Ostemasse muffins med jordbær og sjokolade

Ostemasse muffins med jordbær og sjokolade

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
hvetemel	200 gr.
bakepulver	5 gr.
sukker	70 gr.
salt	klype
cottage cheese	150 gr.
smør	60 gr.
melk	150 ml.
egg	2 stk.
friske jordbær	150 gr.
sjokolade	30 gr.
vanillin	klype
melis	2 ss. l.

Kokemetode

• Smelt smøret.
• Skjær jordbærene i store biter, la saften renne. Hakk sjokolade (jeg tar eliten bitter fra Spartak) med en kniv.
• Sikt mel med bakepulver, tilsett salt, sukker, vanillin.
• Pisk cottage cheese med en blender, tilsett lettviste egg, melk og smør. Deretter blander vi den flytende massen og den tørre blandingen, tilfører jordbær, halvparten av sjokoladen til deigen, bland forsiktig igjen og fyll formene 2/3 med deigen. Noen fremtidige muffins kan drysses med den resterende sjokoladen på toppen.
• Vi steker i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C i omtrent 30 minutter. Vi vurderer beredskapen visuelt eller med en spyd. Avkjøl, dryss muffinsene våre med melis og inviter alle til bordet.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

18-20 stk.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

[V-tina]

V-tina, Tina, Jeg er den første, jeg er den første !!!!!! Takke!!!

[kristina1]

kristina1, ja, Tsezarinochka, kjære, du er den første, hjelp deg til noe annet, ingen var interessert i muffins

Tinochka, takk for oppskriften! Sannsynligvis vil det fungere med andre bær og frukt?

[Irina]

Irina, du er alltid velkommen, selvfølgelig, det vil fungere med frukt og bær, med kandiserte frukter blir det veldig velsmakende