Lena holder en mugge for matlaging i mikrobølgeovnen. Jeg har en slik gryte på 1 liter, og nå, på et spesialtilbud, tok jeg den til 2,25 liter. Jeg liker når jeg trenger å mate familien min raskt. Jeg skrellet potetene, kuttet dem i terninger og mikrobølgeovnet dem to ganger i 4 minutter. Deretter smør, salt, drysset med krydder og i ytterligere 1-2 minutter. Alt, hvis du vil lage potetmos, bare mos. I utgangspunktet tok jeg mannen min til å lage grøt om morgenen, men nå bruker jeg den til forskjellige retter, det er praktisk å lage rødbeter til salat eller vinaigrette. Hvis du vil umiddelbart skrelle og kutte i terninger, eller koke hele. Det er det samme med gulrøtter. Det vil si at vinaigrette kan lages på 20-30 minutter, mens den ene tilberedes, den andre avkjøles. Jeg liker også å bake epler med honning og valnøtter. Det som var igjen i pannen, ble dekket med et lokk (lokket går til pannen) og fjernet til kjøleskapet.
