Hvordan ville Julien

Hvordan ville Julien

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingbryst	2 stk. (400-500g)
middels pærer	2 stk.
champignons	300 g
ost	150 g
rømme eller tung krem	150 g
salt, pepper etter smak
en klype muskat

Kokemetode

• Julien er absolutt ikke min kunnskap. Min versjon er ikke helt en klassisk versjon av denne retten, så a la
• Så vi trenger:
• 
• Og så - like enkelt som å pelle pærer!
• Skrell løken, skjær i terninger og stek på svak varme til den er lys gyldenbrun. Skjær (ikke veldig fint) soppen, tilsett soppen og la den surre til den er halvkokt.
• Vask brystene, tørk og kutt i strimler (som for stroganoff). Legg til løk-sopp steking. Når kyllingkjøttet blir hvitt, tilsett rømme. Tilsett salt og pepper etter smak. Og ikke glem å legge til litt muskatnøtt - det vil gi en fin krydret berøring til retten din.
• 
• Det er alt. Den klassiske juliennen skal deretter overføres til juliennen (kokottmakere, potter ...) Dryss med revet ost og stek i ovnen.
• Jeg lagde en "lat" versjon - jeg bakte den ikke i ovnen i bokser, men la bare loslitt ost i den avstengte julienne, hvorfra den smeltet og begynte å strekke seg med vakre tråder

Retten er designet for

4

Tid for forberedelse:

30-40 minutter

På en gang klatret jeg ikke fra denne late jugenne-oppskriften i det hele tatt
Og dens dobbeltkoker og i en gryte og i en tegneserie - på alle måter deilig.

Han var spesielt fantastisk med pasta i forholdet 1 til 1, mmmmm .....

Så jeg bekrefter - oppskriften er SUPER !!!

[julifera]

julifera, for å være ærlig, i dag laget vi den med pasta (spaghetti) og drev den opp. God kombinasjon

Og jeg elsker det! Kjempegod. Først etter å ha stukket den i en stekepanne, la jeg den i en rund bolle, hvorfra jeg først fjernet smullen. Drysset med ost og i et minutt i mikroen! Takk for påminnelsen. Så denne oppskriften kom til unnsetning, da det på en rask måte var nødvendig å lage middag.

[kava]

kava, takk for oppskriften, den ble tilberedt så raskt til middag i dag ...
poteter ble kokt hver for seg, i det neste. akkurat som deg, skal jeg gjøre det med pasta ...

4 år gammel sønn sa først at han ikke likte sopp, jeg måtte "lure" ham, sier jeg - mamma fra sopp laget kjøtt... tallet var over)))) vi spiste det på begge kinnene! Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde.

Slike julienne er spesielt velsmakende hvis du legger til blåmuggost i den

[Olka44]

Olka44, til din helse! Noen ganger vrir ikke bare 4-åringer, men også eldre menn nesen fra sopp ... så det er bra at "tallet" på å gjøre sopp til kjøtt var vellykket!

Og smaken av denne julienne kompletteres veldig godt med ....... sitronsaft !!

God morgen! Jeg lærte også mennene mine å spise sopp. Å kombinere kylling med rømme er et veldig godt alternativ. Kyllingen kommer veldig øm og ikke tørr ut. Mine endringer i oppskriften, kok soppen før steking. Takk for oppskriften, jeg har bokmerket et stort pluss for deg.

[butska]

Aldri gjorde denne julienne, fikk aldri øye på meg. Åpnet etter kommentar butska, Ser jeg, alt er veldig enkelt, jeg vil definitivt lage det, men ikke i dag (ingen ost og bryst), men det er østerssopp. Jeg bestemte meg for å steke dem med løk. Vel, det var det hele om morgenen.
Ved lunsjtid kommer jeg til kjøkkenet, og jeg tror nå jeg tar de to skrelte løkene og bruker dem. Jeg så på det ene bordet - nei, på det andre - nei, jeg så i kjøleskapet (kanskje mannen min la dem der) - nei. Det gjorde jeg, og jeg tror jeg ikke brukte dem hvor som helst. Og så dukker det opp et bilde fra dette emnet i minnet mitt. Så det var her jeg så to skrelte løk
kava Jeg kommer til å sette et pluss for virkeligheten av fotografering.
Og hvorfor er det at baugen er gravert inn i minnet mitt, og ikke for eksempel hovedbildet

[LLika_7]

LLika_7 - det fikk meg til å le! Oppskriften er ikke vanskelig, men ganske gjennomførbar. Og baker du også porsjonerte skurker i spesielle bokser ... generelt viser det seg å være en veldig festlig rett. Og østerssopp er fortsatt veldig velsmakende å sylte. De er enda bedre enn champignons kommer ut.

butska, lag mat for helsen og vær så snill din familie.

... Og østerssopp er fortsatt veldig velsmakende å sylte. De er enda bedre enn champignons kommer ut.
Katyusha, hvordan syltetøy?

Her er Romijns oppskrift veldig vellykket! Syltede østerssopper

[Kavochka]

Kavochka, Jeg har alltid laget julienne fra Liss 🔗... Forresten er oppskriftene veldig
gå. Jeg så ikke din, men i en stekepanne er den enda raskere til middag.
Champignons i micra blir ofte syltet, men østerssopp kom ikke opp med det. Jeg vil definitivt prøve, de er billigere

[LLika_7]

Jeg løp gjennom lenken. LLika_7, Jeg hadde bare slike former i tankene. Og i en stekepanne er det nok litt raskere. Og selv om østerssopp er billigere, er de ikke verre ... de gir en slik nyanse av skogssopp eller noe.