Ideer for farget deig (dumplings, dumplings, noodles, lasagne)

Ideer for farget deig (dumplings, dumplings, noodles, lasagne)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
farget nudeldeig
hvit deig:
hvetemel	100gr
egg	1 STK
farget deig:
hvetemel	200gr
egg	1 STK
kokte rødbeter på et rivjern	2. l
eller tomatpuré	2. l
spinat	2. l
gul deig
mel	200gr
egg	2 stk
gurkemeie	1 / 4t l

Kokemetode

• Jeg elter deigen i en kjøkkenmaskin med kniver til klissete smuler i 1-2 minutter. Jeg la den i en bolle, la den i poser og la den i kjøleskapet i 1 time eller mer.
• Hvis deigen er litt klissete, støver du deigbitene med mel.
• Når jeg kjevler ut deigen bruker jeg ikke lenger mel.
• 
• Deigen ble rullet ut litt med en kjevle, deretter på kjevling, flere ganger på en.
• 
• Skjær med et bredt nudelfeste.
• 
• Hun flettet nudlene i fletter på seks strimler.
• 
• 
• På sidene av pigtails fuktet jeg litt med vann, koblet sammen og gikk med en kjevle.
• 
• Så på rullende fra 1 til 7.
• 
• 
• Jeg har også fått et slikt kurvet teppe.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Restene brettet ganske enkelt i en haug, gikk med en kjevle og rullet så ut på en rullende maskin.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Merk

Deigen min er laget av vanlig mel og noen ganger med tilsetning av semulegryn. Jeg lager den enkleste deigen for meg, for hvert 100 gram mel legger jeg til 1 egg. Farget, gulaktig (en klype gurkemeie), bringebær (200 g mel + 1 egg + 2 ss moste kokte rødbeter) oransje (2 ss tomatpuré) grønn (spinat).
Jeg elter med kniver i en skurtreske.

Mel med semulegryn bør være 100 g. Jeg vet ikke hvor mye jeg trenger. Jeg tilfører omtrent 1/3 eller 1/4 (200gr = 150 + 50g semulegryn). Det er bedre å ta semulegryn fra durumhvete.

[Irina]

Irina, bravo !!! Så vakkert, pent og deilig! Gyldne penner !!!

Ingenting !!! Her er du titan !!
Og hvordan alt ble gjort - lyst, smykker, jeg kunne ikke forestille meg dette! Tusen takk for mesterklassen!

[Irina]

Irinadu er en kulinarisk kunstner

Takk Jenter!

[Irina]

Irinadu er en kulinarisk kunstner

Irinahva kunstverk du har gjort!

[Vernisag, Irochka]

Vernisag, Irochka, Jeg er med
Hyggelig, uvanlig, interessant !!!
Så fantastisk unnfanget og henrettet! Bravo !!!
Og for en vakker rosehage! Hvordan spise dette?!, Du kan bare beundre det i beundring!

Mind-not-extensible !!! Slike skjønnhet at det tar pusten fra deg med glede !!!

Irisha, du slo meg bare om natten og så!
Dette er bare malerier! Det er til og med synd å kutte dette i nudler.
Har du allerede kokt DET? malingen blekner vel litt under tilberedningen, ikke sant? Og lagene avviker ikke?
For dette er det behov for noen spesielle oppskrifter slik at du kan bruke hele ark, så mye at de kan sees i all sin prakt.
Annonser en konkurranse for bruk i ferdige måltider
Denne ideen skal kastes til mastikkakene våre.

[Irina]

Irina, og hva malte du deigen med? Rødbeter, gurkemeie eller matfargestoffer? Fargene er så lyse, saftige.

Yo-Mayo, også roser! Drept

Det er på tide å kunngjøre konkurransen - Van Gogh i matlaging
Jeg er veldig imponert om morgenen. Jeg vil også spørre mesteren hvordan man skal male deigen

[Irishka]

Irishkadu er en helt vakker og lys helt

Wow! Jeg er sjokkert! Bare mestret kutte nudler, og her er det! Bare forferdelig!

[Ira,]

Ira, for en skjønnhet!

[Irina]

Irina, vel, du er en nålkvinne!
Jeg tar ideen din til en julekake!

Jeg vil også spørre mesteren hvordan du skal male deigen

[Irina]

Irina, Jeg var bokstavelig talt følelsesløs! Den tredje dagen temperaturen avslutter jeg ikke abonnementet på forumet, men jeg kan ikke annet enn å si: du er super! Strålende idé!

Hvordan bevare fargen under koking? Jeg likte ikke butikk-kjøpt farget pasta, verken vår eller importerte. Alt er falmet, nesten samme farge))

Eller er det gøy bare for fersk deig? Betyr det ikke den samme skjønnheten i det ferdige produktet?

Et mesterverk !!!

[Irishka]

Irishka, FERDIG! Tema laget - SUPER!

Roser er nydelige! Jeg representerer raviolki med roser i midten Gjestene vil bli sjokkert, det anbefales å legge tepper under bordet slik at det ikke er veldig vondt å falle under bordet, og i stabler

Jeg forstår at rosene er i stedet for ditt eget ansikt på raviolen? Rosene viste seg, så ansiktet vil vise seg, du jobber med det

Irishka - bra gjort!

Zateynitsa !!!!! Veiviser !!! Håndverkskvinne !!! BRAVO !!!

[vernisag]

Nei, fletter, tepper og krusninger, jeg klarte fortsatt å overleve, men roser ... drepte meg bare.
vernisagtakk, i dag er ikke en dag forgjeves
Malt med grønnsaksjuice? Har du fullkornsdeig? Del oppskriften takk

Irisha er en fantastisk skjønnhet! Arbeidet ditt med fargedeg er ganske enkelt fascinerende! Du er en ekte kunstner og drømmer!

Hvordan bevare fargen under koking? Jeg likte ikke butikk-kjøpt farget pasta, verken vår eller importerte. Alt er falmet, nesten samme farge))

Eller er det gøy bare for fersk deig? Betyr det ikke den samme skjønnheten i det ferdige produktet?

Etter varmebehandling av deigen, farget med naturlige fargestoffer, falmer selvfølgelig fargen. Men du kan tilsette litt syre i buljongen. Vokalen skal redusere tiden deigen er i væske. Dumplings, for eksempel, bør ikke ligge lenge i vann.

Som syre tilsettet jeg mosede frosne røde rips.
Vel, jeg vil ikke ta fargestoffer "identiske med naturlige" ...

[Irina]

Irina et godt tema, skjønnhet er rett og slett ekstraordinært, jeg har ikke en deigvalsemaskin ennå (eller hva det heter), men du kan også prøve med penner?! og også, bare kom i xua og beundre

Irinkaaaaa! Super! Du er en kunstner!

Abonnere.
Bra gjort deushki, allerede fantastisk!
Aktivt vil jeg ha en deigvalsemaskin

Irisiiiiik, jeg er i en dyp svøm !!!! Så vakkert det er !!! Flink jente. Takk for slik skjønnhet, øynene er glade.

Åh! Jenter! Takk, familien min, for havet av slike hyggelige ord!

Malt med grønnsaksjuice? Har du fullkornsdeig? Del oppskriften takk

Deigen min er laget av vanlig mel og noen ganger med tilsetning av semulegryn. Jeg lager den enkleste deigen for meg, for hvert 100 gram mel legger jeg til 1 egg. Farget, gulaktig (en klype gurkemeie), bringebær (200 g mel + 1 egg + 2 ss moste kokte rødbeter) oransje (2 ss tomatpuré) grønn (spinat).
Jeg elter med kniver i en skurtreske.

Rosene viste seg, så ansiktet vil vise seg, du jobber med det

Her er Tanyusha spesielt for deg, en personlig dumpling med snute

Deigen min er laget av vanlig mel og noen ganger med tilsetning av semulegryn. Jeg lager den enkleste deigen for meg, for hvert 100 gram mel legger jeg til 1 egg.

og lokker lope?

[Irishka]

Irishka !!!! Verdens ende!
Alle! For meg er dette ukens oppskrift i ordets rette forstand!

Irishka, TAKK for personlig gave og for oppskriften!

og lokker lope?

Mel med semulegryn bør være 100 g. Jeg vet ikke hvor mye jeg trenger. Jeg legger til omtrent 1/3 eller 1/4 (200 g = 150 + 50 g semulegryn). Det er bedre å ta semulegryn fra durumhvete.

[omtrentlig testsammensetning]

Ira, kan jeg gi deg i begynnelsen av emnet omtrentlig testsammensetning din, og om hvordan du rullet den - det vil være færre spørsmål om hele emnet

[vernisag]

vernisag, Irishka, vel, hvilken smart du er ... for en entertainer du er! Jeg ser på hendene dine og gleder meg ... Jeg er bare drittsekk ... det samme gjorde jeg galt, at om sommeren kom jeg ikke til deg ... men jeg kunne i det minste bli smittet med noe godt fra deg ...
Det mest interessante, jeg ser på hendene dine - alt er så enkelt og så vakkert!

kanskje i begynnelsen av emnet gi deg en omtrentlig sammensetning av testen

Laget
Skulderstropper til deg Tanyush, generaler ...

Laget

Det er ingen semulegryn i oppskriften. Og i faget er det

[AlenushKa]

AlenushKa, takk kjære

Alain, jeg bor ikke hjemme om sommeren, jeg bor til sent på høsten på jobben. Jeg går bare hjem for å sove. Jeg hadde til og med ikke tid til å lage mat, jeg tok ut en sakte komfyr, satte den på om kvelden, slå den på og gå til sengs. Om morgenen er det klart, i det minste er det litt mat i huset ...

Det er ingen semulegryn i oppskriften. Og i faget er det

Irsk, du kan legge den til, eller ikke legge den til

Jeg lever til sen høst på jobb

for en interessant jobb ... vel, jeg vil ta deg med på jobb for å jobbe med en bibiko for fire tråder))) på en hvit-hvit ...

Irishka, takk! Jeg leste Temki og beundrer ... du smitter så mye med skjønnheten i oppvasken som i det minste tar kameraet bort !!! du lærte meg å lene kjeks, at jeg ikke kommer av på noen måte !!! husker du at det ikke gikk?

[Irishka]

personlig dumpling med snute

Ahh, hvilke søte ansikter!
Irishka, bra gjort, det gjorde et eget tema!

Takk Vasilikochka!

bildene ble til og med dårlig ... Jeg vil lage manti med juletrær til det nye året

fortsatt gjøre narr av!.
Jeg kommer til deg på nyttårs manti

Åh, jeg så bare roser, våken!

Og så er det trærne!
Irsk, du gidder å lage juletrær på mantyshkas, du lager bedre khanum

gjør du det bedre khanum

Nøyaktig! En god idé!

Irsk ...
Bravo !!!

Takk Hakemerke!

[Irina]

Irina, skjønnheten er ekstraordinær! Takk for så gode ideer!

Irina, du kan ikke ta øynene av, for en skjønnhet!