Valmuefrøkake med rømme (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Valmuefrøkake med rømme (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Valmue	50-60g
Sukker	125 g
Vegetabilsk olje	50 g
Egg	2 stk
Rømme	100-120 g
Salt	1/4 ts
Mel / s	150 g
Bakepulver	1 ts
Vanillin valgfritt	smak

Kokemetode

• En veldig enkel og deilig kake med en rik valmuessmak og aroma!
• Jeg maler valmuen i en kaffekvern, det ser ut til at på denne måten viser valmuen seg å være mer aromatisk og selvfølgelig mer øm. Siden jeg elsker valmuefrø, kjøpte jeg en passende kaffekvern spesielt til dette formålet. Jeg gnir veldig raskt - omtrent 20 sekunder, bare til det er luftig og sprøtt, uten å vente på intensiv utslipp av olje. Du trenger ikke å male det hvis du foretrekker knusing av kornene - i dette tilfellet tilsettes tørre valmuefrø til deigen med mel og bakepulver.
• Bland bundet valmuefrø med sukker, salt, vanilje, tilsett vegetabilsk olje. Slip. Tilsett egg ett om gangen, deretter rømme. Mal og slå til glatt. Hoveddelen av testen vår er nå fullført.
• 
• Før den siste eltingen av deigen kan du slå på cupcaken for å varme opp.
• Sikt eller bland mel med bakepulver (hvis valmuen ikke har blitt malt på forhånd, tilsett den i melet). Hell den tørre blandingen i den flytende blandingen og elt deigen raskt.
• 
• Cupcaken er i modus, det er bedre å slå den av så lenge testen varer. Vi sprer deigen, slår på og lukker cupcaken.
• 
• Snu etter 2 minutter. Stek opp ned i 12-13 minutter (fokus på cupcaken). Snu, sjekk beredskapen med et tannpirker og ta ut kaken for å avkjøles. Når du er avkjølt, kan du strø over melis eller melis etter smak.
• 

Retten er designet for

1 cupcake

Tid for forberedelse:

Elting - 5 min. Steking 2 + 13 min

Matlagingsprogram:

Cupcake bolle GFW-025 Keks Express

Merk

I stedet for rømme kan du bruke myse eller kefir. Whey-versjon her.

Skjønnhet, Julia 👍! Takk, god oppskrift!

[Yulia]

Yulia, Julia, takk for en oppskrift til!

[Larissa]

Larissa, Rita, jenter, takk! Jeg elsker denne raske lille cupcakemakeren!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yuliahvordan jeg elsker å bake med valmuefrø, takk!

Julia, oppskriften din har blitt en livredder for meg i dag. Mannen min er veldig glad i bakverk med valmuefrø, og i dag slo han meg: bake og bake. Da jeg så cupcaken din, startet jeg den med en dobbel størrelse og la den i ovnen (i mangel på en cupcake). Vi venter.
Mange takk!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka takk for nok en velsmakende godbit! : bravo: Jeg tok den med til sparegrisen min! :

[kristina1]

kristina1, takk for oppmerksomheten din til oppskriften!
Marina_K, Marina, takk for at du stoler på oppskriften, jeg håper du liker cupcaken!
lettohka ttt, Natasha, jeg blir glad om denne oppskriften kommer til nytte!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, takk for den deilige oppskriften, jeg elsker å bake med valmuefrø

[Eugene]

Eugene, Eugene, takk for oppmerksomheten din til oppskriften!

[Yulechka]

For en nydelig kuttet smule! Noe jeg ikke har bakt med valmuefrø på lenge.
Yulechka, takk for oppskriften!

[Tanyusha]

Tanyushatakk! Nok en gang var jeg overbevist om at eventuelle cupcakes i denne babyen ikke er verre enn i ovnen!

ikke verre enn i ovnen

nøyaktig, ikke en eneste cupcake fra babyen har skuffet meg ennå.

[Yulia]

Yulia, veldig interessant cupcake! Og en ny idé for meg Så jeg elsker valmue, og resten av husstanden min respekterer egentlig ikke knusing av valmue i bakevarer ... Fortell meg hvordan den bankede valmuen føles i deigen: er det merkbart "på tannen "? Hvis ikke, får du en interessant idé om å fargelegge deigen og foredle den med en ny smak. Og hva er den spesialinnkjøpte kaffekvernen?

[Inna]

Inna, så med meg, ikke alle elsker valmuen nettopp for sin knusing, og når den blir revet, føles den praktisk talt ikke, vel, hvis bare det kan fanges enkeltkorn som forblir ubrutt. Valmue, når den er revet, er til og med myk og løs å ta på, som en revet mutter. Jeg leste en gang Chadeykas insisterende anbefalinger for sliping av valmue 🔗 og så ble jeg forvirret av kjøpet av en passende kaffekvern, slik at kapasiteten var tilstrekkelig, og lokket ble skrudd fast og toppen var gjennomsiktig for observasjon!

Det er nok mange andre modeller nå, men jeg liker mine. Jeg har vitesse-276

Ja, revet valmue farger deigen virkelig, den brukes ofte i "sebraer" og "marmor" kaker, og i kaker ser de bra ut med kontrastkaker!

[Yulechka]

Yulechka, takk for det detaljerte svaret og for det faktum at du uforvarende kastet meg nye ideer! Det handler bare om marmorkaken og tanken. Alle kan bake "Zebra" -kakao, men vi leter ikke etter enkle måter!

[Innusya]

men vi leter ikke etter enkle måter

Innusya, og med rette, så interessant!

I går prøvde jeg denne kaken med myse (det var bokstavelig talt en skje rømme igjen, rørte den i mysen) og den ble flott, både når det gjelder smul og smak, det er ingen forskjell! Jeg tok 120 g serum, og økte valmuen litt til 70 g, alt annet var i henhold til oppskriften (jeg har C1-egg, middels størrelse). Deigen viste seg å være mer flytende, og denne gangen la tunikaen seg i tunikaen i flukt med kantene, jeg la til 1 minutt tid. Skorpen kom mer uniform ut i stekhet både over og under.
Så det er fullt mulig å bruke myse og fortynnet rømme og kefir til denne oppskriften, og etter min mening er det bedre å ta mengden på 120 g for å fylle den nederste formen helt med deigen.

[Yuliya K]

Dette kuttet er pent. Jeg elsker virkelig valmuefrø, jeg ønsket å bake, men i fravær av en cupcake i ovnen.
Yuliya K, Julia, vil det fungere i ovnen?

[Gala]

Gala, Hakemerk, selvfølgelig pleide jeg å bake den i ovnen med en "murstein". Oppskriften ble ganske enkelt tilpasset muffinsmakeren, og den originale er som følger: 3 egg + 200 g sukker + 150 g rømme + 75 smør (eventuelt) + 2 kopper mel + 1 ts (med et lysbilde) av bakepulver (deigen er som tykk rømme). Valmue ifølge oppskriften er 50 g, men jeg elsker den rike smaken, så moset valmue tok alltid 100 g for denne porsjonen i ovnen! Det er bare det at oppskriften var designet for ikke mashed valmue, men smaken er litt annerledes - jeg liker den mye mer med mashed!
Temperatur 180 g, tid 35-40 minutter, til en tørr kamp.

[Yulia]

Valmue ifølge oppskriften er 50 g, men jeg elsker den rike smaken, så den mosede valmuen tok alltid 100 g for denne porsjonen i ovnen ..... Jeg liker den mosede valmuen mye mer!

Yulia, Jeg kom på valmue og jeg elsker også den rike smaken og likte at den er most. Julia, et annet spørsmål om mel. Du kan finne ut en mer presis mengde i gram og hva konsistensen til deigen skal være.

[Galina]

Galina, deigen skal være som tykk rømme, å dømme etter vekten av en porsjon i en cupcake, for en ovndel vil den være på 230 g mel.

Julia, takk! Jeg prøver å bake den.

Hak av, prøv det, jeg håper du liker cupcake! Den andre dagen liker jeg det enda mer, smaken blir lysere!

Jeg vil definitivt gjøre det så snart som mulig og rapportere tilbake.

Jeg skal vente!

[Julia]

JuliaJeg klarte det



Flott cupcake! Jeg vil øke mengden valmuefrø litt mer neste gang. Takke!

YUL, HER VIL jeg, jeg vil ha Cupcake (de var ferdig med gårsdagen min) ...
Jeg gikk, selv om varmen er på kjøkkenet (vi er under 40 år, sa de ABNORMAL))
Kanskje jeg slår på klimaanlegget og tar på den tråden for å forberede meg, og samtidig Cupcake.
Jeg elsker denne måten NÅ!

[Gala]

Gala, pen gutt !!! Glad for at jeg likte det!

Jeg vil øke mengden valmuefrø litt mer neste gang.

Jeg tror det blir enda bedre !!

Jeg elsker denne måten NÅ!

Rita, Jeg bare i går på dette prinsippet ikke skynde meg å lage din med en bær !!! Stoppet i tide, jeg har paier til i dag med aprikos !!!

Har allerede gjort dem - yummy !!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, takk! Mmm, og lukten, og lukten.rømme var ikke hjemme, jeg fant en ostemasse på 150 gram rester) resten er alt etter oppskriften! Takk for oppskriften! Rask, ikke forvirrende! Lukten er deilig! Jeg vil kutte om kvelden)

[Natasha]

Natasha, på bildet er cupcaken fantastisk! Håper du liker smaken også !!!

Julia, den kjekke gutten min er LITT oppdaget ...
Det er ikke kjent hvorfor.
Valmue jordet i en kaffekvern! Lukt!
Avkjøles.





Yul, jeg lagde 2 ss rømme, resten av myseprateren. 120 g totalt, som du rådet. Men jeg har deig igjen, ikke alt passer.
Det var sant at to egg var veldig store ...
På stien. når du trenger å ta 1 egg. Eller mindre serum. Ta 100 g.

Rita, vel, kjekk, også i "prikker"! Og brant ikke !!!
Tilsynelatende, ja, eggene skulle være middels, eller ett stort ... Alt klatret opp for meg, og se på Natashas omtrent 150 g ostemasse!

[mamusi]

Yulenka, jeg tar en veldig velsmakende oppskrift for evig bruk! Takk igjen! Smaken er guddommelig !!! Mack gned i en kaffekvern)
Jeg hadde små egg, la 2 stykker.




mamusi, Rita er så kjekk! Fikk øye på!
Si sannheten, lukten er fantastisk !!! Og smaken er guddommelig !!

Natasha, hurra! Jeg liker også lukten og smaken i den! Glad at du likte det også !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka takk !!!

[Høyt]

Jenter, Julia. Natasha, vi drakk bare te med mannen min.
Mannen sa: Høyt nydelig.
Og dette er en stor ros for meg!)
Han sier vanligvis bare: nydelig!
Laconic person. Eller bare smilende.
Og her!))) Vi var begge lamslåtte!) Delikat, deilig cupcake. Takk, Julia!

Ritochka, jeg er glad for at jeg likte cupcaken !!

[Rita]

Nydelig aroma når du baker. Jeg vil vise den ennå ikke kuttet, fortsatt varm, bare trukket den ut. Egg hjemme er bare C0, store, så jeg legger 1, rømme maks 120 g hver og tilsatte også 1 ts konjakk.

Bunnen er sprukket som en ovnkake

Og jeg har heller ikke flekker på cupcaken min som Rita, og hullene, og en til venstre som et merke Yulin signere "Y"

[Tanyusha]

Tanyusha, underholdt !!! Det er han som har fått den fra cognacen!

som Yulin-merke "Y

Atas !!!)
God idé! Det er på tide med et merkenavn, Julia !!!
Cupcake bombe!
Tanya, og med cognac ~ den ideen ~ Super! Hvordan kunne jeg ikke ha tenkt på det!
Jenter, jeg vil gradvis bake alle dine cupcakes ...

[Yulechka]

Det er han som du har fra cognacen er tydelig rampete !!!

nøyaktig, jeg er redd for å til og med forestille meg hva han ville tegne for meg hvis jeg ga ham en spiseskje å drikke
Hvor mye jeg elsket valmuefrøboller i skolens kafeteria, minnet denne muffinen meg om disse godbitene. Yulechka, en takk til, nå for god smak!

Atas !!!)

Rita, Jeg ble bedøvd selv da jeg så

[Rita]

Cupcake bombe!

Ritatakk!
TanyushaHurra !! Så glad jeg er at jeg likte smaken !!

[Yul]

Yul, Jeg likte også ideen om å male valmuefrø, ellers nektet noen spisere å bake på grunn av det. Men nå er det ingen problemer!

[Tanya]

Tanya, ja, revet er det mykere både i deig og i fyllinger - selv om jeg elsker valmue, og jeg liker det mer!

Julia, kan du male i en kaffekvern? Og i hvilken grad? Jeg spiste et stykke umalt valmue til frokost i dag, deilig.

[Jiri]

Jiri, Ira, jeg malte i en kaffekvern. Laget i Sovjetunionen. 1990 G.
Det er fortsatt noe slikt. Spesiell.)))
malte i 20 sekunder, en pause og ytterligere 30 sekunder ... kornene brøt. Valmuen var litt fet. Fint!

[Irina]

Irina, ja, i en vanlig kaffekvern maler den perfekt! Jeg skrev i oppskriften

Jeg maler valmuen i en kaffekvern, det ser ut til at på denne måten viser valmuen seg å være mer aromatisk og selvfølgelig mer øm ... Jeg maler den veldig raskt - omtrent 20 sekunder, bare til den er luftig og sprø, uten å vente på intensiv utslipp av olje.

Den nøyaktige tiden vil avhenge av kvernens kraft. Vi må passe på ham for ikke å forstyrre, ikke gå glipp av øyeblikket når han begynner å klumpe seg.
Irisha, hvis du likte kaken med umalt valmuefrø, så tror jeg du vil like den enda mer med malt valmue, smulestrukturen viser seg å være mye mykere og bedre !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia Amna likte at det allerede var fet.Så drakk jeg den med myse og rømme og smør og SKJØNNHET !!!

[mamusi]

mamusi, Yuliya K, Rita, Julia, tusen takk jenter! Hele familien likte cupcaken, jeg skal prøve å bake den med malt valmuefrø.