Ostekaker med fylling

Ostekaker med fylling

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen
kefir (yoghurt)	1 ss.
hard ost	100 g
hvetemel	2 ss.
salt	0,5 ts
sukker	0,5 ts
soda	0,5 ts
For fylling
kutt greener (etter din smak)	0,5 ss.
røkt bryst (skinke, pølse)	200 gr.
hard ost	50 gr.
tomat, paprika, løk	å smake og ønske
vegetabilsk olje til steking	100 g

Kokemetode

• Gni osten på et grovt rivjern. Vi blander kefir med salt, brus og sukker, tilsett ost, deretter mel og elter den myke deigen, som sitter litt fast på hendene (jeg elter i en matprosessor, på denne tiden forbereder jeg fyllet selv).
• Del deigen i fire deler.
• Rull hver del på en melet overflate til en tynn kake, fordel fyllet i midten. Deretter pakker vi kantene på kaken løst til midten, lukker fyllet og ruller den tilbake i laget (jeg får den med en diameter nesten på størrelse med en panne).
• For fyllingen, bland greenene (jeg har mye dill, litt basilikum og persille) med hakket bringebær, tilsett revet ost på et grovt rivjern her.
• Varm olje i en stekepanne, stek kakene på middels varme (dekk ikke med lokk) på begge sider til de er gyldenbrune.
• Du kan velge fyllingen i de flate kakene etter eget ønske.
• Jeg har tre tortillas med pølse-ost-urter, en med tilsetning av stykker paprika og tomat.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 ting.

Tid for forberedelse:

40 minutter

Merk

En lignende oppskrift er allerede på siden, men siden proporsjonene til deigen og metoden for å lage kaker er forskjellige, bestemte jeg meg for å legge ut oppskriften min.

Fylt ostetortilla (* Karina *)

Kjempegod!

[kolobok123]

kolobok123, Natashatakk! Forbered deg - du vil ikke angre

Tina, takk for oppskriften, deilige kaker! Til bokmerker!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyanatakk, håper jeg - de holder seg ikke lenge i bokmerkene, de er verdt det

[Tina]

Tina, veldig praktisk oppskrift! Alle ingrediensene er på lager, det gjenstår bare å lage. Takke.

[Lera-7]

Lera-7, lage mat og spis med glede og vente på anmeldelser

Nydelig! Merket!

[Nastya]

Nastya, hjelp deg selv. La den ikke ligge i bokmerker på lenge

Varmen vil avta litt, og jeg vil definitivt lage mat!

[V-tina]

V-tina, tusen takk for oppskriften, bare gjorde den, veldig velsmakende, fyllet var ost, dill og ukokt røkt bacon.

[Anastasia]

Anastasia,

Lagt til søndag 3. juli 2016 19:00

tochka19, Irina, dette er fart med bacon, og til og med rårøkt - veldig velsmakende

[Helena]

Helena, sørg for å prøve, det er veldig velsmakende

[Helena]

Helena, sørg for å prøve, det er veldig velsmakende

Jeg vil absolutt prøve

med ostedeig ?? Jeg trenger det virkelig
takke

[Katerina]

Katerina, Katyusha, med ost elsker vi virkelig ost i deigen - og i kaker er det annerledes, nå i flate kaker

elsker ost i deigen

Ja, jeg er både i testen og uten testen: lol: og hvis testen er ja med fylling, så endelig vår versjon

og hvis deigen er fylt med fyll, så endelig vår versjon

selv sønnen min elsker dem, selv om han rett og slett ikke vil spise ost

[V-tina]

V-tina, Tina, jeg er med en rapport.

Mens jeg skulle ta et bilde, stjal mannen min en kake. Jeg prøvde en liten matbit (natt ute), deilig! Takk for oppskriften.

[Alla]

Alla, søte kaker takk for rapporten