Kjøttdeig til koteletter i Thermomix

Kjøttdeig til koteletter.
Dette er ikke fra en bok, jeg kjøpte akkurat hakket kylling og bestemte meg for å blande resten av ingrediensene i en termomix.
1. Kast løken, hakk i noen sekunder.
2. Vi kaster alt annet, som vi er vant til, og kjøttdeig. Trykk på turboknappen av og til et par ganger for å blande. Hvis du trenger kjøttdeig, så slå det i 4-5 hastigheter, du kan enda høyere.
3. Jeg slo hardt, det viste seg kjøttdeig (jeg la til ett egg), dannet koteletter og la dem i en dobbel kjele!

(+): - hakking av løk (jeg liker virkelig ikke å legge løk til kjøttdeig, for kuttet veldig grovt med en kniv, et rasp er generelt en hån, og en kjøttkvern er for lat til å bli skitten på grunn av en løk) ;
- i løpet av et par sekunder får vi et godt blandet kjøttdeig.