Flatbrød med knitrende.

Flatbrød med knitrende.

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	250 g
Væske (vann + kefir)	150 ml
Salt	1 ts
Sukker	0,5 ts
Rast. olje (tok sesam)	10 g
Fersk gjær	7 g
Friske grever	håndfull

Kokemetode

• Elt i en brødmaker i "deig" -modus, deretter dannet en kake tykkere til kantene, stikket midten med en gaffel. Kaken ble smurt: vegetabilsk olje + hvitløk + rosmarin.
  

Merk

Jeg deler resultatet av eksperimentet mitt
Halvparten av kaken ble spist mens den fortsatt var varm, eksperimentet var en suksess !!!

Bedømme etter utseendet til rugmel i oppskriften?

Hvetemel, og fargen, som det virket for meg, er gitt av stekte knitrende.

Misha, tusen takk for den fantastiske oppskriften. I familien vår slo han virkelig rot og ble en hyppig gjest på bordet. De bakte det til og med akkurat som brød i en brødmaskin. Nydelig!