Fiskegryte med béchamelsaus

Fiskegryte med béchamelsaus

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
torsk (annen hvit fisk)	500 g
kokt ris	2 ss.
hakkede greener	3 ss. l.
hard ost	100 g
sitronsaft	1 ss. l.
Bechamelsaus:
smør	30 g
melk	250 ml
mel	2 ss. l.
muskat	klype
pepper, salt	smak

Kokemetode

• Alt er deilig med béchamelsaus! I dag lagde jeg en torskegryte med ham, som kan erstattes med hvilken som helst annen fisk. Matlaging var enkelt og sist men ikke minst raskt. Se for deg selv:
• Kok ris til halvkokt. Rull fisken gjennom kjøttkvernen, og det er enda lettere å lage, som min, hakket kjøttdeig og kombinere den med hakkede urter og sitronsaft.
• Tilbered sausen: løst opp smøret i en panne, stek melet i det til det kommer en lett nøtteaktig lukt og tilsett melk etter hvert. Rør grundig slik at det ikke er klumper, varm opp i 2 minutter, tilsett litt revet ost (valgfritt) og fjern fra varmen.
• Hell litt saus på bunnen av formen. Legg et rislag på toppen (legg nok slik at det er nok til andre lag).
• Neste - et lag fisk med urter, hell det med saus. Dryss med revet ost hvis ønskelig. Deretter gjentar vi alle lagene, den siste vil være sausen, som vi drysser med ost og sender skjemaet til ovnen.
• Vi baker først ved lavere oppvarming ved en temperatur på 180 ° C i 15-20 minutter, deretter på full oppvarming til de er gyldenbrune (15 minutter).
• Vi venter i 10 minutter og serverer.
• Under béchamelsausen er smaken på gryten så delikat, og i kombinasjon med urter, ris og alt dette under en osteskorpe - flott! Prøv det.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

45-50 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Gryten er veldig øm, så kutt den forsiktig for å unngå å bryte lagene.
Her kan du erstatte ris med potetmos.

Jeg er den første for en gryte !!!
Takk for oppskriften, jeg tok den bort!

Den første besøkende er det største stykket! Ksyusha, jeg er veldig glad for at hun kom inn. Kok for helse - det er veldig velsmakende og raskt!

[Marina]

Ooooh, dette må være deilig! Jeg har allerede hakket fiskekjøtt til å tine, jeg skal lage en slik gryte i morgen!Marina, takk for oppskriften !!!

Katya, fra ferdig kjøttdeig enda raskere! Jeg vil vente på anmeldelsen - jeg håper den blir deilig !!!

[Marina]

Marina, blåst bort! Jeg elsker fisk! Du trenger ikke engang ris!

Akkurat der to i ett og generelt vil ikke en fisk være nok! : Kok for helse, selv med ris, selv uten - under denne sausen er den deilig på alle måter.

Wow, for en skjønnhet! Marinochka, takk for oppskriften!

Galin, takk! Alle gryteretter er fotogene under osteskorpen! Prøv det noen ganger - det er veldig velsmakende, og fordelene bør også bemerkes.

[Marinochka]

Marinochka, mmm, for en skjønnhet, deilig!
Jeg sitter allerede og slikker leppene mine som en katt med glede!
Gyllen, som solen!
Marinochka, vil en steinbit gå med en slik gryte?
Åh! Tusen takk! Om nom nom!

Rita, takk for den varme velkomsten av oppskriften! Jeg er redd for å si om steinbit. Hun sviktet meg en gang - alt krøp sammen når jeg stekte. Kanskje jentene vet noe om dette?!

[MariS]

MariS, Marinochka, dette er bare en fest for magen! Mmmm ... kjempegodt !!!
Vi har ingen torsk ..
ikke svøm
Og prøv med en annen monafisk)
Takk for oppskriften! Jeg tok det bort.

Natasha, takk! Jeg kokte med alle slags fisk - det var alltid deilig! Jeg ville vært glad hvis du bruker oppskriften.

Marina! For en nydelig gryte. Allerede vil. Takke.

flott gryte, deilig, må tilberedes! takk for oppskriften!

Jenter - Nina, Marina! Jeg er glad vi dro innom gryten. : a-kiss: Cook for health, it will be like a lifesaver: hakket en liten fisk, blandet med urter ... Vel, da er det enda enklere.

[MariS]

MariS, Marina, slike matvannende bilder, jeg tror jeg til og med kan lukte en deilig lukt. Jeg er sikker på at den er veldig velsmakende

Hva med 2 kopper ris etter oppskriften?
Og kan du spesifisere størrelsen på skjemaet? Vi selger fisk etter kilo briketter, jeg vil finne ut om den passer

Elena, tusen takk! Det er hyggelig at lukten fløy ...: girl_love: Jeg håper gryten vil være etter din smak, som vi gjør. Formen min er 18x18, høyden er 5 cm - for 500 g fisk helt til toppen, og risen i oppskriften er indikert som kokt - 2 glass.

Forsto, Marina, takk

[Marina]

MarinaTakk igjen for oppskriften! Forberedt - veldig øm og velsmakende. Og det er ikke vanskelig å gjøre seg klar! Jeg vil gjenta!

Og det er ikke vanskelig å gjøre seg klar! Jeg vil gjenta!

Takk for vennlige tilbakemeldinger, Katerina, og jeg er så glad for at jeg likte oppskriften! Vi spiser også ofte denne gryten med forskjellige typer fisk.

[MariS]

MariS, Marinochka, det viste seg å være veldig velsmakende
Det er bare gal hvor deilig
Rhys tok den røde, Ruby. Alt fungerte veldig harmonisk

Tusen takk for oppskriften

[Seberia]

Seberia, Helen, jeg er veldig, veldig glad! Det var deilig for meg også, og vi gjentar ofte retten med annen fisk.

[MariS]

MariS, Marisha, takk for gryten, den ble saftig og velsmakende!
Hjelp deg selv!
Fotala var rett ut av ovnen, hun var redd for at det ikke skulle komme noe senere ... og hun tok ikke feil!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻for en skjønnhet som kommer ut av ovnen din! Glad for at oppskriften kom godt med! God helse!

[Marina]

flott alternativ, og jeg trenger dette
Takk skal du ha Marina, MariS

[Katerina]

Katerina, Jeg vil være glad hvis du liker gryten. Vi har det i prioritet.