Kalkunterrin med pære, basilikum og ost

Kalkunterrin med pære, basilikum og ost

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kalkun kjøtt	600 g
rømme	3 ss. l.
semulegryn	4 ss. l.
hvitløk	2 fedd
egg	1 STK
pære	1 STK
hard ost (jeg har suluguni)	150 g
fersk basilikum	smak

Kokemetode

• Pære- og ostekombinasjonen er en klassiker, og legger du til kalkun og basilikum i denne kombinasjonen, får du en flott terrin. Alt er veldig harmonisk i det. Og du kan spise det både varmt og kaldt.
• Og vi vil lage mat i porsjonerte bokser - det ser ut til at det er mer praktisk å servere på denne måten.
• Finhakk kalkunkjøttet og tilbered kjøttdeigen av det.
• Skrell pæren og skjær i terninger. Finhakk løken og surr i smør.
• Mal basilikum.
• Tilsett semulegryn, knust hvitløk og basilikum i kjøttdeigen. Tilsett deretter salt, pepper og bland godt.
• Legg deretter løk, rømme,
• egg - bland godt.
• Ha kjøttdeigen i muffinsformer med våte hender, og press den mot veggene og bunnen.
• Grov revet ost, bland med pærestykker, tilsett basilikum om ønskelig, og ha på kjøttdeig.
• Ha kjøttdeigen på toppen igjen.
• Forvarm ovnen til 180-200 ° C. Send formene til ovnen i 20-25 minutter.
• 
• For servering kan du hogge terrinen, pynt med basilikum.
• 
• Nyt måltidet!
• 
• Saftig terrin fra kostholdskjøtt, ledsaget av en lys pære og ost - en forrett for alle anledninger!

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Kjøttterine blandet med pistasjenøtter (gjøk 1054) (Tanyulya)

Svinekjøtt tunge terrin kremaktig (Admin)

Terrine laget av geitost, pestosaus og soltørkede tomater (Geitost, Pesto og Soltørket tomat Terrine) (Gala)

For en enkel og vakker oppskrift. Takke.

[elmi]

elmitakk! Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften gjorde et slikt inntrykk.
Matlaging er enkelt - uten unødvendige manipulasjoner, og elskere av slike smakskombinasjoner vil sette pris på smaken.

[MariS]

MariS, Marina, veldig veldig enkel og god oppskrift

Christine, takk for at du kom innom! Nå setter jeg veldig pris på oppskrifter uten problemer - jeg har ikke nok tid til alt, men mine har blitt så masete - gi dem sylteagurk.

[MariS]

Jeg vil ha dette! takkeMariS !

[naya]

naya, Natalia, lag mat for god helse! Jeg håper oppskriften kommer godt med og terrinen er hyggelig.
Det er bedre å bruke pærer som ikke er veldig søte her.

takk for den deilige oppskriften, kokte den i går. Jeg elsker kombinasjonen av pære og ost. Den delikate aromaen av basilikum gir en fantastisk ettersmak. Det er også deilig når det er kaldt. Mannen min likte det veldig godt. Matlaging med pærekonferanse.

[Margarita]

Den delikate aromaen av basilikum gir en fantastisk finish.

Margarita, hvor fint den terrinen likte den! Og det er flott at mannen min var fornøyd ... Jeg likte også smakskonstellasjonen i terrinen, spesielt når det var varmt! Om morgenen ble det bedt om et stykke ost til en sandwich til en kald terrin.

[Marina]

Marina, hva tror du, hvis du ikke lager det i porsjonerte former, men i en a la-brødform med en murstein, må du øke tiden med 10-15 minutter?

i ett a la brød danner en murstein, men du trenger å øke tiden med 10-15 minutter?

Anya, ja - i dette tilfellet øker vi tiden. Jeg ville vært glad hvis du liker terrin.

Jeg har allerede kjøpt alt, hvis det ikke er force majeure, så i dag vil jeg forberede allerede ser frem til smaken mmm

[Anya]

gleder meg allerede til smaken mmm

Anya, alt vil definitivt ordne seg! Jeg holder neven.

[Marina]

Generelt rapporterer jeg. Det gikk ikke på onsdag - jeg ble løslatt sent, men i går ordnet alt seg.Ganske rask oppskrift som det viste seg (og dette er dens store pluss). Så jeg løp raskt hjem fra jobb, kuttet den, stekte den, la den i en la la panne (jeg husker ikke størrelsen, beklager) og la den i ovnen og gikk for å vaske oppvasken, og han lukter pærer bakte over hele leiligheten ... generelt slikket hun leppene mens jeg ventet. Naturligvis prøvde jeg det, skjønt et lite stykke - det var veldig velsmakende og om morgenen prøvde jeg den kalde - også veldig gode, men varme pærer høres bedre ut i det.
Av mine stimer og forandringer - jeg, en kråke, glemte å salt kjøttdeig og husket da jeg allerede satte pærene med ost slik at jeg bare saltet dem og den resterende halvdelen. Tingen ble reddet av ost (jeg har også suluguni - den var ganske salt og gikk bare hit).
Osten var kuber, og jeg raspte den ikke - den var for lat til å vaske rivjernet, men kubene er små.
Basilikum trengte mer (generelt, jeg tror basilikum til kalkun / kylling bare er supergod, spesielt med frukt), men jeg hadde bare en liten haug og helte tørr estragon dunket i hendene mine, vel, et sted en håndfull.
Og av en eller annen grunn viste det seg at jeg ikke hadde trukket ut en kalkun for opptining, men en kylling, så jeg fikk den av kylling, beklager. Fra kalkun tror jeg det blir enda bedre.

Men den er veldig velsmakende, delikat og aromatisk (jeg har nettopp kjøpt superaromatiske pærer, jeg var heldig) Jeg vil også eksperimentere med ost. Og ikke glem å kjøpe en stor haug med basilikum
MarinaTusen takk for oppskriften. Dessverre er det ingen bilder. med mitt lys og tilstedeværelsen av bare en telefon, fungerte normale bilder ikke, vil jeg gjenta igjen

Ganske rask oppskrift, som det viste seg (og dette er dens store pluss.

Anya, jeg er veldig glad for at alt ordnet seg (det var ikke forgjeves at jeg holdt neven!). Oppskriften er egentlig veldig rask, jeg vil til og med si lat.

veldig velsmakende, delikat og aromatisk

Jeg er glad for at vår smak falt sammen - det gjorde meg veldig glad også!

Jeg gjentar igjen

Dette antyder bare at du likte oppskriften! Takk for detaljert beskrivelse av preparatet! Forbered deg på god helse!

[MariS]

MariS, takk for oppskriften, den er deilig! Jeg lagde en del med mozzarella + pærefyll, den andre med stekte sopp. Jeg likte begge alternativene veldig godt. Datter, mann og søster satte også pris på vil jeg definitivt gjenta!

[avgusta24]

Jeg vil definitivt gjenta det!

avgusta24, Yana, veldig glad for å høre! Kok for god helse! Godt nytt år!