fabiani
Hallo jenter! Ta en annen lykkelig eier av Phillips 9020 inn i de slanke rekkene dine. Før det hadde jeg en annen Philips 9040 komfyr, men jeg ga den til vennene mine, i lang tid etterpå var det ingenting, og nå ga mannen min sol 9020. Jeg fortsatt få brød, men jeg gjorde det vanlige uten spesielle tilsetningsstoffer. Og i dag bestemte jeg meg for å lage et egg med majones (jeg husker bare ikke hvilken oppskrift det er), nå elter deigen, bunen er god så langt, la oss se hva som skjer. Spørsmålet mitt er at jeg fant et par oppskrifter som må gjøres på programmet "Italiensk brød", men det er ikke noe slikt program i ovnen vår. Kanskje noen allerede har gjort dette og vet? Og da er oppskriftene interessante, men jeg vil ikke ødelegge produktene ved å velge feil program. På forhånd takk for svarene
fabiani
Forresten, majonesbrødet mitt ble bakt, det viste seg, bare "taket" sprakk litt: rolleyes: Grønt er alle slags urter, jeg liker virkelig aromaen deres i brød
Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner
Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner
OlgaGuravle
Kan du dele en oppskrift på majonesbrød?
fabiani
Selvfølgelig! Bare jeg husker ikke fra hvilket nettsted det er, så jeg kan ikke angi kilden
Majonesbrød (for 750 g)
Gjær - 2 ts
Mel - 460 g
Salt - 1,5 ts.
Sukker - 1,5 ss. l.
Smør, smeltet og litt avkjølt - 2 ss. l.
Egg-1
Majones-50 g
Vann - Fyll på majones og egg til en vekt på 285 g (jeg gjør alt på en skala)

Grunnleggende program, mørk skorpe

bumer04
Sitat: fabiani

Vann - Fyll på majones og egg til en vekt på 285 ml (jeg gjør alt på en skala)
285 ml. eller gram?
fabiani
gram, beklager, min feil. Jeg veier alt på vekten
fabiani
Min dagens Borodinsky, bare uten sprinkler, jeg liker ikke dem

Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner
OlgaGuravle
Vel, hva med Borodinskys oppskrift? Smertefullt har du det deilig !!!!!!!!!!!!!!
danser
Oppskrift: Rustikt brød (brødmaker) fra Ørn ugle med rugmel.
Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjonerBrødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner
Vassa
Fortell meg hvordan lager du deig på dumplings?
bumer04
Hei venner! Det er et lite problem. Se på komfyren din i eltemodus. Henger bøtta din mye? Og da jeg bare kjøpte en bøtte, smalt den på plass med vanskeligheter og sto som en hanske under eltingen. Nå settes den rolig inn og under eltingen er den robust pølse. Fortell oss hvordan du har det, eller kanskje du bør benytte deg av garantien?
murzik
Hei alle sammen! Min mann og jeg kjøpte en brødmaker i går! Jeg gjorde fransk, det viste seg å være litt lite og fyldig, men velsmakende))) I dag prøvde vi program 7 super raskt. Deigen har hevet, men falt av når den er bakt. Skorpen er god stekt! Jeg liker det. Fortell meg hvordan jeg lager deig på dumplings !!!
Tobolxp
Hei kjære forumbrukere, bakere! Regimentet ditt har kommet. Etter å ha samlet et visst antall poeng under Malina-programmet, fikk jeg meg "gratis" HP Philips. Det var ikke noe valg å velge, det er bare en komfyr på Raspberry-nettstedet. I 5 dager med drift, bakt:
1) Borodinsky (ferdig sett) - 4 poeng (ikke bakt, men veldig velsmakende, og datteren min knirket fra skorpen) - 1 program;
2) Darnitskiy (oppskrift fra vusya) - 5+ poeng (bakt to ganger allerede, andre gang tilsatt st / l tørr hvitløk og st / l tørr dill) - 1 program;
3) Rug (oppskriften ble funnet på Internett) på vaniljesausmalt - 4 poeng (smaken er fantastisk, "falt" på grunn av en feil i valg av "fransk" brødprogram, fuktig);
4) Sennep - Jeg baker for øyeblikket, hatten når glasset - jeg håper den blir deilig.
Generelt etterlater maskinen bare gode inntrykk (dette er min første brødmaker), det eneste som ikke er klart er hvor du finner "timene" med programmer? Det er ingenting som dette i beskrivelsen. Kan noen fortelle meg det?

bumer04
Sitat: bumer04

Hei venner! Det er et lite problem.Se på komfyren din i eltemodus. Henger bøtta din mye? Og da jeg bare kjøpte en bøtte, smalt den på plass med vanskeligheter og sto som en hanske under eltingen. Nå settes den rolig inn og under eltingen er den robust pølse. Fortell oss hvordan du har det, eller kanskje du bør benytte deg av garantien?
Jeg gjentar, men se på din! Jeg trenger det virkelig!
bumer04
Sitat: murzik

Hei alle sammen! Min mann og jeg kjøpte en brødmaker i går! Jeg gjorde fransk, det viste seg å være litt lite og fyldig, men velsmakende))) I dag prøvde vi program 7 super raskt. Deigen har hevet, men falt av når den er bakt. Skorpen er god stekt! Jeg liker det. Fortell meg hvordan jeg lager deig på dumplings !!!
Etter min mening har ikke gjæren på programmet raskt og super raskt tid til å fungere riktig, så kronen faller av. Generelt sett suger jeg gjæren alltid i varmt vann i 10-15 minutter, så bland og hell det i mel, etter det starter jeg umiddelbart programmet. Hvis det helles tørr gjær, stiger brødet annenhver gang. Finn dumplingsdeigoppskriften på nettstedet
Vanya28
Sitat: Tobolxp

....
Generelt etterlater maskinen bare gode inntrykk (dette er min første brødmaker), det eneste som ikke er klart er hvor du finner "timene" med programmer? Det er ingenting som dette i beskrivelsen. Kan noen fortelle meg det?

Alle har tilsynelatende ikke tid til å hjelpe hverandre og legge ut bordene!
For å vise i full størrelse - andre klikk i øvre høyre hjørne.
Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner
Vassa
Disse dataene kan vises og lastes ned på M-Video-nettstedet. Der, i spesifikasjonen for vår brødmaker til venstre, er det en instruksjon for Philips HD9020 / 40. Alt dette er detaljert der.
Vassa
Jeg gjorde det ikke med en gang, men da jeg fant det, var jeg veldig glad, det er til og med oppskrifter på 500g, 750g og 1000g for hvert bakeprogram, og det er ikke nødvendig å telle om. Skjønnheten.
Morgen om vinteren
Ønsker dere alle en god dag!
HURRAY! Og jeg kjøpte en PHILIPS 9020-komfyr. Jeg prøvde å overtale mannen min i 4 år, til slutt fant jeg denne fantastiske siden - jeg ga ham til å lese den! skjedde.
Jeg bakte det første brødet i henhold til standard 1. program - alt er bra!
Men den søte var slett ikke det jeg ønsket, selv om jeg bakte i henhold til oppskriftsboken som fulgte med settet. Jeg synes oppskriftene ikke er veldig gode der. Hvordan bake en deilig bolle uten egg og i vegetabilsk olje? Så, av oppskriftsboken, skal jeg bake oppskrifter fra nettstedet!
Og ovnen er utmerket! Under eltingen ristet selvfølgelig bunken mot veggene, ristet apparatet, men ikke slik at det ikke gled veldig mye av bordet. Støyen er også moderat, du lukker døren til kjøkkenet og du kan ikke lenger høre den i kridoren - et sted på vanlig nivå. Når du baker, lukter det ikke plast, bare det lukter brød. Skorpen viste seg å være gylden, rødmodig, selv om modusen var "den mørkeste skorpen", men jeg trengte ikke bry meg. På vinduet, mens jeg baker, setter jeg et kjøkkengryteholder og et håndkle.
Da jeg bakte en søt rull, la jeg til rosiner - den flatet den selvfølgelig, den er flott, men den er synlig i brødet, jeg må nok legge den til senere.
Kniven fra det ferdige brødet trekkes lett ut, bøtta måtte ikke en gang vaskes, bare tørkes den av med en serviett.
Det eneste negative - når du elter og beviser deigen - tåker vinduet fra innsiden opp så mye at du ikke ser noe når du baker - alt er bra.
Men jeg er veldig fornøyd med kjøpet. jeg anbefaler
sunsun13
Hei alle sammen!

Har noen bakt på program 7 "veldig fort"? Jeg prøvde to ganger i henhold til standardoppskriften fra instruksjonene til 750 gram, og begge gangene viste det seg å være noe ubakt, rå, tung, uspiselig ...
Hva er galt, en oppskriftsfeil? Fikk noen noe som ligner på brød på program 7?
Takke!
bumer04
og det vil aldri bli bakt ordentlig på dette programmet, gjæren har ikke tid til å jobbe. Bare hvis du prøver en spesiell oppskrift, men dette er allerede fra en annen opera
Samanata)
vær så snill å fortell meg at rugbrød kan bakes i denne HB?
bumer04
Du kan blande rugmel i to med vanlig mel, men jeg likte ikke dette brødet - det smuldrer og er veldig grovt.
DEIK-66
Hei jenter!
I går bakte jeg for første gang (vel, ikke meg, en brødmaker) hvitt brød, på kefir og egg.
1 kg er mye. Det viktigste viste seg!
I dag, nå, bakes rugbrød.
Det ordner seg, jeg skal skrive en oppskrift!
Ha!
DEIK-66
Det gikk ikke. men...
Det er nødvendig å "tulle" en annen oppskrift her på siden.
DEIK-66
Vel, han viste seg en så kjekk mann: hvet rugbrød, sennep, med havregryn.



Og her er det i sammenhengen:

Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner

bumer04
En nydelig bolle. Hånden til mesteren er umiddelbart synlig
bylinka
Hei alle sammen, ta meg med til eiernes slanke rekker! I går prøvde jeg å bake brød i henhold til det første programmet, det er egentlig ingenting å fotografere. Og spørsmål dukket umiddelbart opp. Det ser ut til at bunen, i mitt uerfarne blikk, var kjedelig, men brødet viste seg å være tungt. Jeg vil gjerne ha mer luftig eller noe. På en eller annen måte viste det seg veldig tilfredsstillende. Jeg er en elsker av brød, jeg kan ikke spise mer enn en bit av gangen, jeg er mett. Jeg målte alt nøyaktig i henhold til oppskriften. hva kan være problemet, fortell meg. Jeg vil jobbe med feil.
bumer04
Mye avhenger av mel, jeg personlig foretrekker Altai-brød, brødet viser seg å være godt og lagres lenge. Jeg tok Novosibirsk mel, så brødet var tungt og den andre dagen smuldret det hele.
Generelt sett, prøv å bake igjen, det vet du aldri
bylinka
bumer04
Selvfølgelig vil jeg prøve, selv i denne formen, er det definitivt ikke verre enn i en butikk

DEIK-66
Siden du har en så kjekk mann, fortell oppskriften som du lovet
DEIK-66
Sitat: bylinka

DEIK-66
Siden du har en så kjekk mann, fortell oppskriften som du lovet

Sennepsbrød med havregryn

Vann-250 ml
Bord sennep-3 ss. l (jeg brukte "Moskva" fra et rør)
Vegetabilsk olje-1 ss. l.
Hvetemel -470 ml (brukt målekopp til mel)
Skallet rugmel - 235 ml
Havregryn-3 ss. l.
Sukkersand-2 ss. l.
Salt-1 ts
Tørrgjær (Saf-Moment) -2 ts.

Da jeg satte alt dette i den angitte sekvensen og startet program 1, satte vekten til 1 kg og skorpen var mørk, så i blandingsprosessen så jeg at det ikke var nok vann og tilsatte umiddelbart 150 ml vann (100 + 50) (det var for hånden min. Vann "Holy spring" glitrende, det var det det la til)
"Kolobok" begynte å danne seg riktig.
Det ser ut som at oppskriften opprinnelig indikerte feil vann-mel-forhold.
Her i løpet og korrigert.
Resultat-se. høyere. Smaken er
Brødet viste seg å være stort, tungt (over 1 kg), men godt bakt.
Steketid 4 timer 10 minutter (vel, ifølge det første programmet)
Jeg la det ferdige brødet (og lukten ... jeg skal fortelle deg det) på et linhåndkle, på et mikrobølgeovnstativ.
Toppen av det varme brødet ble drysset med vann og dekket med et linhåndkle.
Noe som dette. Lykke til!
Nyt måltidet!
Frosilda
Hei alle sammen, nydelige kokker! Jeg vil dele med deg en oppskrift på påskekake (eller påskebrød, du kan kalle det det) til PHILIPS brødmaskin. Selv personlig bakt.
1.200 ml varmt vann
2,2 egg
3.100 gr smør
4.500 gr mel
5,1 ts. salt
6,5 ss. l. Sahara
7 1/2 ts vaniljesukker
8 1/2 ts kanel med sukker (etter smak kan du ikke legge til som du vil)
9,1 1/2 ts tørrgjær
10.200 gr rosiner (mindre), du kan ha biter av epler, kandiserte frukter, jeg kastet til og med en sjokoladeplate etter å ha eltet den (da viser det seg bare en guddommelig sjokoladesmak)
Program 6 (søtsaker), 1 kg, mørk skorpe.

Nyt måltidet!
bumer04

Sennepsbrød med havregryn

Hvetemel -470 ml (brukt målekopp til mel)
Skallet rugmel - 235 ml
Vekt i milliliter? Riktig?
Cjkywt2008
Sitat: bumer04

Hei venner! Det er et lite problem. Se på komfyren din i eltemodus. Henger bøtta din mye? Og da jeg bare kjøpte en bøtte, smalt den på plass med vanskeligheter og sto som en hanske under eltingen. Nå settes den rolig inn og under eltingen er den robust pølse. Fortell oss hvordan du har det, eller kanskje du bør benytte deg av garantien?
Det samme problemet. Jeg la merke til det etter et års drift (jeg brukte det maksimalt en gang i uken i et år).
Jeg vil ikke si at hun går rett, men det merkes at han (bøtta) har blitt friere.
DEIK-66
Sitat: bumer04

Vekt i milliliter? Riktig?

Jeg brukte et måleglass ...
I dag kjøpte jeg en elektronisk skala, jeg skal skrive i gram
bumer04
Sitat: Cjkywt2008

Det samme problemet merket jeg det etter et års drift (jeg brukte det maksimalt en gang i uken i et år).
Jeg vil ikke si at hun går rett, men det merkes at han (bøtta) har blitt friere.
Vi ga vårt for garantireparasjoner, vi endret hele mekanismen der skuffen er satt inn med en motor. Den dingler også, men den ikke-innfødte motoren fungerer dårligere. Pizzadeigen ble forstyrret av en brent lukt, og saktere blander han, det kjennes at han anstrenger seg. Det er en idé å kna deigen tykkere og med lukten av brenning igjen for reparasjon. For resten passer ovnen helt
bumer04
Sitat: DEIK-66

Jeg brukte et måleglass ...
I dag kjøpte jeg en elektronisk skala, jeg skal skrive i gram
Jeg skal bare avklare, ellers forveksler mange i begynnelsen milligram og milliliter
Og jeg lærte på en eller annen måte uten vekter, jeg husker nesten oversettelsestabellen utenat.
bylinka
Sitat: DEIK-66

Da jeg satte alt dette i den angitte sekvensen og startet program 1, satte vekten til 1 kg og skorpen var mørk, så i blandingsprosessen så jeg at det ikke var nok vann og tilsatte umiddelbart 150 ml vann (100 + 50) (det var for hånden min. Vann "Holy spring" glitrende, det var det det la til)
"Kolobok" begynte å danne seg riktig.

Jeg prøver å bake brød i henhold til oppskriften din. Men jeg tror ikke for mye vann for den mengden mel?
Elvina
Fortell meg hvorfor brødet mitt ikke hevet seg?
Mb fordi du helte kald melk eller er gjæren dårlig?
I går bakte de for første gang og det ble søppel.
bumer04
Alt kan skje, min første pannekake kom også klumpete ut. Kanskje proporsjonene ikke ble respektert, kanskje gjær, kanskje melet er dårlig. Prøv igjen, hver komfyr trenger en tilnærming
Mitt råd er å ikke kaste tørr gjær i mel, men fortynne litt av det varme vannet fra oppskriften og hell i før du elter, så fungerer de som de skal. Lykke til!
Administrator
Sitat: Elvina

Fortell meg hvorfor brødet mitt ikke hevet seg?
Mb fordi du helte kald melk eller er gjæren dårlig?
I går bakte de for første gang og det ble søppel.

Lær hvordan du lager brøddeig og baker brød, gå til temaet HÅNDBOK FOR BAKING AV BRØD I ET HJEMMELAGET BRØD #, vi leser veldig nøye, ser på bildene, husker og prøver å gjenta
vova62
hvordan på PHILIPS HD 9020 om hvilken modus jeg skal koke kaken jeg ikke forstår hjelp
bumer04
Min kone og jeg lager bare deigen på en tallerken og baker på en enkel bake. Min kone fant oppskriften på cupcake et sted
nadin.009
God kveld alle sammen. I dag sendte jeg den til eieren av en brødmaskin. Hurra !!! Bakte en engelsk muffin. Jeg kan ikke sette inn bildet ennå (datteren min tok kameraet ned). Helvete på program 6 (ekspress). Men så la jeg prog 12 (bare baking) i 50 minutter. Den ble bakt godt, men skorpen på toppen er lett og kaken er tett.
bumer04
Vi har også en tett kake, etter min mening avhenger det av kvaliteten på margarinen. Noen ganger litt mer frodig, noen ganger stram
sergejr
Sitat: wert777

Ollla
Takk for infoen!

Og ingen vil si mer presist volumet på skuffen i Philips HD9020? Jeg lastet ned instruksjonen - det er ingen ...
Jeg velger x / n, mens slike alternativer er Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(her skriver LG umiddelbart på saken - 1,5 eller 2 liter.)
Så vidt jeg forstår dukket Philips HD9020 på markedet for omtrent et år siden, og det er ingen data om langvarig drift ennå? Jeg snakker om påliteligheten til bøtta; om LG skriver de ofte at de flyter om et år - to for nesten alle ... og Philips i denne forbindelse? og generelt påliteligheten til apparatet?

Hei alle sammen.

Jeg kan si at bøtta lekker om et år.

Vi hadde omtrent en måned igjen til slutten av garantien, tok den til SC. Byttet skuffe under garanti. Den nye så bedre ut enn designmessig, eller så virket det for meg. Men nå har nesten et år gått, og en ny bøtte begynte å strømme, det vil si at den serverte like mye som den forrige, bare nå trenger den å bli kjøpt, som er omtrent 1500 rubler.

Kanskje noen har reparert bøtta, eller lest informasjon om reparasjonen, fortell meg. Slik jeg forstår det, har oljetetningen fungert slik, kanskje den kan byttes ut?

jtaurus
HURRAY !!! : seier: Nå er jeg også eieren av hp! Philips 9020 Nå tilberedes italiensk brød på program 1 (fra oppskriftsboken). Mens det var elting til en bolle og det ikke var noe antydning, selv om ingrediensene ble tilsatt strengt i henhold til boka og med en kopp og skje med hk. Jeg måtte tilsette mel .. 2 timer igjen, og det blir brød. Jeg håper det fungerer.

PS. Det viste seg! Deilig og alt er bra med det!
katerok
Sitat: danser

Det første brødet ble bakt 30. august, det har gått 2 måneder. Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner Første sats.

Brødprodusent Philips HD9020 - anmeldelser og diskusjoner første brød!
God dag! Du er vår dobbel, vi har samme brødmaker og duk
Olga76
God dag alle sammen!
Her er problemet: (- de ga mannen min en Philips HD9020 brødmaskin, de bakte den 4 ganger, alt var bra, deigen ble dannet, brødet ble bakt, vi gjorde det vanlige programmet to ganger, en gang fransk og en gang rug ..... Og etter det begynte de fransk ovn - stiger ikke, det viser seg å være lavt inne, klebrig, generelt, som en murstein (((((det var fire forsøk og alle mislyktes) (egentlig noe med ovn, Ashanovsky gjær (Moskva), de bakte de første brødene, mel av de første sortene, i går prøvde de det høyeste, og på noen måte, veldig opprørt, trenger de virkelig å bli reparert?
bumer04
Prøv en vanlig bolle å bake, kanskje oppskriften bare ikke er for oss.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter