Bygg bakt med kylling i ovnen

Bygg bakt med kylling i ovnen

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
byggryn	150 g
Kyllingbenfritt lår uten skinn	500 g
Salt, pepper, kyllingkrydder	smak
Gulrot	2 stk.
Løk	2 stk.
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Vann (kokende vann)

Kokemetode

Skyll perlekornet, dekk til med vann og la stå i 1 time. Skyll kyllingen, hakk (jeg brukte et benfritt kyllinglår og kuttet hver i to), tilsett salt, pepper, kyllingkrydder. Rør og la det marinere i 1 time.

I mellomtiden skreller du gulrøttene, rasper på et grovt rivjern. Skrell løken, skjær i små terninger. Stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

Etter en time legger du det gjennomvåt og vasket perlebyg i stekte grønnsaker, tilsett salt etter smak og bland.

Ha i en smurt ildfast form.

Hell i nok vann slik at det dekker bygget med grønnsaker og er ca 1,5-2 cm høyere.

På toppen, i vannet, legg kyllingbiter (men den skal ikke dekkes med vann!). Vi setter i en forvarmet ovn og steker på 180 grader i 1 time (etter 40 minutter ser jeg ut og tilsett eventuelt vann om nødvendig). Så slår jeg av ovnen og lar bygget med kylling være i 1 time til.

Nyt måltidet!

Matlagingsprogram:

Stekeovn.

Merk

Denne gangen gjorde jeg ikke det, men hvis jeg ønsker det, tilfører jeg noen ganger tomatpuré og finhakket syltet agurk.
Bygg med kylling i ovnens diettoppskrift.

[galchonok]

galchonok, Galya, jeg synes det er deilig! Takk for oppskriften! : rose: Chet kokte aldri bygg i ovnen?

[Oksana]

Oksana, til din helse! Det skiller seg fra matlaging i en multikooker ved at toppen av kyllingen er bakt og den er så deilig

Hakemerke, takk for oppskriften. Familien min elsker bygg, jeg sørget ikke for å prøve det i ovnen.

[galchonok]

galchonok, Hakemerk takk for oppskriften! Ser fantastisk ut! Mmm ..

[Håp]

Håp, Natalia, til din helse! Jeg ville være glad hvis du prøver å lage mat. takke

[Hake]

Hake, fortell meg, er det bedre å lage mat i en multikoker på Plov eller kringle. Bortsett fra meg spiser ingen bygg, jeg vil lage et halvt for en test og avfyr ovnen lat for meg alene.

[Natalia]

Natalia, om slukking