Riktig linsesalat

Riktig linsesalat

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Grønne linser	100 ml
Store tomater	2 stk
Serbisk ost	125 g
Rødløk (liten)	1 STK
Oliven olje	3 ss. l.
Persille	1 \ 2 bunter
Salt, nykvernet pepper	smak

Kokemetode

• Skyll linsene, tilsett vann og la stå i 12 timer. Tøm deretter vannet og la linsene spire i 12-18 timer. De mest nyttige plantene er ikke mer enn 2-3 mm. Vask spirede linser. Jeg spirer i en spire.
• Skjær tomatene i terninger.
• Skrell løken, skjær i tynne halve ringer.
• Finhakk persillebladene.
• Bland løk, linser, tomater, persille. Krydre, rør igjen.
• Skjær osten i terninger og rør forsiktig inn i salaten.
• Server umiddelbart.
• Jeg elsker spirede linser. Jeg har det i utgangspunktet smaksmessig blant spirene. Jeg har spiret den lenge, men nylig fikk jeg vite at jernet i linser bare absorberes sammen med vitamin C, som finnes i persille og tomater. Så denne salaten er laget i henhold til alle reglene.
• Oppskriften og informasjonen om linser er hentet fra boka "Fast 5: 2 Diet" av Michael Mosley og Mimi Spencer. Der ble det foreslått å koke linser. Men jeg foretrekker å spire for å bevare så mange næringsstoffer som mulig.

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Mmmmm, for en deilighet, presentasjonen er nydelig, og nytten er utenfor skalaen))
Jeg prøver å gjenta det med glede, bokmerke

[katko]

katko, Katya, takk! Jeg liker virkelig. Jeg spiste denne nytten mer enn halvparten hos en person.

Det er synd at jeg ikke var der, jeg hadde spist resten av denne nytteverdien i en annen person.

[Galya]

GalyaOg mennene forstår ingenting !! Mannen min sprakk denne salaten med kjøtt!

For en tosk!

Vel, jeg har en kjøttmann, ja ...

[Misteltein]

Åh, Mistelteinhvilken salat. Jeg må huske ham for sommeren

Er linser vanlige? Jeg mener supermarked?

[Manna]

Manna, husk!

Bishka, vanlig.

[Omela]

Omela, takk for salaten, plukket den opp og bokmerket den!

[Loksa]

Loksa, det er bra å brette, det er på tide å lage mat!