilfredsstillende. vel, for ikke å la deg lure.
Jeg forstår at alle er på dacha og på ferie, men vi må på en eller annen måte livne opp. for ikke å miste statusen til det mest pratsomme emnet. vi må se etter nye ideer.

Alt passet ikke inn i vesken min, så jeg heller også i gelébrettet. Jeg likte dette alternativet enda mer. Men hvis du er for en butikk, må du prøve med kjøttvridning og gelatin.

mannen min og jeg tror også at en rektangulær form vil passe bedre på en sandwich. det er bare ikke klart hvordan man kan tampe kjøttet tett i et vanlig brett. Det virker enkelt inn i et rør - de presset hele virksomheten med en kjøtthammer, men i et bredt brett ... det viser seg at du bare setter den på og det er det?

Ketchupen er veldig tykk og deilig.

hvis jeg også laget hjemmelaget ketchup, ville det vært enkelt med min. kjempegodt sannsynligvis ...

Kok og rull opp.

i! men her viser det seg et problem - jeg er ikke på vennlige vilkår med all slags bevaring og søm. Jeg kan ikke, og jeg er veldig redd.
og det er plagsomt, tror jeg. ja, og det er ingen steder å lagre alt dette, men for 1-3 krukker virker det som om jeg ikke vil studere.
selv om når noen overleverer forsyningene sine, slår jeg meg med glede.

Da jeg gjorde første gang, var alt suverent, men jeg ville ha mer med perlemor knappene slik at den ikke skjæres fra hverandre når du skjærer den. Kanskje dette allerede viser seg, men jeg vil bringe dette mesterverket til perfeksjon.

Jeg vil ikke si at skinken min smuldrer veldig ... i dag klarte jeg til og med å kutte den i pene tynne skiver.
men jeg vil bare ha ensartethet.
dessuten er jeg en lat person, noe som betyr at det er lettere for meg å male kjøtt på en matprosessor enn å hogge det med håndtak. og enda mindre produkt blir fortært under tilberedningen. det er slike lukter ... du kan dø ...
så neste gang vil jeg prøve å bearbeide alt kjøttet på skurtreskeren.
Vel, nå med hensyn til eksperimenter.
Jeg lærte mine egne å bake på hodet. Jeg er selvfølgelig fornøyd, de er alle så fornøyde med meg. Men i dag ville jeg ha noe nytt, ellers torturerte de meg med Angelka honningkake, kirsebærkake og kokende vannsjokolade.
leter etter ... først ønsket svart krydder, men jeg har ikke syltetøy i huset, og jeg ville ikke bry meg med å lage det nå, kanskje jeg bestemmer meg for en uke. så jeg gjorde oppmerksom på kaken til te... er allerede i tegneserien, håper jeg alt ordner seg.

hvem andre vil foreslå noe? søtt og salt? hva skal vi teste?

nylig kokte eggplanter. eggplanter på ukrainsk.
funnet her -

Vi trenger:
- 2 eggplanter
- 2 tomater
- 1 løk
- 1 paprika
- 1 ss. l. rømme
- 1 ss. l. tomatsaus
- 2 fedd hvitløk
- 1 ts. salt
- revet ost (du kan uten den)
- vann
- malt pepper
- vegetabilsk olje
- hakket dill og persille (jeg byttet ut frossen spinat)

Jeg kokte i den 58. perfezzka, det er en praktisk FRY-modus, jeg trodde at det bare ville gjøre.

kutt grønnsakene i halve ringer. kastet i tegneserien (FRY / VEGETABLES / 20 minutes) mens den ble kuttet. de kom dit så bra, lukten var fantastisk.

i et glass fra en brødmaskin jeg blandet: rømme, tomatsaus, spinat, hakket hvitløk, salt og pepper. tilsatt litt vann til 250 ml-merket.
helte den over grønnsakene og byttet til KOROCHKA-modus. angi tiden på KORT 1 time.

Jeg orket virkelig ikke det og slo det av etter 40 minutter, fordi jeg har litt væske igjen. hvis jeg gjorde det til slutt, ville det også være en hyggelig stekhet nedenfra.

når jeg koker aubergine, drysser jeg gjerne revet ost på toppen 5 minutter før jeg slår den av. Jeg synes det blir så mye kulere.

jenter, kan noen ha sett denne oppskriften hos oss - fortell meg, ellers planla jeg å lage den som en egen ... Jeg vil ikke lage en dobbel, men jeg har ikke funnet den her ennå.

kan noen hjelpe meg her.

Polinochka, du leste tankene mine, jeg har alle grønnsakene du oppførte i parabolen din i kjøleskapet mitt, og jeg plages av hva jeg skal lage mat. Bare her er et bakhold, hvilken modus skal jeg sette på? Jeg har 57, og det er ingen yngel og ingen skorpe. Hva er den beste måten å lage en slik lapskaus på, men det eneste er at jeg ikke liker grønnsakene som skal tilberedes, den skal være litt stekt. Gi beskjed om hvor du skal begynne, kan du brune den på Steam, og deretter bytte den til slokking? Hva tror du?

Polinochka, du leste tankene mine, jeg har alle grønnsakene du oppførte i parabolen din i kjøleskapet mitt, og jeg plages av hva jeg skal lage mat.

flott som kom godt med!

Bare her er et bakhold, hvilken modus skal jeg sette på? Jeg har 57, og det er ingen yngel og ingen skorpe.

DAMP kan vise seg, det er bedre på COOK å rolig rødme grønnsakene for en start, i omtrent 20 minutter, sannsynligvis (jeg gjorde det samme på FISKEN). og oversett det til KORT (du har det, det kalles ganske enkelt annerledes - SMØREMIDDEL). dette er en analog av CRISPY RICE.

SMØRING (velg COOK-knappen) som standard som alle parfymer 1:30, men du endrer den til 1 time.Og viktigst av alt, husk at de siste 15-20 minuttene av vakten, slik at hvis noe skjer, må du slå av den umiddelbart, en veldig sterk steking vil begynne der. her skal det få deg til å steke. Jeg holdt ikke (de ville virkelig spise).

på STEWING vil det vise seg akkurat som du ikke liker - stekt-kokt. det vil være deilig, men hvis du ikke liker det, vil du ikke like det.

du kan fortsatt prøve det på risprogrammer, men dette er hvis du løper til slutten av CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUSH-modus. på risprogrammer skal også all væske forsvinne og bunnen skal bake litt. men her er det ikke så termonukleært, derfor kan du ikke brenne.

jenter, fortell meg, jeg har Perfezza PR 57. Når jeg lager rismelkgrøt (i suppemodus) stiger melken og sprinkler gjennom dampventilen, men faller straks ned, kanskje noen har kommet over dette eller vet hva å gjøre!?

[Daria888,]

Daria888, hvilken melk? hvilken tid på dagen lager du grøt?

Jeg har hatt dette fra butikkmelk. basaren, der de kaster brus, slik at den ikke er sur generelt, vil den slå en fontene gjennom ventilen.
hvis du gjør det om morgenen eller om ettermiddagen, er det mulig i et slikt vær som nå. den er varm, melken varmes raskt opp og jeg tror tegneserien bare ikke har tid til å redusere temperaturen i tide. Jeg lager melk om natten - og det skjer fortsatt å spytte en gang til gjennom ventilen, IKKE om sommeren har dette aldri skjedd.

og se også HVOR tegneserien står, hvis den er på vinduet eller i nærheten, er overoppheting også mulig. Jeg kan selvfølgelig ta feil, men jeg ser bare på damene mine. De begynte å leke litt med meg om sommeren. den ene står rett på vinduet, den andre er rett ved siden av den, den tredje er i rommet (dette er den nye 58) - så hun har ikke spyttet melk ennå.

men generelt har jeg nå utsatt alle forberedelsene til natten, tidlig morgen eller sen kveld. for sikkerhets skyld.

Oppbevar melk, i pakker, så deler jeg grøten om dagen!

flott som kom godt med!
DAMP kan vise seg, det er bedre på COOK å rolig rødme grønnsakene for en start, sannsynligvis 20 minutter (det samme gjorde jeg på FISKEN). og oversett det til en KORT (du har det, det kalles ganske enkelt annerledes - SMØREMIDDEL). dette er en analog av CRISPY RICE.

SMØRING (velg COOK-knappen) som standard, som alle parfymer 1:30, men du endrer den til 1 time. Og viktigst av alt, husk at de siste 15-20 minuttene av vakten, slik at hvis noe skjer, må du slå av den umiddelbart, en veldig sterk steking vil begynne der. her skal det få deg til å steke. Jeg holdt ikke (de ville virkelig spise).

på STEWING vil det vise seg akkurat som du ikke liker - stekt-kokt. det vil være deilig, men hvis du ikke liker det, vil du ikke like det.

du kan fortsatt prøve det på risprogrammer, men dette er hvis du løper til slutten av CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUSH-modus. på risprogrammer skal også all væske forsvinne og bunnen skal bake litt. men her er det ikke så termonukleært, derfor kan du ikke brenne.

Poliiiiin, alt er borte, alt er borte, sjef. Uten å vente på kommentarene dine gikk jeg til slukkingen, og ødela alt, nå skal jeg spise det jeg ikke liker. Men du gjorde meg til en oppdagelse, hva Crispy er, ellers var jeg bare redd for ham, og i seks måneder brukte jeg aldri komfyren, jeg visste ikke at den kunne utnyttes SÅ som du skriver ... Nå endrer det alt! Og jeg tenkte at risprogrammene ikke kunne brukes ellers, plutselig bryter jeg noe. Heldigvis ødela hun ikke de avkortede! Det er fortsatt grønnsaker igjen, hvis jeg ikke gir DET til noen i morgen, prøver jeg igjen som du sa ...
Shl. Nei, du kan selvfølgelig spise, men gjæringen viste seg som allerede spist ...

[IRR,]

; -Dhto her gned på ørene våre at melk er rett i Perfezzki nei-nei

Vel, du ser på henne !!! se hva! Jeg fant nøyaktig informasjonen som er halv sannhet!

normal melk slapp aldri fra meg. med normal mener jeg - ingen brus, ikke pulverisert. selv nå, i varmen, hvis jeg koker melk til yoghurt, løper den ikke unna.
men grøt ... IKKE KJØR OGSÅ !!! men de begynte bare å spytte og det var i varmen. Jeg la tydelig merke til det. Hvis jeg er på kjøkkenet og spionerer på prosessen, la jeg merke til at til og med kokende i alle moduser på en eller annen måte ble sterkere. til og med suppene begynte å koke hardere i begynnelsen.men dette er tegneseriene som er på kjøkkenet. den i rommet fungerer bra.

IRR, godt varmt for dem, vel hva vil du ha fra dem. Jeg tror de virkelig ikke har tid til å stramme temperaturen.

selv om jeg har en annen mistanke. Jeg vet ikke hvordan jeg skal sjekke det.
Jeg tenker bare at jeg begynte å legge noe til frokostblandingene. Jeg blir ikke overrasket over noe i landet vårt. Jeg prøver å vaske frokostblandingene hardere og fortsatt spytte. tenk på varme eller frokostblandinger ...
fra november til juni var det fortsatt flott, og først i juni begynte spyttingen.

Poliiiiin, alt er borte, alt er borte, sjef. Uten å vente på kommentarene dine gikk jeg til slukkingen, og ødela alt, nå skal jeg spise det jeg ikke liker.

her er trepinnene ... Jeg svarte ganske fort ...

Men du gjorde meg til en oppdagelse, hva Crispy er, ellers var jeg bare redd for ham, og i seks måneder brukte jeg aldri komfyren, jeg visste ikke at den kunne utnyttes SÅ som du skriver ... Nå endrer det alt!

Jeg er også veldig redd for ham. den har fantastiske bakverk på, men jeg er redd for det som ild og bruker det vanligvis heller ikke. og jeg råder alle, hvis du virkelig vil prøve, så stå på og kontrollere. Jeg sveiste pottene godt med denne modusen.
Jeg begynte å bruke denne modusen litt i den 58. modellen. i det er han tilsynelatende litt sparsom enn i resten av forestillingene. på 57 og 55 berører jeg ikke denne modusen.

Dessuten la jeg merke til en kul ting. i KORT-modus på 58, gis et signal 15 minutter før målstreken. vel, som en tegneserie sier at nå begynner en helvetes kapets inni og du har den siste sjansen til å avbryte alt.
i nordlyset, sannsynligvis akkurat det samme.

Og jeg tenkte at risprogrammene ikke kunne brukes ellers, plutselig bryter jeg noe.

Vel, på samme sted er det de første fire, som er fullautomatiske - de forstår selv når de skal slå av, og den siste - SMØREMIDDEL - er vårt termonukleære CRISPY RICE, der du kan sette tiden litt mindre.

Shl. Nei, du kan selvfølgelig spise, men gjæringen viste seg som allerede spist ...

og vi så "spiste" faktisk elsker.
Jeg har nettopp laget disse auberginene igjen. Jeg skrudde også opp litt - jeg la til litt mer vann. og nå er det bra for meg også med saus, men vi vil gjerne sluke den.

[hell kokende vann i 5 minutter.]

Vel, du ser på henne !!! se hva! Jeg fant nøyaktig informasjonen som er halv sannhet!

Polina, om frokostblandinger som spytter. Før du kaster korn (eventuelt problemspytt) i tegneserien, vask og hell kokende vann i 5 minutter. oh-oh-veldig mye hjelper

Dessuten la jeg merke til en kul ting. i KORT-modus på 58, gis et signal 15 minutter før målstreken. vel, som en tegneserie sier at nå begynner en helvetes kapets inni og du har den siste sjansen til å avbryte alt.

Også i Aurorks, men etter min mening piper det tidligere.

[hell kokende vann i 5 minutter.]

damer, jeg stikker av en tur. Jeg skriver raskt.

DRINGENDE ALLE HER!!! dette er ikke en kake, men bare en slags fantasi. I går kokte jeg den, jeg trodde jeg skulle sluke den med bøtta.

Jeg kommer tilbake - jeg vil kaste inn et bilde.

Polina, om frokostblandinger som spytter. Før du kaster korn (eventuelt problemspytt) i tegneserien, vask og hell kokende vann i 5 minutter. oh-oh-veldig mye hjelper

irsk, takk! Så blir denne typen frokostblandinger nå behandlet slik eller hva?

I en vits om Crispy Rice, Pauline, oteta I'm wild!
Jeg ville ikke vite hva jeg skulle gjøre med ham.
Akkurat nå er det en test, stillhet i auditoriet !!! Det vil bli gjort, så vil jeg fortelle deg at Schaub ikke gjør noe.

Dette er min favorittmodus - XP! Og jeg baker og lager mat på den ...
Her går jeg tilbake til Charlotte og alt på ...

Polina, SOS! Fortell meg øyeblikkelig proporsjoner melk: frokostblandinger til semulegryn !!!
Vær så snill ...