"Anthill" kake med kondensert melk

"Anthill" kake med kondensert melk

Kategori: Konditori

Ingredienser
margarin	250 g
sukker	0,5 kopper
rømme	0,5 kopper
mel	3-3,5 kopper
bakepulver	3 ts
krem
kondensert melk	1 boks
smør	250 g

Kokemetode

• 
• Takk til magisk pendel til Olyas råd - Jeg er glad jeg sprer oppskriften.
• gammel, fra en skolebok, 30 år gammel) til ham. velsmakende. oppriktig. vanlig.
• om margarin - jeg prøver selv ikke å bruke den, men av erfaring - med smør - ikke den eik.
• nå bruker jeg "Kremlolje" spredt i mørkbrun folie - ideell for kakerdeig.
• Kjeks:
• Riv margarin og bland med sukker og mel blandet med bakepulver, tilsett rømme, elt raskt deigen, del den i porsjoner som passer til kjøttkvernen din i størrelse (for enkel bruk).
• la stå i kjøleskapet i 20-30 minutter, mens du forbereder et bakepapir og kjøttkvern, slå på ovnen.
• Snu deigen gjennom en kjøttkvern, og spre "spaghetti" på et bakeplate, prøv å legge den i ett lag. hos oss, uten "hull", passer alt på et standard bakeplate.
• stek på 220 grader til en vakker rødme, gullbrønn, den smaker bedre) Jeg baker ofte kaker dagen før, så jeg lar dem tørke i en kjøleovn.
• knekk den avkjølte "cookien" vilkårlig, men ikke slip den til støv, ellers prøvde kjæresten min å lage den slik at vi da fikk kaken med en kniv og en hammer, så den sementerte) og vi var 17 år gamle
• bland deretter smulene med krem, etter smak, nøtter og / eller valmuefrø.
• massen tar perfekt enhver form fra en cupcake med et hull til arkitektonisk (slott, festninger), der den stivner.
• sett i kjøleskapet.
• på bildet skapelsen av mannen min, vel, sønnen min hjalp, han var 11 år) tradisjonen vår er denne: 8. mars baker mennene mine en maurtue for meg. først lagde jeg deigen til dem og la den stå i kjøleskapet, og så dro de seg på en eller annen måte inn.
• Krem: 1 boks kondensert melk "hjort", kokt i 3-3,5 timer (kul !!!), pisk med smør, ideelt sett hvis begge komponentene har samme romtemperatur, kan du legge nøtter eller valmuefrø til kremen

Å, så vakkert dekorert !!!

Nadyush takk for at du kom innom!
det smaker også godt, spesielt om vinteren)))

det smaker også godt

Ja, hvordan kan en så kjekk mann være smakløs)

[Tatyana]

Tatyana, en av favorittkakene mine! Jeg bruker en annen oppskrift, men jeg tilbereder deigen, men prinsippet er det samme. Og mennene dine er flotte, kaken ser veldig velsmakende ut

[Tina]

Tina, takk for oppmerksomheten din, jeg er fornøyd

.

[Tatyana]

Tatyana, vakkert! Takk, jeg prøvde forskjellige maurturer, men slik at jeg ikke spiste med stiene og bevegelsene til maur! Kanskje maurene gjemmer seg inne?

[Oksana]

Oksana, og dette er ikke for maur)))
Det er på Krim ved Azovhavet byen Shchelkino, vårt favorittsted! det ble bygget et lysthus med rød murstein på den bratte bredden.
denne kaken er "basert på" en sommerferie (allerede 10 år siden))))
blå kokosnøtt hav står for)

Bra gjort! God "sandslott" maurtue! Hele familien gjorde sitt beste!
Hvordan begynte du å spise? Fra tårnet? Eller gjorde graving og flisning av stykke for stykke?

))) graving

Aha! Det mest delikate er skjult i dypet

Aha! Det mest delikate er skjult i dypet

og du visste! visste!
hør, og dette er en tanke: å grave en skatt for barn ... og hvem vil plukke den opp ..

Vel, endelig ventet jeg! Pen gutt !!!

Jeg skriver fra veien, jeg vil fordype meg i huset!

Vel, endelig ventet jeg! Pen gutt !!!

Jeg skriver fra veien, jeg vil fordype meg i huset!

Ol, ja, alle sammen!
hvorfor vente, du må lage mat og nyte

[øye]

øye, Tatyana!
Flott kake! Vi trenger å lage mat ... og nyt! Men jeg kan ikke mestre en slik festning ...
Jeg tok oppskriften til "søppelkassene"!

[Helena]

Helena, takk, den kan lagres i lang tid, en uke er lett, den er deilig å spise, knekker med fingrene, selvfølgelig, et stykke på tallerkenen din)

[Tatyana]

Tatyana,

det er deilig å spise, bryte den med fingrene, selvfølgelig, et stykke på tallerkenen din)

Du kan til og med bryte av en så deilig kake på naboens tallerken!

nuna, det er bedre der, tilhenger !!!

Kaken er veldig velsmakende, det eneste - for denne mengden deig lager jeg 2 porsjoner krem ​​- så blir den mykere ... (vel, mer av den, men hva?)

[Tatyana]

gammel, fra en skolebok, 30 år gammel) til ham. velsmakende. oppriktig. vanlig.

Tatyana, og presentasjonen er en fest for øynene. GODE MENN 🔗 Det er ingen bedre gave. Og det at det også ble en tradisjon. 🔗

[Tatyana]

Tatyana, takk for at du tok deg bryet og la ut oppskriften !!!
Merkelig, men jeg har aldri sett eller spist maurtue !!!
Nå er det en grunn til å gjøre det !!! De gamle, velprøvde oppskriftene er de enkleste og deiligste !!!!!
Og vis barna hvilke delikatesser vi hadde i barndommen !!!

[øye]

øye, Tanya !!!!!! Du har ikke "Anthill", men bare det samme "Termites Palace".
Lagde du tårnet med et glass? Farget kokosnøttgress rundt reiret?
Hvite spon kan brukes til å dekorere en maurtue om vinteren.
Takk for at du minnet meg om denne kaken. Jeg ville bare ha en maurtue .... ingen styrke.

Jeg liker ikke å tulle med kjøttkvern, jeg rullet ut deigen og flatet den med håndflatene på et bakepapir, kuttet det rett på bakepapiret i smale striper. Så brøt hun dem i stykker. Mer praktisk enn med kjøttkvern

[Irina,]

Mer praktisk enn med kjøttkvern

Irina, absolutt mer praktisk, men ... Dette blir ikke den samme "Anthill". I dag, slik som Tatyana, er det "ormer", ikke en loddet masse. For en glede det er - å bryte de siste kakestykkene i separate "ormer" og kose deg! Dette er smaken fra barndommen!
Tatyana, takk for oppskriften! Svært lik kaken som jeg kjenner og har bakt siden barndommen. Men vi lager aldri kondensert melk. Det smaker bedre med "rå".

Jeg spiste heller ikke en maurtue, den ser veldig appetittvekkende ut, takk for oppskriften.

I min ungdom var maurtue "limt" bare med kokt kondensert melk, uten smør. Og med min favoritt fløte smør + kondensert melk vil være bedre.

Men vi lager aldri kondensert melk.

Elena, her har jeg alltid laget av rå kondensert melk, så jeg ble lært. Tradisjonelt bakte jeg sønnen min fra første klasse til bursdagen hans, og nå blir han 40 år på lørdag. Jeg mistet notatboken for lenge siden, Rada minnet meg godt om ormekakene og takk til Sveta for maurtueoppskriften. Bare jeg er redd slik skjønnhet er utenfor min kontroll, jeg vil gjøre det til den gammeldags måten med en kjegle og revet sjokolade på toppen.

[Irina,]

... Jeg skal gjøre det til den gammeldags måten med en kjegle og revet sjokolade på toppen.

Irina, og dryss med melis på toppen!

[ost]

I dag, slik som Tatyana, er det "ormer", ikke en loddet masse.

Lena, hennes, ikke sveisede masse - et lag deig i ost Jeg kuttet den i smale strimler = det oppnås bare separate ferdige strimler, jevnt bakt, og bryter dem raskt i små biter.

Vel, den som er mer praktisk å danne deigen til baking, smaken endres ikke.
En venn, selv for å bake, rullet en tynn pølse ut av deigen og kuttet den i små biter, det vil si at du ikke trenger å bryte den senere
Det samme er hvordan du skal forme deigen = smak uten tap, du kan ikke spise bare litt kaloririk

[Tatyana]

Tatyanafor en fantastisk maurtue! Jeg har til min skam aldri engang smakt en slik kake. Må være forberedt.

[Syvårsplan]

Merkelig, men jeg har aldri sett eller spist maurtue !!!

Jeg spiste heller ikke en maurtue, den ser veldig appetittvekkende ut, takk for oppskriften.

prøvde aldri en slik kake

Syvårsplan, kilo, BabushkaJeg må innrømme at jeg bare ble behandlet på en maurtue bare to ganger i livet mitt:
det første året klokka 5, festet, drar jeg røkt pølse fra bordet, og de overtaler meg i kor til å prøve noe av en uforståelig farge og form, og til og med med et merkelig navn "maurtue". Siden barndommen har jeg vært rolig med søtsaker, og derfor er jeg ikke enig i noe som helst og fortsetter å slå pølsen, og truer mengden snacks)) først etter hjemkomsten smakte jeg sakte en liten bit av dette (de behandlet meg til det) ... så mer .. og så skjønte jeg hvilken tull hun var som ikke ga etter for voksnes overtalelse.
andre gang en venninne laget en kake etter oppskriften min på bursdagen sin. bare hun smuldret kakene i støv, og etter råd fra moren smeltet hun smør til kremen. brudd på teknologi førte til at vennene mine og jeg "fikk" kaken med en hammer og en kniv, men den var smakløs.
dette er det jeg mener, det er ikke overraskende at de ikke har prøvd det, forresten, jeg er også veldig motvillig til å dele den med fingrene, til internt bruk, og for gjestene vil jeg heller bake en andre kake)))

Bare jeg er redd slik skjønnhet er utenfor min kontroll, jeg vil gjøre det til den gammeldags måten med en kjegle og revet sjokolade på toppen.

Svetlana, prøv den i en hvilken som helst stor kakeform, selv med et hull: etter herding kan den fjernes og herdes veldig bra, holder formen.

jenter, tusen takk for oppmerksomheten din, innrømmer jeg, jeg forventet ikke det, jeg ble veldig rørt!
Jeg anbefaler på det sterkeste å lage mat, takknemlige bakverk.

Tan, nå likte jeg utsikten over slottet i en rolig atmosfære!
Hva skal jeg si! Du har dyktige menn !! Takk for en så flott designidee!
Kjekt å se slike oppskrifter!

I slottet, vanvittig
Fiolinen sang og sang
Og i hagen bodde hun i en dam
Gullfisk.
La dem ikke se henne
Ballmusikere
Men fra gullfisken
Musikken hørtes ut!

Inspirert av ... Alaverdy, for å si det sånn!

Jeg legger "slottet" ditt på en god tallerken, tar med en dam og fisk, på en eller annen måte kom det opp.

Ol, merci for kompliment)))
ja, vi elsker alt det ... slott .. tårn ...
og for et fantastisk rim ... straks ble bildet tegnet
la oss bake allerede, ellers er jeg lei av å vente på mesterverkene dine også, men på et fat))) på en god en)))

Jeg bakte noe, ikke noe spesielt, men med et eget tilskudd vil jeg avsløre det.

Jeg bakte noe, ikke noe spesielt, men med et eget tilskudd vil jeg avsløre det.

intriger og beskjeden samtidig)))

Så vakkert designet. Og ingenting kommer i tankene mine som en kjegle))) kanskje, hvem er interessert. Som barn var jeg for lat med kjøttkvern, jeg knuste ormene gjennom en hvitløkspresse, det virket for meg raskere, med tanke på tidspunktet for vasking og oppsamling / demontering av kjøttkvernen. Laget på en kokt kondensert melk, må du prøve oppskriften. takke

[tany81]

tany81, gjennom hvitløkspressen, etter min mening, och lang og møysommelig

kompisen min på skolen kuttet potetene i for små strimler i en time, slik at det senere ble raskere å steke, og hun tok og satte sammen nafig

men jeg liker ikke å vaske kjøttkvernen, en gang, selv i kjærlighetens ånd tyggegummi, ble det født: "kjærlighet er når han ikke bare vrir kjøttet, men også renser kjøttkvernen etterpå"

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften og en så interessant forestilling av kaken. Er det ikke verdt å prøve med smør? Spre bare eller margarin?

[Natalia]

Natalia, med tanke på risikovurderingen av narvazza for ekte olje ... den som forbyder å prøve, vil det ordne seg, helt sikkert.
men vi liker det med et pålegg, vi bruker det ikke noe annet sted, og i informasjonskapsler gir det smuldring. med smør kommer tøffere kjeks ut. og den originale sovjetiske oppskriften hadde margarin.

[Tanyush]

Tanyush, ja, jeg hadde kanskje ikke noe mot margarin, hvis ikke for en MEN .... Moren min er lege, og så satte hun oss opp mot denne veldig margarinen Says, no way and Fse !!! De sier at fettene der er transgene, de skilles ikke ut av noe selv med alkohol fra kroppen. Nå, selv i hendene mine i butikken, er jeg redd for å ta det, jeg ser meg rundt (så det ser ut til at moren min er i nærheten)

diagnosen er ...
vel, tada, kanskje smult ...
pisker mamma smør ut av kremen?
Hva jeg mener: noen ganger, enn uforståelig smør, er en ærlig spredning bedre.
ta en titt på lenken, kanskje gi slipp.
🔗
og mor trenger ikke å vite alle detaljene, ta vare på henne)))

Lard, for å være ærlig, jeg vet ikke hva det er: oops: og hvor det selges))) Jeg kjøper olje i 30 pakker, kaster den i fryseren. Så jeg har massevis av det. Jeg har ikke noe imot spredningen (men jeg kjøper den heller ikke av en eller annen grunn), bare en spesiell holdning til margarin har allerede utviklet seg, ingenting kan gjøres. Hvorfor, hva er dommen? Det fungerer ikke med smør, ikke sant?

Natasha, det vil fungere med smør, men med et pålegg vil det være mer smulete småkaker.
lykke til!

Jeg elsker maurtue. Bare jeg lagde den alltid med rå kondensert melk, vel, tradisjonelt på margarin eller en blanding av margarin + smør i to ... Og nylig var det ikke nok margarin, og jeg la til ghee. Det ble så deilig !!!
En veldig original form av maurtue. Det er til og med synd å spise en slik skjønnhet Og Shchelkino var også vårt favorittferiested frem til 2013. Vi dro dit nesten hvert år. Men de siste par årene var lysthuset ikke lenger der.

[Tatyana]

Tatyana, dette er et bilde fra 2005.
ja, vi var i 2012, akk))))

[Tatyana]

Tatyana, og adopter meg, og ..... Jeg elsker maurtue så mye ....

navnebror, gee-gee, sama-sama-sama ...

Ahhh, død til figuren og bukspyttkjertelen !! Men det er så velsmakende - bare tinn. En av de mest elskede kakene siden barndommen!

Tanya, hvem skulpturerte akkurat dette tårnet ???

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse