Innbyggere om hagearbeid

Så dere er borgere. Og tilbring mesteparten av året i byen uten pause: hjemme, jobb, offentlig transport, køer i butikker ... Og nervøs stress og tretthet ...

Og selvfølgelig drømmer og drømmer, søte tanker om sommeren, når du kan tilbringe lørdager og søndager, eller til og med en hel ferie utenfor byen, i landet, hvor du har et beskjedent hus og en tomt på flere hundre kvadratmeter. En del av den er en liten hage, og den andre er en grønnsakshage, hvor du definitivt vil plante poteter, du vil dyrke agurker, gulrøtter, reddiker, persille, dill ... Her, i byen, drømmer om et landliv, å bli med på arbeidskraft på jorden er veldig skarp. Og jo nærmere våren, jo mer ubarmhjertige er de. Sesongens første tur til landet og - deg

opplever ekte lykke. G.R.Derzhavin skrev om ham, denne lykke, i sitt ganske berømte dikt "Praise of Rural Life":

... Men han sitter i hagen sin

Blomstrende busker og grønnsaker;

Eller ville trær, med en skjev kniv

Ved å kutte av stubbene, og frukten gir

Overføringer til dem ...

Om dachaen, dens optimale design, arrangementet av territoriet, det uunnværlige badehuset på det, en hengekøye, en garasje - vi vil ikke snakke om dette i dag. Det er mange moderne prosjekter av sommerhytter, vi har forskjellig smak. Noen trenger en garasje for en bil, mens andre ikke trenger den, fordi de ikke har bilen selv ... La oss snakke i dag om grønnsaksbedene i vårt herregård og om hagen plantet med egne hender.

Og la oss starte med hagen. Et populært ordtak sier: "Hva slags ordre er en grønnsakshage uten senger?" Og sånn ble det. Men de tar feil som mener at det er lettere å bryte en hage og plante grønnsaker enn dampede kålrot, og hvis du vil, svenske. Bare en amatør kan tenke så lett. Forresten, i hagen til en gjennomsnittlig sommerboende, opptar rotavlinger (rødbeter, gulrøtter, rutabagas, reddiker) den andre æresplassen etter poteter, langt foran (hvis vi sammenligner områdene som er tildelt til dyrking) kål, tomater til og med agurker. Men alle de ovennevnte avlingene er ennå ikke en komplett liste over grønnsaker som en moderne sommerboer søker å dyrke. Men hvordan kan du klare deg uten salat, løk, hvitløk, spinat, persille, selleri, dill, sorrel? Og paprika, aubergine, courgette, squash, bønner, bønner, erter ..? Bare forstadsområdet er ikke gummi. Dette er grunnen til at valg er nødvendig. Og på spørsmålet om hva som er å foretrekke å dyrke i din egen hage, er det umulig å svare entydig. Dette er et spørsmål om din smak. Til hva sjelen ligger mer, så dyrk for helse. Men for de aller fleste, jeg vet, er poteter, tomater, agurker å foretrekke, gulrot, reddiker og greener - dill, sorrel, løk, persille, salat, selleri.

Den første forutsetningen som gartneren ikke kan gjøre uten, er å plassere grønnsaker på stedet. Du bør ikke dyrke de samme potetene på samme sted, selv om du tidligere, med respekt for orden i alt, en gang for alle satt av et hjørne til det. Hvis avlinger ikke byttes hvert år steder, kan både skadedyr og sykdommer "falle" på dem. En annen ting er ikke mindre viktig: den fremtidige høsten avhenger av hvor god forgjengeren er. Agurker, for eksempel, er best plassert der kål pleide å vokse, og hvitkål - i hagen der gulrøtter eller agurker vokste forrige sesong ... Og på ingen måte kan man håpe på en rik høst av de samme agurkene, hvis deres forgjengere det var gresskar, squash, courgette og ... agurker.

Den andre uunnværlige tilstanden er å forberede jorden, gjødsle den. Enn? - Naturligvis det beste organiske stoffet, nemlig oppslemming, gjødsel, fugleskitt, torv. Rottet gjødsel siktet gjennom en stor sil er spesielt bra som gjødsel. Med andre ord, det er ganske mulig, selv du trenger å prøve å gjøre uten mineralgjødsel.Når alt kommer til alt, de som gir en klar preferanse for "mineralvann", spesielt nitrogengjødsel, som regel ender opp med grønnsaker av dårlig kvalitet som ikke kan lagres på lang tid. Bestefedrene og oldefedrene våre nøydde seg med naturlig gjødsel, da var det ingen "kjemi" for hånden, men de visste ikke behovet, de hadde alltid en høst og en utmerket høst. Men samtidig brukte de gjødsel klokt. Noen av oss i dag blir ledet av prinsippet "du kan ikke ødelegge grøt med smør." Og de prøver å tilsette mest mulig gjødsel i grønnsaksbedene. Se og se - og grønnsakene viste seg å være bortskjemte. Vær oppmerksom på at overdreven bruk av organisk materiale fører til dannelse av nitrater som er skadelige for menneskers helse i grønnsaker. ... Så det er umulig å bruke gjødsel "etter øye" eller å bekjenne prinsippet "du kan ikke ødelegge grøt med smør". Hvordan være? Først og fremst må du analysere jorden på nettstedet ditt, bestemme hvor mye humus, fosfor, kalium som er i den, hva er surheten. Og bare da angi hastigheten på innføring av organisk materiale. For de fattigste, ufruktbare jordene er introduksjonsgraden for vegetabilske avlinger 7-9 kg per 1 kvadratmeter. m, for poteter - 6-8 kg. Men hvis du bruker denne mengden gjødsel på en relativt rik jord, vil avlingen sikkert ha et økt innhold av nitrater.

Jeg vil gi anbefalingene fra en amatørgartner som aldri har blitt igjen uten rik innhøsting. Han er overbevist om at til tross for at jordens surhet og egenskaper kan være forskjellige i ett område, er det alle muligheter for å vinne hvis du følger ordningen hans. På høsten skal kompost legges på den oppgravde sengen, om våren skal den drysses med et humuslag blandet med treaske. For desinfisering kan du vanne sengen med en løsning av kaliumpermanganat (1 liter per 1 kvm. M). Plant nå avlinger på den. Og avkastningen deres vil være 1,5 ganger høyere enn vanlig. Reddiker, selleri, solsikker, gresskar er spesielt vellykkede. Fra en kvadratmeter hageseng samler denne vennen min, som du ser, uten mineralgjødsel og ren gjødsel, for eksempel 20 kg courgette. Det er en synd å ikke følge en slik anbefaling, for jeg kan forsikre deg om at den kommer fra en ekspert.

Den tredje forutsetningen (du kan ikke gjøre det uten det heller) er å forberede frøene nøye for såing. Etter å ha valgt renavlet, med god spiring og spiring, dypp dem i bokstavelig talt noen minutter i en tre-, maksimum - fem prosent løsning av bordsalt, og deretter, som har lagt seg i bunnen, skyll og tørk grundig. Så ikke vær for lat til å ta dem ut i luften for å varme opp i solen.

... Men den forberedende kampanjen er generelt over. Det er på tide å så. Spørsmålet er: når, i hvilke spesifikke termer? Løk, rotvekster og andre kuldebestandige avlinger blir vanligvis sådd i slutten av april - begynnelsen av mai. Samme periode er mest optimal for å plante poteter. Gulrøtter, rødbeter, persille, salat blir sådd før vinteren. Det er ønskelig at plantene deres vises før den første snøen.

Stoppe! Hva gjør du? Ikke grav hvert frø så nidkjært i jorden til maksimal dybde. De kan ikke spire i det hele tatt. For gulrotfrø er den optimale plantedybden for eksempel 1-2 cm, for agurkfrø - 2-3 cm ... Ikke så for tykt, prøv å holde avstanden mellom frøene i de tidligere tilberedte grunne sporene litt mer enn en centimeter. Dette er for gulrøtter og løk. Et par centimeter - for kålrot og rødbeter.

Et annet tilfelle er når en gartner har å gjøre med frøplanter. Og dette skjer ganske ofte, siden den samme kålen eller tomatene dyrkes i frøplanter. Etter å ha transplantert den fra en eske til en hageseng, er det nødvendig med to uker for å "rehabilitere" røttene og samtidig grundig, men rimelig vanning.

Stien fra frø til frøplanter er heller ikke lett. Ethvert frø må bare sås på sin egen tid, og oppretthold det optimale temperaturregimet, vann plantene og deretter de voksne plantene, og til og med mate det et par ganger med flytende gjødsel.

Til slutt! Alt blir sådd og plantet. Sengene i sommerhuset er pene, rene.Nå avgjøres alt av pleie av planter - gjødsling med gjødsel, løsne, luke, vanne, skadedyr og sykdomsbekjempelse. Ugress har dukket opp - de må ødelegges raskt. Og best av alt "på vintreet." Etter regn kan dette gjøres ganske enkelt, siden løs jord ikke holder ugressrotsystemene så godt. Faktisk kan og bør jorda i hagesengen alltid holdes løs. Løsne og hille planter er veldig viktige aktiviteter. Pluss vanning, som den enkleste vannkannen er egnet for. Og ikke glem at det sammen med en vannkanne for voksne skal være en vannkanne for et lite familiemedlem - en datter, sønn, barnebarn eller barnebarn. Barn deltar som regel villig i å vanne hagen. Dessuten, for at et barn fra en tidlig alder kan bli med på arbeidet på bakken og føle all sin sjarm, kan til og med en hel hage tildeles til hans disposisjon. La ham passe på.

For eksempel, en liten hage med agurker, som advarer babyen på forhånd om at de bare skal vannes med vann oppvarmet i solen, unge planter - i moderasjon og fruktbærende (spesielt i varmt vær) - mye rikere. Og la ham, under din strenge veiledning, lære å rette agurkvipper, ta del i høsten. Når det ikke bare handler om fruktene, men om fruktene av sitt eget arbeid, begynner den lille gartneren å tilegne seg sjelen. Jeg er sikker. Og du? Det er ille, bare ille, når barn ikke vet hvordan poteter, tomater, agurker blir gitt ... Det er ikke nok å ha informasjon om at alt dette og mye mer vokser på jorden. Det er viktig å føle på egen hånd, om enn liten, men likevel oppleve at både den ene og den andre, og den tredje ... resultatet av menneskets harde arbeid. Grønnsakshagen er rik bare når gartneren jobber utrettelig og møysommelig.

Jeg kjenner en familie der foreldre prøver å betro sønnen dyrking av en bestemt avling. I fjor, da han var ni år gammel, hadde han ansvaret for dill, i år takler han løk. I ordets fulle forstand er han ansvarlig for ham. Og i går omsorg for dill, og i dag for løk, behersker gutten selvfølgelig, med hjelp fra mor og far, hele spekteret av landbruketeknikker - fra jordforberedelse til høsting. Ansvar ga ham en genuin interesse for saken. Og siden kloke foreldre fremdeles prøver å utvikle denne interessen og skaffe spesiell litteratur om varianter og metoder for å dyrke visse grønnsaker, kom gutten gradvis til den overbevisning: arbeid på bakken er en intellektuell okkupasjon. I tillegg har foreldrene hans aldri klandret ham: de sier at han vannet hagen sin med forsinkelse eller lukket den dårlig ... Rop og endeløse påstander vender ham bort fra jobben. Og pappa og mamma kjempet mot det motsatte - slik at sønnen deres ville elske å jobbe på jorden av hele sitt hjerte.

Vet du, venner, hvis vi snakker om denne typen kjærlighet, er det et godt råd for deg: i ingen tilfeller, for deg selv, og enda mindre for barna, ikke vend arbeidet på den personlige tomten eller dachaen inn i en slags hardt arbeid
plikt. La det være både gjennomførbart og gledelig, selv om hagen din og hagen din er ganske store. Du kan ikke bare tenke at den samme hagen først og fremst er inntekt for familien.

Jeg husker en strålende bok av E. Dubrovin "Waiting for a geit". Hans far, såret og sulten etter fredelig arbeid, kom hjem etter krigen. To gutter, soldatens sønner, mistet vanen med enhver foreldrekontroll under det lange fraværet av familiens hode, og fra den første dagen begynte han å bruke en viljesterk metode for å lære dem å utføre en haug med husholdninger gjøremål. Som svar - noen ganger meningsløst voldelig protest. Denne tragikomiske historien, som mye kan hentes fra, viser seg med gjennomsiktig klarhet: en slik festning som en liten persons bevissthet kan ikke tas av et angrep. Stor tålmodighet er nødvendig - en gang. Og gradvis, dosert introduksjon til arbeid og orden - to.

Lignende publikasjoner

Forum "Hage og grønnsakshage"

Pilaf med kylling i en støpejernsgryte (+ video)

Pai med kantareller og poteter

Grønne bønner og fersken med salatdressing

Alle nye oppskrifter