Shortbread med en "hemmelighet" fra Maida Hitter

Shortbread med en "hemmelighet" fra Maida Hitter

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør	115 g
sukker	70 g
vanilje
Hvetemel	130 g
salt	1/4 ts
Den "hemmelige" ingrediensen	80 g

Kokemetode

• Shortbreads er fantastiske informasjonskapsler. Crunchy, smelter i munnen og etterlater en lys kremaktig smak.
• Maida Hitter er en kjent kulinarisk mester. Forumet vårt er kjent med hennes oppskrifter på førstehånd.
• Kombiner Maidu Hitter og shortbread, og legg til "hemmelig" til det, og du vil garantert få noe spesielt. Se for deg selv.
• Forresten, shorbreds - det kunne ikke være enklere.
• 1. Pisk smør ved romtemperatur med sukker og vanilje i ca 1 minutt (Du bør ikke være for ivrig, du trenger ikke spesiell prakt)
• 2. Sikt melet og saltet direkte i bollen og elt deigen til den er jevn. (ikke mer enn 30 sekunder).
• 3. Legg til vår "hemmelighet" og kna til den er jevn. Hva er hemmeligheten vår? Maida tilbyr tre alternativer:
• • kokosflak,
• • Finhakket saltede peanøtter (merk denne kontrasten - saltede peanøtter i en søt kjeks!)
• • Banan chips er en bombe! Vi bryter sjetongene i små biter slik at ingen vil gjette Og likevel vil ingen bestemme hva de er der. Og hvordan endrer de smaken ...
• Her er det, vår peanøtthemmelige deig
• 
• 4. Form informasjonskapslene. Her tilbyr jeg flere alternativer:
• • Avkjøl deigen og kjevle den ut (som for meg, den mest arbeidskrevende)
• • Legg den nylagde deigen i en form, dekk med folie og glatt forsiktig til en tykkelse på ½ cm. Avkjøl den deretter i ca. 30 minutter
• 
• • Form individuelle kjeks ½-1 cm tykke (jeg bruker frimerker) og kjøles også
• 
• Det beste er at skjemaene ikke trenger å bli smurt.
• 5. Stek shortbreads forvarmet til 160C til kakene begynner å mørkne rundt omkretsen. Ikke bake! Kantene begynte å mørkne - vi tar straks ut. (Det tar omtrent 30-40 minutter). Avkjøl på risten.
• 
• Lukten under baking vil jeg fortelle deg, sprer seg ...
• Lukt forventer smak
• 
• Bake for nytelse!

Retten er designet for

15 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 t

Matlagingsprogram:

stekeovn

Olaya, for en fantastisk oppskrift, og jeg likte også stavelsen din, med hvilken kjærlighet oppskriften og inntrykkene er beskrevet. Takk, det vil være nødvendig å reprodusere en gang.

[Gaby]

Gaby, til din helse! Måtte baking være en fryd for deg!
Og Maida - ja, hun er en autoritet for meg, jeg elsker henne og prøver ikke å rette opp noe. Alt er harmonisk på en gang)

Leveren ser appetittvekkende ut, jeg økte til og med lysstyrken og prøvde å bestemme hemmeligheten! , viste seg å være et tekannebroderi
Takk for oppskriften!

Oppskriften er virkelig flott. Allerede din andre oppskrift i en sparegris. takke

Oppskriften er virkelig flott. Allerede din andre oppskrift i en sparegris. takke

Takk veldig fint
Øh, vil du vite hvor mye mannen min fikk etter mitt syn på videoen din)))
Hvor mye jeg trengte. Og jeg føler at det fortsatt vil være nødvendig))))

[Olga]

Olga, Jeg visste ikke en gang et ord slik. Jeg trodde sherbet Og det viser seg å være en smørkake. I bokmerker 🔗

Interessant hva slags informasjonskapsel, og navnet er uvanlig ... og du kan ikke uttale det med en gang
Takk, tok det inn!

til bokmerker. Hemmeligheten avsløres veldig enkelt))) takk

Lagt til mandag 8. august 2016 22:55

Olga, hvor mye hemmelighet skal du legge til?

til bokmerker. Hemmeligheten avsløres veldig enkelt))) takk

Lagt til mandag 8. august 2016 22:55

Olga, hvor mye hemmelighet skal du legge til?

Jeg korrigerte det. Takk. 80 g

[L-olga]

L-olgaOlga. STOR oppskrift !!! Utydelig bokmerke

[L-olga]

L-olga, Olya, jeg kan forestille meg hvor deilig det er! Jeg tok det også med til bokmerkene, takk!

Olga, tusen takk for oppskriften!)
Jeg bakte den i dag, med kokosflak (jeg har bare strategiske lagre av den)), en slik aroma for hele huset, og smaken er mmmmm! Dette er noe ekstraordinært, vel, bare spis tankene dine! Jeg bakte i en elektrisk stekepanne Miracle-M, den kom bare inn og bakte helt fint.
Selv er jeg likegyldig til shortbreaddeig, og moren min elsker det veldig mye, her om dagen ser jeg - igjen tok jeg med meg ekkel ting fra butikken, kjøpte shortbread cookies) så jeg måtte bake. Hun likte det veldig bra). Det kan rett og slett ikke sammenlignes med den kjøpte.
Nå skal jeg bake hele tiden, og de andre oppskriftene dine må testes).
Takk for at du delte slike magiske oppskrifter!