Kefir pai "Pyshka"

Kefir pai "Pyshka"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen:
Kefir	250 ml.
Egg	1 STK.
Smør	100g.
Sukker	1/3 ss. (70-80 gr.)
Hvetemel	470-480 gram.
Bakepulver	15 gram.
Vaniljesukker	1 pose (8 gram)
For fylling:
Eventuell syltetøy / syltetøy (jeg har bringebær)	4-5 st. l.
Egg for smøring av kaken	1 STK.

Kokemetode

• 
• Jeg tilbyr deg en deilig kake, den koker raskt, den spises enda raskere :)))!
• Så la oss komme i gang ...
• La oss lage deigen.
• *** Kefir, smør og egg må komme fra kjøleskapet!
• Bland mel med bakepulver (forresten, du kan bruke brus, et sted 2/3 ts), sikt.
• Tilsett sukker, smør, gni alt godt med hendene.
• 
• Tilsett kald kefir og egg og elt deigen.
• 
• Pakk den ferdige deigen i plastfolie og send deigen til kjøleskapet i 1 time.
• 
• En time gikk ubemerket, vi tar ut deigen, deler den i to.
• Vi ruller ut den ene halvdelen på bakepapir i en firkant 24x24 cm, jeg brukte en ring fra en delt form som mal.
• 
• Vi overfører til et bakeplate, legger syltetøy / syltetøy på kaken.
• 
• Vi ruller ut den samme andre firkanten og legger den på toppen av fyllet, lager en lukket kake med syltetøy, klem kantene godt.
• 
• For at kaken ikke skal "flyte" når du baker, setter jeg på den samme ringen fra formen på toppen.
• Pensle toppen av kaken med et lettvispet egg.
• 
• Vi baker i en ovn forvarmet til 180 * til den er gyldenbrun. Dryss med melis når du er ferdig, avkjølt.
• 
• 
• Vi brygger duftende te, kutter kaken i firkanter og inviterer våre kjære til et måltid.
• 
• Hjelp deg selv, god appetitt, alle sammen!

Retten er designet for

Form 24x24 cm.

Tid for forberedelse:

Fort.

Matlagingsprogram:

Håndtak / HP / ovn.

Merk

Jeg håper noen vil like denne enkle oppskriften!

Oppskrift fra nettstedet SAY7, forfatteren av Mara3, som hun er enorm for!

Jeg håper noen vil like denne enkle oppskriften.

Meg, for eksempel.
Ksyushik, kaken din ser ut som en kake.
Veldig søt, lubben og delikat.

[Ksyusha]

Meg, for eksempel.

Og meg!
Jeg liker virkelig slike upretensiøse oppskrifter. Jeg vil absolutt prøve.
Ksyushatakk!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen,galla10, Galyunya, jenter, tusen takk for oppmerksomheten!
Jeg er veldig!

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 12:35

det ser ut som en kake.

Ja, det uklare kommer sånn ut ...

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 12:36

Jeg liker slike upretensiøse oppskrifter

Og jeg også

[Trishka]

Trishka, Åh, skjønnhet!
Hjemmet er slik (noe av SISTE LIV ...)
Jeg vil ... Men ovnen ... ZHARKOOOO!
Vi har 40 * ...

[mamusi]

mamusi, Takk Ritochka for at du kom innom!

Ja, vi har også +34, vel, kanskje varmen slipper litt, da ...

[Trishka]

Trishka, det er DETTE og kaken !!! dette er en smultring, forstår jeg!
Jeg skal prøve det også. TAKKE

[Trishka]

Trishka, ja, for en vakker smultring du har

pen gutt! ta notat

Raskt, enkelt, vakkert og velsmakende. Til bokmerker.

[Trishka]

Trishka, nydelig kake, sårt tiltrengt! Ofte blir kefiren igjen, så jeg legger straks oppskriften i mine seige hender!
Ser fantastisk ut, bildet er deilig

og jeg vil ha en slik kake ...

Trishka laget en smultring.

Ksenia, ser veldig fristende ut., Hun tok denne kjekke mannen til bokmerker.

Ksyunchik, så på bildet, tenkte som en kjeks. Jeg vil absolutt prøve. Og hvis valmuefyllet ???

[Ksyusha]

Ksyusha, et så deilig stykke 🔗

Ksyusha, for en skjønnhet! En flaske kefir mangler i kjøleskapet ... Men hvor lat ... Og ferdige produkter blir ikke sendt hjem?

[Trishka]

Jeg vil ... Men ovnen ... ZHARKOOOO!

Og jeg skal lage den i en pizzaovn

TrishkaTakk for oppskriften

Og jeg tenker, kanskje prøve det i en tegneserie?

Ksyusha .... dette er en luftig ... Gi meg et stykke .... Og det ser virkelig ut som en kjeks. Jeg må gjøre det, men jeg liker egentlig ikke syltetøy med syltetøy, kanskje prøve med bær

Ksyusha, det er det, løftet Jo ...., beklager, "pikant kroppsdel" fra sofaen og gikk for å bake paien din!

[Innushka]

Oh, wow, du ble her mens jeg kravlet inn i butikken ...

Innushka, Innochka, celfh, Tanechka,Ljna, Zhenya,olgavas, Olya,Ikra, Irisha,Helen3097, Helen,Kalyusya, Småstein,Tanyulya, TanyushaAlbinochka, mirtatvik, Tanyusha,Sedne, Svetlanchik,Olechka.s, Olga, jenter, tusen takk for slik oppmerksomhet til den beskjedne kaken min !!!

Jeg er veldig fornøyd, veldig direkte!

Lagt ut fredag ​​15. juli 2016 14.25

Trishka laget en smultring.

rett poesi, nesten ...

[Ksyusha]

Jeg, som alle andre, red til kaken. Og egentlig, for en luftig oppskrift har tatt bort, Ksyushatakk

Og hvis valmuefyllet ???

Tanya, jeg tror det er mulig, bare slik at det ikke er veldig flytende, ikke Schaub flyter ut.

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 14.29

savner en flaske kefir

Dette er ikke ordre ...

la oss gå og bake paien din

Men dette er en helt annen sak!

Jeg vil vente på inntrykk ...

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 14.31

i en pizzaovn vil jeg

og her, prøv det, jeg handler også om pizzamakeren, men det viser seg å være ganske høyt, og jeg var redd for at den ikke ville passe i høyden, og hvis den er ferdig på hele ovnens overflate, så vil den sannsynligvis ikke være så luftig

Prøv det og deretter ...

Lagt ut fredag ​​15. juli 2016 14.35

prøv i tegneserien

Irsk, jeg vet ikke, kanskje det ordner seg, jeg baker ingenting unntatt kjeks i det, jeg liker ikke det, det kommer litt fuktig ut, men jeg har det ...

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 kl

kan prøve med bær

Det vil også være bra med bær, men kan du tilsette stivelse slik at fyllet ikke flyter?

men det viser seg å være ganske høyt, og jeg var redd for at den ikke ville passe i høyden

Så jeg tenkte at det ikke ville fungere i høyden. Selv om mnu ikke har komfyr, er det nødvendig å få plass

hvis du gjør det på hele overflaten av ovnen, vil det sannsynligvis ikke være så luftig

Men det er like velsmakende Beklager at det passet

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya takk for at du så på kaken!
Hjelp deg selv før alle spiser ...

Lagt ut fredag ​​15. juli 2016 14.39

Beklager at den kom inn

Det er ikke shta, en er god, men to er bedre ...

bare kan tilsette stivelse slik at fyllet ikke flyter?

Ja, mer stivelse og sukker, det blir også syltetøy

syltetøy

Vel, ja, den samme syltetøyet kommer nesten ...

Men det er like velsmakende Beklager at det passet

her er jeg omtrent den samme, det er varmt nå å slå på ovnen, men ovnen er den samme

Lett, og jeg vil prøve i lille Redochka, men med en bolle og uten syltetøy. Og så får vi se. Deigen er allerede i kjøleskapet. Første gang jeg skal bake i det, er noe skummelt ...

og jeg vil prøve i lille Redochka, men med en bolle og uten syltetøy

Og da vil det nok være mulig å kutte den og smøre den med syltetøy? Ksyusha, hvordan blir han kuttet? Jeg tror jeg burde.
Eller kanskje en bit ...

[Tatyana]

Lett, og jeg vil prøve i lille Redochka, men med en bolle og uten syltetøy.

Tatyana, så med syltetøy den kuleste tingen, jeg forstår ikke

[Ksyusha]

Ksyusha, en mirakelkake. Så fint og raskt. Jeg trodde også det var kjeks. Så gikk bra opp. Takk for den velsmakende godbiten)

[Ksyusha]

Hjelp deg selv før alle spiser ...

Ksyusha, takk, jeg rullet de små leppene på den på tallerkenen, så når alt kommer til alt, antar jeg at de grep ham først, vel, uansett, jeg er ikke en stolt person, og jeg er enig med "rumpa"!

[Tatyana]

Tatyana, så med syltetøy den kuleste tingen, jeg forstår ikke

Lys, jeg vil klippe den og smøre den. Det er lettere for meg å gjøre det i Redochka.

en bolle og ingen syltetøy.

Tanya, prøv det, da!
Men, som en helt sa, "Jeg er ikke ansvarlig for meg selv" ©, så hvordan vil det vise seg ...

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 15:02

hvordan er det kuttet?

Allerede klar med syltetøy inni, ble den kuttet normalt, men hvis den er med en kake og deretter sammen, prøv den!
Deigen er ikke kjeks, men luftig, den skal kuttes ..

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 15:03

hva er på tallerkenen

Nei, jeg zanykala ham, så kom inn, spis hva!

Det vil ikke fungere, så smører jeg på toppen. Jeg vil bare prøve tegneserien. Du må starte en ovn i den en gang)))

[ang-kay]

ang-kay, Angela takk for oppmerksomheten!
Jeg er fornøyd med ros fra en slik mester, jeg er langt fra deg, jeg studerer for øyeblikket ...
Hjelp deg selv!

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 15:06

Jeg vil smøre toppen.

Vel, ja, selv om det er en bit, blir det deilig!

Ksyusha, en slik kake kan ikke ignoreres! Alt med ham er enkelhet og skjønnhet !! Og det deilig er det ingen tvil om! Hvordan kuttet du denne vakre kusmanchik?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka takk for de gode ordene, jeg liker den katten, den er fin!
Jeg ville vært glad hvis det kommer til nytte!

Hvordan kuttet du denne vakre kusmanchik?

Med en brødkniv er den den skarpeste og lengste ...

[Ksyusha]

Ksyusha, tok bort til bokmerker! Jeg elsker det raskt og uten lyte!

[MariV]

MariV, Olenka takk, ta det til helsen din!
Og det elsker jeg også

raskt og rent!

Så de sveipet ned mens jeg ikke var hjemme, og jeg vil prøve kusmanchik. Ksyusha, hun tok oppskriften inn i bokmerket, ellers har vi fortsatt Marias pita.

Ksyusha, her er kaken din ... Kjenner du igjen?

Jeg bakte i en liten tegneserie på bakepapir. Antall ingredienser ble halvert. Jeg smurte den ikke med et egg. 30 minutter + kupp + 30 minutter. Den kutter veldig bra (til og med varm). Dynket med jordbærsyltetøy (fersk). Det viste seg å være fire stykker. Du kan bake i tegneserien, men det ser ut til at et tynnere lag, som Ksyusha, fremdeles er bedre (det vil være mer praktisk å spise).

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya !!!)))
Jeg gikk også i ovnen etter deg ...
Hvordan har du det med papiret ... Lagde du lange striper? På tvers ...?
Ikke en våt kake ...
Ooooh, jeg løp ...
På baking?)))

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 16:41

bedre (det vil være mer praktisk å spise).

Ja, rett!))) Åpne munnen bredere og FSE!)))

Rita, bare klipp ut de runde teppene. De holdt seg til bakevarer, men kom veldig lett av. Stekeprogram. Rita, smurte bollen med ghee. Kanskje du ikke burde ha det?

Takk for oppskriften!

Allerede eltet, er i kjøleskapet. Ovnen vil være i Panasik 10. Jeg klipper ut papiret, jeg venter ...

Hvorfor kutter du papir? så det kommer lett ut, jeg baker bare kaker på papir i en multikoker, for eksempel med en shortbread-kake, slik at den er lett å ta ut. og da klipper jeg ikke ut noe, men jeg legger bare papiret inn slik at jeg kan trekke det ut for det og da, og alle muffinsene, grytene kommer lett ut uten papir.

Sveta, for første gang i denne tegneserien jeg bakte, så det var skummelt. Jeg legger ikke papir neste gang.
Jeg kuttet bunnen etter størrelse, det ser ut til at deigen blir bakt jevnere på denne måten.

[Sedne]

Sedne, Sveta, deigen er ny for meg ... Jeg vet ikke ... hva den er. Jeg skal prøve dette først. Vanligvis dekker jeg ikke noe heller. I det hele tatt

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 17:44

mirtatvik, Tan, oppbevarte du den i kjøleskapet i nøyaktig 1 time?