Bananjordbærbrød (brødmaker)

Bananjordbærbrød (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Melk	1/3 kopp
Moden most banan	1/3 kopp (ca. 1 middels banan)
jordbærsyltetøy	1/4 kopp
Egg	1 STK.
Smør, hakket i biter	2 ss. l.
Vann	1 ss. l.
Brød mel	3 kopper
Salt	3/4 ts
Gjær	1 ts
Hakkede ristede pekannøtter	1/2 kopp

Kokemetode

• Legg ingrediensene til maskinen i den rekkefølgen som er anbefalt av produsenten av brødprodusenten. Sett til hovedmodus for hvitt brød.

Merk

Veldig interessant, aromatisk og velsmakende brød til frokost, te osv.

Tosh-bilder

Lignende oppskrifter

Banan-oransje smørbrød (ovn) (Admin)

Hvetebananbrød med valmuefrø (ovn) (Admin)

Banan kli brød (brød maker) (Omela)

Jeg har også denne oppskriften, og jeg laget en gang slikt brød. For å være ærlig har denne typen brød ikke slått rot i familien vår (selv om kvinnen som skrev denne oppskriften på internett sa at dette brødet er et av de mest elskede i familien deres). Vi fant aldri riktig bruk for det. For smørbrød er det noe søtt, men for te er det ikke tilstrekkelig rikt. Jeg var veldig interessert i dette brødet på grunn av ingrediensene, men bananen kjennes slett ikke i brødet, men gir det bare en gråaktig farge. Men å dømme etter populariteten til oppskriften (jeg har sett den på flere nettsteder), er det nok mange som liker den, og jeg fraråder noen å prøve den. Bare uttrykte vår families mening. Og jeg vil gjerne lese meningene til andre mennesker etter at de har smakt på dette brødet. Så bake og skriv anmeldelser.

Dette er en slags telepati ... Jeg ville bare skryte av en nylig testet oppskrift, men den henger allerede her ...

For bare et par timer siden tok de et utvalg ...

men jeg modifiserte oppskriften litt, jeg har ingen konserver hjemme, så jeg la til hvalrossjordbær og 1,5 ss. ss sukker.

Smaken var forventet å være mer uttalt eller noe ... ikke imponert. En ting skal bemerkes ... brødet er rett og slett urealistisk mykt. Å smøre smør var ekstremt problematisk.

Utsikten er imponerende. Hvorfor er ikke smaken av bananer, jordbær eller nøtter? Eller kanskje du ikke bør legge noen av disse tre tilsetningsstoffene, men hva skal du la være - øke?

fra det uttalt - ingenting. Jeg tilsatte ikke nøtter.

la den til mannen sin, han kunne ikke finne ut hva som var blandet der. Selv om han vanligvis fremstår som hovedekspert.

For fremtiden tror jeg å prøve å eliminere jordbær helt, men legge til en banan ...

Og i dag bakte jeg dette brødet (selv om jeg fant oppskriften på Izbushka) ... Jeg håpet at det ville være noe som var verdig til te, men jeg ble ikke skuffet, kanskje hvis du heller det med syltetøy, vil det være verdig å bli spist med te .. Av alt var bare nøtter merkbare, og det skyldtes det faktum at jeg smuldret dem ganske grovt ... Generelt sett likte jeg bare skorpen i dette brødet

Forfatteren av denne oppskriften er Helen-Lavender Dream fra Izbushka: 🔗 her er en direkte lenke.

Jeg bakte dette brødet bare en gang, men dette er fordi jeg selv prøver å spise mindre mel, og de hjemmelagde foretrekker usøtet brød.
Men vi likte ham alle sammen. Jeg la til valnøtter. Brødet viser seg faktisk å være utrolig mørt ... Det er veldig velsmakende med mykt smør ... På høytider vil jeg definitivt servere det som et tillegg til bordet.

Jeg bakte brød med en banan (1,5 biter. Put) etter oppskriften "brød med epler" til 253 Panasonic. På eget initiativ satte hun hakkede hasselnøtter og pinjekjerner.
Brødet er deilig, de malte meg på jobb om et øyeblikk. Men!
Banan kjennes egentlig ikke, men jeg vil gjerne. Og jeg likte ikke den grålige fargen. Jeg knuste ikke bananen i potetmos, jeg kuttet den i biter, den maler fortsatt når den eltes. Og jeg vil ha biter som et eple.
For dette må du sannsynligvis tilberede deigen hver for seg, legge bananskivene og så bare bake.

Eller, som et alternativ, legg til bananskiver i den andre batchen (for å fange øyeblikket). Ikke først (dispenserutløsere), men i midten. Men du må eksperimentere.

forresten, eplet, som ble lagt med en gang, er også malt, og du kan ikke høre bitene, jeg prøvde det.

Nei, jeg så nettopp eplet. Jeg vil ikke si at aromaen er sterk, men i det minste kan det bestemmes at dette er brød med epler.
For en banan må du sannsynligvis legge til bananessens, for lukten.

da var eplet hardt. Epler er også forskjellige. Mine klarte å blande meg sporløst

bananen har en konsistens mye mykere enn til og med de mykeste eplene, så den blir malt.

forresten, essensen er kjemi ... (ikke vår metode)

Ja, jeg tenkte også at det avhenger av mangfoldet av epler. Vel, tradisjonelt brukes hardere og sure varianter til baking.

Kjemi? Nekte! Og jeg har aldri sett det i salg.
Likevel vil jeg på en eller annen måte prøve å tilsette bananer uten å røre. Når tilgjengeligheten av fritid og tilgjengeligheten av bananer sammenfaller. Og bananer må sannsynligvis tas, ikke helt modne, fastere.

Det har lenge vært fristet av dette brødet. Og nå nådde hendene ham endelig. Ærlig talt, ikke imponert. Bakt med fersk gjær. Brødet er enormt, luftig, men fargen er som et brød på 16 kopekk. Smaken er ikke noe spesielt.

Jeg kom aldri til å rapportere. Men likevel prøvde jeg å legge til bananer med epler uten å røre. Det vil si at vi først lager deigen i HB, så kjevler den ut, legger epler og bananer, kjevler den til en rull og triller den til HB for baking.
Hvordan vil jeg si det mer presist ... bananene har smeltet eller noe, de sitter igjen med rå hull i brødet. Epler er bedre. Generelt bestemte jeg meg for at brød med epler til og med ikke er noe, men bananer er ikke verdt å oversette. For selv i denne versjonen kjente jeg ikke lukten og smaken av bananer.

Jeg vet ikke hvor jeg skal komme inn med TAKKENE !!! Jeg kjøpte en brødmaker etter å ha lest materialene på nettstedet ditt. I går bakte jeg det uten hell - fordi oppskriften var fra et annet sted, og det er indikert vanskelige å forstå doser. Jeg har Daewoo, men det er ingen oppskrifter på det. Og så klatret jeg inn her, ungen slo en finger på oppskriften og - pzhalsta! Siden min første vellykkede opplevelse er jeg bare glad! Brødet virket deilig for oss. Fargen er normal. Bare spreng ovenfra av en eller annen grunn. Og likevel - omrøreren inne i brødet ble sittende fast, og jeg klippet ved et uhell med en kniv og kuttet av et stykke! Hva vil skje nå, vet du ikke?

Jeg vet ikke hvor jeg skal komme inn med TAKKENE !!! Jeg kjøpte en brødmaker etter å ha lest materialene på nettstedet ditt. I går bakte jeg det uten hell - fordi oppskriften var fra et annet sted, og det er indikert vanskelige å forstå doser. Jeg har Daewoo, men det er ingen oppskrifter på det. Og så klatret jeg inn her, ungen slo en finger på oppskriften og - pzhalsta! Siden min første vellykkede opplevelse er jeg bare glad! Brødet virket deilig for oss. Fargen er normal. Bare spreng ovenfra av en eller annen grunn. Og likevel - omrøreren inne i brødet ble sittende fast, og jeg klippet ved et uhell med en kniv og kuttet av et stykke! Hva vil skje nå, vet du ikke?

Det ser ut til at det ikke vil skade i det hele tatt ... I det minste hvis stykket er lite. Propellen min setter seg fast hele tiden, bladet, hva du enn kaller det ... Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Jeg smører det virkelig hele tiden, men det hjelper ikke.
Forresten, brød og frukt, hvordan er det? Jeg er litt usikker på smaken ...

[veracat2007]

Forresten, brød og frukt, hvordan er det? Jeg er litt usikker på smaken ...

veracat2007
Brød med frukt er veldig, veldig velsmakende! Dette er et brød som er ideelt for te, kaffe, kompott, gelé, melk osv.Dette brødet er deilig både av seg selv og med forskjellige pålegg: med smør, med syltetøy, med cottage cheese-pålegg, med noen typer ost osv. Hjemmefolkene mine elsker dette brødet akkurat slik, "uten noe", med varme drikker (Te kaffe).

[veracat2007]

veracat2007
Brød med frukt er veldig, veldig velsmakende! Dette er et brød som er ideelt for te, kaffe, kompott, gelé, melk osv. Dette brødet er deilig både av seg selv og med forskjellige pålegg: med smør, med syltetøy, med ostemasse, med noen typer ost osv. familien elsker dette brødet akkurat sånn, "uten noe", med varme drikker (te, kaffe).

Nei, jeg tviler bare litt på det fordi jeg har lest anmeldelser på et annet forum ... Der er de, la oss si, ikke de beste))

Hvem vil føle bananer i testen - legg til bananflis ved signalet fra brødmaskinen, som om de blir igjen

I går tok søsteren inn "halvdøde" bananer og sier det er synd å kaste den!
Jeg begynte å grave favorittsiden vår og fant denne Temko. Og det er mange bananer !!!! Gi, jeg tror jeg prøver!
Her er resultatet:

bananer - 240 gr (tre stykker)
egg 1stk + kefir opp til 300 ml
salt - 1 ts.
sukker - 4 ss. l.
bokhvete mel - 100 gr
hvetemel - 520 gr
havregryn - 50 gr
kakao - 2 ss. l.
gjær - 1,5 ts.

hovedmodus, vekt 1500g, middels skorpe

Bananlukt UH! Krummen viste seg å være fuktig - jevnt "smurt" med bananer.
Barna spiste et måltid med yoghurt og rømme. Noe er galt med teen.
Jeg tror vi må redusere bananer til to stykker.

Vel, her er bildene