Teff og tahini melkaker

Teff og tahini melkaker

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
mel tef	140 gram
tahini lim	125 gram
lønnesirup (eller kjære)	150 gram
coos olje eller noe magert	2 skjeer
kanel	0,5 ts
soda	0,5 ts
bakepulver	0,5 ts
salt	klype
valmuefrø eller sesamfrø eller hakket sjokolade	50 gram

Kokemetode

• Bland tørre ingredienser hver for seg og separate våte ingredienser. Kombiner begge massene sammen, legg ut med en skje på lang avstand (de blir uskarpe) og stek i 8 minutter på 180 grader (jeg legger fortsatt mandler i midten) Det ble veldig velsmakende

Retten er designet for

30 stykker

Kjeksene ser veldig velsmakende ut Men prisen på mel stopper Og fra vanlig mel blir det helt annerledes

Ja, vi har det for dyrt. Jeg har virkelig en mølle nylig, og det er hvor jeg kan kjøpe korn. Jeg kan tenke meg å prøve det med rug. Med hvete mistenker jeg at noe ikke vil skje. Jeg har en cøliaki av sønnen min, så jeg leter alltid etter noe å mate henne. Men jeg likte det veldig godt. Hun må gjøre neste porsjon