Stewed kål (dampet) for de som er for late til å smuldre (tallerken eller fylling)

Stewed kål (dampet) for de som er for late til å smuldre (tallerken eller fylling)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Ikke tidlig kål	ca 1,5-2 kg

Kokemetode

• Jeg er lat og vet ikke hvordan jeg skal hugge kål. Og jeg har ikke en spesiell kniv. Og jeg elsker kål forferdelig! Og slik at den ikke blir knust i biter.
• Jeg kan spise i fyll, stekt, stuet, rå, surkål hver dag.
• Jeg fant en måte å koke den først, og kuttet den så myk for ikke å siles for mye.
• Vi tar kålen og kutter den i store biter. Vi bruker ikke stubben.
• 
• Vi legger den i en komfyr med flere kokere eller en multikookere, eller bare på en and. Salt og krydder er ikke nødvendig.
• I en trykkoker vil en og en halv time være nok for deg ved middels trykk. Litt vann til bunns.
• I en sakte komfyr litt lenger, men du kan åpne og sjekke. Det er litt mer vann på bunnen.
• I ovnen trenger du 4-5 timer ved en temperatur på 150-160 grader. Vann er også litt mindre enn fem millimeter (men du må kontrollere det).
• Kål skal ikke koke, men smelte - damp. I ferdig form får den en rik gylden med bakt notat. Tettheten må opprettholdes slik at kålen ikke sitter i grøt!
• 
• MEN!!! Det er bedre å ikke engang prøve varmkål! Smaker brrr ... La det avkjøles helt og modnes. Så vær sikker på å krydre.
• Du kan servere den kald som en uavhengig rett, men jeg elsker den med Angelina lin saus, People's Winter Ketchup, og også ... Jeg liker å helle den med kraftig kål saltlake, dryss med svart salt, urter og hvitløk og med svart brød !!!!!!
• Flott for fyll i paier, paier. I suppen kan du.
• Og viktigst, det skiver vakkert! Lettere enn en dampet kålrot!
• 

Merk

Velsmakende, sunn og ... lat!

Med kjærlighet, din Tumanchik

Jeg er den første !!!!!

Lagt til torsdag 19. mai 2016 09:19

jeg er lat

for en lat, fanget ...

Jeg er den første !!!!!

Lagt til torsdag 19. mai 2016 09:19

for en lat, fanget ...

og den gamle kvinnen skjer .... beundre!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinafor en fantastisk oppskrift!
Og i en sakte komfyr på hvilket program du skal lage mat?

[Irina]

Irina, interessant kål)
I en tregkokere trodde jeg at du lagde den) i Mult, jeg tror du trenger å steke

Hvorfor liker du ikke å hugge Borner?! Det er en glede) Jeg har den med justerbar tykkelse - flott, fra spindelvev til middels tykkelse, på surkål om noen minutter, forbered deg på å rengjøre og kutte mer i sektorer

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinafor en fantastisk oppskrift!
Og i en sakte komfyr på hvilket program du skal lage mat?

Å tømme!

Lagt ut torsdag 19. mai 2016 11:25

Irina, interessant kål)
I en sakte komfyr trodde jeg at du kokte den) i Mult, jeg tror du trenger å steke

Hvorfor liker du ikke å hugge Borner?! Det er en glede) Jeg har den med justerbar tykkelse - flott, fra spindelvev til middels tykkelse, på surkål om noen minutter, forbered deg på å rengjøre og kutte mer i sektorer

det er nødvendig at temperaturen på sløvheten er.
Katya, vel, det er ikke min - en makuleringsmaskin. Alt i kål er evig ... Hender prøver å bryte. Jeg får ikke enheter på noen måte: først en, så er en annen nødvendig. Derfor fikk jeg tørketrommel!

Å, takk, jeg er ikke lat, men høyre arm gjør vondt, og jeg er ikke veldig vennlig med kniver etter ... generelt ... i noen tid nå ...
Og jeg ringer alle til å hjelpe meg å kutte kålen og skrelle potetene ...
Nå skal jeg prøve din LATE ALTERNATIV
... så stuet, jeg kan absolutt kutte den!
Men hvor mye hun vil være i Shtebe, si, 0,3 s. 1, 5 timer?))) Hva? Jeg er redd for noe ...
Hun trenger ikke press i det hele tatt, forstår jeg. Takk!))))

Åh, takk, jeg er ikke lat, men høyre arm gjør vondt, og jeg jobber egentlig ikke med noder etter ... generelt ... i noen tid nå ...
Og ysekh zovts nv hjelper meg å kutte kålen og skrelle potetene ...
Nå vil jeg prøve utseendet ditt
... så stuet, jeg kan absolutt kutte den!
Men hvor mye hun vil være i Shtebe, si, 0,3 s. 1, 5 timer?))) Hva? Jeg er redd for noe ...

prøv en time! del resultatet!

Takk, flott alternativ. Det er ikke det at jeg er lat, det er bare det når det er skåret ferskt, det sprer seg over hele kjøkkenet. Jeg håper at den etter å ha slukket vil oppføre seg mer rolig.

[Irina]

Irina, interessert i oppskriften. Og hvis du legger inn Shtebe på Tomit, er det 82 gram, så trenger du 4 timer? Hva gjorde du og på hvilket program?

Takk, flott alternativ. Det er ikke det at jeg er lat, det er bare det når det er skåret ferskt, det sprer seg over hele kjøkkenet. Jeg håper at den etter å ha slukket vil oppføre seg mer rolig.

her smuldrer jeg som det egentlig ikke er ... jeg smuldrer mannen min! men han knekker den også i biter mer enn smuldrer

Lagt til torsdag 19. mai 2016, 13:31

Og hvis du legger inn Shtebe på Tomit, er det 82 gram, så trenger du 4 timer? Hva gjorde du og på hvilket program?

Jeg gjorde Tanya i Orsusha på Tomit i omtrent 1,5 time ved et trykk på 2
Jeg vil ikke fortelle deg om Shteba. men hvis ikke uten press, så kan du åpne og sjekke

Akkurat, i Shteba trenger du ikke press for kål. Jeg vil sette Yearning 82 *. Og hun akselererer alltid først til 101 allerede. Og så en gradvis nedgang og stopp på 82. Jeg tar den på i 2 timer, og så kan du rolig åpne lokket og se ... så lenge det er nødvendig. Det vil si visuell kontroll. Jeg vil gjøre, jeg vil rapportere))))

Akkurat, i Shteba trenger du ikke press for kål. Jeg vil sette Yearning 82 *. Og hun akselererer alltid først til 101 allerede. Og så en gradvis nedgang og stopp på 82. Jeg tar den på i 2 timer, og så kan du rolig åpne lokket og se ... så lenge det er nødvendig. Det vil si visuell kontroll. Jeg vil gjøre, jeg vil rapportere))))

Å tømme!

Har det! Jeg vil være i Panasonic 10 "Slokk", det er en delikat modus. Takk!

Nydelig kål! Jeg elsker dette i sakte film! Irishka, takk!

Nydelig kål! Jeg elsker dette i sakte film! Irishka, takk!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, takk for oppskriften! Selv om jeg liker å kutte kål, dessuten med penner (bestemor lærte meg å kutte i tynneste strimler), og det finnes verktøy (mann og Berner), men jeg adopterte oppskriften. Det er sant at jeg har en vanlig tregkokeren ... Vil det fungere?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, takk for oppskriften! Selv om jeg liker å kutte kål, dessuten med penner (bestemor lærte meg å kutte i tynneste strimler), og det finnes verktøy (mann og Berner), men jeg adopterte oppskriften. Det er sant at jeg har en vanlig tregkokeren ... Kommer det til å fungere?

Takk Lyudochka for oppmerksomheten. i tegneserie mono selvfølgelig, men du trenger temperaturen på sløvhet og etter 1,5-2 timer se.