Grovt mel gulrotkake

Grovt mel gulrotkake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Fullkornsmel	1,5 ss.
Melk	1 ss. l.
Sukker	4 ss. l.
Smør	60 g
Eggeplomme	1 STK.
Eggehviter	3 stk.
Middels gulrot	3 stk.
Rosiner	0,5 ss.
bakepulver	1 ts

Kokemetode

• • Bland eggeplomme, smør og sukker.
• • Tilsett revne gulrøtter og rosiner.
• • Mel deretter med bakepulver og hell i melk for å blande alt.
• • Hell de piskede eggehvitene i deigen til tykt skum.
• Jeg anbefaler å tilsette valnøtter og litt kokosnøtt direkte i deigen, den blir enda bedre ...…… .. Og jeg legger også 3 ss. l hvitt sukker og 1 ss. l brunt sukker.
• Cupcaken viste seg å være moderat fuktig, gulrot kjennes nesten ikke der ... prøv det, kanskje du liker det .... !!!

Matlagingsprogram:

I en form og stek 40-45 minutter til de er gyldenbrune.

Lignende oppskrifter

Brasiliansk gulrotmuffin (Mila007)

Mager gulrotkake (Alexandra)

Gulrotmuffin (Blackout)

Gulrotmuffins er deilig, og til og med sunnere av fullkornsmel! Takke!