Festlige koteletter

Festlige koteletter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttdeig	500 g
Skogsopp	200 g
Løk	1 STK.
Middels poteter	2 stk.
Hard ost til dryssing	50 g
Rømme	smak
Salt pepper	smak
Gryn i kjøttdeig	30 g
Melk	80-100 ml

Kokemetode

• Kjøtt - indrefilet av svin og skulderblad, indrefilet av oksekjøtt i like store deler, passere gjennom kjøttkvern, kna godt, tilsett melk og semulegryn. Hakk løkene, legg dem til gjennomsiktighet i smør, avkjøl og bland med kjøttdeig.
• Skogsopp - hvis ikke, kan du kjøpe noen kjøpte - kutt og stek med løk.
• Skrell poteter og tre på et grovt rivjern.
• Dekk bakepapiret med bakepapir, smør lett med vegetabilsk olje, fordel kjøttdeigen i porsjoner med en tynn pannekake, opptil 1 cm tykk,
• 
• legg sopp stekt med løk på toppen,
• 
• deretter revet poteter,
• 
• smør rømme på toppen.
• 
• Forvarm ovnen til 180 grader, send kotelettene i en halv time. Dryss revet ost på toppen 5 minutter til den er øm.
• Den festlige varme er klar til å tilberedes enkelt!

Matlagingsprogram:

stekeovn

Flott oppskrift! takke
Du er en uuttømmelig kilde til interessante ovnsretter. jeg er din fan

[Valkyr]

ValkyrMaria, vel, klasse! Og jeg sitter og tenker hvordan jeg skal servere koteletter til gjestene på mannens bursdag! Og hvis det ikke er sopp - bare tørr? Kanskje noe å erstatte?

[Maria]

Maria, flott oppskrift! Hvis alt går bra, vil jeg forberede meg

[Wiki]

Wikitakk. Jeg er veldig fornøyd!
anavihvis det er tørre sopp. veldig bra. Soak, kok, stek. Hvis det ikke er sopp, kan du bare steke løken til den er gyldenbrun. Eller stek baconet.
celfh, Tatyana, med soppene dine blir det bare super!

Det antas at oppskriften er identisk med Porsjonsgryteretter (kjøttdeig + sopp + poteter)... I så fall vil det i det minste være nødvendig å trekke seg fra konkurransen

[Kokk]

Kokk, ikke noe problem, ta det bort, jeg kan ikke lenger redigere oppskriftene mine som ble sendt inn til konkurransen.