Khushaf

[Khushaf er en deilig naturlig energikocktail laget av melk og dadler.]

Khushaf

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: egyptisk

Ingredienser
Melk	1 l
Datoer	30 stk.
Sukker	smak
Salt	på tuppen av en kniv
Vanillin	1 g

Kokemetode

• Khushaf er en deilig naturlig energikocktail laget av melk og dadler. Og selv om han kommer fra Maghreb-landene (Marokko, Tunisia, Algerie, Libya), er han elsket i nesten alle arabiske land. Tross alt er datoen en fantastisk frukt, som i mange land er kreditert med egenskapene til å styrke helsen og forlenge livet.
• Jo mykere dadlene dine er, desto rikere blir drikken i farge, smak og lukt.
• Skyll dadlene, fjern gropen, kutt i biter. Ha dem i en kjele, tilsett sukker, vanillin og salt.
• Tilsett melk og kok opp på middels varme. Så snart det koker, reduser du varmen til minimum og kok i 5 minutter. Melken får fargen på bakt melk.
• Avkjøl drikken og oppbevar i kjøleskapet i 5-6 timer for å få den riktig.
• Khushaf kan drikkes ved å drenere fra det tykke, eller tvert imot, bli slått i en blender sammen med det tykke.
• Den første er hyggelig å nippe gjennom et sugerør, den andre kan spises med en skje.
• 

Merk

Drikken viser seg å være veldig behagelig for smaken (noe fra is og kondensert melk samtidig), rik, mettende og oppkvikkende, spesielt hvis den er på is.
Når det gjelder sukker. Oppskriften i alle kildene jeg møtte er den samme. Sukker er angitt overalt "etter smak". De med en søt tann skriver at de legger til 4-5 skjeer. Og jeg anbefaler ikke - jeg anbefaler ikke i det hele tatt, fordi det er så veldig søtt.
Hvis du forresten tror at den drenerte drikken er mindre søt enn bakken, så er dette ikke tilfelle. Datoer klarer å gi all sin søthet til melk.

Takke! En interessant oppskrift

Og jeg ble likevel overrasket over at barnet mitt i barndommen skyllet ned dadler med melk! Takk for oppskriften.

Jeg føler at kvelden vil lykkes igjen! I går likte vi en drink, i dag er det også noe utrolig interessant på agendaen !!!
Olya, veldig interessant, jeg ville umiddelbart gjøre det, og jeg vil gjøre det, hvis ikke i dag, så i morgen!

Olga, takk! Enkelt, og jeg er sikker på at det er deilig!

En veldig nyttig kombinasjon - dadler + melk. Jeg husker noe, da den yngre min nektet kjøtt, rådet legen meg: de sier det er ikke mindre nyttig. nemlig tørket frukt + melk. med mindre det selvfølgelig ikke er intoleranse. takk for påminnelsen. det er datoer! kokk!

[Premier]

Premier, Olga, hvor flott. Jeg elsker datoer veldig mye, de er på jobben min i stedet for søtsaker. Jeg vil definitivt lage en slik cocktail og prøve den, jeg skal ha den i stedet for middag i dag.

[Ol]

Ol, Jeg hentet stafettpinnen din for mat med uforståelige navn.

Ol, jeg hentet stafettpinnen din for mat med uforståelige navn.

"Hurra! Nå skal vi lagre dobbelt så mye høy til kua vår!" - Cat Matroskin.

Og jeg ble overrasket over at barnet mitt i barndommen skyllet ut dadler med melk!

Som ordtaket sier, spiser munnen til en baby det deiligste!

"Hurra! Nå skal vi lagre dobbelt så mye høy til kua vår!" - Cat Matroskin.

Kommandoen viste seg imidlertid!

[Premier]

Premier,

Interessant, i hjemlandet til denne cocktailen, er den også laget med tørkede dadler, eller er den fremdeles laget med ferske?!

Olenka, en veldig interessant oppskrift, takk for at du delte !!!

[Innochka]

i hjemlandet til denne cocktailen, lager de den også med tørkede dadler eller fremdeles med ferske?!

Jo mykere dadlene dine er, desto rikere vil drikken ha farge, smak og lukt.

Tilsynelatende Innochka, med ferske datoer vil det være helt deilig.

Nydelig! Jeg gjorde dette med fiken under forkjølelse, lindrer hoste og sår hals. Du bør prøve med datoen.

Ja! Fiken er et kjent middel. Kanskje ikke så søt med ham som med dadler?

[søt]

Så interessant
Og jeg har dadelsirup (det står 100% dadelsaft), i 2 dager har jeg hellet alt på den, den smaker godt for meg, men min likte den ikke
Melk har allerede blitt blandet og til i morgen i kjøleskapet

Og jeg har også dadler uten sukker søt Bare der jeg kjøpte dem, nå en halv orm

[Natasha]

Vel å være ærlig Natasha, Jeg likte heller ikke veldig mye datoer. I år begynte jeg bare å forstå mye om dem. Jeg har nettopp kjøpt noen veldig gode, så jeg smakte på dem.

[Olenka]

Olenka, det er sannsynligvis det viktigste, hvor gode er
Jeg fant like i nærheten (i min favoritt arabiske butikk) bare i bunter (med frø og på kvister, når de vokser) i esker til salgs, de er rette SPESIFIKK HONING Veldig velsmakende! Men i det siste, mer og mer ormete, vel, jeg ville spist meg selv under en lampe i lyset, men når gulvet i esken er i søpla, og jeg liker dem så godt, uten tilsetningsstoffer i det hele tatt ... Her kjøpte jeg en sirup, jeg savnet favorittsmaken min. I morgen blir det melk

[hyggelig]

Vi vil, hyggelig inntrykk til deg, kjære!

[Olya]

Olya, og melk skal steke når du lager mat?

[Olya]

Olyatakk! Morgenen var veldig hyggelig: vakker, solrik, varm om sommeren og frokost med en bolle med forfriskende deilig melk! En flott start på dagen!
Jeg drikker bare ikke melk, men denne datoen - veldig mye! Takke!

en halv pakke ormer

Jeg har aldri møtt ormete datoer i mitt liv ...

Du har flaks, det er til og med maddiker.

[Olya]

Olya, og melk skal steke når du lager mat?

Tatyana, du bare bedøvet meg. Hvorfor skal han krølle seg, dadlene er ikke sure.

Her er jeg omtrent den samme ... melken ble berørt. Jeg gikk spesielt etter ham og på deg ... La oss se hva som skjer, står i kjøleskapet, og så gjentar jeg. Og jeg gikk spesielt for myke datoer. Ikke dagen min i dag ...

[Tanyush]

Tilsett melk og kok opp på middels varme. Så snart det koker, reduser du varmen til minimum og kok i 5 minutter.

Olya, skal melken curde seg når den koker?

Tanyush, bare ikke fortell Olya at jeg ikke lagde mat i det hele tatt, jeg blandet bare sirupen med melk og la den i kjøleskapet over natten. Jeg har kokt melk, nooo ... Men jeg har ferdig sirup, jeg vet ikke med ferske dadler. Jeg har god melk også. det er derfor jeg ikke er redd

Jeg har aldri møtt ormete datoer i mitt liv ...

Innus, som...? Vel, dette er naturlig, søtt ... og alle elsker søte Og en feil, og en orm, og en feil inkludert

bare ikke fortell Ole

Åh, og Olya vil sverge ...
Jeg forsto allerede at jeg ikke lagde mat. Jeg misunner deg også - blandet den og drikk den med en gang!

[Ol]

Ol, du vet hva som er galt, jeg prøvde å lese ALT nøye og lese det tross alt. Men sannsynligvis på grunn av min kjærlighet til rå melk, ignorerte hjernen automatisk den delen om matlaging. Hvis Tanya ikke hadde spurt, ville jeg ha vært helt sikker på at drikken blir tilberedt rå, så ... Jeg forstod ikke umiddelbart hva slags curdling det handlet om, gikk jeg for å lese oppskrift på nytt

[Natasha]

Natasha, det viktigste er at det ble deilig og du likte det!

Og ... jo mer uoppmerksomt du leser, jo flere nye retter får du.

Generelt, så og uten sukker, åh-å-å-veldig søt. Jeg vil redusere antall datoer. Eller kanskje dette skyldes at jeg bygde om kroppen min. Så ikke match meg i sukker.

[Jenter]

noen ganger kommer til og med larvene over

Åh ...

Gud hadde nåde, t-t-t), jeg har aldri møtt en slik byaki i datoer ...

og alle elsker søte

Vel, at leormene til de ormene ikke er dumme, det er forståelig ...

JenterJeg vet ikke engang rett ...

Jeg har kjøpt datoer i så mange år, annerledes skjønt), men jeg har aldri sett noen levende skapninger i dem ... t-t-t ...

En gang ville være nok for meg å glemme datoer for resten av dagene mine ...

Hei, jeg har et komplisert forhold til alle slags ormer, lidenskap, hvordan jeg er redd for dem ...

Jeg gjenoppbygde kroppen min

Satte du ham opp mot sukker, Tanyush ?!

[Tanyush]

Satte du ham opp mot sukker, Tanyush ?!

Ja, jeg satte på en eller annen måte ikke et slikt mål, i utgangspunktet, men nå trenger jeg mye mindre søtsaker.

[Tatyana]

Generelt, så ...

Tatyana for en drink for deg forskyvning! Ved omstilling av sukker i kroppen - også!

mye mindre søt nå.

Uuuu, jeg misunner hvit misunnelse ...

Slik at jeg ble så vendt bort fra kjære ...

Å, kjære generelt, utrolig søthet

Konsonant ...

Strøm trekker meg til ham!

Men jeg spiser ingen andre søtsaker ...

Jeg lyver ... noen ganger spiser jeg fortsatt tørket frukt ... selv om jeg gjør det, blir dette absolutt sagt høyt ... alt er strengt dosert ...

[Olenka]

Noe slo meg på dadelsirupen ...
Og så kjøpte jeg den igjen (bare jeg spiser den), og som alltid er restene søte.
Nå tok jeg den ut, helte den i et glass og gikk til datteren min. Jeg gir henne en smakfull smak. Hun tok hånden nærmest meg, prøvde den - tok den straks i den andre hånden og ... allerede på slutten:

- Mamma, ahhh .... vil du?

- Drikk, datter !!!

Takke, Olenka!

[dyrt]

Vær så god, dyrt! Det er flott at du elsker denne deilige kombinasjonen så mye!

Jeg tildeler dristig oppskriften tittelen "min kulinariske oppdagelse av året".
Velsmakende, duftende, det fjerner sult godt, mens det er nyttig og lett å tilberede.
Aromaen er fantastisk!
Jeg tilsatte ikke sukker og savnet ikke.
Hvis den står i kjøleskapet i mer enn 6 timer, blir den bare rikere.
Det viser seg selv fra overdørrede datoer, men myke, uten tvil smakligere.
Jeg tar dem med til de faste.
Takk skal du ha!

Takk skal du ha!

Vær så snill!

Tusen takk for en så interessant og til og med uventet oppskrift !!! Jeg liker ikke dadler, men med melk blir det velsmakende og sunt!)))