Olya! En interessant oppskrift. Bare et spørsmål (dumt)? Hvorfor tilberedes grønnsaker uten fisk de første 5 minuttene?
I dag så jeg oppskriften din sent. Tilberedt fisk etter Helens oppskrift fra Cuckoo Multicooker Users Club. Jeg likte oppskriften. Men mannen min vet ikke hvordan jeg skal spise fisk med bein. Stekt torsk i dag. Fortell meg på hvilket program jeg skal lage fisk slik at den kan spises med bein? Takk på forhånd.
kokkOmelaSitat: Cook
Fortell meg på hvilket program jeg skal lage fisk slik at den kan spises med bein?
Hva med bein? Du mener å gjøre det praktisk å trekke ut beinene? Før Olya Jeg svarte deg ikke, la meg fortelle deg som fiskerinne og fiskerkone Filet er det beste alternativet for mannen din. I marinadeoppskrifter brukes alltid bare benfrie fileter. Hvis fisk med bein - så steking, eller steking i rømme, for eksempel. Da er beinene synlige og kan lett trekkes ut.
kokkJeg vil ikke betale for vann til pris av fisk. Dette er meg om fiskefileter. Kanskje prøve det i sakte kokemodus? Hva tror du? Bare hvor lenge jeg skal lage mat, vet jeg ikke.
Omelakokk Hva slags fisk vil du lage mat?
OmelaSitat: Cook
Jeg vil ikke betale for vann til prisen av fisk.
Forresten, dette er deg forgjeves. Nå er det tørrfrysing av samme torsk, veldig, veldig grei.
kokkJeg har fortsatt en liten torsk til. Jeg vil lage det. Takk for hjelpen.
OmelaJa, ikke i det hele tatt! Hvis du gjør det i sakte kokemodus, blir det som kokt. Jeg ville stekt i ovnen med en saus, for eksempel rømme + hvitvin + urter. Selv om beinene ikke kommer noen vei, men de kan fjernes. Og gi lenken for å se hva du har forberedt.
kokk Ta en titt på denne lenken takk. 🔗... Og hvis du prøver å lage den i multikok-modus, tror du den vil være deilig?
OmelaKoblingen åpnes ikke av en eller annen grunn. Jeg vil inderlig hjelpe deg, men jeg har ikke mye erfaring selv. Jeg tror det blir deilig. Tid for torsk (fra kokebordet) - 4 minutter.
kokkSå la oss prøve dette.
Jeg har alltid elsket denne typen fisk, men den var ikke så velsmakende uten gjøk.
Jeg hadde en mellomstor torskekadaver
2 store løk
2 store gulrøtter
3 ss hjemmelaget lecho og 2 ts varm ketchup
1 ts sitronsaft
1 ts sukker
1 ts salt
krydder
Skrellet og kutt fisken som til steking. Drysset med salt og la det ligge mens du skjær løkene i terninger og gulrøtter på et grovt rivjern.
Jeg slo på "Steking" i 5 minutter, nivå 3, helte vegetabilsk olje (sannsynligvis 2-3 skjeer) og stekte løk i omtrent et minutt, la gulrøtter, lecho og ketchup (tomatpuré kan brukes), sazar, salt og stekt i ytterligere 2-3 minutter under omrøring. Frakoblet.
Jeg satte halvparten av blandingen i en bolle, la biter av fisk på den - den til side satt blandingen fra bollen. Slått på "Multipovar" i 6 minutter, 120 grader.
Jeg har alltid elsket denne typen fisk, men den var ikke så velsmakende uten gjøk.
Jeg hadde en mellomstor torskekadaver
2 store løk
2 store gulrøtter
3 ss hjemmelaget lecho og 2 ts varm ketchup
1 ts sitronsaft
1 ts sukker
1 ts salt
krydder
Skrellet og kutt fisken som til steking. Drysset med salt og la det ligge mens du skjær løkene i terninger og gulrøtter på et grovt rivjern.
Jeg slo på "Steking" i 5 minutter, nivå 3, helte vegetabilsk olje (sannsynligvis 2-3 skjeer) og stekte løk i omtrent et minutt, la gulrøtter, lecho og ketchup (tomatpuré kan brukes), sazar, salt og stekt i ytterligere 2-3 minutter under omrøring. Frakoblet.
Jeg satte halvparten av blandingen i en bolle, la biter av fisk på den - den til side satt blandingen fra bollen. Slått på "Multipovar" i 6 minutter, 120 grader.
kokkJeg glemte å si at dette er en oppskrift fra Helen fra nettstedet "Cuckoo Multicooker Users Club" Jeg løste ikke feilene.
kokkOmela! Jeg er berørt av responsen din, jeg vil takke deg igjen. Dette er for deg av hele mitt hjerte.
Omelakokk
Takke! Alt klart. I utgangspunktet er oppskriften den samme. Hele subtiliteten i å spise fisk med bein er å se disse beinene når man spiser og fjerner dem. Når du har marinade i tallerkenen din (løk, gulrøtter osv.) Fra alle sider og kommer inn i munnen din sammen med fisken, er det ingenting til beinet. Derfor må du koke fisken hver for seg, og marinaden for den hver for seg, og legge den side om side på en tallerken. Det er tryggere på denne måten, men selvfølgelig kan det være mindre velsmakende. Dette er min mening.
zvezda , tilgi oss for en så omfattende dialog! Rengjør alt du trenger senere!
Takke! Alt klart. I utgangspunktet er oppskriften den samme. Hele subtiliteten i å spise fisk med bein er å se disse beinene når man spiser og fjerner dem. Når du har marinade i tallerkenen din (løk, gulrøtter osv.) Fra alle sider og kommer inn i munnen din sammen med fisken, er det ingenting til beinet. Derfor må du koke fisken hver for seg, og marinaden for den hver for seg, og legge den side om side på en tallerken. Det er tryggere på denne måten, men selvfølgelig kan det være mindre velsmakende. Dette er min mening.
zvezda , tilgi oss for en så omfattende dialog! Rengjør alt du trenger senere!
kokkTusen takk for rådene.
