Kulich i Maxwell 3752 brødmaker

Kulich i Maxwell 3752 brødmaker

Kategori: Spesielt brød

Ingredienser
Hvetemel av høyeste karakter	255 g
Bakt melk	75 g
Egg - 1 stort	60 g
Smør, mykgjort	45 g
brunt sukker	40 g
Vaniljesukker, Dr. Etker	1 pose
Salt	0,25 ts
Bakken gurkemeie	0,5 ts
Kandisert ananas og papaya	75 g
Mel for å drysse kandiserte frukter	2 ss. l.
Tørrgjær Dr. Etker	1,25 ts

Kokemetode

• l
  Jeg hakker de kandiserte fruktene og heller kokende vann i 15 minutter. Så tappet jeg vannet (det vil være nyttig å smøre toppen av kaken før du baker).
• Jeg tørket de kandiserte fruktene og rullet dem i mel.
• Jeg la dem til side en stund.
• I et glass blandet hun melk med et egg med en gaffel og helte blandingen i en bøtte med en brødmaskin.
• Jeg la også myknet (ikke smeltet) smør og en klype salt der.
• Jeg blandet siktet mel med gjær, sukker, vaniljesukker og gurkemeie.
• Jeg helte denne blandingen oppå væsken i en bøtte.
• Modus 5. MYK DEEG, skorpefarge LYS,
• Tid 2 timer 25 minutter.
• Hun dekket vinduet på brødmaskinen med folie.
• Om 2 timer og 15 minutter før regimets slutt, ved signalet, la til kandiserte frukter.
• I 1 time og 55 minutter tok hun ut deigblanderen.
• Om 1 time og 05 minutter Jeg smurte toppen av kaken med søtt vann fra kandiserte frukter.
• Jeg la den ferdige kaken PÅ SIDEN, på risten, dekket med et håndkle og snudde den fra side til side et par ganger mens jeg kjølet ned.
• Jeg likte utseendet, smaken og konsistensen til den ferdige kaken, dens smuler og skorpe, så jeg la ut oppskriften

Retten er designet for

536 g, høyde 13 cm.

Tid for forberedelse:

2 timer 25 minutter

Matlagingsprogram:

MYKT DEG

Merk

[/ [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160426_063304.jpg][/ [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160426_063310~0.jpg]]

Jeg har virkelig HP ikke MAXWELL 3752, men oppskriften kan brukes hvis alle kakene plutselig blir spist og et presserende behov for fersk 🔗

Ja, den er veldig nøytral og bakt melk gir en hjemmelaget smak.
Bare jeg ville satt litt mindre gurkemeie neste gang, fargen er vakker, men du kan føle gurkemeie litt med sin lette pigg

[Oksana]

Oksana, nydelig påskekake, bra gjort! Og hvor høy for babyen vår. Vel, jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Vi vil definitivt prøve.

[Oksana]

Oksana, nydelig påskekake, bra gjort! Og hvor høy for babyen vår. Vel, jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Vi vil definitivt prøve.

Denne kaken minner meg om de kakene som bestemoren min bakte under sovjettiden.
Forskjellen er at det ikke er gjærlukt i det hele tatt.
Jeg gjorde det på prøve for å forstå egenskapene til vår * lille tommel *. Nå legger jeg den andre, allerede med cottage cheese, zest, på eggeplommene, hvis alt ordner seg like enkelt som med dette, vil jeg definitivt legge ut oppskriften.

Å, jeg så, med høyden jeg forseglet: oops: eh, selvfølgelig 13 cm høyde, ikke 23

Jeg skjønte bare at 23 cm er mye, fordi bøtta er omtrent 12 cm høy. Vi vil vente på nok en kake til babyen vår.

Veldig nydelig påskekake!