Liberton LBM-305 B. Beskrivelse og egenskapene til brødmakeren

Tekniske egenskaper til Liberton LBM-305 B brødmaskin

Baktevolum, g: 900/1150

Antall programmer: 13

Bakeform: rektangulær

Timer (forsinket start), h: 13

Strømforbruk, W: 800

Svart farge

Opprettholde temperatur: ja, 60 min

Skorpefarge: 3 moduser

Programbesparelse i tilfelle strømbrudd: 10 min

Antall elteblader, stk: 2

Signal for ytterligere tilsetning av ingredienser: ja

Signal på slutten av programmet: ja

Totalvekt, kg: 6

Tilbehør: bakebolle med non-stick belegg; målt. glass, måleske, krok

Brødfremstillingsprogrammer: Standard (vanlig) brød; Fransk; Fullkorn; Søt / Kulich; Rask brød (ekspress) - 2 varianter; Glutenfritt brød; Yoghurt; Cupcake / kake; Dei-elting; Syltetøy; Baking

Liberton LBM-305 B brødmaskin

1. Vanlig brød
2. fransk brød
3. Helkornbrød
4. Rask matlaging
5. Kulich
6. Ultra rask
7. Glutenfritt brød
8. Dei-elting
9. Syltetøy
10. Kake
11. Smørbrød
12. Bakeri produkter
13. Yoghurt

Instruksjoner for brødprodusenten Liberton LBM-305 B

Forbindelse

Når det er riktig tilkoblet, høres et pip og snart vises “3:00” på skjermen. I en periode mellom "3" og "00" lyser symbolet ":". Enheten er deretter klar til bruk. Som standard er program 1 satt, middels skorpe og vekt 1150 g.

Vise

Displayet viser følgende informasjon:

1. Valgt skorpefarge: Lys - Middels - Mørk
2. Valgte brødstørrelse: 900g, 1150g
3. Gjenværende steketid
4. Valgt programnummer

Start stopp

Start: For å starte programmet, trykk en gang på knappen. Et kort lydsignal vil varsle om oppstart av programmet, og “:” - tegnet vil begynne å blinke på skjermen.

Stopp: For å avslutte programmet, trykk og hold knappen inne i ca. 2 sekunder. Et kort pip vil varsle deg om avslutningen av programmet.

Merk: Ikke trykk på Start / Stop-knappen bare for å kontrollere brødets tilstand, bruk inspeksjonsvinduet til å gjøre dette.

Meny

Totalt gir denne modellen 13 programmer, som velges ved å trykke på en knapp.

1. Vanlig brød - til hvitt og blandet brød (hvete- eller rugmel). Brødet har middels konsistens. Du kan velge skorpefarge ved å klikke på Fargeknappen.
2. Fransk brød - for lett hvetemelbrød. Brødet har en lett tekstur og en sprø skorpe. Ikke egnet for oppskrifter som bruker smør, melk eller margarin.
3. Fullkornsbrød - For brød laget med grovt mel, som krever lengre elting og heving (f.eks. Grov hvete eller rugmel). Brødet blir mer kompakt og tyngre.
4. Rask matlaging - kna, hev og bake brød på kortere tid enn vanlig brød. Men slikt brød har vanligvis et mindre brød med en strammere tekstur.
5. Kulich - for brød med tilleggsingredienser som fruktjuice, revet kokosnøttrosiner, tørket frukt, sjokolade, sukker. På grunn av deigens lange hevingsfase vil brødet være lett og luftig.
6. Ultra Fast - lager brød raskt, vanligvis mindre og røffere enn Fast Cook-programmet.
7. Glutenfritt brød - Har unike ingredienser. Ytterligere ingredienser tilsettes helt i begynnelsen, da tilberedningen av slikt brød er forskjellig fra tilberedningen av vanlig hvetebrød. Bare en hevingssyklus og lengre steketid brukes på grunn av økt fuktighetsinnhold i deigen.
8. Elte deigen - elt og hev uten å bake.Brukes til matlaging av pizza, rundstykker.
9. Syltetøy - syltetøy, syltetøy er blandet og kokt.
10. Cupcake - elt, hev og bake, men med tilsetning av natron eller bakepulver kan andre ingredienser tilsettes.
11. Smørbrød - deigen hever seg og brødet bakes på smørbrød med en lett struktur og en liten skorpe.
12. Baking - brukes hvis brødet ikke er bakt eller for lett. Bare bakeprosessen, ingen elting.
13. Yoghurt - Varm opp lactobacilli yoghurt.

Farge

I flere programmer kan skorpefargen justeres. Trykk på Fargeknappen for å velge ønsket resultat (Lys, Medium, Mørk)

Noen programmer støtter ikke denne funksjonen.

Brødstørrelse

Trykk og slipp knappen for å velge ønsket brødstørrelse (900g, 1150g).

I modus 13 kan du bruke denne knappen for å forlenge tilberedningstiden i trinn på 30 minutter og fra 6 til 12 timer.

Noen programmer støtter ikke denne funksjonen.

Slumrefunksjon

Snooze-funksjonen brukes slik at du kan få ferske bakevarer på et passende tidspunkt for deg, for eksempel om morgenen, til frokost eller om kvelden når du kommer tilbake fra jobb.

Bruk Time + og Time - knappene for å øke eller redusere tiden i 10 minutters intervaller.

Velg forsinkelsestid og trykk Start / Stopp-knappen, “:” -tegnet begynner å blinke og brødet ditt vil være klart til den planlagte tiden. Tiden som vises automatisk på klokken etter at du har slått på apparatet, er gjenværende steketid. Maksimal forsinkelse er 13 timer.

For eksempel: klokka er 20:30, og du vil ha ferskt brød klokka 7, det vil si etter 10 timer og 30 minutter. For å gjøre dette, trykk på Time + -knappen til perioden mellom "nå" (8:30) og tiden da brødet er klart er 10 timer og 30 minutter.

Når du bruker denne funksjonen, er det uønsket å bruke lett bedervelig mat som fersk melk, egg.

Noen programmer støtter ikke denne funksjonen.

Hvordan holde brødet varmt

Brødet holder seg varmt 60 minutter etter steking automatisk. Hvis du trenger å ta ut brødet, slår du bare av programmet ved å trykke på Start / Stop-knappen Program 8 og 9 støtter ikke denne funksjonen.

Hukommelse

Hvis strømforsyningen blir kuttet under baking, vil apparatet automatisk fortsette å fungere etter 10 minutter. Hvis strømforsyningen ikke gjenopptas innen 10 minutter, bør programmet starte på nytt. Hvis tilberedningsprosessen ikke har kommet lenger enn å elte deigen i øyeblikket du stopper, trykker du bare på Start / Stop-knappen.

Miljø

Apparatet kan fungere under forskjellige temperaturforhold, men du kan merke en forskjell i brød bakt ved forskjellige romtemperaturer. Vi anbefaler en romtemperatur mellom 15-34 ° C.

Bruke enheten for første gang:

Kontroller fullstendigheten og integriteten til brødmakeren. Kontroller bakebollen og tørk av innsiden. Ikke bruk skarpe gjenstander eller riper på overflaten! Bakefatet er belagt med et ikke-klebemiddel. Smør en bakebolle og stek tom i 10 minutter. Vask igjen. Legg deigen omrører på skaftet.

Hvordan lage brød:

1. Fjern brødpannen ved å vri mot klokken.
2. Installer blandepisken.
3. Ha alle ingrediensene du trenger i formen. Alle komponenter, inkludert vann, skal ha romtemperatur. Følg rekkefølgen på oppskriften. Som regel er vann den første ingrediensen, deretter sukker, salt osv. Legg gjæren i et lite hull i melet, slik at det ikke kommer i kontakt med væske og salt. I tilfelle du lager en tung fullkornsdeig, anbefales det å først legge de tørre ingrediensene (mel), og deretter de flytende ingrediensene (vann).
4. Sett kjelen inn i brødmakeren og lås den ved å vri den med klokken.
5. Lukk dekselet.
6. Koble enheten til strømnettet og slå den på.
7. Velg et bakeprogram, skorpefarge, brødstørrelse.
8. Velg slumrefunksjonen om nødvendig.
9. Trykk på Start-knappen, “:” -tegnet begynner å blinke på skjermen.Det er en mulighet for at damp kan rømme fra ventilasjonshullene under baking.
10. Avslutningen på bakeprosessen ledsages av et pip og apparatet slås av automatisk (holder brødet varmt i ytterligere 60 minutter). Hvis du trenger å fjerne brødet med en gang, avbryter du varmefunksjonen ved å trykke på Start / Stop-knappen. Åpne lokket og ta ut formen. OBS: Koble fra strømforsyningen før du åpner dekselet.
11. Åpne lokket med hansker og ta ut formen.
12. La brødet avkjøles og bruk en non-stick spatel til å skille det fra sidene av pannen. Snu brødpannen og rist lett til brødet faller ut. La brødet avkjøles i 20 minutter før du skjærer det i skiver. Det anbefales å bruke en elektrisk skivekniv, ellers kan brødet bli deformert.
13. Hvis du ikke er i nærheten av brødmaskinen eller ikke har trykket på Start / Stop-knappen på slutten av programmet, vil brødet forbli varmt i 60 minutter. Etter at funksjonen er avsluttet for å holde brødet varmt, vil det lyde 10 pip.

Merk: Før du skjærer i skiver, fjern vispen fra brødet med en heklenål. Vær forsiktig da vispen kan være varm.

Om Fast Cooking

Rask brød er laget med bakepulver og natron. Det tilrådes å røre de flytende komponentene i bunnen av formen, og alle andre øverst. Når du rører deigen, kan et slikt problem oppstå: under den første omrøringen er deigen flytende og melet kan ikke blandes godt, så noen ganger trenger du å bruke en gummispatel.

Pro Ultra rask måte

Med dette programmet kan du bake brød på 1 time. Brødets tekstur er tettere. Bruk 48-50 ° C vann til denne oppskriften. Vanntemperaturen er viktig for å lage godt brød. En lav temperatur tillater ikke at deigen går bra; for høy vil ødelegge gjæren.

Yoghurt forberedelse

For å tilberede yoghurt, fyll yoghurtgjæringsbeholderen med ingrediensene (startkultur) og melk. Plasser en beholder i brødmakeren og start yoghurtprogrammet. Velg en gjæringstid (6, 7 eller 8 timer). Brødmakeren vil vise tiden, og nedtellingen av gjenværende tid til slutten av prosessen vil begynne. Når yoghurten er ferdig, piper brødmakeren.

For best resultat, følg yoghurtanbefalingene på ingrediensemballasjen. Jo lavere fettinnholdet i melken er, jo tynnere blir yoghurten.

Rengjøring og lagring

Koble fra apparatet og la det avkjøles.

1. Brødpanne: Tørk av innsiden og utsiden med en fuktig klut. Ikke bruk tøffe rengjøringsmidler, da de kan klø på overflaten. Tørk av før tørking.
2. Omrøringsskovler: Hvis skovlene er vanskelige å fjerne, sug brødpannen i varmt vann en stund.
3. Deksel og vindu: Tørk av innsiden og utsiden av trekket med en fuktig klut. Forsikre deg om at bakeren er ren, tørr og kald før du bretter den.

Lignende publikasjoner

Philips HD9015 Daily Collection

Binatone BM-1008

Garlyn Home BR-1000