Melontre |
For mange år siden tok en venn meg fra India en uvanlig "melon" - papaya frukt. Da hadde ingen hørt om en slik eksotisme i landet vårt. Og jeg husker at jeg ble veldig overrasket over historien hans om at disse "melonene" ikke vokser på meloner, som forventet, men på palmer. Er det et palme?Etter å ha blitt interessert i melonpalmer (papaya), fant jeg ut at de ikke tilhører palmer, men karikere. De vokser opp til 10 m i høyden, men er kortvarige og lever bare 5 år. I stedet for grener har de store (opptil 70 cm) blader på lange petioles, og de gir dem et palmelignende utseende. Blomster vises fra løvbihulene, som deretter blir til avlange melonlignende frukter opp til 45 cm lange, først grønne og i moden tilstand grønn eller oransje-gul. Hvordan spises frukt?Når de er ferske, spiser de bare modne papaya-frukter (umodne kan forårsake forgiftning). Samtidig skrelles den søte oransje massen fra grovskallen og mange mørke frø samles i midten. Og grønne frukter er bare spiselige etter varmebehandling: steking eller steking. De brukes også til å myke kjøtt. Frøene kastes ikke, men tørkes, knuses, og en krydret krydder oppnås. Vi sår under glassJeg håpet egentlig ikke på flaks, og bestemte meg for å så frø fra en frukt som en venn hadde med seg. Han renset dem for massen og la dem i en bolle med fuktig sand under glasset en dag for å klekke.
Som i tropeneI løpet av 3-4 uker kom det til min glede sterke skudd i alle potter. Jeg plasserte dem på den isolerte balkongen. Og her er fruktene!Et år senere nådde plantene mine 1,2-1,5 m høyde, og etter et par år blomstret de. En plante viste seg å være mannlig (todelt kultur). Fra blomstene (med stammer) overførte jeg pollen med en børste til kvinnelige blomster (med pistiller) av tre andre palmer. I det første året var innhøstingen liten - 5 frukter. Men senere var det mulig å samle inntil 10 frukter fra et tre. De var ikke store, men smakte som de som ble solgt i butikken. Er det mono stiklinger?Selv om papaya ikke er vanskelig å plante med frø, prøvde jeg å spre det med stiklinger. Nå praktiserer jeg denne metoden også. G. Lys
|