Rahat glede av gulrøtter

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Rahat glede av gulrøtter

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
skrelte gulrøtter	400 gram
sukker	100-130 gram
vanilje	smak
maisstivelse	120-150 gram
valnøtter	100-120 gram
sitronsaft (hvis vann brukes)	5-6 st. skjeer
vann til stivelse	150 gram
appelsinjuice eller annet søtt og surt, hvis ikke vann brukes	150 gram
appelsinskall	1-2 ss. skjeer
salt	klype
vann til gulrøtter	etter behov
kokosflak

Kokemetode

• Skrell gulrøttene og vask godt.

• Riv på et fint rivjern, ha i en kjele.

• Tilsett sukker, tilsett 3-4 ss vann. Legg minst mulig sukker, det er bedre å tilsette det senere, om nødvendig. Rør, dekk til og legg på svak varme. Rør veldig ofte slik at gulrøttene ikke brenner.

• Hakk nøttene veldig grovt.

• Fjern skallet fra appelsinen.

• Klem saften fra sitronen.

• Når gulrøttene er nesten klare, tilsett salt og skall. Rør og fortsett å småkoke. Tilsett om nødvendig litt vann under tilberedningen.

• Gulrøttene skal være glatte og veldig myke.

• Fjern fra varmen, puré.

• Fyll stivelsen med vann eller juice. Rør godt om. Blandingen skal flyte godt.

• Tilsett nøtter, vanilje og bland alt.

• Hell i den fortynnede stivelsen, bland og sett på en liten brann. La oss nå prøve. Tilsett sukker og sitronsaft etter smak. Vi blander alt godt slik at massen ikke brenner.

• Stivelsen skal brygges, og gjør massen til en tykk semuljegrøt. Vi prøver igjen og justerer smaken om nødvendig. Rør godt om.

• Smør alle former lett med vann. Vi sprer fremtidens glede i et jevnt lag rundt 2 centimeter høyt. Massen flyter ikke og holder formen veldig bra. La avkjøles helt. Vi dekker med en film der vi punkterer, legger i kjøleskapet over natten.
• Vi tar den ut, snur den på et brett og skjærer den med en skarp kniv i små firkanter.

• Rull hver firkant i kokosflak. Alt kan spises. Oppbevares i kjøleskap.

• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Merk

Ideen til denne oppskriften ble spionert i et kulinarisk show på ukrainsk tv. Gitt oppskriften, redid jeg den, kan du si helt.
Tallerken for alle. Ingen gulrot ettersmak eller ettersmak. Jeg fjernet den med skall, vanilje og juice.
En veldig god erstatning for faste søtsaker. Det var deilig for oss. Jeg anbefaler!

Flott!!! En god erstatning for de nåværende, som er fulle av palmeolje. Bravo !!! Jeg tok det til fanene.

[Angelaaaa]

Angelaaaa det ser ut til å være elementært, men du må puste ut for dette pannekake
Mens du er i notater, før inspirasjon

[ang-kay]

ang-kay, AngelaTakk for oppskriften! Bokmerke utvetydig!

Mnyamochka kjære !!! Vel, du er et geni!

[Jenter,]

Jenter, takke. Jeg ville vært glad hvis du liker det. Ikke noe spesielt, selvfølgelig, men det vil gå for en endring)

[Angela]

Angelahva et annet mesterverk 🔗

[Albina]

Albinatakk, jeg prøvde)

Stor godbit!
Jeg liker spesielt mangelen på gulrot ettersmak

Og jeg har et spørsmål! Kan du gjøre det samme med gresskar?

[Ira,]

Jeg liker spesielt mangelen på gulrot ettersmak

Ira, glad jeg likte tyrkisk glede. Det er virkelig ingen ettersmak.

Kan du gjøre det samme med gresskar?

Lenochka, Jeg tror at det er mulig, bare væske og sukker kan justeres godt.

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Jeg tar med rapporten "Tyrkisk glede fra gresskar"
Jeg bestemte meg for å lage det av gresskar, fordi det allerede var kokt. Stylingsformen var for stor, laget kom bare 1 cm ut.Først klarte jeg ikke å rulle bitene i kokosflakene. Jeg begynte å rulle den i melis, og så skjedde det uventede (kanskje bare for meg). Pulveret trakk fuktigheten ut av den tyrkiske gleden, og jeg rullet dem i spon. Men bare halvparten. Jeg trodde det ville være for søtt. Jeg likte smaken, gresskaret føltes ikke i det hele tatt (mannen min tåler ikke gresskaret, han spiste det, sa at det var deilig). Jeg vet ikke hvorfor, men det smaker stivelse. Men ikke kritisk. M. b. prøve med potetstivelse?

Lagt til fredag ​​20. januar 2017 23:31

Ja, jeg glemte å spørre. Hvorfor holde i kjøleskapet?

Flott oppskrift !!! Takke!!!
Jeg legger det til bokmerke.

[ang-kay]

ang-kay, likte oppskriften

[ang-kay]

ang-kay, Angela! Jeg tar med rapporten "Tyrkisk glede fra gresskar"
Jeg bestemte meg for å lage det av gresskar, fordi det allerede var kokt. Stylingformen var for stor, laget kom bare 1 cm ut. Først klarte jeg ikke å rulle bitene i kokosnøtt. Jeg begynte å rulle den i melis, og så skjedde det uventede (kanskje bare for meg). Pulveret trakk fuktigheten ut av den tyrkiske gleden, og jeg rullet dem i spon. Men bare halvparten. Jeg trodde det ville være for søtt. Jeg likte smaken, gresskaret føltes ikke i det hele tatt (mannen min hater gresskaret, han spiste det, sa at det var deilig). Jeg vet ikke hvorfor, men det smaker stivelse. Men ikke kritisk. M. b. prøve med potetstivelse?

Lagt til fredag ​​20. januar 2017 23:31

Ja, jeg glemte å spørre. Hvorfor oppbevare i kjøleskapet?

Bra gjort for å prøve. Dette er alt for en amatør, som jeg skrev. Jeg kollapset ikke som jeg ville. Men når kondensatet gikk fra temperaturforskjellen, kollapset det normalt. Maisstivelse, hvis noen aner, kan erstattes med potetstivelse. Dette er det jeg gjør oftest.
Etter min mening, hold det i kjøleskapet for oppbevaring. Slik at han ikke forsvinner lenger. Likevel er det ikke nok konserveringsmidler her.

Lagt til lørdag 21. januar 2017 07:03

karamell, Marina22, Jeg vil være glad hvis du liker det.