Panna cotta med rabarbra

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Panna cotta med rabarbra

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
krem 33-35%	500 gram
kokt kald melk	100g
sukker	4-5 st. skjeer
gelatin	11 gram
skrelt rabarbra	180 gram
rabarberesukker	1-2 ss. skjeer
vann	1 ss. skjeen
vanilje	smak

Kokemetode

• Skrell og skjær rabarbraen.

• Ha rabarbraen i en bolle, dekk til med sukker og hell i vann. Blande. Sett på svak varme, og kok opp under omrøring.

• Kok, rør av og til, til den er tykkere. La avkjøles helt.

• Hell gelatin med melk og la den svelle.

• Kok opp fløten med sukker, tilsett melk med gelatin og vanilje. Oppløs gelatinen under omrøring.

• Hell i glass, sil. La det avkjøles og avkjøl til det er stivnet.

• Legg rabarbraen på den frosne panna cottaen og server.

• 
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

• Panna cotta med hvit sjokolade og kirsebær (ang-kay)

Merk

Veldig velsmakende, ømt, luftig! Rabarbra gir en spesiell sjarm til en lang kjent dessert. Jeg anbefaler!

Angela, takk for "skjønnhet igjen". Det er ingen rabarbra, men noe må gjøres med noe ... med stikkelsbær, sannsynligvis også, "ingenting" vil vise seg.

[Ilmirushka]

Ilmirushkatakk. Det vil selvfølgelig fungere med stikkelsbær. Lagt til en lenke til Panna cotta med hvit sjokolade og kirsebær.

Hvordan er jeg fornøyd med all panna cotta
Men husstanden min deler ikke min kjærlighet til "melk", så jeg bryter av med denne delikatessen på kafeer-restauranter i en person

Du kan også lage din elskede et glass. Ikke tortur deg selv!